清洁玻璃瓶后，将材料装入瓶中并进行一系列操作后，我们进入密封过程。在这一点上，我们无法一次全部密封。我们需要经过预密封过程，这意味着瓶盖和玻璃瓶被密封机中的滚筒滚动到罐头的底部，以便将瓶盖和瓶子的身体钩在一起，但不要太紧。最好是我们拿起瓶子并自由旋转，但不要掉落。为什么我们需要预密封？一句话是从外界隔离，防止污染，并促进坦克内部的排气。

预先密封后，这是排气的过程，这意味着在罐头的顶部和罐头的顶部以及原材料组织细胞内的空气中所带来的空气尽可能地从罐中排出，以便在密封罐的顶部间隙中形成部分真空。这项工作在罐头食品生产过程中非常重要，因为它有助于保持罐头食品的一致性和良好的真空，从而阻碍微生物的生长。

排气完成后，这是最终的密封过程。其中，卷密封玻璃瓶使用密封机的滚筒紧紧地按下盖子的边缘，使其垫圈与瓶中的突出部分紧密地结合在一起，从而实现了非常强大的密封。大多数老式的罐头产品都使用这种方法，这种方法很难打开，有时只能通过打破瓶盖来打开。

玻璃瓶上的螺钉是一台密封机，将玻璃瓶盖与玻璃瓶嘴的外部倾斜突出结合在一起，在盖子内部的垫圈和瓶口嘴之间形成密封。由于真空，它具有极强的密封特性。如今，大多数罐子都是这种类型的。当我们想打开一个罐子时，我们只需要释放罐子内的真空，然后将其扭动。