کیا آپ جب بھی کھانا پکاتے ہیں تو آپ مسالہ کی بوتلوں کی افراتفری کی گندگی کے ذریعے گھومتے پھرتے تھک جاتے ہیں؟ کیا آپ کسی خوبصورتی سے منظم باورچی خانے کا خواب دیکھتے ہیں جہاں ہر مصالحہ آسانی سے قابل رسائی اور ضعف دلکش ہے؟ یہ مضمون اسپائس آرگنائزیشن نروانا کے حصول کے لئے آپ کا حتمی رہنما ہے۔ ہم صحیح کنٹینرز کو منتخب کرنے سے لے کر ہوشیار اسٹوریج حل تک ہر چیز کا احاطہ کریں گے ، اور آپ کو اپنے مصالحے کے ذخیرے کو بے ترتیبی سے کیوریٹڈ میں تبدیل کرنے میں مدد کریں گے۔ یہ پڑھنے کے قابل ہے کیونکہ یہ صرف عام مشورے ہی نہیں ہیں۔ یہ عملی ، قابل عمل ہے ، اور کسی ایسے شخص کے نقطہ نظر سے آتا ہے جو شیشے کے جار کی تیاری اور صارف دونوں کو سمجھتا ہے - ایلن ، چین سے تعلق رکھنے والا ایک B2B شیشے کے جار فیکٹری کا مالک۔
اپنے مصالحوں کو منظم کرنا صرف جمالیات کے بارے میں نہیں ہے۔ اس کے عملی فوائد ہیں جو آپ کے کھانا پکانے کے تجربے کو نمایاں طور پر بہتر کرسکتے ہیں۔ ایک منظم مسالہ مجموعہ آپ کا وقت بچاتا ہے اور باورچی خانے میں مایوسی کو کم کرتا ہے۔ ذرا تصور کریں کہ آپ کو فوری طور پر عین مطابق مسالہ تلاش کرنے کے قابل ہونے کا تصور کریں ، بجائے اس کے کہ آپ کسی گھٹیا گندگی سے تلاش کرنے کے قیمتی منٹ ضائع کریں۔
مناسب مسالہ تنظیم آپ کے مصالحوں کے معیار اور ذائقہ کو محفوظ رکھنے میں بھی مدد کرتی ہے۔ روشنی ، حرارت اور ہوا کی نمائش سے مصالحے اپنی قوت کھو سکتے ہیں۔ ان کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرکے ، آپ ان کی شیلف کی زندگی کو بڑھا سکتے ہیں اور اس بات کو یقینی بناسکتے ہیں کہ آپ کے برتن ہمیشہ ذائقہ کے ساتھ پھٹتے رہتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، ایک صاف مصالحہ مجموعہ آپ کو زیادہ کثرت سے کھانا پکانے اور نئی ترکیبوں کے ساتھ تجربہ کرنے کی ترغیب دے سکتا ہے۔
جب بات مسالہ اسٹوریج کی ہو تو ، کنٹینر کا مواد اہمیت رکھتا ہے۔ شیشے کے جار فیکٹری کے مالک کی حیثیت سے ، 7 پروڈکشن لائنوں کے ساتھ ، میں ، ایلن ، اعتماد کے ساتھ یہ کہہ سکتا ہوںشیشے کے جاراعلی انتخاب ہیں۔ گلاس غیر رد عمل ہے ، مطلب یہ مصالحوں کے ساتھ بات چیت نہیں کرے گا اور ان کے ذائقہ یا خوشبو کو تبدیل نہیں کرے گا۔ یہ ہوا اور نمی کے لئے بھی ناقابل تسخیر ہے ، جو انحطاط کے خلاف ایک بہترین رکاوٹ فراہم کرتا ہے۔
لہذا ، شیشے کے برتن آپ کی تمام پسندیدہ جڑی بوٹیاں اور سیزننگ کو ذخیرہ کرنے کے لئے مثالی کنٹینر ہیں۔
دوسری طرف ، پلاسٹک کے کنٹینر بعض اوقات مسالوں میں کیمیکل لیچ کرسکتے ہیں ، جو ان کے ذائقہ کو متاثر کرتے ہیں اور صحت کے خطرات کو ممکنہ طور پر پیش کرتے ہیں۔ وہ بدبو کو داغدار اور جذب کرنے کا زیادہ خطرہ بھی رکھتے ہیں۔ صاف شیشے کے برتن آپ کو آسانی سے مشمولات کو دیکھنے کی اجازت دیتے ہیں ، جس سے آپ کو مطلوبہ مسالہ کی شناخت کرنا آسان ہوجاتا ہے۔
آپ کے مصالحے کے جار کا مثالی سائز اس بات پر منحصر ہے کہ آپ ہر مصالحے کو کتنی بار استعمال کرتے ہیں اور آپ کے پاس کتنی اسٹوریج کی جگہ ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والے مصالحے جیسے نمک ، کالی مرچ ، لہسن کا پاؤڈر ، اور پیاز پاؤڈر ، بڑے جار (4-6 اونس) ایک اچھا انتخاب ہے۔ کم کثرت سے استعمال ہونے والے مصالحے کے ل smaller ، چھوٹے جار (2-3 اونس) فضلہ کو روکنے میں مدد فراہم کریں گے۔
ضرورت کے مطابق بڑے پیمانے پر مصالحے خریدنے اور اپنے جار کو دوبارہ بھرنے پر غور کریں۔ یہ پہلے سے بھرے ہوئے مسالہ کی بوتلوں کی خریداری سے کہیں زیادہ سرمایہ کاری مؤثر اور ماحول دوست ہوسکتی ہے۔ اگر آپ کے پاس ایک چھوٹا سا باورچی خانہ ہے جس میں محدود کاؤنٹر یا کابینہ کی جگہ ہے تو ، اپنی ذخیرہ کرنے کی کارکردگی کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے چھوٹے برتنوں کا انتخاب کریں۔
مماثل شیشے کے مصالحہ جار کا استعمال کئی فوائد پیش کرتا ہے۔ سب سے پہلے ، یہ آپ کے باورچی خانے میں ضعف دلکش اور ہم آہنگ نظر پیدا کرتا ہے۔ اپنے مسالہ دراز یا کابینہ کو کھولنے اور وردی ، صاف ستھرا لیبل لگا ہوا جار کی ایک قطار کو دیکھنے کا تصور کریں - یہ ایک اطمینان بخش نظارہ ہے!
مماثل جار بھی ایک نظر میں مصالحوں کی نشاندہی کرنا آسان بناتے ہیں۔ جب تمام جار ایک ہی سائز اور شکل میں ہوتے ہیں تو ، آپ کی آنکھیں مختلف بوتل کے ڈیزائنوں سے مشغول کیے بغیر لیبل کو جلدی سے اسکین کرسکتی ہیں۔ اس سے آپ کے کھانا پکانے کے عمل کو ہموار کیا جاتا ہے اور غلط مصالحے کو غلطی سے پکڑنے کا امکان کم ہوجاتا ہے۔ صاف نظر کے ل many ، بہت سے لوگ منتخب کرتے ہیںبانس کے ساتھ جارڑککن
مسالہ دراز ایک اسٹوریج کا ایک لاجواب حل ہے ، خاص طور پر ان لوگوں کے لئے جو محدود کاؤنٹر جگہ رکھتے ہیں۔ کسی دراز میں مصالحے کو مؤثر طریقے سے منظم کرنے کے لئے ، مسالہ دراز آرگنائزر کے استعمال پر غور کریں۔ یہ منتظمین مختلف ڈیزائنوں میں آتے ہیں ، جن میں ٹائرڈ داخل اور قابل توسیع ٹرے شامل ہیں۔
جب دراز میں مصالحے کا بندوبست کرتے ہو تو ، جار کا فلیٹ لیبلوں کے ساتھ رکھیں۔ اس سے ہر ایک کی بوتل کو اٹھانے اور جانچنے کے بغیر ہر مصالحے کی شناخت کرنا آسان ہوجاتا ہے۔ اس کے لئے کچن کا دراز اکثر ایک اچھی جگہ ہوتی ہے۔
کابینہ ان کی گہرائی اور اکثر محدود مرئیت کی وجہ سے منظم کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔ کابینہ میں مصالحے کے انعقاد کے لئے کچھ نکات یہ ہیں:
میری کابینہ کے پچھلے حصے کے قریب مصالحہ نہ رکھیں جب تک کہ آپ ان تک آسانی سے رسائی حاصل نہ کرسکیں۔
مصالحے کی ریک مصالحوں کو ذخیرہ کرنے کا ایک آسان طریقہ ہوسکتا ہے ، خاص طور پر اگر آپ کے پاس دراز یا کابینہ کی جگہ محدود ہے۔ مسالوں کی مختلف قسمیں دستیاب ہیں ، بشمول:
مسالہ ریک کا انتخاب کرتے وقت ، آپ کے پاس موجود مصالحوں کی تعداد ، دستیاب جگہ اور اپنے ذاتی انداز پر غور کریں۔
دھات کے ڑککن کے ساتھ 250 ملی لٹر سلنڈر گلاس اسٹوریج اچار کی بوتلزیادہ تر معیاری مسالہ ریکوں میں اچھی طرح سے فٹ ہوں گے۔
مؤثر مسالہ تنظیم کے لئے واضح اور مستقل لیبلنگ بہت ضروری ہے۔ آپ کے مصالحے کے برتنوں کا لیبل لگانے کے متعدد طریقے ہیں:
اپنے مصالحوں کا لیبل لگاتے وقت ، مصالحے کا نام اور اختیاری طور پر ، میعاد ختم ہونے کی تاریخ شامل کریں۔ لیبلوں کو جار کے سامنے یا ڑککنوں پر رکھیں ، اس پر منحصر ہے کہ آپ اپنے مصالحے کو کس طرح محفوظ کرتے ہیں۔ میں ایک واضح طور پر قابل فونٹ استعمال کرنے کی سفارش کرتا ہوں۔ میرے مسالہ جار پر پیچیدہ لیبل استعمال نہ کریں۔
اپنے مصالحوں کو منظم کرنے کا بہترین طریقہ آپ کی ذاتی ترجیحات اور کھانا پکانے کی عادات پر منحصر ہے۔ یہاں دو عام نقطہ نظر ہیں:
کچھ لوگوں کو ان طریقوں کا ایک مجموعہ مل جاتا ہے۔ مثال کے طور پر ، آپ استعمال کے ذریعہ اپنے اکثر استعمال ہونے والے مصالحے اور باقی حرف تہجی کے مطابق ترتیب دے سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ آپ سرخ مرچ کی طرح مصالحے بھی ایک ساتھ رکھنا چاہتے ہیں۔
مصالحے ضروری طور پر اس معنی میں "خراب" نہیں ہوتے ہیں کہ وہ کھانے سے غیر محفوظ ہوجاتے ہیں ، لیکن وہ وقت کے ساتھ ساتھ اپنا ذائقہ اور قوت کھو دیتے ہیں۔ مسالہ کی میعاد ختم ہونے کی تاریخوں پر نظر رکھنا ضروری ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ آپ کے برتن ہمیشہ ذائقہ دار رہتے ہیں۔
میعاد ختم ہونے کی تاریخوں سے باخبر رہنے کے لئے کچھ نکات یہ ہیں:
پورے مصالحے عام طور پر زمینی مصالحوں سے زیادہ دیر تک رہتے ہیں۔ یاد رکھیں ، یہاں تک کہ اگر آپ کو میعاد ختم ہونے کی تاریخ نظر آتی ہے تو ، یہ صرف ایک رہنما ہے۔
جیسا کہ کوئی شیشے کے جار انڈسٹری میں گہری شامل ہوتا ہے ، میں نے گذشتہ برسوں میں کچھ اضافی نکات اور چالیں اٹھائیں:
یہاں ایک متعلقہ ٹیبل ہے جس میں کچھ عام مصالحے اور ان کی مخصوص شیلف زندگی دکھائی گئی ہے۔
مسالہ | پوری (شیلف لائف) | گراؤنڈ (شیلف لائف) |
---|---|---|
کالی مرچ | 3-4 سال | 2-3 سال |
دار چینی کی لاٹھی | 3-4 سال | 2-3 سال |
پورے لونگ | 3-4 سال | 2-3 سال |
گراؤنڈ ادرک | n/a | 2-3 سال |
مرچ پاؤڈر | n/a | 2-3 سال |
خشک اوریگانو | 3-4 سال | 1-3 سال |
خشک تلسی | 3-4 سال | 1-3 سال |
مارک تھامسن کا نقطہ نظر (صارف):
کمپنی کے مالک اور خریداری کے افسر کی حیثیت سے ، مارک تھامسن نہ صرف اپنے گودام میں بلکہ اپنی ذاتی زندگی میں بھی موثر تنظیم کی اہمیت کو سمجھتے ہیں۔ وہ ایک منظم باورچی خانے کی قدر کی تعریف کرتا ہے ، اور وہ خاص طور پر مسالہ اسٹوریج کے حل میں دلچسپی رکھتا ہے جو فعال اور جمالیاتی طور پر خوش کن دونوں ہی ہیں۔
مارک اپنے مصالحوں کے لئے مماثل شیشے کے جار استعمال کرنے کے خیال کی طرف راغب ہے۔ وہ پلاسٹک سے زیادہ شیشے کے فوائد کو سمجھتا ہے ، خاص طور پر مصالحوں کے معیار اور ذائقہ کو محفوظ رکھنے کے لحاظ سے۔ وہ اس علاقے میں ایلن کی مہارت کی تعریف کرتا ہے اور اپنی سفارش پر بھروسہ کرتا ہے۔
مارک کے بنیادی خدشات معیار ، قیمت اور رسد ہیں۔ وہ اس بات کو یقینی بنانا چاہتا ہے کہ وہ جو شیشے کی خریداری کرتا ہے وہ پائیدار ، لیک پروف اور بین الاقوامی حفاظت کے معیارات ، جیسے ایف ڈی اے کی تعمیل کے مطابق ہے۔ وہ مسابقتی قیمت کی بھی تلاش کر رہا ہے ، کیونکہ اس کا کاروباری ماڈل غیر ملکی سپلائرز سے کم لاگت والے کنٹینر خریدنے پر انحصار کرتا ہے۔
مارک اس مضمون میں فراہم کردہ تفصیلی معلومات کی تعریف کرتا ہے ، جس میں اسٹوریج کے مختلف اختیارات (دراز ، کابینہ ، مسالہ ریک) اور لیبلنگ کے نکات شامل ہیں۔ اسے مسالہ شیلف زندگی کا ٹیبل خاص طور پر مددگار معلوم ہوتا ہے۔
میرے نقطہ نظر سے ، جی ایل ٹی گلاس کی بوتل پر ، ہم باقاعدگی سے تجارتی شوز میں نمائش کرتے ہیں اور گوگل سرچ کے ذریعہ انکوائری حاصل کرتے ہیں۔ مارک جیسے افراد کے لئے ہمارے ساتھ رابطہ قائم کرنے کا یہ ایک عمدہ طریقہ ہے۔
30 ملی لیکر بھنگ آئل ڈراپر شیشے کی بوتلکسی کے لئے بھی ایک بہترین انتخاب ہوگا جو کبھی کبھار استعمال ہونے والے مصالحوں یا خاص تیلوں کے لئے ایک چھوٹا سا آپشن تلاش کرتا ہے۔
مارک کے درد کی ایک پوائنٹس سپلائر سیلز کے نمائندوں کے ساتھ ناکارہ مواصلات ہے۔ یہ مضمون ، واضح اور سیدھی زبان میں لکھا گیا ہے ، جامع معلومات فراہم کرکے اور کسٹمر مرکوز نقطہ نظر کا مظاہرہ کرکے اس تشویش کو حل کرتا ہے۔
"وقت پیسہ ہے۔ صحیح پکانے کی تلاش میں صرف چند سیکنڈ لگیں۔" - ایک مصروف شیف۔
غور کرنے کے اعدادوشمار:
ان نکات پر عمل کرتے ہوئے ، آپ اپنے مصالحے کے ذخیرے کو اپنے باورچی خانے کے ایک منظم اور فعال حصے میں تبدیل کرسکتے ہیں۔
بھی مت بھولنا150 ملی لٹر راؤنڈ اور اسکوائر کنلر ویڈ گلاس جار.
یاد رکھنا ، میں یہ جاننا پسند کروں گا کہ آپ کس طریقہ کو ترجیح دیتے ہیں! کیا آپ اپنے مصالحے کو دراز یا کابینہ میں رکھتے ہیں؟ کیا آپ کے پاس کوئی اور اچھا سسٹم ہے؟