اس مضمون میں شیشے میں کھانے کو منجمد کرنے کے بارے میں جاننے کے لئے آپ کی ضرورت کی ہر چیز کی وضاحت کی گئی ہےجار. اس میں مشترکہ خدشات کی نشاندہی کی گئی ہے ، مرحلہ وار ہدایات فراہم کی گئیں ، اور دوسرے مواد پر شیشے کے استعمال کے فوائد کو اجاگر کیا گیا ہے۔ اگر آپ محفوظ ، پائیدار اور موثر طریقہ تلاش کر رہے ہیںمنجمدآپ کا کھانا ، یہ گائیڈ پڑھنے کے قابل ہے۔
کیا آپ شیشے کے برتنوں میں کھانا منجمد کرسکتے ہیں؟
ہاں ، آپ بالکل کر سکتے ہیںشیشے کے برتنوں میں کھانا منجمد کریں! بہت سے لوگ ہچکچاتے ، اس کے بارے میں پریشان ہیںگلاسکریکنگ یا ٹوٹنا۔ تاہم ، صحیح احتیاطی تدابیر کے ساتھ ،شیشے میں منجمدبالکل محفوظ ہے اور کئی فوائد پیش کرتا ہے۔ پلاسٹک کے استعمال کو کم کرنے کا یہ ایک عمدہ طریقہ ہے ،کھانا اسٹور کریںموثر انداز میں ، اور اپنے کھانے کو تازہ رکھیں۔
گلاس ایک غیر غیر محفوظ مواد ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ آپ کے کھانے سے بدبو یا ذائقوں کو جذب نہیں کرے گا۔ یہ صاف اور جراثیم سے پاک ہونا بھی آسان ہے ، جس سے یہ کھانے کے ذخیرہ کرنے کے لئے ایک صحت مند انتخاب ہے۔ اس کے علاوہ ، آپ کو دیکھ کرمنجمدواضح طور پر گڈیز کے ذریعےگلاسکھانے کی منصوبہ بندی کو آسان بنا دیتا ہے۔
شیشے کے برتن کبھی کبھی فریزر میں کیوں ٹوٹتے ہیں؟
بنیادی وجہفریزر میں جار ٹوٹ جاتے ہیںمائعات کی توسیع کی وجہ سے ہےمنجمد. جب پانیمنجمد، یہپھیلتا ہےتقریبا 9 ٪ اگر aجارکے ساتھ دہانے پر بھرا ہوا ہےمائع، اس توسیع کے پاس جانے کے لئے کہیں بھی نہیں ہے ، جس پر دباؤ ڈالیںگلاساور ممکنہ طور پر اس کو توڑنے یا بکھرنے کا سبب بن رہا ہے۔
ایک اور عنصر تھرمل جھٹکا ہے۔ تیزدرجہ حرارت میں تبدیلیاںدباؤ ڈال سکتا ہےگلاس، اسے توڑنے کا خطرہ بنا رہا ہے۔ مثال کے طور پر ، گرم رکھناجاربراہ راست میںفریزر، یا لینے aجار نے فریزر سے باہراور فوری طور پر اسے گرم پانی کے نیچے چلاتے ہوئے ، کر سکتے ہیںشیشے کو توڑنے کا سبب بنتا ہے. جب ٹھنڈا ہوجاتا ہے اور گرم ہونے پر تھوڑا سا پھیل جاتا ہے اور اگر دباؤ کا اطلاق ہوتا ہے تو اس میں شگاف پڑتا ہے۔
منجمد کرنے کے لئے کس طرح کے شیشے کے برتن بہترین ہیں؟
بہترینمنجمد کرنے کے لئے جاروہ ہیں جو خاص طور پر غص .ہ والے شیشے سے بنے ہیںمنجمد کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. غص .ہ والا گلاس باقاعدہ شیشے سے زیادہ تھرمل جھٹکے سے زیادہ مضبوط اور زیادہ مزاحم ہے۔ کے لئے دیکھوجاربطور لیبل لگا ہوا "فریزر سیف"یا"فریزرجار۔ "
دائیں کو منتخب کرنے کے لئے یہاں ایک فوری رہنما ہےگلاس جار:
- غص .ہ گلاس:یہ آپ کی بہترین شرط ہے۔ اس کا خاص طور پر انتہائی درجہ حرارت کا مقابلہ کرنے کا علاج کیا جاتا ہے۔
- وسیع منہ والے جار:ان کو بھرنا اور خالی کرنا آسان ہے ، خاص طور پر ٹھوس یا نیم ٹھوس کھانے کی اشیاء کے ساتھ۔چوڑی گردنجیسا کہ ٹوٹ پھوٹ کے خطرے کو بھی کم کرتا ہےمشمولات منجمد، اس میں توسیع کرنے کی جگہ ہے۔
- سیدھے رخا جار: جارکے ساتھٹاپرڈ اطراف(نیچے سے اوپر سے وسیع تر) بھی ایک اچھا انتخاب ہے ، کیونکہ وہتوسیع کی اجازت دیں. گریز کریںجارکندھوں کے ساتھ (اوپر کی طرف ایک وکر)۔
- اسٹور خریدے ہوئے جار سے پرہیز کریں:جیسےمونگ پھلی کے مکھن کے جاریاچٹنی جار
- کیننگ جار: (میسن جار) بہترین ہیں ، جیسا کہ بہت سے لوگ غص .ہ گلاس سے بنے ہیں اور دونوں کیننگ اور دونوں کے لئے ڈیزائن کیے گئے ہیںمنجمد.
- ویک جار:ان کے سجیلا ڈیزائن اور ایئر ٹائٹ مہروں ، ویک کے لئے جانا جاتا ہےجاربعض اوقات استعمال اور ایک اچھا آپشن بھی ہوتا ہےمنجمد، بشرطیکہ وہ غص .ہ والے شیشے سے بنے ہوں۔

شیشے کے برتنوں میں منجمد ہونے پر مجھے کتنا ہیڈ اسپیس چھوڑنا چاہئے؟
ہیڈ اسپیسجب ضروری ہےمنجمد مائعاتیا پانی کے زیادہ مقدار میں کھانے کی اشیاء۔سر کی جگہخالی ہےسب سے اوپر کی جگہکیجار، کے درمیانکھانے کے اوپراور ڑککن یہ جگہ کھانے کو اجازت دیتی ہےتوسیعجیسا کہمنجمدپر دباؤ ڈالے بغیرگلاس.
یہاں ایک عام رہنما خطوط ہےہیڈ اسپیس:
- مائع (سوپ ، شوربے ، چٹنی): کم از کم چھوڑ دیں1-2 انچہیڈ اسپیس.
- نیم ٹھوس (اسٹو ، میشڈ فوڈز):تقریبا 1 انچ چھوڑ دیںہیڈ اسپیس.
- سالڈ (پھل ، سبزیاں):تقریبا ½ انچ کا چھوڑ دیںہیڈ اسپیس.
تھوڑا سا اضافی چھوڑنا ہمیشہ بہتر ہےسر کی جگہاس سے زیادہ کہ زیادہ بھرنے کا خطرہجار.
مرحلہ وار گائیڈ: شیشے کے برتنوں میں کھانا منجمد کرنے کا طریقہ
اگر آپ ان اقدامات پر عمل کرتے ہیں تو شیشے کے برتنوں میں کھانا منجمد کرنا آسان ہے:
- صحیح جار کا انتخاب کریں:A منتخب کریں aفریزر سیف گلاس جار، ترجیحی طور پر غص .ہ والے شیشے سے بنا ہوا ، جس میں وسیع منہ یا سیدھے اطراف ہیں۔
- ٹھنڈا کھانا مکمل طور پر:کبھی نہیں ڈالیںگرم کھانابراہ راست aگلاس جاراور پھر میںفریزر. کھانے کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیںفرجپہلےمنجمد.
- ہیڈ اسپیس چھوڑ کر جار کو بھریں:بھریںجارٹھنڈے ہوئے کھانے کے ساتھ ، مناسب مقدار کو چھوڑ کرہیڈ اسپیس(مائعات کے لئے 1-2 انچ ، نیم ٹھوس کے لئے 1 انچ ، سالڈ کے لئے ½ انچ)۔
- جار کو ڈھیلے سے مہر لگائیں:ڑککن پر رکھیںجار، لیکن اسے مکمل طور پر سخت نہ کریں۔ اس سے ہوا کو کھانے کی طرح فرار ہونے کا موقع ملتا ہےمنجمداورپھیلتا ہے.
- منجمد:رکھیںجارمیںفریزر. ایک بارمشمولات منجمد ہیںٹھوس (عام طور پر کچھ گھنٹوں یا راتوں رات کے بعد) ، آپ ڑککن کو مکمل طور پر سخت کرسکتے ہیں۔
- لیبل اور تاریخ:ہمیشہ اپنے لیبل لگائیںجارمندرجات اور تاریخ کے ساتھ۔ اس سے آپ کو آپ میں کیا ہے اس پر نظر رکھنے میں مدد ملتی ہےفریزراور یہ کتنا عرصہ رہا ہے۔

شیشے کے برتنوں میں منجمد کھانے کو محفوظ طریقے سے ڈیفروسٹ کرنے کا طریقہ
مناسب ڈیفروسٹنگ اتنا ہی اہم ہے جتنا مناسب جمنا۔ کبھی بھی پگھلنے کے عمل کو جلدی کرنے کی کوشش نہ کریں ، کیونکہ درجہ حرارت میں تیزی سے تبدیلیاں شیشے کو توڑنے کا سبب بن سکتی ہیں۔
یہاں محفوظ ترین طریقے ہیںڈیفروسٹکھانامنجمدمیںشیشے کے جار:
- ریفریجریٹر:بہترین طریقہ یہ ہے کہ منتقل کیا جائےمنجمد جارسےفریزرtoفرجاور جانے دوپگھلاآہستہ آہستہ راتوں رات۔
- ٹھنڈا پانی کا غسل:اگر آپ کو ضرورت ہوڈیفروسٹکچھ اور جلدی سے ، مہر بند رکھیںجارٹھنڈے پانی کے ایک پیالے میں۔ اسے ٹھنڈا رکھنے کے لئے ہر 30 منٹ میں پانی کو تبدیل کریں۔استعمال نہ کریںگرم پانی کبھی نہیںبرتن میں ٹھنڈا پانی ڈالیںجب آپ ڈیفروسٹنگ کر رہے ہو۔
- مائکروویو (احتیاط کے ساتھ):اگر آپجارکیا مائکروویو سیف ہے (اور ڑککن کو ہٹا دیا گیا ہے) ، آپ اپنے مائکروویو پر ڈیفروسٹ سیٹنگ استعمال کرسکتے ہیں۔ بہت محتاط رہیں اورڈیفروسٹمختصر وقفوں میں ، یہاں تک کہ پگھلنے کو یقینی بنانے کے لئے کثرت سے ہلچل. عام طور پر اس طریقہ کار کی سفارش نہیں کی جاتی ہےگلاس، کیونکہ یہ ناہموار حرارت کا سبب بن سکتا ہے اور ٹوٹ پھوٹ کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔
کبھی نہیںجگہ aمنجمد گلاس جارکمرے کے درجہ حرارت پر براہ راست کاؤنٹر ٹاپ پرپگھلا، یا ڈال دیں aمنجمد جاربراہ راست گرم پانی میں۔ اچانکدرجہ حرارت میں تبدیلیاںسب سے آسان ہےرکنے کا طریقہپھیلنے اور وقفے کی وجہ سے گلاس۔
میں شیشے کے برتنوں میں کس قسم کا کھانا منجمد کرسکتا ہوں؟
آپ کر سکتے ہیںمنجمدمیں مختلف قسم کے کھانے کی اشیاءشیشے کے جاربشمول:
- سوپ اور شوربے: شیشے کے جارذخیرہ کرنے کے لئے بہترین ہیں اورمنجمدسوپ ، اسٹو اور شوربے۔
- چٹنی:گھر یا بچا ہوا چٹنیمنجمدخوبصورتی سےشیشے کے جار.
- پھل اور سبزیاں:اس سے پہلے بلانچ سبزیاںمنجمدان کے رنگ اور ساخت کو محفوظ رکھنے کے لئے۔
- پکا ہوا اناج:چاول ، کوئنو ، اور دیگر پکے ہوئے دانے حصے کے سائز میں منجمد ہوسکتے ہیںجار.
- پھلیاں اور پھلیاں:پکا ہوا پھلیاں اور دالمنجمدٹھیک ہے اور جلدی کھانے کے ل. پگھلنا آسان ہے۔
- بچے کا کھانا: شیشے کے جارگھر میں تیار بچے کے کھانے کو ذخیرہ کرنے کا ایک محفوظ اور آسان طریقہ ہے۔
- بچا ہوا:آسان لنچ یا ڈنر کے لئے بچا ہوا کے انفرادی حصوں کو منجمد کریں۔
- تیار کھانا:آپ کے اضافی کو منجمد کرناتیار کھاناشیشے کی بوتلوں میں تیار رہنے کا ایک عمدہ طریقہ ہے۔
- ہموار: آپ پریمیڈ ہمواروں کو منجمد کرنے کے لئے شیشے کے برتنوں کا استعمال کرسکتے ہیں
کیا کوئی ایسی کھانوں میں مجھے شیشے کے برتنوں میں منجمد نہیں کرنا چاہئے؟
جبکہشیشے کے جارورسٹائل ہیں ، کچھ چیزیں ہیں جن سے آپ کو بچنا چاہئےمنجمدان میں:
- کاربونیٹیڈ مشروبات:کاربونیشن سے دباؤ کا سبب بن سکتا ہےجارمیں پھٹنے کے لئےفریزر.
- پانی کے اعلی مواد کے ساتھ بڑے پورے پھل یا سبزیاں:پورے خربوزے یا لیٹش کے سر جیسی اشیا میشی ہوسکتی ہیں اور جب منجمد ہوجاتی ہیں تو ان کی ساخت کھو سکتی ہیں۔ اس سے پہلے ان کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا بہتر ہےمنجمد.
*کھانے میںاسٹور خریدے ہوئے جارجیسےچٹنی جار، یامونگ پھلی کے مکھن کے جارفریزر میں ذخیرہ نہیں ہونا چاہئے۔
کیا پلاسٹک کے کنٹینر استعمال کرنے سے شیشے میں جمنا بہتر ہے؟
شیشے میں منجمداستعمال کرنے سے زیادہ فوائد کی پیش کش کرتے ہیںپلاسٹک کے کنٹینریاپلاسٹک فریزربیگ:
خصوصیت | شیشے کے جار | پلاسٹک کے کنٹینر / بیگ |
استحکام | پائیدار اور دیرپا ؛ کئی بار دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے۔ | وقت کے ساتھ ساتھ ٹوٹ پھوٹ اور شگاف بن سکتے ہیں ، خاص طور پر بار بار منجمد اور پگھلنے کے ساتھ۔ |
حفاظت | غیر غیر محفوظ ؛ کھانے میں کیمیکل لیچ نہیں کرتا ہے۔ بی پی اے فری۔ | کچھ پلاسٹک کھانے میں کیمیائی مادوں کو لیک کرسکتے ہیں ، خاص طور پر جب گرم ہو یا تیزابیت یا فیٹی فوڈز کو ذخیرہ کرتے ہو۔ بی پی اے اور فیتھلیٹس کے بارے میں خدشات۔ |
ذائقہ اور بدبو | بدبو یا ذائقوں کو جذب نہیں کرتا ہے۔ | کھانے کے ذائقہ کو متاثر کرتے ہوئے بدبو اور ذائقوں کو جذب کرسکتے ہیں۔ |
صفائی | صاف اور جراثیم کش طور پر آسان ؛ ڈش واشر سیف۔ | اچھی طرح سے صاف کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔ داغ یا بدبو برقرار رکھ سکتا ہے۔ |
استحکام | ماحول دوست ؛ دوبارہ قابل استعمال اور قابل استعمال۔ | پلاسٹک کے فضلہ میں تعاون کرتا ہے۔ سنگل استعمال والے بیگ خاص طور پر پریشانی کا شکار ہیں۔ |
نمائش | شفاف ؛ مندرجات کو دیکھنے میں آسان ہے۔ | مندرجات دیکھنا مشکل ہوسکتا ہے ، خاص طور پر مبہم کنٹینرز یا بیگ میں۔ |
فریزر جلا | ایک اچھا ہوا کا مہر فراہم کرتا ہے ، جس سے خطرہ کم ہوتا ہےفریزر جلااگر صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے۔ | زیادہ حساسفریزر جلااگر مناسب طریقے سے مہر نہیں کی گئی ہے۔ بیگ پنکچر کا شکار ہیں۔ |
لاگت | ابتدائی طور پر پلاسٹک سے زیادہ مہنگا ، لیکن دوبارہ استعمال کی وجہ سے طویل عرصے میں زیادہ سرمایہ کاری مؤثر۔ | سستا لاگت لاگت ، لیکن زیادہ کثرت سے تبدیل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ |
زپلوک | شیشے کے جارزپلوک بیگ سے زیادہ پائیدار ہیں ، وہ بھی محفوظ ہیں۔ | زپلوکبیگ پلاسٹک کے فضلہ میں حصہ ڈال سکتے ہیں۔ |
جبکہشیشے کے جارتھوڑا سا ابتدائی سرمایہ کاری کی ضرورت ہوسکتی ہے ، ان کی استحکام ، حفاظت اور ماحولیاتی فوائد ان کو طویل مدتی فوڈ اسٹوریج کے ل a ایک اعلی انتخاب بناتے ہیں اورمنجمد.
میں منجمد کرنے کے لئے اعلی معیار کے شیشے کے جار کہاں سے خرید سکتا ہوں؟
ریاستہائے متحدہ میں کمپنی کے مالک اور خریداری کے افسر کی حیثیت سے ، آپ کے پاس اعلی معیار کو سورس کرنے کے لئے متعدد اختیارات ہیںشیشے کے جاراپنے کاروبار کے لئے ، مارک.
-
چینی مینوفیکچررز سے براہ راست (ہماری طرح!):
- شخص سے رابطہ کریں:ایلن
- ملک:چین
- کاروباری ماڈل:B2B ، 7 پروڈکشن لائنوں کے ساتھ فیکٹری
- اہم برآمدی ممالک:امریکہ ، شمالی امریکہ ، یورپ ، آسٹریلیا
- مصنوعات کی خصوصیات:اعلی معیارگلاسمواد ، حسب ضرورت ڈیزائن ، مختلف سائز اور شکلیں ، پائیدار اور لیک پروف ، جمالیاتی طور پر خوش کن ، بین الاقوامی حفاظت کے معیارات کے مطابق۔ ہم ان پریشانیوں کا تجربہ کرتے ہیں جن کا آپ سامنا کر رہے ہیں اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ وہاں موجود ہوں گے: موثر مواصلات ، کم سے کم شپمنٹ میں تاخیر ، اور درست سرٹیفیکیشن۔
- پروموشن چینلز:نمائشیں ، اور آن لائن موجودگی۔
- ہمیں کیوں منتخب کریں؟:آپ ہم جیسے کارخانہ دار سے براہ راست خریداری کرسکتے ہیں ، جو تقسیم کاروں سے خریدنے کے مقابلے میں لاگت کی اہم بچت پیش کرسکتے ہیں۔ ہم مہارت رکھتے ہیںشیشے کے جاراور اپنی مخصوص ضروریات کو پورا کرنے کے لئے اپنی مرضی کے مطابق حل پیش کرسکتے ہیں ، بشمولمارجیوانا شیشے کا جار ، بھنگ گلاس جار ، گھاس کا گلاس جار. ہمارے پاس ریاستہائے متحدہ امریکہ اور دیگر بڑی منڈیوں کو برآمد کرنے کا ایک ثابت ٹریک ریکارڈ موجود ہے ، جس سے ہموار رسد اور تمام متعلقہ ضوابط کی تعمیل کو یقینی بنایا جاسکے۔
- اندرونی لنک:ہماری وسیع رینج کو دریافت کریںڈفیوزر بوتلیںاور اپنی ضروریات کے لئے بہترین فٹ تلاش کریں! نیز ، ہمارے پاس ایک عمدہ انتخاب ہےریڈ ڈفیوزر بوتلیں. ہمارے چیک کریںعیش و آرام کی بوتلیں.
-
آن لائن بازاروں:علی بابا ، ڈی ایچ گیٹ اور عالمی ذرائع جیسی ویب سائٹیں آپ کو متعدد چینی سپلائرز سے مربوط کرتی ہیں۔ تاہم ، معیار اور وشوسنییتا کو یقینی بنانے کے لئے سپلائرز کی جانچ کرنے میں مستعد رہیں۔ اچھے جائزے اور کامیاب لین دین کی تاریخ کے ساتھ تصدیق شدہ سپلائرز کی تلاش کریں۔
-
تجارتی شوز اور نمائشوں میں شرکت کریں:صنعت سے متعلق تجارتی شو ، ریاستہائے متحدہ امریکہ اور بین الاقوامی سطح پر ، سپلائی کرنے والوں سے آمنے سامنے سے ملنے ، ان کی مصنوعات کو خود ہی دیکھنے اور سودوں پر بات چیت کرنے کے مواقع فراہم کرتے ہیں۔ یہ نمائشوں کے ذریعے سپلائی کرنے والوں کو تلاش کرنے کے ل your آپ کی ترجیح کے مطابق ہے۔
-
آن لائن ڈائریکٹریز:
- تھامسنیٹ:شمالی امریکہ کے صنعتی سپلائرز کی ایک جامع ڈائرکٹری۔
- انڈسٹری نیٹ:ایک اور ڈائرکٹری صنعتی سپلائرز کی فہرست میں ، جس میں امریکی مینوفیکچررز پر توجہ دی جارہی ہے۔
-
تھوک تقسیم کار:
- خصوصی بوتل:امریکہ میں مقیم ایک تقسیم کار جس میں شیشے کی بوتلوں اور جار کی ایک وسیع رینج پیش کی جاتی ہے۔
- برلن پیکیجنگ:گلوبل موجودگی کے ساتھ ایک بڑا پیکیجنگ سپلائر ، شیشے کے کنٹینر پیش کرتا ہے۔
- یو لائن:پیکیجنگ اور صنعتی سامان کا ایک تقسیم کار ، بشمول شیشے کے جار۔
- نوٹ ، میں نے ان سپلائرز کا استعمال کرتے ہوئے بڑی کامیابی کے ساتھ کئی طرح کے کھانے کو منجمد کردیا ہے۔
یاد رکھیں ، مارک ، میں سمجھتا ہوں کہ آپ کی خریداری کے اہم مقامات چین اور ویتنام ہیں۔ ہماری جیسے چینی فیکٹری کے ساتھ براہ راست کام کرنا کم لاگت والے کنٹینرز کی خریداری کے اپنے منافع کے ماڈل کو براہ راست حل کرنے کے ساتھ ، انتہائی مسابقتی قیمتوں کا تعین اور تخصیص کے اختیارات فراہم کرسکتا ہے۔
شیشے کے برتنوں میں کھانے کو منجمد کرنے کے لئے کلیدی راستہ:
- غص .ہ ، فریزر سیف شیشے کے جار استعمال کریں۔
- توسیع کے لئے ہمیشہ ہیڈ اسپیس چھوڑ دیں۔
- جمنے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کھانا۔
- جب تک مشمولات منجمد نہ ہوں اس وقت تک مہر کے جار کو ڈھیر لگائیں۔
- ریفریجریٹر یا ٹھنڈے پانی میں آہستہ آہستہ منجمد جار۔
- درجہ حرارت کی انتہائی تبدیلیوں سے پرہیز کریں۔
- گلاس پلاسٹک کا ایک محفوظ ، زیادہ پائیدار متبادل ہے۔
- چین میں ہمارے جیسے ، ایلن ، جیسے نامور سپلائرز سے اپنے جار کا ذریعہ بنائیں۔
- زیادہ نہ کریںجارنہیں کو یقینی بنانافریزر میں توڑ.
- یقینی بنائیںجارآپ کا انتخاب نہیں ہےجار ڑککنوہ کھوئے ہوئے ہیں۔
- بغیر جارکندھوں کو استعمال کرنے میں زیادہ محفوظ ہیں۔