บทความนี้อธิบายทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการแช่แข็งอาหารในแก้วไห- มันจัดการกับข้อกังวลทั่วไปให้คำแนะนำทีละขั้นตอนและเน้นประโยชน์ของการใช้แก้วผ่านวัสดุอื่น ๆ หากคุณกำลังมองหาวิธีที่ปลอดภัยยั่งยืนและมีประสิทธิภาพแช่แข็งอาหารของคุณคู่มือนี้คุ้มค่าที่จะอ่าน

คุณสามารถแช่แข็งอาหารในขวดแก้วได้หรือไม่?

ใช่คุณทำได้อย่างแน่นอนแช่แข็งอาหารในขวดแก้ว- หลายคนลังเลกังวลเกี่ยวกับกระจกการแตกหรือทำลาย อย่างไรก็ตามด้วยข้อควรระวังที่ถูกต้องแช่แข็งในแก้วปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และมีข้อดีหลายประการ เป็นวิธีที่ดีในการลดการใช้พลาสติกเก็บอาหารมีประสิทธิภาพและเก็บอาหารของคุณให้สดใหม่
แก้วเป็นวัสดุที่ไม่มีรูพรุนซึ่งหมายความว่าจะไม่ดูดซับกลิ่นหรือรสชาติจากอาหารของคุณ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อทำให้เป็นตัวเลือกที่ถูกสุขลักษณะสำหรับการจัดเก็บอาหาร นอกจากนี้เห็นไฟล์แช่แข็งสารพัดอย่างชัดเจนผ่านกระจกทำให้การวางแผนมื้ออาหารง่ายขึ้น

ทำไมบางครั้งขวดแก้วถึงแตกในช่องแช่แข็ง?

เหตุผลหลักขวดแช่แข็งในช่องแช่แข็งเกิดจากการขยายตัวของของเหลวในขณะที่พวกเขาแช่แข็ง- เมื่อน้ำแช่แข็ง, มันขยายประมาณ 9% ถ้าไหเต็มไปด้วยความไม่แน่นอนของเหลวการขยายตัวนี้ไม่มีที่จะไปกระจกและอาจทำให้มันแตกหรือแตก

อีกปัจจัยหนึ่งคือความร้อนช็อต รวดเร็วการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิสามารถเน้นกระจกทำให้มีความเสี่ยงที่จะแตกหัก ตัวอย่างเช่นการวางร้อนไหโดยตรงไปยังตู้แช่แข็งหรือรับไฟล์ขวดออกจากช่องแช่แข็งและวิ่งลงใต้น้ำร้อนทันทีสามารถทำได้ทำให้แก้วแตก. จริง ๆ แล้วแก้วหดตัวลงเล็กน้อยเมื่อมันเย็นลงและขยายตัวเล็กน้อยเมื่อความร้อนและหากใช้ความดันมันมีแนวโน้มที่จะแตกแม้ว่ามันจะแข็งและแข็งมันก็ยังเคลื่อนไหวได้เล็กน้อยและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรงอาจทำให้มันแตก

ขวดแก้วชนิดใดที่ดีที่สุดสำหรับการแช่แข็ง?

ที่สุดขวดสำหรับการแช่แข็งเป็นสิ่งที่ทำจากแก้วอารมณ์โดยเฉพาะออกแบบมาสำหรับการแช่แข็ง- กระจกอุณหภูมิมีความแข็งแรงและทนต่อการกระแทกด้วยความร้อนมากกว่าแก้วทั่วไป มองหาไหติดป้ายว่า "ตู้แช่แข็งที่ปลอดภัย" หรือ "ตู้แช่แข็งขวด "

นี่คือคำแนะนำด่วนในการเลือกสิทธิ์ขวดแก้ว:

• กระจกอุณหภูมิ:นี่คือทางออกที่ดีที่สุดของคุณ ได้รับการปฏิบัติโดยเฉพาะเพื่อทนต่ออุณหภูมิที่สูง
• ขวดปากกว้าง:สิ่งเหล่านี้ง่ายต่อการเติมและว่างเปล่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารที่เป็นของแข็งหรือกึ่งแข็ง ที่คอกว้างยังช่วยลดความเสี่ยงของการแตกหักเช่นสารบัญแช่แข็งมันมีที่ว่างสำหรับการขยาย
• ขวดตรงด้าน: ไหกับด้านเรียว(กว้างกว่าด้านบนกว่าด้านล่าง) เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกันอนุญาตให้มีการขยายตัว- หลีกเลี่ยงไหด้วยไหล่ (เส้นโค้งเข้าด้านบน)
• หลีกเลี่ยงการซื้อขวดที่ซื้อ:ชอบขวดเนยถั่วลิสงหรือเหยือกซอส
• ขวดบรรจุกระป๋อง: (ขวดก่ออิฐ) มีความยอดเยี่ยมมากเพราะหลาย ๆ คนทำจากแก้วอารมณ์และออกแบบมาสำหรับทั้งกระป๋องและหนาวจัด.
• Weck Jars:เป็นที่รู้จักในด้านการออกแบบที่มีสไตล์และซีล Airtight, Weckไหบางครั้งก็ใช้และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับหนาวจัดหากพวกเขาทำจากแก้วอารมณ์
  
  
  

ฉันควรออกจากอวกาศมากแค่ไหนเมื่อแช่แข็งในขวดแก้ว?

อวกาศเป็นสิ่งสำคัญเมื่อของเหลวเยือกแข็งหรืออาหารที่มีปริมาณน้ำสูงอวกาศว่างเปล่าพื้นที่ที่ด้านบนของไหระหว่างด้านบนของอาหารและฝา พื้นที่นี้ช่วยให้อาหารขยายเป็นเช่นนั้นแช่แข็งโดยไม่ต้องกดดันกระจก.

นี่คือแนวทางทั่วไปสำหรับอวกาศ:

• ของเหลว (ซุป, น้ำซุป, ซอส): ออกอย่างน้อย1-2 นิ้วของอวกาศ.
• กึ่งแข็ง (สตูว์, อาหารบด):ทิ้งไว้ประมาณ 1 นิ้วอวกาศ.
• ของแข็ง (ผลไม้, ผัก):ทิ้งไว้ประมาณ½นิ้วอวกาศ.

จะดีกว่าเสมอที่จะทิ้งไว้เล็กน้อยอวกาศกว่าที่จะเสี่ยงต่อการเติมเต็มไห.

คู่มือทีละขั้นตอน: วิธีการแช่แข็งอาหารในขวดแก้วโดยไม่ทำลายพวกเขา

การแช่แข็งอาหารในขวดแก้วเป็นเรื่องง่ายถ้าคุณทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เลือกขวดที่เหมาะสม:เลือกไฟล์ตู้แช่แข็งที่ปลอดภัย ขวดแก้วทำจากกระจกอุณหภูมิโดยเฉพาะปากกว้างหรือด้านตรง
2. อาหารเย็นอย่างสมบูรณ์:ไม่เคยใส่อาหารร้อนโดยตรงในขวดแก้วจากนั้นเข้าไปในตู้แช่แข็ง- ปล่อยให้อาหารเย็นสนิทในตู้เย็นก่อนหนาวจัด.
3. เติมขวดออกจาก headspace:เติมเต็มไหด้วยอาหารเย็นออกจากปริมาณที่เหมาะสมอวกาศ(1-2 นิ้วสำหรับของเหลว 1 นิ้วสำหรับกึ่งแข็ง, ½นิ้วสำหรับของแข็ง)
4. ปิดผนึกขวดอย่างหลวม ๆ :วางฝาบนไหแต่อย่ากระชับอย่างสมบูรณ์ สิ่งนี้ช่วยให้อากาศหนีออกมาเป็นอาหารแช่แข็งและขยาย.
5. แช่แข็ง:วางไหในตู้แช่แข็ง- ครั้งหนึ่งเนื้อหาถูกแช่แข็งของแข็ง (โดยปกติหลังจากไม่กี่ชั่วโมงหรือข้ามคืน) คุณสามารถกระชับฝาได้อย่างสมบูรณ์
6. ฉลากและวันที่:ติดป้ายไฟล์ไหกับเนื้อหาและวันที่ สิ่งนี้ช่วยให้คุณติดตามสิ่งที่อยู่ในไฟล์ตู้แช่แข็งและนานแค่ไหนแล้ว
   
   
   

วิธีละลายน้ำแข็งอย่างปลอดภัยในขวดแก้ว

การละลายน้ำแข็งที่เหมาะสมมีความสำคัญเท่ากับการแช่แข็งที่เหมาะสม อย่าพยายามเร่งกระบวนการละลายเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็วอาจทำให้แก้วแตก

นี่คือวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการละลายน้ำแข็งอาหารแช่แข็งในขวดแก้ว:

1. ตู้เย็น:วิธีที่ดีที่สุดคือการถ่ายโอนไฟล์ขวดแช่แข็งจากตู้แช่แข็งไปยังตู้เย็นและปล่อยให้มันการละลายข้ามคืนอย่างช้าๆ
2. อ่างน้ำเย็น:หากคุณต้องการละลายน้ำแข็งสิ่งที่เร็วกว่าวางปิดผนึกไหในชามน้ำเย็น เปลี่ยนน้ำทุก ๆ 30 นาทีเพื่อให้มันเย็นอย่าใช้น้ำร้อน ไม่เคยเทน้ำเย็นลงในขวดเมื่อคุณละลายน้ำแข็ง
3. ไมโครเวฟ (ด้วยความระมัดระวัง):ถ้าคุณไหไมโครเวฟปลอดภัย (และปิดฝา) คุณสามารถใช้การตั้งค่าการละลายน้ำแข็งบนไมโครเวฟของคุณ ระมัดระวังและละลายน้ำแข็งในช่วงเวลาสั้น ๆ กวนบ่อย ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าแม้กระทั่งการละลาย วิธีนี้ไม่แนะนำโดยทั่วไปสำหรับกระจกเนื่องจากอาจทำให้เกิดการทำความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอและเพิ่มความเสี่ยงของการแตก

ไม่เคยวางขวดแก้วแช่แข็งโดยตรงบนเคาน์เตอร์ที่อุณหภูมิห้องไปที่การละลายหรือใส่กขวดแช่แข็งโดยตรงกับน้ำร้อน ฉับพลันการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหยุดแก้วจากการขยายตัวและทำให้เกิดการแตก

ฉันสามารถแช่แข็งอาหารประเภทใดในขวดแก้วได้?

คุณทำได้แช่แข็งอาหารหลากหลายชนิดในขวดแก้ว, รวมทั้ง:

• ซุปและน้ำซุป: ขวดแก้วเหมาะสำหรับการจัดเก็บและหนาวจัดซุปสตูว์และน้ำซุป
• ซอส:ซอสโฮมเมดหรือที่เหลือแช่แข็งอย่างสวยงามขวดแก้ว.
• ผักและผลไม้:ผักลวกมาก่อนหนาวจัดเพื่อรักษาสีและพื้นผิวของพวกเขา
• ธัญพืชปรุงสุก:ข้าว quinoa และธัญพืชที่ปรุงสุกอื่น ๆ สามารถแช่แข็งในขนาดสัดส่วนไห.
• ถั่วและพืชตระกูลถั่ว:ถั่วและถั่วฝักยาวแช่แข็งดีและง่ายต่อการละลายสำหรับมื้ออาหารด่วน
• อาหารเด็ก: ขวดแก้วเป็นวิธีที่ปลอดภัยและสะดวกสบายในการจัดเก็บอาหารสำหรับทารกโฮมเมด
• ของเหลือ:แช่แข็งแต่ละส่วนของที่เหลือสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำง่าย ๆ
• อาหารที่เตรียมไว้:แช่แข็งส่วนเกินของคุณอาหารที่เตรียมไว้ในขวดแก้วเป็นวิธีที่ดีในการเตรียมตัว
• สมูทตี้: คุณสามารถใช้ขวดแก้วสำหรับแช่แข็งพรีมี่สมูทตี้

มีอาหารที่ฉันไม่ควรแช่แข็งในขวดแก้วหรือไม่?

ในขณะที่ขวดแก้วมีความหลากหลายมีบางสิ่งที่คุณควรหลีกเลี่ยงหนาวจัดในพวกเขา:

• เครื่องดื่มอัดลม:ความดันจากคาร์บอเนตอาจทำให้ไหเพื่อระเบิดในตู้แช่แข็ง.
• ผักหรือผักขนาดใหญ่ที่มีปริมาณน้ำสูง:รายการเช่นแตงหรือหัวผักกาดหอมทั้งหมดอาจกลายเป็นอ่อนและสูญเสียพื้นผิวของพวกเขาเมื่อแช่แข็ง จะดีกว่าที่จะตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มาก่อนหนาวจัด.
  *อาหารในร้านค้าที่ซื้อขวดเช่นเหยือกซอส, หรือขวดเนยถั่วลิสงไม่ควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

การแช่แข็งในแก้วดีกว่าการใช้ภาชนะพลาสติกหรือไม่?

แช่แข็งในแก้วเสนอข้อดีหลายประการในการใช้ภาชนะพลาสติกหรือช่องแช่แข็งพลาสติกกระเป๋า:

ในขณะที่ขวดแก้วอาจต้องใช้การลงทุนเริ่มต้นที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยความทนทานความปลอดภัยและผลประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อมทำให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่เหนือกว่าสำหรับการจัดเก็บอาหารระยะยาวและหนาวจัด.

ฉันจะซื้อขวดแก้วคุณภาพสูงเพื่อแช่แข็งได้ที่ไหน?

ในฐานะเจ้าของ บริษัท และเจ้าหน้าที่จัดซื้อจัดจ้างในสหรัฐอเมริกาคุณมีตัวเลือกมากมายสำหรับการจัดหาคุณภาพสูงขวดแก้วสำหรับธุรกิจของคุณมาร์ค

• โดยตรงจากผู้ผลิตจีน (เช่นเรา!):

  • ผู้ติดต่อ:อัลเลน
  • ประเทศ:จีน
  • รูปแบบธุรกิจ:B2B, โรงงานที่มี 7 สายการผลิต
  • ประเทศส่งออกหลัก:สหรัฐอเมริกาอเมริกาเหนือยุโรปออสเตรเลีย
  • คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:คุณภาพสูงกระจกวัสดุการออกแบบที่ปรับแต่งได้ขนาดและรูปร่างที่หลากหลายทนทานและป้องกันการรั่วไหลได้เป็นที่ชื่นชอบอย่างสวยงามสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยระหว่างประเทศ เรามีประสบการณ์กับปัญหาที่คุณเผชิญและตรวจสอบให้แน่ใจว่าจะมี: การสื่อสารที่มีประสิทธิภาพความล่าช้าในการจัดส่งน้อยที่สุดและการรับรองที่ถูกต้อง
  • ช่องทางโปรโมชั่น:นิทรรศการและสถานะออนไลน์
  • ทำไมต้องเลือกเรา:คุณสามารถซื้อโดยตรงจากผู้ผลิตอย่างเราซึ่งสามารถให้การประหยัดต้นทุนที่สำคัญเมื่อเทียบกับการซื้อจากผู้จัดจำหน่าย เราเชี่ยวชาญในขวดแก้วและสามารถเสนอโซลูชั่นที่กำหนดเองเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของคุณรวมถึงขวดแก้วกัญชาขวดแก้วกัญชาขวดแก้ววัชพืช- เรามีประวัติที่พิสูจน์แล้วว่าส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาและตลาดสำคัญอื่น ๆ เพื่อให้มั่นใจว่าโลจิสติกส์ที่ราบรื่นและการปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องทั้งหมด
  • ลิงค์ภายใน:สำรวจความหลากหลายของเราขวดกระจายและค้นหาความเหมาะสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการของคุณ! นอกจากนี้เรายังมีตัวเลือกมากมายขวด Diffuser Reed- ตรวจสอบขวด diffuser หรูหรา.

• ตลาดออนไลน์:เว็บไซต์เช่น Alibaba, Dhgate และแหล่งทั่วโลกเชื่อมโยงคุณกับซัพพลายเออร์จีนจำนวนมาก อย่างไรก็ตามมีความขยันหมั่นเพียรในการตรวจสอบซัพพลายเออร์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพและความน่าเชื่อถือ มองหาซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบด้วยความคิดเห็นที่ดีและประวัติของการทำธุรกรรมที่ประสบความสำเร็จ

• เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการ:งานแสดงสินค้าเฉพาะอุตสาหกรรมทั้งในสหรัฐอเมริกาและในระดับสากลให้โอกาสในการพบกับซัพพลายเออร์แบบตัวต่อตัวดูผลิตภัณฑ์ของพวกเขาโดยตรงและเจรจาข้อตกลง สิ่งนี้สอดคล้องกับความชอบของคุณในการค้นหาซัพพลายเออร์ผ่านการจัดนิทรรศการ

• ไดเรกทอรีออนไลน์:

  • Thomasnet:ไดเรกทอรีที่ครอบคลุมของซัพพลายเออร์อุตสาหกรรมในอเมริกาเหนือ
  • IndustryNet:ไดเรกทอรีรายชื่อซัพพลายเออร์อุตสาหกรรมที่ให้ความสำคัญกับผู้ผลิตในสหรัฐอเมริกา

• ผู้จัดจำหน่ายขายส่ง:

  • ขวดพิเศษ:ผู้จัดจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาที่มีขวดแก้วและขวดหลากหลายชนิด
  • บรรจุภัณฑ์เบอร์ลิน:ซัพพลายเออร์บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ที่มีสถานะทั่วโลกนำเสนอภาชนะแก้ว
  • Uline:ผู้จัดจำหน่ายบรรจุภัณฑ์และอุปกรณ์อุตสาหกรรมรวมถึงขวดแก้ว
  • โปรดทราบว่าฉันแช่แข็งอาหารหลายชนิดที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในการใช้ซัพพลายเออร์เหล่านี้

โปรดจำไว้ว่ามาร์คฉันเข้าใจสถานที่จัดซื้อหลักของคุณคือจีนและเวียดนาม การทำงานโดยตรงกับโรงงานจีนเช่นเราสามารถให้ตัวเลือกการกำหนดราคาและการปรับแต่งที่แข่งขันได้มากที่สุดโดยระบุรูปแบบกำไรของคุณโดยตรงในการซื้อภาชนะที่มีต้นทุนต่ำ

ประเด็นสำคัญสำหรับการแช่แข็งอาหารในขวดแก้ว:

• ใช้ขวดแก้วที่ปลอดภัยและปลอดภัย
• ปล่อยให้อวกาศอยู่เสมอสำหรับการขยายตัว
• อาหารเย็นอย่างสมบูรณ์ก่อนแช่แข็ง
• Seal Jars อย่างหลวม ๆ จนกระทั่งเนื้อหาเป็นของแข็งแช่แข็ง
• ละลายขวดแช่แข็งอย่างช้าๆในตู้เย็นหรือน้ำเย็น
• หลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรง
• แก้วเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและยั่งยืนกว่าพลาสติก
• แหล่งที่มาของขวดของคุณจากซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียงเช่นเราอัลเลนในประเทศจีน
• อย่าเติมเต็มที่ไหเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีแช่แข็งในช่องแช่แข็ง
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไหคุณเลือกไม่มีฝาขวดที่สูญเสีย
• ขวดที่ไม่มีไหล่ปลอดภัยกว่าที่จะใช้