Acest articol explică tot ce trebuie să știți despre înghețarea mâncării în sticlăborcane. Acesta abordează problemele comune, oferă instrucțiuni pas cu pas și evidențiază beneficiile utilizării sticlei peste alte materiale. Dacă sunteți în căutarea unui mod sigur, durabil și eficientîngheţaMâncarea ta, acest ghid merită citit.

Puteți îngheța mâncarea în borcane de sticlă?

Da, poți absolutînghețați mâncarea în borcane de sticlă! Mulți oameni ezită, îngrijorați desticlăcrăpătură sau rupere. Cu toate acestea, cu precauțiile corecte,înghețarea în sticlăeste perfect sigur și oferă mai multe avantaje. Este o modalitate excelentă de a reduce consumul de plastic,depozitați mâncareaEficient și păstrează -ți mâncarea proaspătă.
Sticla este un material non-poros, ceea ce înseamnă că nu va absorbi mirosurile sau aromele din alimentele tale. De asemenea, este ușor de curățat și de sterilizat, ceea ce îl face o alegere igienică pentru depozitarea alimentelor. În plus, văzându -văîngheţatbunătăți în mod clar prin intermediulsticlăFace planificarea mesei mai ușoară.

De ce borcanele de sticlă se rup uneori în congelator?

Motivul principalBorcanele se rup în congelatorse datorează extinderii lichidelor ca și eleîngheţa. Când apăîngheață, Itse extindecu aproximativ 9%. Dacă aborcaneste umplut până la capăt culichid, această expansiune nu are unde să meargă, punând presiune asuprasticlăși potențial determinându -l să se crape sau să se spargă.

Un alt factor este șocul termic. Rapidmodificări de temperaturăpoate stresasticlă, făcându -l vulnerabil la rupere. De exemplu, plasarea unui fierbinteborcandirect încongelator, sau luând unbioni din congelatorȘi rulând imediat sub apă caldă, poateface ca paharul să se crape. Sticla se micșorează puțin atunci când este răcit și se extinde puțin atunci când este încălzit și dacă se aplică presiune, tinde să se crape. Deși este rigid și solid, se mișcă încă puțin, iar schimbările extreme de temperatură pot face ca acesta să se crătească.

Ce fel de borcane de sticlă sunt cele mai bune pentru îngheț?

Cel mai bunBorcane pentru înghețsunt cele confecționate din sticlă temperată, în specialProiectat pentru îngheț. Sticla temperată este mult mai puternică și mai rezistentă la șocul termic decât la sticla obișnuită. Cautăborcaneetichetat ca "Sigură congelatoare"sau"congelatorborcane. "

Iată un ghid rapid pentru alegerea dreptuluiBorcan de sticlă:

• Sticlă temperată:Acesta este cel mai bun pariu. Este tratat în mod special pentru a rezista la temperaturi extreme.
• Borcane cu gură largă:Acestea sunt mai ușor de umplut și de gol, în special cu alimente solide sau semi-solide.gât largde asemenea, reduce riscul de rupere, caCuprins înghețați, are spațiu pentru a se extinde.
• Borcane drepte: Borcaneculaturi conice(mai larg în partea de sus decât partea de jos) sunt, de asemenea, o alegere bună, deoarece acesteaPermiteți extinderea. Evitaborcanecu umeri (o curbă spre interior în partea de sus).
• Evitați borcanele cumpărate din magazin:caBorcane cu unt de arahidesauBorcane de sos.
• Borcane de conserve: (Borcane de zidărie) sunt excelente, deoarece multe sunt fabricate din sticlă temperată și proiectate atât pentru conserve, cât și pentrucongelare.
• Borcane de tip:Cunoscut pentru designul lor elegant și sigiliile etanșe, WECKborcanesunt, de asemenea, uneori utilizate și o opțiune bună pentrucongelare, cu condiția să fie făcute din sticlă temperată.
  
  
  

Cât de mult spațiu de cap ar trebui să plec atunci când îngheț în borcane de sticlă?

Spațiu de capeste crucial cândlichide de înghețsau alimente cu conținut ridicat de apă.Spațiu de capeste golSpațiu în partea de susdinborcan, întretop al mâncăriiși capacul. Acest spațiu permite mâncăriiextindeca eaîngheațăfără a pune presiune asuprasticlă.

Iată un ghid general pentruspațiu de cap:

• Lichide (supe, bulionuri, sosuri): Pleacă cel puțin1-2 inci despațiu de cap.
• Semi-solide (tocanite, alimente piure):Lăsați aproximativ 1 centimetru despațiu de cap.
• Solide (fructe, legume):Lăsați aproximativ ½ inch despațiu de cap.

Este întotdeauna mai bine să lași puțin în plusSpațiu de capdecât să riscă să suprapunețiborcan.

Ghid pas cu pas: Cum să îngheți mâncarea în borcane de sticlă fără a le rupe

Înghețarea mâncării în borcane de sticlă este ușoară dacă urmați acești pași:

1. Alegeți borcanul potrivit:Selectați aSigură congelatoare Borcan de sticlă, de preferință din sticlă temperată, cu gura largă sau laturi drepte.
2. Mâncare rece complet:Nu pune niciodatăMâncare fierbintedirect în aBorcan de sticlăși apoi încongelator. Lăsați mâncarea să se răcească complet înfrigiderînaintecongelare.
3. Umpleți borcanul, lăsând spațiul de cap:Umpleborcancu mâncarea răcită, lăsând cantitatea corespunzătoare despațiu de cap(1-2 inci pentru lichide, 1 inch pentru semi-solide, ½ inch pentru solide).
4. Sigilați borcanul vag:Puneți capacul peborcan, dar nu -l strânge complet. Acest lucru permite aerului să scape ca mâncareîngheațăşise extinde.
5. Îngheţa:Plasațiborcanîncongelator. OdatăConținutul este înghețatSolid (de obicei după câteva ore sau peste noapte), puteți strânge capacul complet.
6. Etichetă și data:Etichetați -vă întotdeaunaborcanecu conținutul și data. Acest lucru vă ajută să urmăriți ceea ce este în dvs.congelatorȘi cât timp a fost acolo.
   
   
   

Cum să dezghețați în siguranță alimentele congelate în borcane de sticlă

Dezvoltarea corectă este la fel de importantă ca înghețarea adecvată. Nu încercați niciodată să grăbiți procesul de decongelare, deoarece schimbările rapide de temperatură pot determina să se rupă sticla.

Iată cele mai sigure modalități de aDecongelaremâncareîngheţatînBorcane de sticlă:

1. Frigider:Cea mai bună metodă este de a transferaBorcan înghețatdincongelatorlafrigiderși lasă -ldezgheţîncet peste noapte.
2. Baie cu apă rece:Dacă ai nevoieDecongelareceva mai repede, așezați sigilatulborcanîntr -un bol cu ​​apă rece. Schimbați apa la fiecare 30 de minute pentru a o menține rece.Nu folosițiapă caldă. NuTurnați apă rece în borcanCând decongelați.
3. Cuptor cu microunde (cu precauție):Dacă aiborcaneste sigur cu microunde (și capacul este eliminat), puteți utiliza setarea de decongelare de pe cuptorul cu microunde. Fii foarte atent șiDecongelareÎn intervale scurte, agitând frecvent pentru a asigura decongelarea. Această metodă nu este în general recomandată pentrusticlă, deoarece poate provoca încălzire neuniformă și crește riscul de rupere.

NuLoc aBorcan de sticlă înghețatdirect pe un blat la temperatura camerei până ladezgheţ, sau pune unBorcan înghețatdirect la apa caldă. Bruscmodificări ale temperaturiieste cel mai ușormod de a opriSticla de la extindere și cauză pauză.

Ce tipuri de mâncare pot îngheța în borcane de sticlă?

Putețiîngheţao mare varietate de alimente înBorcane de sticlă, inclusiv:

• Supe și bulionuri: Borcane de sticlăsunt perfecte pentru depozitare șicongelaresupe, tocanite și bulionuri.
• Sosuri:Sosuri de casă sau rămaseîngheţafrumos înBorcane de sticlă.
• Fructe și legume:Legumele BLANCH înaintecongelarepentru a -și păstra culoarea și textura.
• Cereale gătite:Orezul, quinoa și alte boabe gătite pot fi înghețate în porție de dimensiuniborcane.
• Fasole și leguminoase:Fasole gătită și linteîngheţaEi bine și sunt ușor de dezghețat pentru mese rapide.
• Mâncare pentru bebeluși: Borcane de sticlăsunt un mod sigur și convenabil de a depozita mâncarea pentru bebeluși de casă.
• Resturi:Înghețați porțiuni individuale de resturi pentru prânzuri sau mese ușoare.
• Mâncare preparată:Înghețându -ți surplusul demâncare preparatăÎn sticle de sticlă este o modalitate excelentă de a fi pregătit.
• Smoothie -uri: Puteți utiliza borcane de sticlă pentru înghețarea smoothie -urilor premade

Există alimente pe care nu ar trebui să le îngheț în borcane de sticlă?

În timp ceBorcane de sticlăsunt versatile, există câteva lucruri pe care ar trebui să le evitațicongelareîn ele:

• Băuturi carbogazoase:Presiunea de la carbonatare poate provocaborcana exploda încongelator.
• Fructe mari sau legume mari cu conținut ridicat de apă:Articole precum pepeni întregi sau capete de salată pot deveni moale și își pot pierde textura atunci când sunt înghețate. Este mai bine să le tăiați în bucăți mai mici înaintecongelare.
  *Alimente înMagazinul a cumpărat borcanecaBorcane de sos, sauBorcane cu unt de arahidenu trebuie păstrat în congelator.

Congelația în sticlă este mai bună decât utilizarea recipientelor de plastic?

Înghețarea în sticlăoferă mai multe avantaje în ceea ce privește utilizareaContainere de plasticsaucongelator din plasticPungi:

În timp ceBorcane de sticlăpoate necesita o investiție inițială puțin mai mare, durabilitatea, siguranța și beneficiile lor pentru mediu le fac o alegere superioară pentru depozitarea alimentelor pe termen lung șicongelare.

Unde pot cumpăra borcane de sticlă de înaltă calitate pentru îngheț?

În calitate de proprietar al companiei și ofițer de achiziții în SUA, aveți mai multe opțiuni pentru aprovizionarea de înaltă calitateBorcane de sticlăPentru afacerea dvs., Mark.

• Direct de la producătorii chinezi (ca noi!):

  • Persoana de contact:Allen
  • Ţară:China
  • Model de afaceri:B2B, fabrică cu 7 linii de producție
  • Principalele țări de export:SUA, America de Nord, Europa, Australia
  • Caracteristici ale produsului:Calitate superioarăsticlăMateriale, modele personalizabile, diverse dimensiuni și forme, rezistente și rezistente la scurgeri, plăcute din punct de vedere estetic, conforme cu standardele internaționale de siguranță. Avem experiență cu problemele cu care vă confruntați și ne asigurăm că vor exista: comunicare eficientă, întârzieri minime de expediere și certificări valide.
  • Canale de promovare:Expoziții și prezență online.
  • De ce să ne alegem?:Puteți achiziționa direct de la un producător ca noi, care poate oferi economii semnificative de costuri în comparație cu cumpărarea de la distribuitori. Suntem specializați înBorcane de sticlăși poate oferi soluții personalizate pentru a răspunde nevoilor dvs. specifice, inclusivBorcan de sticlă cu marijuana, borcan de sticlă de canabis, borcan de sticlă de buruieni. Avem o evidență dovedită a exportului în SUA și pe alte piețe majore, asigurând o logistică lină și respectarea tuturor reglementărilor relevante.
  • Link intern:Explorează gama noastră largă deSticle de difuzorȘi găsiți potrivirea perfectă pentru nevoile dvs.! De asemenea, avem o selecție excelentă deSticle de difuzor de stuf. Vezi -neSticle de difuzor de lux.

• Piața online:Site -uri precum Alibaba, DHGATE și Surse globale vă conectează cu numeroși furnizori chinezi. Cu toate acestea, fiți sârguincioși în verificarea furnizorilor pentru a asigura calitatea și fiabilitatea. Căutați furnizori verificați cu recenzii bune și un istoric al tranzacțiilor de succes.

• Participați la expoziții comerciale și expoziții:Expozițiile comerciale specifice industriei, atât în ​​SUA, cât și pe plan internațional, oferă oportunități de a întâlni furnizori față în față, de a vedea produsele lor de prima dată și de a negocia oferte. Acest lucru se aliniază preferinței dvs. de a găsi furnizori prin expoziții.

• Directoare online:

  • Thomasnet:Un director cuprinzător al furnizorilor industriali din America de Nord.
  • IndustryNet:Un alt director care listează furnizorii industriali, cu accent pe producătorii americani.

• Distribuitori cu ridicata:

  • Sticlă de specialitate:Un distribuitor din SUA care oferă o gamă largă de sticle și borcane de sticlă.
  • Ambalajul din Berlin:Un mare furnizor de ambalaje cu prezență globală, oferind containere de sticlă.
  • Uline:Un distribuitor de ambalaje și consumabile industriale, inclusiv borcane de sticlă.
  • Rețineți, am înghețat multe tipuri de mâncare cu mare succes folosind acești furnizori.

Amintiți -vă, Mark, am înțeles că principalele dvs. locații de cumpărare sunt China și Vietnam. Lucrul direct cu o fabrică chineză precum a noastră poate oferi cele mai competitive opțiuni de prețuri și personalizare, abordând direct modelul dvs. de profit de achiziție a containerelor cu costuri reduse.

Taxe cheie pentru înghețarea alimentelor în borcane de sticlă:

• Folosiți borcane de sticlă temperate, sigure de congelator.
• Lăsați întotdeauna spațiul de cap pentru extindere.
• Mâncarea răcoroasă complet înainte de îngheț.
• Borcanele de etanșare în mod vag până când conținutul este înghețat solid.
• Decongelați borcanele congelate încet în frigider sau apă rece.
• Evitați schimbările extreme de temperatură.
• Sticla este o alternativă mai sigură și mai durabilă la plastic.
• Sursează -ți borcanele de la furnizori de renume, ca noi, Allen, în China.
• Nu depășiborcanepentru a asigura nrpauză în congelator.
• Asigurați -vă căborcaneAlegeți că nu avețiCapacele de borcancare sunt pierdute.
• Borcane fărăUmerii sunt mai siguri de utilizat.