Kodi ndinu mu bizinesi ya uchi kapena gwiritsani ntchito uchi mu zodzikongoletsera zanu kapena zachinsinsi? Kusankha chidebe cholondola ndikofunikira kuti uchi ukhale wabwino komanso wosangalatsa kwa makasitomala. Nkhaniyi imadzitcha chifukwa chakeMagalasi a uchikulamulira patsogoloMitsuko ya pulasitikiwakusunga uchi. Dziwani zinsinsi zosungira zabwino zachilengedwe zauchi mugalasiKuwonetsetsa kuti chanucho chimakhala chatsopano, chokoma, ndikugwiritsanso ntchito. Bukuli ndikofunikira kuwerenga kwa aliyenseKusunga Kwa Uchindipo zimakhudza mwayi wopambana.
ZikafikaSungani uchi, chidebe sichikhala chongodumphira - ndizofunikira kutetezakhalidwe labwinondikuonetsetsa kukhutira kwa makasitomala. Kwa mabizinesi odzikongoletsa, chisamaliro chaumwini, chormatherapy, kapena mafakitale,Kusunga Kwa Uchindi chofunikira. Wokondedwa, ngakhale kuti mwachilengedwe amakhalanso, nawonsoamakwiya ndi kusintha kwa thupi komanso mankhwalaNgati sichisungidwa molondola. Ganizirani za izi - uchi wopatsa mphamvu kwambiri, mwina ngakhale uchi waiwisi kapena wosefukira, kuti adzitamandire zabwino zake zachilengedwe. Koma ngati kuwunikira kumachotsa umphumphu wake, zonse zomwe zimasokonekera.
Tangoganizirani makasitomala akutsegula mtengo wanu wokongola wokha kuti mupeze uchi watayakununkhira, adapanga kukoma, kapena kukwiyagalasi. Zochitika zoyipa izi zitha kukhudzidwa mwachindunji kuwonetseratu komanso kubwereza bizinesi. Chisankho cha chidebe chimakopaMoyo wa alumali wa uchi, kukoma kwake, kapangidwe kake, ndi kupempha konsekonse. Chifukwa chake, kumvetsetsa zozungulira zaKusunga Kwa Uchindikusankha kumanjaZovala za uchiSichinthu chabe - chisankho cha pachabe chomwe chimateteza mtengo wazomwe mumapanga ndi mbiri yanu. Kwa ogulitsa ngati Marko Thompson, akuyang'ana paketi yabwino ndikofunikira monga uchiwokha.
Kutsutsana kwaMtsuko wagalasimolimbana ndiMitsuko ya pulasitikiwauchi mugalasikapenauchi mu pulasitikiZithupsa pansi kuti muchite zinthu zofunika kwambiri.Galasi siabwino, kutanthauza kuti kusayanjana ndi zomwe zili mkati mwake. Chikhalidwe ichi ndi mwayi wofunikira mukakhalaSungani uchichifukwa zimatsimikiziramtundu wa uchi wanuosasinthidwa pakapita nthawi.Mosiyana ndi pulasitiki, Galasi ndi yopanda tanthauzo ndipo silimangona ndi uchi. Izi ndizofunikira kuti tisunge chiyero ndipokununkhiraya mitundu yosalala ya uchi.
Cha pulasitiki, mbali inayi,pulasitiki ndiwowonekapamlingo wina. Ngakhalepulasitiki ya chakudya, pomwe akuwoneka kuti ali ndi vuto la chakudya, imatha kulolera kuti mpweya ndi chinyezi kuti muchepetse nthawi, ndipo nthawi zina, mitundu ina yaZida za pulasitikiMukhozansoMankhwala kukhala uchi, makamaka nthawiKusunga kwa nthawi yayitalikapena kusinthasintha kutentha. Pakachekeni,zodzaza pulasitiki zithatengakununkhiraNdipo zonunkhira za uchi, ndi zoti, zimatha kupatsidwa kukoma kwapapulifi, makamaka ngati siili bwino kwambiri kapena kupangidwira zosungirako zakudya. MukamaganiziraKusunga Kwa Uchi, osachita ndi osavomerezeka ndi opanda ungwirogalasi limaperekazotchinga zazikulu kwambiri, ndikuwonetsetsachitetezo cha uchindikusunga umunthu wake wokongola kuposaMitsuko ya pulasitiki.
Funso lokhakusunga uchi mu pulasitikizimakhudza kukoma ndipokununkhirandi nkhawa yovomerezeka, makamakaOpanga uchindipo mabizinesi amagwiritsa ntchito uchi ngati chofunikira kwambiri. Ngakhale mulingo wapamwambapulasitiki ya chakudyaamapangidwa kuti achepetse kusamukira kwa mankhwala, kusokoneza mtimacha pulasitikizikutanthauza kuti sichonchogalasi. Popita nthawi, makamaka ndiKusunga kwa nthawi yayitali, zodzaza pulasitiki zithaLolani mpweya ndi chinyezi kuti mulumikizane ndiuchi, zomwe zingayambitse kusintha kobwezeretsa kokoma ndikununkhira.
Ganizirani za zovala zowoneka bwino za uchi wosenda kapena wolemera, wolemerakununkhiraya uchi wa Buckwheat. Izi zimachepetsedwa ngatiuchi umasungidwamucha pulasitiki. Ogwiritsa ntchito ena anenapo zokomera pang'ono "Uchi umasungidwa mu pulasitiki, ngakhale izi zimakhala zobisika ndipo zimadalira mtundu wa pulasitiki komanso nthawi yosungirako. Komanso,zodzaza pulasitiki zithakuyamwa ena mwa zovalazo zopanda chidwi, zomwe zimayambitsa kufooka kwachilengedwekununkhirambiri. Ngakhale kusintha kumeneku sikungakhale kovomerezeka nthawi zonse kapena nthawi yomweyo, chifukwa ogula omwe amayamikira tsatanetsatane wakhalidwe labwino, ndipo kwa mabizinesi akufuna kupereka ndalama zogulitsa, zomwe zingachitikecha pulasitikiKukoma ndipokununkhirandi chinthu chofunikira kwambiri kuganizira. Mukufunaonetsetsani kuti wokondedwa wanuAmasunga mbiri yake yokoma, ndipoMitsuko yagalasi imaperekaChitetezo chabwino kwambiri pankhaniyi.
Magalasi a uchiamawonedwa ngatiZoyenera Kusunga uchindimuyezo wagolidepazifukwa zingapo zomveka. Choyamba komanso choyambirira,Galasi siabwino. Sichikhala ndi uchi, onetsetsani kuti palibe zonunkhira zosafunikira kapena zopatsa mphamvu muzogulitsa, kusungamtundu wa uchimu mawonekedwe ake oyera. Khalidwe labwino kwambiri ndilofunika kwambiriZogulitsa uchiCholinga cha zodzikongoletsera, kusamalira patokha, kapena kugwiritsa ntchito kwambiri, komwe chiyero ndi chilengedwe zimayamikiridwa kwambiri.
Kachiwiri,Mitsuko yagalasi imaperekaaAirtightSindikizani utaphatikizidwa ndi zoyenerera bwinochivinikiro. Ichigalasi la Airteychotchinga ndichofunikira kuti mupeweUchi watchen chinyezikuchokera ku chilengedwe ndikutetezampweya ndi chinyezi, zomwe zimathandizira subhilage ndipomakristal. Chisindikizo chabwino chimathandizanso kusungabekununkhirawa uchiwo, zomwe zimalepheretsa kupundutsa pakapita nthawi. Chachitatu,galasi limaperekachitetezo chabwino ndi zinthu zakunja. Ndi Rovent ndipocholimba, kutchingirauchikuchokeraKusasinthasintha, kuwala, ndi kuwonongeka kwakuthupi pakugwira ntchito ndi mayendedwe. Pomaliza,galasi uchi wampeniKunyamula kumapereka lingaliro la mtundu wa premium ndi chilengedwe. Ogwiritsa ntchito nthawi zambiri amayanjanagalasindi mawonekedwe apamwamba komanso ozindikira zachilengedwe, kupangamitsuko yagalasiChisankho chowoneka bwino komanso chodalirika kwa mtundu womwe ukufuna chithunzithunzi chowoneka bwino komanso cha eco. Kwa a Mark Thompson a Cliecening Cliecele,mitsuko yagalasiMtundu wa Siginelo ndi chisamaliro, kulungamitsa mfundo yayikulu kwambiri.
Ngakhale mukamagwiritsa ntchitopulasitiki ya chakudya, pali zovuta zomwe zingaganize posankhaMitsuko ya pulasitikiwaKusunga Kwa Uchi. Pamenepulasitiki ya chakudyaadapangidwa kuti akhale otetezeka kuti acheze chakudya, sichoncho ngati chosowagalasi. Pulasitiki ndiwowoneka, kutanthauza kuti kumalola kusinthana pang'ono kwa mpweya pakapita nthawi. Izi zitha kuyambitsa maxidation auchi, zomwe mwina zingakhale zokhudza mtundu wake ndi kununkhira kwake, makamaka nthawiKusunga kwa nthawi yayitali.
Nkhawa ina ndi kuthekera kwaMankhwala kukhala uchi. Ngakhalepulasitiki ya chakudyaimayendetsedwa, nthawi zonse pamakhala chiwopsezo cha mapira kapena mafilimu ena omwe amasamukira kuuchi, makamaka ndi nthawi yayitaliLumikizanani ndi uchikapena kuwonetsa kutentha. Ngakhale izi zimawoneka ngati zotetezeka, chifukwa mtundu wotsindika zosakaniza zachilengedwe komanso zoyera, zomwe zingatheke pa kusamukira kwa mankhwala kumatha kukhala vuto. Pakachekeni,Mitsuko ya pulasitikiamatha kugwera ndikukanda ndi kuwonongeka poyerekeza ndimitsuko yolimba. Zindana zimatha kudorteria ndi kusiya kukhulupirika kwa ma CD. Pomaliza, kuchokera kumaganizo opanga ma ormer,cha pulasitiki, ngati pulasitiki yapamwamba kwambiri, nthawi zambiri imasowa ma premium ndi kukopeka kwagalasi. WaZogulitsa uchiwokhala ndi zapamwamba kapena zachilengedwe,Mitsuko ya pulasitikiMwina sangafotokozere chithunzi cha mtundu wa mtundu wambiri komanso kusinthasintha, kuzindikira kwa mtundu wa mtundu ndi mtengo wozindikira. Pamenepulasitiki ndiotsika mtengo potumiza, zomwe zingachitikekhalidwe labwinoNdipo chithunzi cha chizindikiro chikuyenera kudaliridwa mosamala kusunga ndalama zamtengo.
Kutentha kwambiri kumakhudza kwambiriuchi, ngakhale zili chonchogalasi kapena pulasitiki. Uchi uyenera kusungidwapakutentha kwa chipindam'malo ozizira, owuma, kutali ndi kutentha kwa molunjika ndikuwala kwa dzuwa. Nthawi zambiri,Wosungidwa bwinomumitsuko yagalasiazisungakulimandikununkhirakwa nthawi yayitalikutentha kwa chipinda, ngakhale zaka. Komabe, kwambiriKusasinthasinthazitha kukhudzauchi.
Uchi wofiyiranthawi zambiri sakulimbikitsidwa kuti azisungirako. Pomwe firiji singateroonongauchi, umathamangitse kwambirimakristal. Makristalndi njira yachilengedwe yomwe glucose mu uchi wolekanitsidwa ndi madzi, ndikupanga shugagalasi. Pameneuchi wobiriwiraakadaliotetezeka kudya, zimasintha mawonekedwewo kuchokera ku madzi osalala kupita kumalo olimba, omwe ogula ena amapeza zofunika kwambiri.Mitsuko ya pulasitikiamakonda kukhala omasuka komanso kukhala osokonezeka kutentha kuzizira, makamaka ngati agwetsedwa kapena kutembenuka litiuchi wokoma. Mitsuko yagalasi, pomwe zimakwiyanso ndikugwedezeka kwa kusintha kwa kutentha kwakukulu, nthawi zambiri zimakhala zolimba komanso zosakhudzidwa ndi kutentha kwa firiji. WaKusunga kwa nthawi yayitali, ngati mungasankhefiriji, mitsuko yagalasiakadali njira yomwe mukufunayi chifukwa cha zotchinga zawo zazikulu ndi zolimba pozizira. Pamapeto pake, kusunga kholakutentha kwa chipindandipo kupewa kwambiri ndikofunikira kwa onsegalasi ndi pulasitiki Zovala za uchi.
Inde,kuwala kwa dzuwandi vuto laKusunga Kwa Uchi. Uchi ndiwotengeka ndi thupindiKusintha kwa mankhwalaMukazindikirakuwala kwa dzuwakapena kuwala kwamphamvu kwa nthawi yayitali. Kuwala, makamaka radiation ya UV, imatha kuthamangitsa kuwonongeka kwa ma enzyme ndi antioxidants muuchi, ndikutha kuchepetsa phindu lake komanso kusintha mtundu wake ndi kununkhira kwake pakapita nthawi. Kukhudzika kukuwala kwa dzuwaangathensochifukwa uchikung'ung'udza ndikutaya fungo komanso kununkhira kwakemofulumira.
Mitsuko yagalasi, makamaka amber kapena wamdimamitsuko yagalasi, thandizirani bwino ku kuwala poyerekeza ndi zomvekaMitsuko ya pulasitikikapena momveka bwinomitsuko yagalasi. Wakudagalasi limaperekachotchinga, kuchepetsa kuchuluka kwa kuwala komwe kumalowa ndikufikauchi. Ngakhale ngakhale kudagalasiSimtima kwathunthu sikuti ndikuchepetsa kuwonekera kwa kuunika poyerekeza ndi kuwonekera. ChonchoSungani uchi wanumumitsuko yagalasindikuwonetsetsa kuti asungidwa muMalo kutali ndi dzuwa. Ngati mukugwiritsa ntchito momveka bwinomitsuko yagalasi(omwe ali osangalatsa ndikulola ogula kuti awone uchi), ndizovuta kwambiriSungani uchiPamaso amdima kapena kabatikutali ndi kuwala kwa dzuwandi kutenthamagwero. Kwa mabizinesi kugawaZogulitsa uchi, Kulangiza ogulitsa pamalo osungirako bwino, kuphatikizapo kupewakuwala kwa dzuwa, ndikofunikira kuti azikhalabekhalidwe labwinoKumapeto kwakeMoyo wa alumali.
WaKusunga uchi wautali, galasi ndichisankho chosayenera kwambiriSungani uchi watsopano. Uchi ndi wachilengedwekusungidwa ndipo, akasungidwa bwino, ali ndi nthawi yayitaliMoyo wa alumali. Akatswiri ofukula zinthu zakale apeza mpaka kalekaleotetezeka kudyaUchi mu manda akale aku Egypt, akuwonetsa kutiWosungidwa bwinozitha kukhalaZaka makumi angapo ndi ngakhale zaka zambiri. Kukwaniritsa moyo wapamwamba uwu,mitsuko yagalasindizofunikira.
Galasi limaperekachotchinga chopanda tanthauzo komanso chosagwirizana chomwe chimatetezauchiKuchokera kwa oxidation, chinyezi, ndi kuipitsidwa kwamankhwala kwa nthawi yayitali.Galasi la Airteymitsuko yotetezekalidsPewani mpweya ndi chinyezi kuti mulowe, omwe ndi oyambitsa matenda osakaniza ndi zakudya. PameneMitsuko ya pulasitikizitha kukhala zokwanira kwa nthawi yochepa yosungirako, chifukwaKusunga kwa nthawi yayitali, zowonekera zazing'ono zacha pulasitikiimatha kukhala chinthu, chomwe chingachitike pakusintha pang'onopang'onokhalidwe labwino. Ngati mukuchita nawouchi wochulukakapena kupangaZogulitsa uchicholinga chowonjezerekaMoyo wa alumali, kuyika ndalama zapamwamba kwambirimitsuko yolimbandi lingaliro lanzeru.Galasiamatsimikizira kutiuchiamasunga kununkhira kwake,kununkhira, kapangidwe kake, komanso zopatsa thanzi kwa nthawi yayitali, kuteteza mtengo wazomwe mumapanga ndi zomwe mukukumana nazo, ngakhaleKusunga kwa nthawi yayitali. Kwa mabizinesi ngati anu, Allen, mwapadera mkatiMabotolo agalasi, kuwunikira iziKusunga kwa nthawi yayitalikupindula kwagalasindi malo ogulitsira.
PameneMitsuko yagalasi imaperekawabwinoKusunga Kwa Uchikatundu,pulasitiki Finya BotoloZosankha zili ponseponse, makamaka chifukwa cha uchi watsiku ndi tsiku. Mukamaganizira mtengo komanso zothandiza, makamaka pamsika wina,mabotolo apulasitikizitha kuwoneka ngati njira ina yokongola.Pulasitiki ndiwopepuka kuposagalasi, kuchepetsa ndalama zotumizira, ndipopulasitiki kufinya mabotoloperekani zofuna kufalitsauchi. Komabe, ndikofunikira kuvomereza zotulukazi.
Mitsuko ya pulasitiki, ngakhalepulasitiki Finya Botolomitundu yopangidwa kuchokerapulasitiki ya chakudya, sizili bwino posungirakhalidwe labwinokuyelekeza ndigalasi, makamaka pakapita nthawi. Kuthekera koperewera ndi kulumikizana kwamankhwala, ngakhale pang'onopulasitiki ya chakudya, zimakhalabe zomwe zimapangitsa kutiuchi umasungidwakwa nthawi yayitali kapena kuzindikiritsa mitundu yosiyanasiyana.Mabotolo apulasitikinthawi zambiri amawoneka wovomerezekaZogulitsa uchianafuna kugwiritsa ntchito mwachangu, monga uchi uchi wogulitsidwa m'masitolo akuluakulu. Komabe, kwa ndalamaZogulitsa uchi, uchi waluso, kapena uchi womwe umagwiritsidwa ntchito kwambiri kapena wosamalira anthu wambakhalidwe labwinoKodi Paunthafunika,mitsuko yagalasinthawi zambiri zomwe amakonda. Ngati mukufunazodzaza pulasitiki zithakulinganizidwa kuti mupeze ndalama zomwe zimawononga ndalama zomwe zimayendetsa nthawi yayitali ndikugwiritsa ntchito mwachangu, koma ndiKuyenera kusunga uchimugalasikukhala wolimbakulimandi kuzindikira kwa mtundu, makamaka kwa mabizinesi akuwongolera ogwiritsa ntchito. Kwa mtundu wa bizinesi wa Thompsson, womwe umayang'ana kwambiri opanga zodzikongoletsera komanso zaumwini, kutsimikizika kwa mtundu ndi chiyero mwina kumakulitsa ndalama zochepa zacha pulasitiki, kupangagalasinjira yothetsera bwino.
AkamapitaMagalasi a uchiPabizinesi yanu, zinthu zingapo zazikulu zimatsimikizira kuti mumapeza zabwino kwambiri komanso mtengo wabwino. Choyamba, Cholingamitsuko yolimbazopangidwa kuchokera ku zidutswa zapamwamba kwambiri. Yang'ananigalasiIzi ndizomveka (pokhapokha mutakonda kapu ya amber kapena utoto kuti muteteze) komanso yopanda ungwiro. Amitsuko yokhala ndi lidsayenera kupangaAirtightSindikizani mpweya ndi chinyezi. Lingalirani kukula kosiyanasiyana ndi mawonekedwe kuti agwirizane ndi anuuchi wa uchindi kuwonetsa kwa mankhwala.Uchi umapezekamuakupezeka mu gawo lalikuluMa viscosies osiyanasiyana, onetsetsani kuti kutseguka kwa mtsinje ndi koyenera kuti mukwaniritse zosavuta komanso kuwonongeka.
Gwirani ntchito ndi zodziwika bwinobotolo lagalasiOgulitsa monga fakitale ya Allen ku China, yomwe ili ndi mizere 7 yopanga ndi kutumiza kumisika yayikulu ngati USA ndi ku Europe, ndikuonetsetsa kuti mumapeza zabwino komanso zodalirika. Funsani za kuvomerezedwa ndi kutsatira mfundo zachitetezo padziko lonse lapansi, monga FDA kutsatira, kutionetsetsani kuti wokondedwa wanuKunyamula kumakumana ndi zofunikira zowongolera, makamaka ngati mukutumiza kumayiko osiyanasiyana. Njira zosankha ndi zofunikanso. Kodi wothandizira wothandiziraZojambulakapena zosankha zokuthandizani kuti mupange yanugalasi uchi wampenikunyamula kwapadera ndi kuwonetsa kuti ndinu ndani? Pomaliza, lingalirani za mfundo ndi zolipira. Onetsetsani kuti wothandizira amapereka ndalama zotumizira komanso njira zothetsa zobwezeretsanso zobwezeretsanso. Kwa mabizinesi omwe akufuna kuwonjezera chithunzi chawo ndikusungakhalidwe labwino, kuyika ndalama zapamwamba kwambiriMagalasi a uchiKuchokera wopanga wotchuka ndi chisankho cha pagawo lomwe limalipira pakapita nthawi.
Makina Ofunika Kusunga Uchi:
Mwa kumvetsetsa mfundo zazikuluzikulu zaKusunga Kwa Uchindi kusankhaMagalasi a uchi, mutha kuonetsetsa kuti anuZogulitsa uchisamalani kwambirikulima, sangalatsa makasitomala anu, ndikumanga mtundu wamphamvu, wodalirika.