हा लेख काचेच्या गोठवण्याबद्दल आपल्याला माहित असणे आवश्यक असलेल्या प्रत्येक गोष्टीचे स्पष्टीकरण देतेजार? हे सामान्य चिंतेचे निराकरण करते, चरण-दर-चरण सूचना प्रदान करते आणि इतर सामग्रीवर ग्लास वापरण्याचे फायदे हायलाइट करते. आपण एक सुरक्षित, टिकाऊ आणि कार्यक्षम मार्ग शोधत असल्यासगोठवाआपले अन्न, हे मार्गदर्शक वाचण्यासारखे आहे.

आपण काचेच्या भांड्यात अन्न गोठवू शकता?

होय, आपण पूर्णपणे करू शकताकाचेच्या भांड्यात अन्न गोठवा! बरेच लोक संकोच करतात, काळजी करतातकाचक्रॅकिंग किंवा ब्रेकिंग. तथापि, योग्य सावधगिरीने,काचेच्या मध्ये अतिशीतउत्तम प्रकारे सुरक्षित आहे आणि अनेक फायदे ऑफर करतात. प्लास्टिकचा वापर कमी करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे,अन्न साठवाकार्यक्षमतेने आणि आपले अन्न ताजे ठेवा.
ग्लास एक सच्छिद्र सामग्री आहे, ज्याचा अर्थ असा आहे की ते आपल्या अन्नातील गंध किंवा चव शोषून घेणार नाही. हे स्वच्छ करणे आणि निर्जंतुकीकरण करणे देखील सोपे आहे, ज्यामुळे ते अन्न साठवणुकीसाठी एक आरोग्यदायी निवड बनते. शिवाय, आपले पहात आहेगोठलेलेचांगल्या माध्यमातून गुडीजकाचजेवणाचे नियोजन सुलभ करते.

फ्रीझरमध्ये कधीकधी ग्लास जार का मोडतात?

मुख्य कारणफ्रीजरमध्ये जार ब्रेकद्रवपदार्थाच्या विस्तारामुळे ते आहेतगोठवा? जेव्हा पाणीगोठवते, तेविस्तारितसुमारे 9%पर्यंत. जर अकिलकिलेकड्याने भरलेले आहेद्रव, या विस्तारावर दबाव आणत कोठेही नाहीकाचआणि संभाव्यत: ते क्रॅक किंवा तुटण्यास कारणीभूत ठरते.

आणखी एक घटक म्हणजे थर्मल शॉक. रॅपिडतापमान बदलताण घेऊ शकताकाच, ते मोडणे असुरक्षित बनवित आहे. उदाहरणार्थ, गरम ठेवणेकिलकिलेथेट मध्येफ्रीजर, किंवा घेत एकफ्रीझरमधून जारआणि ताबडतोब गरम पाण्याखाली चालवा, करू शकताग्लास क्रॅक होऊ द्या. ग्लास थंड झाल्यावर थोडासा संकुचित होतो आणि गरम झाल्यावर थोडासा विस्तार होतो आणि जर दबाव लागू केला गेला तर तो क्रॅक होण्याकडे झुकत आहे. हे कठोर आणि घन असले तरीही ते थोडे हलवते आणि तापमानात बदल केल्यास ते क्रॅक होऊ शकते.

गोठवण्याकरिता कोणत्या प्रकारचे काचेचे जार सर्वोत्तम आहेत?

सर्वोत्तमअतिशीत साठी जारविशेषत: टेम्पर्ड ग्लासचे बनलेले आहेतअतिशीत साठी डिझाइन केलेले? टेम्पर्ड ग्लास नियमित काचेपेक्षा थर्मल शॉकला अधिक मजबूत आणि प्रतिरोधक आहे. शोधाजारम्हणून लेबल केलेले "फ्रीझर-सेफ"किंवा"फ्रीजरजार. "

योग्य निवडण्यासाठी येथे एक द्रुत मार्गदर्शक आहेकाचेच्या किलकिले:

• टेम्पर्ड ग्लास:ही तुमची सर्वोत्तम पैज आहे. अत्यंत तापमानाचा प्रतिकार करण्यासाठी विशेषतः उपचार केला जातो.
• वाइड-तोंड जार:हे भरणे सोपे आणि रिक्त आहे, विशेषत: घन किंवा अर्ध-घन पदार्थांसह. दरुंद मानतुटण्याचा धोका देखील कमी होतो, म्हणूनसामग्री गोठवा, त्यात विस्तृत करण्यासाठी जागा आहे.
• सरळ बाजूने जार: जारसहटॅपर्ड बाजू(तळाशी वरच्या बाजूस विस्तीर्ण) देखील एक चांगली निवड आहे, कारण तेविस्तारासाठी परवानगी द्या? टाळाजारखांद्यांसह (शीर्षस्थानी एक वक्र).
• स्टोअर विकत घेतलेल्या जार टाळा:आवडलेशेंगदाणा बटर जारकिंवासॉस जार.
• कॅनिंग जार: (मेसन जार) उत्कृष्ट आहेत, कारण बरेच लोक टेम्पर्ड ग्लासचे बनलेले आहेत आणि कॅनिंग आणि दोन्हीसाठी डिझाइन केलेले आहेतअतिशीत.
• वेक जार:त्यांच्या स्टाईलिश डिझाइन आणि एअरटाईट सीलसाठी परिचित, वेकजारकधीकधी देखील वापरा आणि एक चांगला पर्याय देखील आहेअतिशीत, जर ते टेम्पर्ड ग्लासचे बनलेले असतील.
  
  
  

काचेच्या भांड्यात गोठवताना मी किती हेडस्पेस सोडले पाहिजे?

हेडस्पेसजेव्हा महत्त्वपूर्ण आहेअतिशीत द्रवकिंवा पाण्याचे प्रमाण जास्त असलेले पदार्थ.डोके जागारिक्त आहेशीर्षस्थानी जागाच्याकिलकिले, दरम्यानअन्नाचा शीर्षआणि झाकण. ही जागा अन्नास अनुमती देतेविस्तृत कराम्हणूनगोठवतेवर दबाव न ठेवताकाच.

येथे एक सामान्य मार्गदर्शक सूचना येथे आहेहेडस्पेस:

• द्रव (सूप, मटनाचा रस्सा, सॉस): किमान सोडा1-2 इंचहेडस्पेस.
• अर्ध-सॉलिड्स (स्टू, मॅश केलेले पदार्थ):सुमारे 1 इंच सोडाहेडस्पेस.
• सॉलिड्स (फळे, भाज्या):सुमारे ½ इंच सोडाहेडस्पेस.

थोडेसे अतिरिक्त सोडणे नेहमीच चांगले आहेडोके जागाओव्हरफिलिंग जोखीम करण्यापेक्षाकिलकिले.

चरण-दर-चरण मार्गदर्शक: काचेच्या जारमध्ये न तोडता गोठवायचे

आपण या चरणांचे अनुसरण केल्यास काचेच्या जारमध्ये गोठवणे सोपे आहे:

1. योग्य किलकिले निवडा:एक निवडाफ्रीझर-सेफ काचेच्या किलकिले, शक्यतो रुंद तोंडात किंवा सरळ बाजूंनी टेम्पर्ड ग्लासचे बनलेले.
2. पूर्णपणे मस्त अन्न:कधीही ठेवले नाहीगरम अन्नथेट मध्ये मध्येकाचेच्या किलकिलेआणि मग मध्येफ्रीजर? मध्ये अन्न पूर्णपणे थंड होऊ द्याफ्रीजआधीअतिशीत.
3. हेडस्पेस सोडून किलकिले भरा:भराकिलकिलेथंड केलेल्या अन्नासह, योग्य प्रमाणात सोडूनहेडस्पेस(द्रवपदार्थासाठी 1-2 इंच, अर्ध-सॉलिड्ससाठी 1 इंच, सॉलिड्ससाठी इंच इंच).
4. जार हळुवारपणे सील करा:झाकण ठेवाकिलकिले, परंतु ते पूर्णपणे कडक करू नका. हे अन्न म्हणून हवा सुटू देतेगोठवतेआणिविस्तारित.
5. गोठवा:ठेवाकिलकिलेमध्येफ्रीजर? एकदासामग्री गोठविली आहेघन (सहसा काही तास किंवा रात्रभरानंतर) आपण झाकण पूर्णपणे घट्ट करू शकता.
6. लेबल आणि तारीख:नेहमी आपले लेबल लेबल कराजारसामग्री आणि तारखेसह. हे आपल्यात काय आहे याचा मागोवा ठेवण्यास मदत करतेफ्रीजरआणि किती काळ तिथे आहे.
   
   
   

काचेच्या भांड्यात गोठलेले अन्न सुरक्षितपणे कसे डिफ्रॉस्ट करावे

योग्य डिफ्रॉस्टिंग योग्य अतिशीत करणे तितकेच महत्वाचे आहे. पिघलण्याच्या प्रक्रियेस कधीही घाई करण्याचा प्रयत्न करू नका, कारण जलद तापमानात बदल केल्यामुळे ग्लास खंडित होऊ शकतो.

येथे सर्वात सुरक्षित मार्ग आहेतडीफ्रॉस्टअन्नगोठलेलेमध्येग्लास जार:

1. रेफ्रिजरेटर:हस्तांतरित करणे ही उत्तम पद्धत आहेगोठवलेल्या किलकिलेपासूनफ्रीजरतेफ्रीजआणि ते द्यावितळहळूहळू रात्रभर.
2. कोल्ड वॉटर बाथ:आपल्याला आवश्यक असल्यासडीफ्रॉस्टकाहीतरी अधिक द्रुतपणे, सीलबंद ठेवाकिलकिलेथंड पाण्याच्या एका वाडग्यात. थंड ठेवण्यासाठी दर 30 मिनिटांत पाणी बदला.वापरू नकागरम पाणी. कधीही नाहीभांड्यात थंड पाणी घालाजेव्हा आपण डीफ्रॉस्टिंग करता.
3. मायक्रोवेव्ह (सावधगिरीने):जर आपलेकिलकिलेमायक्रोवेव्ह-सेफ आहे (आणि झाकण काढून टाकले आहे), आपण आपल्या मायक्रोवेव्हवर डीफ्रॉस्ट सेटिंग वापरू शकता. खूप सावधगिरी बाळगा आणिडीफ्रॉस्टथोड्या अंतराने, अगदी वितळवून सुनिश्चित करण्यासाठी वारंवार ढवळत. या पद्धतीची सहसा शिफारस केली जात नाहीकाच, कारण यामुळे असमान गरम होऊ शकते आणि ब्रेक होण्याचा धोका वाढू शकतो.

कधीही नाहीएक ठेवागोठलेल्या काचेच्या किलकिलेथेट तपमानावर काउंटरटॉपवरवितळ, किंवा ठेवागोठवलेल्या किलकिलेथेट गरम पाण्यासाठी. अचानकतापमानात बदलसर्वात सोपा आहेथांबण्याचा मार्गविस्तृत होण्यापासून ग्लास आणि ब्रेक.

काचेच्या भांड्यात मी कोणत्या प्रकारचे अन्न गोठवू शकतो?

आपण करू शकतागोठवामध्ये विविध प्रकारचे पदार्थग्लास जार, यासह:

• सूप आणि मटनाचा रस्सा: ग्लास जारसंचयित करण्यासाठी योग्य आहेत आणिअतिशीतसूप, स्टू आणि मटनाचा रस्सा.
• सॉस:होममेड किंवा उरलेले सॉसगोठवासुंदर मध्येग्लास जार.
• फळे आणि भाज्या:आधी भाज्या ब्लॅंच कराअतिशीतत्यांचा रंग आणि पोत जपण्यासाठी.
• शिजवलेले धान्य:तांदूळ, क्विनोआ आणि इतर शिजवलेल्या धान्य भागाच्या आकारात गोठवले जाऊ शकतातजार.
• सोयाबीनचे आणि शेंगदाणे:शिजवलेले बीन्स आणि मसूरगोठवाठीक आहे आणि द्रुत जेवणासाठी वितळविणे सोपे आहे.
• बाळ अन्न: ग्लास जारहोममेड बेबी फूड साठवण्याचा एक सुरक्षित आणि सोयीस्कर मार्ग आहे.
• उरलेले:सुलभ लंच किंवा डिनरसाठी उरलेल्या वैयक्तिक भागाचे वैयक्तिक भाग गोठवा.
• तयार अन्न:च्या आपल्या अधिशेषात अतिशीतअन्न तयार केलेकाचेच्या बाटल्या तयार करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे.
• स्मूथिज: आपण गोठवण्याच्या प्रीमॅड स्मूदीसाठी काचेच्या जार वापरू शकता

मी काचेच्या भांड्यात गोठवू नये असे काही पदार्थ आहेत?

असतानाग्लास जारअष्टपैलू आहेत, अशा काही गोष्टी आहेत ज्या आपण टाळल्या पाहिजेतअतिशीतत्यांच्यात:

• कार्बोनेटेड पेये:कार्बोनेशनचा दबाव कारणीभूत ठरू शकतोकिलकिलेमध्ये विस्फोट करणेफ्रीजर.
• मोठ्या पाण्याच्या सामग्रीसह मोठी संपूर्ण फळे किंवा भाज्या:संपूर्ण खरबूज किंवा कोशिंबिरीसाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हेड सारख्या वस्तू गोंधळात टाकू शकतात आणि गोठवताना त्यांची पोत गमावू शकतात. यापूर्वी त्यांना लहान तुकडे करणे चांगले आहेअतिशीत.
  *पदार्थ मध्येस्टोअरने जार विकत घेतलेजसे कीसॉस जार, किंवाशेंगदाणा बटर जारफ्रीजरमध्ये साठवले जाऊ नये.

प्लास्टिकच्या कंटेनर वापरण्यापेक्षा काचेमध्ये अतिशीत होणे चांगले आहे का?

काचेच्या मध्ये अतिशीतवापरण्यापेक्षा अनेक फायदे ऑफर करतातप्लास्टिक कंटेनरकिंवाप्लास्टिक फ्रीजरपिशव्या:

असतानाग्लास जारथोड्या मोठ्या प्रारंभिक गुंतवणूकीची आवश्यकता असू शकते, त्यांची टिकाऊपणा, सुरक्षा आणि पर्यावरणीय फायदे त्यांना दीर्घकालीन अन्न साठवणुकीसाठी एक उत्कृष्ट निवड बनवतात आणिअतिशीत.

अतिशीत करण्यासाठी मी उच्च-गुणवत्तेच्या काचेच्या जार कोठे खरेदी करू शकतो?

यूएसएमध्ये कंपनीचे मालक आणि खरेदी अधिकारी म्हणून, आपल्याकडे उच्च-गुणवत्तेच्या सोर्सिंगसाठी अनेक पर्याय आहेतग्लास जारआपल्या व्यवसायासाठी, चिन्हांकित करा.

• चिनी उत्पादकांकडून थेट (आमच्याप्रमाणे!):

  • संपर्क व्यक्ती:Len लन
  • देश:चीन
  • व्यवसाय मॉडेल:बी 2 बी, 7 उत्पादन ओळींसह फॅक्टरी
  • मुख्य निर्यात देशःयूएसए, उत्तर अमेरिका, युरोप, ऑस्ट्रेलिया
  • उत्पादन वैशिष्ट्ये:उच्च-गुणवत्ताकाचसाहित्य, सानुकूलित डिझाइन, विविध आकार आणि आकार, टिकाऊ आणि गळती-पुरावा, सौंदर्यात्मकदृष्ट्या आनंददायक, आंतरराष्ट्रीय सुरक्षा मानकांचे पालन करणारे. आपण ज्या समस्यांना तोंड देत आहात त्या समस्यांसह आम्ही अनुभवी आहोत आणि तेथे असल्याचे सुनिश्चित केले आहे: कार्यक्षम संप्रेषण, कमीतकमी शिपमेंट विलंब आणि वैध प्रमाणपत्रे.
  • जाहिरात चॅनेल:प्रदर्शन आणि ऑनलाइन उपस्थिती.
  • आम्हाला का निवडावे?:आपण आमच्यासारख्या निर्मात्याकडून थेट खरेदी करू शकता, जे वितरकांकडून खरेदीच्या तुलनेत महत्त्वपूर्ण खर्च बचत देऊ शकते. आम्ही तज्ज्ञ आहोतग्लास जारआणि आपल्या विशिष्ट गरजा पूर्ण करण्यासाठी सानुकूलित निराकरण ऑफर करू शकता, यासहमारिजुआना ग्लासची किल? आमच्याकडे यूएसए आणि इतर प्रमुख बाजारपेठेत निर्यात करण्याचा एक सिद्ध ट्रॅक रेकॉर्ड आहे, गुळगुळीत लॉजिस्टिक्स आणि सर्व संबंधित नियमांचे पालन सुनिश्चित करते.
  • अंतर्गत दुवा:आमच्या विस्तृत श्रेणी एक्सप्लोर कराडिफ्यूझर बाटल्याआणि आपल्या गरजेसाठी योग्य तंदुरुस्त शोधा! तसेच, आमच्याकडे एक उत्तम निवड आहेरीड डिफ्यूझर बाटल्या? आमचे पहालक्झरी डिफ्यूझर बाटल्या.

• ऑनलाइन बाजारपेठ:अलिबाबा, डीएचगेट आणि ग्लोबल सोर्स सारख्या वेबसाइट्स आपल्याला असंख्य चिनी पुरवठादारांशी जोडतात. तथापि, गुणवत्ता आणि विश्वासार्हता सुनिश्चित करण्यासाठी पुरवठादारांची तपासणी करण्यात मेहनती करा. चांगले पुनरावलोकने आणि यशस्वी व्यवहाराचा इतिहास असलेले सत्यापित पुरवठादार शोधा.

• व्यापार शो आणि प्रदर्शनांमध्ये उपस्थित रहा:यूएसए आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावर उद्योग-विशिष्ट व्यापार शो, पुरवठादारांना समोरासमोर भेटण्याची संधी प्रदान करतात, त्यांची उत्पादने स्वतः पहा आणि सौदे वाटाघाटी करतात. हे प्रदर्शनांद्वारे पुरवठादार शोधण्यासाठी आपल्या पसंतीसह संरेखित होते.

• ऑनलाइन निर्देशिका:

  • थॉमसनेट:उत्तर अमेरिकन औद्योगिक पुरवठादारांची एक विस्तृत निर्देशिका.
  • इंडस्ट्रीनेट:यूएस उत्पादकांवर लक्ष केंद्रित करून औद्योगिक पुरवठादारांची आणखी एक निर्देशिका.

• घाऊक वितरक:

  • स्पेशलिटी बाटली:काचेच्या बाटल्या आणि जारची विस्तृत श्रेणी देणारी यूएस-आधारित वितरक.
  • बर्लिन पॅकेजिंग:ग्लास कंटेनर ऑफर करून जागतिक उपस्थितीसह एक मोठा पॅकेजिंग पुरवठादार.
  • Ulline:काचेच्या जारसह पॅकेजिंग आणि औद्योगिक पुरवठ्याचे वितरक.
  • टीप, मी या पुरवठादारांचा वापर करून मोठ्या यशासह अनेक प्रकारचे अन्न गोठविले आहे.

लक्षात ठेवा, चिन्हांकित करा, मला समजले की आपली मुख्य खरेदीची ठिकाणे चीन आणि व्हिएतनाम आहेत. आमच्यासारख्या चिनी फॅक्टरीसह थेट काम करणे सर्वात स्पर्धात्मक किंमत आणि सानुकूलन पर्याय प्रदान करू शकते, जे आपल्या कमी किंमतीच्या कंटेनर खरेदीच्या आपल्या नफ्याच्या मॉडेलला थेट संबोधित करते.

काचेच्या जारमध्ये गोठवण्याच्या मुख्य गोष्टी:

• टेम्पर्ड, फ्रीजर-सेफ ग्लास जार वापरा.
• विस्तारासाठी नेहमीच हेडस्पेस सोडा.
• अतिशीत होण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड अन्न.
• सामग्री सॉलिड होईपर्यंत सील जार हळुवारपणे.
• रेफ्रिजरेटर किंवा थंड पाण्यात हळू हळू गोठलेल्या जार पिघल.
• तापमानात अत्यधिक बदल टाळा.
• ग्लास प्लास्टिकला एक सुरक्षित, अधिक टिकाऊ पर्याय आहे.
• चीनमध्ये आमच्यासारख्या नामांकित पुरवठादारांकडून आपल्या जारचा स्रोत करा.
• ओव्हरफिल करू नकादजारनाही याची खात्री करण्यासाठीफ्रीजरमध्ये ब्रेक.
• खात्री कराजारआपण निवडले नाहीजार झाकणते हरले आहेत.
• जारशिवायखांदे वापरणे अधिक सुरक्षित आहे.