Ity lahatsoratra ity dia manazava izay rehetra ilainao ho fantatrao momba ny sakafo manafaka ao anaty fitaratrasiny. Izy io dia miresaka momba ny ahiahy mahazatra, manome torolàlana dingana, ary manasongadina ny tombontsoa amin'ny fampiasana fitaratra amin'ny fitaovana hafa. Raha mitady fomba azo antoka sy maharitra ary mahomby ianaomandryNy sakafonao, ity torolàlana ity dia mendrika hovakiana.

Azonao atao ve ny manafaka sakafo ao anaty siny fitaratra?

Eny, azonao atao tokoaFreeze sakafo ao anaty siny fitaratra! Betsaka ny olona misalasala, miahiahy momba nyfitaratrafamoretana na fanakorontanana. Na izany aza, miaraka amin'ny fitandremana tsara,Freezing amin'ny fitaratraazo antoka tsara ary manome tombony maro. Fomba tsara hampihenana ny fampiasana plastika,mitahiry sakafomahomby, ary arovy ny sakafonao.
Ny fitaratra dia fitaovana tsy misy vidiny, izay midika fa tsy hanosotra fofona na tsiro amin'ny sakafonao. Mora ny manadio sy manadino, manao safidy fahadiovana ho an'ny fitahirizana sakafo. Miampy, mahita ny anaonivainganatsara amin'ny alàlan'nyfitaratraManamora ny fandaharam-potoana.

Fa maninona ny siny fitaratra indraindray no tapaka ao amin'ny freezer?

Ny antony lehibesimba ao anaty freezerdia noho ny fanitarana ny ranon-javatra toy ny azy ireomandry. Rehefa ranomivaingana, izanyMitatra nyamin'ny 9% eo ho eo. Raha asinyFeno ny molonyrano, ity fanitarana ity dia tsy misy na aiza na aiza, manery nyfitaratraary mety hampiala azy na hiparitaka.

Ny antony iray hafa dia ny fahatafintohinana. RapidMiova ny mari-panaafaka manantitrantitra nyfitaratra, mahatonga azy ho marefo amin'ny fahatapahana. Ohatra, mametraka mafanasinymivantana ao amin'nyvata fampangatsiahana, na makatavoara amin'ny freezerary avy hatrany dia mihazakazaka eo ambanin'ny rano mafana, afakamahatonga ny fitaratra mba hikapoka. Ny fitaratra dia mihemotra kely rehefa mangatsiaka sy mihamalalaka kely rehefa mafana sy raha ampiharina ny fanerena azy io dia hikorontana.

Inona ny karazana siny fitaratra tsara indrindra amin'ny freezing?

Ny tsara indrindrasiny ho an'ny freezingireo vera amam-pitaratra, manokananatao ho an'ny freezing. Ny fitaratra feno herinaratra dia mahery vaika ary mahatohitra ny fahatafintohinana mafana noho ny fitaratra tsy tapaka. Mitadysinymisy soratra hoe "FreeZer-Safe"na"vata fampangatsiahanasiny. "

Ity misy torolàlana haingana mba hisafidianana ny tsaravera fitaratra:

• Fitaratra mampitony:Ity no filanao tsara indrindra. Voatsabo manokana ny fijanonana hafanana tafahoatra.
• Siny feno vava:Mora kokoa ny mameno sy tsy misy na inona na inona, indrindra amin'ny sakafo matevina na semi-semi-sigara. nyNy tendany malalakadia mampihena ny loza mety hitranga, toy nyHevitra ato Anatiny Freeze, manana toerana hanitarana izany.
• Siny mahitsy: sinyamin'nyNy lafiny iray(midadasika kokoa noho ny ambany noho ny ambany) dia safidy tsara ihany koa, toy ny azy ireoAvelao ny fanitarana. Azasinymiaraka amin'ny soroka (curve anatiny ao an-tampony).
• Halaviro ny fivarotana mividy:TOYsiny dibera voanjonasaosy siny.
• Siny siny: (Mason siny) tsara indrindra, izay maro no vita amin'ny fitaratra feno fitaratra ary natao ho an'ny fiambenana syhatsiaka.
• Siny weck:Fantatra noho ny famolavolana lamandy sy ny tombo-kase ao amin'ny Airtight, wecksinyindraindray ampiasaina sy safidy tsara ho an'nyhatsiaka, raha toa ka vita amin'ny fitaratra feno fitaratra izy ireo.
  
  
  

Ohatrinona ny hesin-koditra tokony havelako rehefa feno siny ao anaty siny fitaratra?

Headspacemanan-danja tokoaranon-javatra manafakana sakafo miaraka amin'ny votoatin'ny rano avo.Lalana an-dohadia foanatoerana eo an-tamponyan'nysiny, eo anelanelan'nytampon'ny sakafoary ny sarony. Ity habaka ity dia mamela ny sakafo hohanitatratoy ny azymivainganatsy misy tsindry amin'nyfitaratra.

Ity misy torolàlana ankapobeny ho an'nyheadspace:

• Ranon-javatra (lasopy, ron-kena, saosy): Avelao farafaharatsiny1-2 santimetatraheadspace.
• Semi-solid (stews, sakafo masira):Avelao eo amin'ny 1 santimetatra nyheadspace.
• Solids (voankazo, legioma):Avelao ny ½ santimetatra nyheadspace.

Tsara kokoa ny mamela fanampiny kelyLalana an-dohafa tsy mampidi-doza loatra nysiny.

Torolàlana dingana: Ahoana ny fomba hanafahana sakafo amin'ny siny fitaratra nefa tsy mandika azy ireo

Mora ny sakafo mahamenatra ao anaty siny fitaratra raha manaraka ireto dingana ireto ianao:

1. Safidio ny siny havanana:Safidio nyFreeZer-Safe vera fitaratra, tsara kokoa noho ny fitaratra feno vera, misy vava midadasika na amin'ny lafiny mahitsy.
2. Sakafo mangatsiaka tanteraka:Tsy mametrakasakafo mafanamivantana ao avera fitaratraary avy eo ao amin'nyvata fampangatsiahana. Avelao hangatsiaka tanteraka ny sakafo ao amin'nyvata fampangatsiahanaTALOHAN'NYhatsiaka.
3. Fenoy ny tavoara, avelao ny headspace:Fenoy nysinymiaraka amin'ny sakafo mangatsiatsiaka, mamela ny habetsaky ny metyheadspace(1-2 santimetatra ho an'ny ranon-javatra, 1 santimetatra ho an'ny semi-solid, ½ santimetatra ho an'ny solida).
4. Asio tombo-kase ny siny:Apetraho ao amin'nysiny, fa aza manenjana azy tanteraka. Izany dia ahafahan'ny rivotra mandositra toy ny sakafomivainganaSYMitatra ny.
5. Freeze:Apetraho nysinyao amin'nyvata fampangatsiahana. Indray nyMangatsiaka ny atinyMilent (mazàna aorian'ny ora vitsivitsy na alina), azonao atao ny manazava tanteraka ny sarony.
6. Label sy daty:Asio marika foana ny anaosinymiaraka amin'ny atiny sy ny daty. Izany dia manampy anao hitandrina izay ao amin'ny anaovata fampangatsiahanaary hafiriana izy io.
   
   
   

Ahoana ny fomba hanilihana soa aman-tsara amin'ny sakafo mangatsiaka amin'ny siny fitaratra

Ny fanilikilihana mety dia tena manan-danja toy ny fanalefahana tsara. Aza manandrana manery ny fizotran'ny tady, satria ny fiovan'ny mari-pana haingana dia mety hiteraka vera.

Ireto misy fomba azo antoka indrindradecrostsakafonivainganaao amin'nyvazo fitaratra:

1. Refrigerator:Ny fomba tsara indrindra dia ny famindrana nySakafo frozenAvy amin'nyvata fampangatsiahanaamin'nyvata fampangatsiahanaary avelaothawmiadana ny alina.
2. Fandroana rano mangatsiaka:Raha mila ianaodecrostzavatra haingana kokoa, apetraho ny tombo-kasesinyao anaty lovia misy rano mangatsiaka. Manova ny rano isaky ny 30 minitra mba hangatsiaka.Aza mampiasarano mafana. tsyArotsaho ao anaty siny ny rano mangatsiakarehefa tsy manan-kery ianao.
3. Microwave (amim-pitandremana):Raha ianaosinyAzo antoka ve ny microwave (ary esorina ny sarony), azonao atao ny mampiasa ny toerana tsy misy dikany amin'ny microwave anao. Mitandrema tsara sydecrostAmin'ny elanelam-potoana fohy, manentana matetika mba hiantohana na dia ny tsilo aza. Ity fomba ity amin'ny ankapobeny dia tsy atoro ho an'nyfitaratra, satria mety hiteraka hafanana tsy miovaova sy hampitombo ny loza mety hitranga.

tsymametraka asiny vera bemivantana amin'ny countertop amin'ny mari-pana amin'ny efitranothaw, na aSakafo frozenmivantana amin'ny rano mafana. Ny tampokaFiovana amin'ny mari-panano mora indrindrafomba hijanonanafitaratra amin'ny fanitarana sy ny fiatoana.

Inona no karazana sakafo azoko manafaka amin'ny siny fitaratra?

Ianao dia afakamandrysakafo isan-karazany isan-karazany aovazo fitaratra, ao anatin'izany:

• Lasopy sy ron-kena: Vazo fitaratratonga lafatra amin'ny fitehirizana syhatsiakalasopy, stews ary ron-kena.
• Sauces:Trano fonenana na sisa tavelamandrytsara tarehy aovazo fitaratra.
• Voankazo sy legioma:Legioma Blanch talohahatsiakahitahiry ny lokony sy ny pejiny.
• Voahangy nahandro:Ny vary, quinoa, ary ny voamaina masinina hafa dia mety hatsiaka amin'ny ampahany amin'ny ampahanysiny.
• Tsaramaso sy legumes:Tsaramaso sy lentilainamandrytsara ary mora tohina amin'ny sakafo haingana.
• Sakafo an-jaza: Vazo fitaratradia fomba azo antoka sy azo antoka mba hitehirizana ny sakafo zaza an-trano.
• Sisa tavela:Aforeto ny ampahany amin'ny sisa tavela amin'ny lunches na sakafo hariva.
• Sakafo voaomana:Manafoana ny ambinaosakafo voaomanaAmin'ny tavoahangy fitaratra dia fomba tsara tokony hiomanana.
• Smoothies: Azonao atao ny mampiasa siny fitaratra ho an'ny setroka maimaim-poana

Misy sakafo tsy tokony hanafaka amin'ny siny fitaratra ve aho?

rahavazo fitaratradia maro ireo, misy zavatra vitsivitsy tokony hialanaohatsiakaAo amin'izy ireo:

• Zava-pisotro karbonated:Ny tsindry avy amin'ny karbonina dia mety hiterakasinyhipoaka ao amin'nyvata fampangatsiahana.
• Voankazo na legioma lehibe iray misy votoaty avo:Ny zavatra toy ny mofo na sela manontolo na loham-pianakaviana lettuce dia mety ho lasa mushy ary very ny haingon-trano rehefa mangatsiaka. Tsara kokoa ny manapaka azy ireo amin'ny sombiny kely kokoahatsiaka.
  * Sakafo ao anatyfivarotana nividy sinytoy nysaosy saosy, nasiny dibera voanjotsy tokony hotehirizina ao amin'ny freezer.

Mahafinaritra ve ny fitaratra tsara kokoa noho ny fampiasana tavoahangy plastika?

Freezing amin'ny fitaratradia manolotra tombony maro amin'ny fampiasanaboaty plastikanaplastic freezerKitapo:

rahavazo fitaratraMety mitaky fampiasam-bola kely lehibe kokoa, ny tanjany, ny faharetany ary ny tombontsoa azo avy amin'ny tontolo iainana dia mahatonga azy ireo ho safidy tsara kokoa noho ny fitahirizana sakafo maharitra syhatsiaka.

Aiza no hividianako ny siny fitaratra avo lenta amin'ny freezing?

Amin'ny maha-mpiandraikitra ny tompona orinasa sy ny mpiasam-panjakana any Etazonia, dia manana safidy maro ianao amin'ny kalitao avo lentavazo fitaratraHo an'ny orinasanao, Marka.

• Mivantana avy amin'ny mpanamboatra sinoa (toa anay!):

  • Olona ifandraisana:Allen
  • Firenena:CHINE
  • Modely momba ny raharaham-barotra:B2B, orinasa misy tsipika famokarana 7
  • Firenena fanondranana lehibe:Etazonia, Amerika Avaratra, Eoropa, Aostralia
  • Endri-javatra vokatra:Kalitao avofitaratraFitaovana, endrika namboarina, habe sy endrika isan-karazany, maharitra sy loak-porofom-pinoana, izay mahafinaritra, mifanaraka amin'ny fenitra fiarovana iraisam-pirenena. Izahay dia za-draharaha amin'ireo olana atrehanao sy hiantoka fa hisy: Fifandraisana mahomby, fanakanana ny fandefasana entana, ary ny fanamarinana manan-kery.
  • Fantsona fampiroboroboana:Fampirantiana ary fanatrehan'ny Internet.
  • Fa maninona no mifidy anay ?:Azonao atao ny mividy mivantana avy amin'ny mpanamboatra toa anay, izay afaka manome tahiry vidiny lehibe raha oharina amin'ny fividianana avy amin'ny mpizara. Manokana manokana izahayvazo fitaratraary afaka manolotra vahaolana namboarina mba hahatrarana ny filanao manokana, ao anatin'izanyFamonoana marijuana jar, siny fitaratra cannabis, tavoahangy fitaratra. Manana firaketana an-tsoratra voaporofo isika amin'ny fanondranana any Etazonia sy ny tsena lehibe hafa, miantoka ny lojika malefaka sy fanarahana ny fitsipika rehetra mifandraika amin'izany.
  • Rohy anatiny:Hizaha ny isan-karazanytavoahangy diffuserary mahita ny mety ho tsara ho an'ny zavatra ilainao! Koa, manana safidy tsara isikaReed tavoahangy diffuser. Zahao ny anaytavoahangy diffuser manankarena.

• Tsenety an-tserasera:Tranonkala toa an'i Alibaba, Dhgate sy loharano maneran-tany mampifandray anao amin'ny mpamatsy Shinoa maro. Na izany aza, dia mazotoa amin'ny mpamatsy Vetutli mba hiantohana ny kalitao sy ny fahatokisana. Mitadiava mpamatsy voamarina miaraka amin'ny hevitra tsara sy ny tantaran'ny fifanakalozana mahomby.

• Manatrika fampisehoana sy fampirantiana ara-barotra:Ny fampisehoana ara-barotra manokana amin'ny indostria, na any Etazonia sy iraisam-pirenena, dia manome fotoana ahafahana mifanena amin'ny mpamatsy mifanatrika, jereo aloha ny vokatra avy aminy, ary mifampiraharaha amin'ny fifanarahana. Ity dia mifanaraka amin'ny tianao amin'ny fitadiavana mpamatsy amin'ny alàlan'ny fampirantiana.

• Directorial an-tserasera:

  • Thomasnet:Lahatahiry iray feno momba ny mpamatsy indostria amerikana amerikana.
  • Indostria:Mpanome fampirantiana hafa ao amin'ny lisitry ny indostria, misy ifantohana amin'ny mpanamboatra amerikana.

• Mpanondrana Wholesale:

  • Tavoahangy manokana:Mpanonta monina any Etazonia manolotra tavoahangy sy siny isan-karazany.
  • Packaging Berlin:Mpamatsy fonosana lehibe miaraka amin'ny fanatrehana manerantany, manolotra fitoeran-drano fitaratra.
  • Uline:Mpaninjara ny fonosana sy ny famatsiana indostrialy, ao anatin'izany ny siny fitaratra.
  • Mariho, manana sakafo maro be aho manana fahombiazana lehibe amin'ny fampiasana ireo mpamatsy ireo.

Tsarovy, Mariho, azoko ny toerana fividiananao lehibe dia i Shina sy i Vietnam. Ny fiasana mivantana amin'ny orinasa sinoa iray toa ny antsika dia afaka manome ny safidy sy ny safidy ara-toetry ny fifaninanana sy ny fanamboarana ny fomba fanao amin'ny fividiananao ny lafo vidy.

Fitaovana fanalahidy ho an'ny sakafo manafaka amin'ny siny fitaratra:

• Ampiasao ny siny fitaratra azo antoka.
• Avelao foana ny headpace ho fanitarana.
• Sakafo mangatsiaka tanteraka alohan'ny hanafenana azy.
• Tombo-kase ny tombo-kase tsy handroso mandra-pahatongan'ny votoatiny.
• Thaw siny mangotraka tsimoramora ao anaty vata fampangatsiahana na rano mangatsiaka.
• Halaviro ny fiovan'ny mari-pana.
• Ny fitaratra dia vera azo antoka kokoa sy azo antoka kokoa amin'ny plastika.
• Loharano ny sinyo amin'ireo mpamatsy malaza, toa anay, Allen, any Sina.
• Aza tafahoatranysinyhiantohana ny tsiapotika ao amin'ny freezer.
• Ataovy azo antoka nysinysafidinao tsy mananasiny lidsvery izany.
• Siny tsy misyNy soroka dia azo antoka kokoa ny fampiasana.