ನೀವು ಮನೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಾಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾಡಿಗಳು? ಅಥವಾ ನೀವು ಇರಬಹುದುಡಬ್ಬಿವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಸಮಗ್ರ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆಮೇಸನ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವುದುವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸಲುಎತ್ತರಮಟ್ಟಗಳು. ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದುಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿಗೆ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದುಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ. ಈ ಲೇಖನವು ಓದಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜು ಕನ್ನಡಕಅವರ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ಮನೆ ಕ್ಯಾನರ್ಗಳು ಕೇಳುವ ಮೊದಲ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದು. ಉತ್ತರವು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯನಿಮ್ಮಡಬ್ಬಿಪಾಕವಿಧಾನ.ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳುಯಾವುದಕ್ಕೂ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕರೆಗಳುಇದಕ್ಕೆಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯ10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಕೆಲವು ಕಾರಣಬೀಜಕಕ್ಲೋಸ್ಟ್ರಿಡಿಯಮ್ ಬೊಟುಲಿನಮ್ನಂತೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕುದಿಯುವ ಕೆಳಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬದುಕಬಲ್ಲವು.ಕ್ರಿಮೀಜದಈ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದುಕ್ರಿಮೀಜದಮತ್ತು ಕೇವಲಸ್ವಚ್ j ವಾದ ಜಾಡಿಗಳುತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ.
ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ನೀವು ಇದ್ದರೆಡಬ್ಬಿಇದರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಬಿಸಿ ಆಹಾರ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆನಂದದಂತೆ, ಇದುಕ್ರಿಮೀಜದಹಂತ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆಹಾರವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಿಮಿಕೀಕರಣಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿಡಬ್ಬಿ, ಕ್ರಿಮಿಕೀಕರಣಒಳಗೆ ಬರಡಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಗುರಿ ಹೊಂದಿದೆಗಾಜಿನ, ನಿಮ್ಮದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆಸಂರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತೃತ ಅವಧಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ವಿಭಿನ್ನ ಮಟ್ಟದ ಸ್ವಚ್ iness ತಿದೆ, ಮತ್ತುಕ್ರಿಮಿಕೀಕರಣಉನ್ನತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಮಾತನಾಡುವಾಗಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳು, ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಲೋಸ್ಟ್ರಿಡಿಯಮ್ ಬೊಟುಲಿನಮ್ನಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತಿಳುವಳಿಕೆಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆಮನೆ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್.
ಯಾನಕುದಿಯುವ ನೀರುವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿದೆಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾಡಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹೊಸವರಾಗಿದ್ದರೆಡಬ್ಬಿ. ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಚೀನಾದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮಾಲೀಕರಾದ ಅಲೆನ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು, ಅವರ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭರವಸೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ: "ನಾವು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ನಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ.ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳುಅವು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಸೋರಿಕೆ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಠಿಣ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಗೆ ನಾವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆಗಡಿಆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಥವಾ ಮೀರಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. "
ಯಾನಒಲವು ವಿಧಾನಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಯಾನಒಲವು ವಿಧಾನನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಮಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಜಾಡಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬರಡಾದವುಬಿಸಿ ಆಹಾರ.
ಹೌದು, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದುಭಯಶಾಲಕಗಾಗಿಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧಾನವಲ್ಲ.
ಬಳಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಭಯಶಾಲಕಇದಕ್ಕೆಕ್ರಿಮಿಕೀಕರಣಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮದಾಗಿದ್ದರೆಡಬ್ಬಿಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಡುವಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆಭಯಶಾಲಕಸೈಕಲ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಕನ್ನಡಕಜೊತೆಬಿಸಿ ಆಹಾರ. ಒಂದು ವೇಳೆಕನ್ನಡಕಹೆಚ್ಚು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬರಡಾದವರಾಗಿರಬಾರದು.
ಯಾನಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀವು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆಎತ್ತರ, ನೀವು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯ. ಯಾನಕುದಿಯುವ ನೀರುಗೆ ವಿಧಾನಕ್ರಿಮೀಗೀಕರಿಸುಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲಎತ್ತರಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 1,000 ಅಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವುಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಪ್ರತಿ 1,000 ಅಡಿಗಳಿಗೆ.
ಈ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಧಿಯು ಯಾವುದೇ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ- ಮೊದಲು ಅಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿಕನ್ನಡಕನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿದೆಕುದಿಯುವ ನೀರುಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯಕ್ರಿಮಿಕೀಕರಣ.
ಆದರೆಕನ್ನಡಕಸ್ವತಃ ಆಗಿರಬಹುದುಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಬಳಸುವುದುಕುದಿಯುವ ನೀರುಅಥವಾಒಲವು ವಿಧಾನ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳುಮತ್ತುಉಂಗುರವಿಭಿನ್ನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಮುದ್ರೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರನ ಉಲ್ಲೇಖ ಇಲ್ಲಿದೆ: "ಮುದ್ರೆಯು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮುದ್ರೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ."
ನೀವು ಇದ್ದರೆಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಿ, ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ಕಡಿಮೆ. ಇದರರ್ಥ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವುಒಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಪ್ರತಿ 1,000 ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಮಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಶೀಲಿಸಿಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆಎತ್ತರ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಈ ಹಂತವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆಡಬ್ಬಿ
ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗಬಿಸಿ ಜಾಡಿಗಳು, ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:
ಎರಡೂ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿಕನ್ನಡಕಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ನಿರ್ವಾತವು ಸರಿಯಾದ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆಕ್ರಿಮಿನಾಶಕನಿನ್ನಕನ್ನಡಕ, ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮುಗಿದಿದೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:
ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ-ಸಂಭಾವ್ಯ ಸರಕುಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ, ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.