მზად ხართუკიდურესობა? გადაუდებელი საკვები საცავიაუცილებელია. ამ სახელმძღვანელოში, ჩვენ სამყაროში ჩავთვლითსაკვების შენახვა, საიდანაცვადა საკვების შენახვა-მდეგრძელვადიანი საკვების შენახვაგადაწყვეტილებები, დაგეხმარებათ საიმედო შექმნისმარაგი. ეს სახელმძღვანელო ივსება რჩევებით, თუ როგორ უნდა დაგეგმოთ თქვენიმარაგი, რასაკვები მარაგიდა როგორშეინახეთ საკუჭნაომზადაა ყველაფრისთვის. ამ სტატიის წაკითხვა ღირს, რადგან ის მოიცავს საფუძვლებსსაკვების შენახვა.

1. რატომ არის მნიშვნელოვანი გადაუდებელი საკვების შენახვა?

ჩვენს სწრაფად განვითარებულ სამყაროში, ადვილია თვალთახედვა მნიშვნელობაუკიდურესობამზადყოფნა. ამასთან, გაუთვალისწინებელ გარემოებებს ნებისმიერ მომენტში შეუძლია გაფიცვა, გააკეთოსსაკვების შენახვააუცილებლობა. იქნება ეს ასტიქიური უბედურება, ელექტროენერგიის გათიშვა, ან რაიმე სხვა კრიზისი, რომელსაც აქვსმარაგი*გადაუდებელი საკვებიშეგიძლიათ მოგაწოდოთ თქვენ და თქვენს ოჯახს გადამწყვეტი შენარჩუნება, როდესაც ეს ყველაზე მეტად გჭირდებათ. წვდომასაკვები და წყალიშეუძლია სიმშვიდეს რაიმე მოვლენის დროს.

აქ არის რამდენიმე სცენარი, სადაცგადაუდებელი საკვები საცავიკრიტიკულია:

• ბუნებრივი კატასტროფები:ქარიშხალებმა, წყალდიდობამ, მიწისძვრამ და სხვა მოვლენებმა შეიძლება ხელი შეუშალოს მიწოდების ქსელებს და დაგტოვოთ წვდომის გარეშესაკვები.
• ელექტროენერგიის გამორთვა:თუ ელექტროენერგია გადის, თქვენ ვერ შეძლებთ საზ და ზოგიერთსსაკვებიშეიძლება გააფუჭოს.
• ეკონომიკური ვარდნა:სამუშაოს ზარალმა ან ფინანსურმა არასტაბილურობამ შეიძლება გაუადვილოს საშუალებასაკვებირეგულარულად.
• პირადი გადაუდებელი შემთხვევები:დაავადება, დაზიანება ან სხვა გარემოებები შეიძლება ხელი შეგიშალოთ საყიდლებზესაკვები.

2. რა საკვები უნდა იყოს საგანგებო სიტუაციებისთვის?

უფლების არჩევასაკვები მარაგიარის დაბალანსებული მოქმედება. თქვენ გჭირდებათ საგნები, რომლებიც უზრუნველყოფენ აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს, დიდი ხანიათაროდა მარტივია მომზადება ან ჭამა. ზოგიერთი ელემენტი შეიძლება იყოსკანდიდატი, კანდიდატიგამხმარი და თუნდაც ადო. თქვენს მიერ გაკეთებული არჩევანი განსაზღვრავს თქვენსუკიდურესობაგამოცდილება.

აქ არის რამდენიმეწატური საკვებიკატეგორიები განსახილველად:

• დაკონსერვებული საკვები: დაკონსერვებული საკვებიგთავაზობთ დიდხანსთარო. არჩევადაკონსერვებული ხორცი, დაკონსერვებული საქონელი, ბარდადა ბოსტნეული.
• მარცვლეული: მარცვალიპროდუქტები, როგორიცაა ბრინჯი, მაკარონი, შვრიის ფაფა და კრეკერები ნახშირწყლების შესანიშნავი წყაროა.
• მშრალი საკვები: მშრალი საკვებილობიოს, ოსპის დახმელი ხილიძალიან გრძელითარო.
• ხორცი: ხორციპარამეტრები მოიცავსდაკონსერვებული ხორცი, ხუჭუჭა და თაროების სტაბილური ძეხვეული.
• საკვები ჩვილებისთვის:თუ ჩვილი გაქვთ, ფორმულა და ბავშვის საკვები აუცილებელია.
• თაროების სტაბილური საკვები:თაროების სტაბილური საკვებიასაკვებიეს შეიძლება დიდხანს გაგრძელდეს. მათ არ სჭირდებათ მაცივარი. ეს არის მნიშვნელოვანი ნაწილიმარაგი

ყოველთვის გაითვალისწინეთ თქვენი დიეტური საჭიროებები რა არჩევისასსაკვები მარაგი.

3. როგორ განვსაზღვროთ გადაუდებელი საკვების სწორი რაოდენობა მარაგში?

ოდენობის დაგეგმვაგადაუდებელი საკვებითქვენ უნდა იგრძნოთ გადაჭარბებული, მაგრამ ეს არ უნდა იყოს. თანხასაკვებისაჭიროა განსხვავებულადთითო ადამიანზე. აქ მოცემულია რამდენიმე ფაქტორი:

• განვიხილოთ ხანგრძლივობა: A 3-დღიანი მიწოდებაშეიძლება საკმარისი იყოს ზოგიერთი საგანგებო სიტუაციისთვის, ზოგი კი შეიძლება გაგრძელდეს კვირის ან თვეების განმავლობაში. გონივრულია დაგეგმოთ მინიმუმ ერთი კვირა ან ორი, ან თუ ეს შესაძლებელია.
• გამოთვალეთ კალორიები:განსაზღვრული არდღეში თითო პერსონაზეთანხა არის 2,000 კალორია.
• ანგარიში ოჯახის წევრებისთვის:თუ თქვენ გყავთ შვილები, ხანდაზმული ოჯახის წევრები, ან სპეციალური დიეტური საჭიროების მქონე ადამიანი, შესაბამისად, უნდა შეცვალოთ თქვენი გათვლები.
• ფაქტორი წყალში:გარდასაკვები, დარწმუნდით, რომ გაქვთ ადეკვატური მიწოდებაწყალი საგანგებო შემთხვევაში. დღეში 1 გალონიარის რეკომენდებული თანხა.

FEMAგთავაზობთ მითითებებს, რომლებიც დაგეხმარებათ თქვენი დაგეგმვისთვის.

4. შენახვის ვადის მაქსიმალური გაზრდა: რჩევები გრძელვადიანი საკვების შენახვისთვის

გაფართოებათაროშენიგადაუდებელი საკვებიგასაღებია თქვენიმარაგიბოლო. სათანადო შენახვა მნიშვნელოვანიაუკიდურესობა.

აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა:

• გონივრულად აირჩიე საკვები:არჩევანისაკვებიდიდხანსთარო, დაკონსერვებული საქონლის, გამხმარი ლობიოსა და მარცვლეულის მსგავსად.
• გამოიყენეთ ჰერმეტული საცავის კონტეინერები:გამოყენებაჰათამათი შენახვის კონტეინერებიდაეხმაროს ტენიანობის, მავნებლებისა და ჰაერისგან დაცვას.
• შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას:იდეალური შენახვის გარემო არის მაგარი, მშრალი და მუქი.
• გადააკეთეთ თქვენი საფონდო:დაიმახსოვრებრუნვაშენიმარაგიძველი ნივთების გამოყენებით პირველ რიგში და მათ ახალით ჩანაცვლებით. ეს ხელს შეუწყობს, რომ მოიხმაროთსაკვებისანამ მათდასასრულითარიღები.

5. უსაფრთხო შენახვის პრაქტიკა: თქვენი საკვების მომარაგების დაცვა

სათანადო შენახვა არ ეხება მხოლოდ მაქსიმალურ გამოყენებასთარო, ეს ასევე ეხება თქვენი შენარჩუნებასსაკვებიუსაფრთხო. თუ გაქვს აკანდიდატი, დარწმუნდით, რომსახურავიარ არის bulling. თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ თქვენიგადაუდებელი მასალები-მდეიყავი უსაფრთხო.

აქ მოცემულია უსაფრთხოების მნიშვნელოვანი მოსაზრებები:

• შეინახეთ სუფთა:რეგულარულად გაასუფთავეთ თქვენისაკვების შესანახი კონტეინერებიდა შენახვის ადგილი დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად.
• მოერიდეთ ტემპერატურის რყევებს:ექსტრემალურმა ტემპერატურამ შეიძლება დააზიანოსსაკვებიდა შეამციროს მისითარო.
• დაიცავით მავნებლებისგან: დაიცავით ისინი მავნებლებისგანთქვენი შენახვითსაკვებიდალუქულ კონტეინერებში.
• შეამოწმეთ ვადის გასვლის თარიღები:პერიოდულად შეამოწმეთ თქვენიმარაგიდა უარი თქვით მათ მიერ წარსულშივადის გასვლის თარიღი.

6. დაკონსერვებული საკვები: გადაუდებელი საკვების შენახვის ქვაკუთხედი

დაკონსერვებული საკვებიარის ნებისმიერი ქვაკუთხედიგადაუდებელი საკვებიგეგმა. ეს ხელმისაწვდომია, აქვს გრძელითაროდა მოდის მრავალფეროვანი ვარიანტი.

აი რატომდაკონსერვებული საკვებიაუცილებელია:

• გრძელი შენახვის ვადა: დაკონსერვებული საკვებიშეიძლება გაგრძელდეს წლების განმავლობაში.
• მოხერხებულობა: დაკონსერვებული საკვებიადვილად შენახვისა და მომზადებაა, რაც სასარგებლოასაგანგებო სიტუაცია.
• ჯიში: დაკონსერვებული საკვებიმოიცავს ყველაფერსხორციბოსტნეულის ხილამდე.

დაიმახსოვრე ესკომერციულად დაკონსერვებული საკვებიზოგადად უსაფრთხოა. თუ შენ ხარსახლის დაკონსერვებული, გამოიყენეთ სიფრთხილე.

7. რაც შეეხება მშრალ საკვებს?

გამხმარი საკვები მნიშვნელოვანია მრავალი მიზეზის გამო. ისინი არიანმარტივი შესანახად, მსუბუქი წონა და შეიძლება დიდხანს გაგრძელდეს.მშრალი საკვებიშეიძლება იყოს თამაშის შემცვლელისაგანგებო სიტუაციები.

აქ მოცემულია რამდენიმე ვარიანტი:

• გამხმარი ლობიო
• გამხმარი ხილი
• ფხვნილის რძე
• კრეკერები
• მარცვლეული

ხმელი ხილიმარტივია ტარება. ისინი კარგია მრავალი მიზეზის გამო და შეიძლება გამოყენებულ იქნას რეცეპტების მოსამზადებლად.

8. წყლის შენახვა: ყველაზე კრიტიკული საგანგებო უზრუნველყოფა

საკვები და წყალიხელით წადი დამორწყვაყველაზე მნიშვნელოვანიაუკიდურესობამიწოდება. შეგიძლიათ იცხოვროთ გარეშესაკვებიცოტა ხნით, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე დღის გარეშე გადარჩებამორწყვა.

აი რა უნდა იცოდეთ:

• შენახვა:ზოგადი რეკომენდაციაადღეში 1 გალონი.
• შენახვის კონტეინერები: გამოყენებაჰაერის მჭიდრო საცავის კონტეინერები.
• განწმენდა:თუ შეაგროვებთმორწყვასაეჭვო წყაროდან აქვს საშუალება გაასუფთავოს იგი (მდუღარე, წყლის გამწმენდის ტაბლეტები და ა.შ.).

გადაუდებელი საკვების მარაგიშეიძლება უსარგებლო იყოს, თუ არ გაქვთმორწყვასაზ.

9 საუკეთესო პრაქტიკა თქვენი საკვები მარაგის გადატრიალებისთვის

ბრუნვაშენისაკვებიაუცილებელია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ პირველ რიგში იყენებთ უძველეს ნივთებს და არაფერს ხარჯავთ.

აქ როგორბრუნვაშენიმარაგი:

• პირველი, პირველი გარეთ (FIFO):ყოველთვის გადაიტანეთ ახალი ნივთები უკანა და ძველი ნივთების წინა მხარეს.
• რეგულარული ინვენტარი:შეამოწმეთ თქვენისაკვებირეგულარულად და შეამოწმეთვადის გასვლის თარიღები.
• გამოიყენეთ იგი:დაგეგმეთ კვება გარშემოსაკვებირომლებიც ახლოვდებიანვადის გასვლის თარიღი.

10. განსაკუთრებული მოსაზრებები: საკვები ჩვილებისა და დიეტური საჭიროებების მქონე პირთათვის

თქვენი აშენებისასგადაუდებელი საკვები მარაგი, სასიცოცხლო მნიშვნელობისაა, რომ განიხილოთ რაიმე განსაკუთრებული დიეტური საჭიროება თქვენს ოჯახში.

აქ მოცემულია რამდენიმე საკითხი:

• ჩვილები:ფორმულა, ბავშვის საკვები და სხვა საჭიროებები კრიტიკულია, თუ ჩვილი გყავთ.
• ალერგია:ყოლასაკვები ან ინგრედიენტებირომ ყველას შეუძლია ჭამა.
• სამედიცინო პირობები:განვიხილოთ ისეთი ნივთები, როგორიცაამშრალი რძეთუ ვინმეს აქვს დიაბეტი.

დასკვნის სახით:მშენებლობა ანუკიდურესობა საკვები მარაგიშეიძლება საშიში ჩანდეს, მაგრამ ეს სასიცოცხლო ნაბიჯიაუკიდურესობამზადყოფნა. განსხვავებულთა გაგებითსაკვები მარაგი, უსაფრთხოების პრინციპებისაკვების შენახვადა მნიშვნელობაბრუნვათქვენი საფონდო, შეგიძლიათ შექმნათ საიმედომარაგიეს გაურკვეველ პერიოდში გთავაზობთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს სიმშვიდეს.

• გეგმა გრძელვადიანი
• დარწმუნდით, რომ შეიძინეთ საუკეთესო ხარისხი
• დარწმუნდით, რომ იცითთაროთქვენ გაქვთ საკვები.
• მესმის მნიშვნელობამორწყვაinუკიდურესობა

უარი პასუხისმგებლობა: ეს სტატია მხოლოდ ინფორმაციული მიზნებისთვისაა და არ წარმოადგენს პროფესიონალურ რჩევებს. გაიარეთ კონსულტაცია კვალიფიციურ პროფესიონალთან რაიმე კონკრეტული კითხვებისთვის ან შეშფოთებისთვის.