Ị bụ ihe ọhụrụ n'ụlọ canning ma na-echeụzọ iji sterilaiz canning ite? Ma ọ bụ ikekwe ịnọimesaRuo ọtụtụ afọ mana ọ chọrọ ijide n'aka na ị na-eme ya ziri ezi? Ntuziaka a na-enye nkọwa zuru oke banyereEtu esibe obe ite, kpuchie ihe niile site na ntọala nkesteriiti mason iteIji mesoo ihe dị icheotituduọkwa. Imata otu esi eme yasterilaiz Olowabụ ụzọ mbụIchebe nrina-enweghị nsogbu. Isiokwu a bara uru ịgụ ya n'ihi na ọ na-enye ntuziaka doro anya, na-ekwu okwu ndị na-echekarị, ma na-enye ndụmọdụ iji hụ na ị ga-ahụrịrịIhu iko itedị njikere maka ihe ndị dị ndụ ha.

MMkpa iji sterilaizNke mCanning ite?

Nke a bụ ajụjụ mbụ ọtụtụ cander cander na-ajụ. Azịza ya dabere naOge nhazinke giimesaNtụziaka.Ihu mmiridị oke mkpa maka ọ bụlacanning NtụziakankeOge nhazinke ihe karịrị nkeji iri. Nke a bụ n'ihi na ụfọdụsporesBactoria, dị ka Botulinium, nwere ike ịlanarị na ọnọdụ okpomọkụ dị n'okpuru esi.Steriodingna-ewepu ụdị mmerụ ahụ. Maka usoro Ezi ntụziaka na oge a na-eme ihe dị n'okpuru nkeji iri, ị nwere ike ịmịnye nzọụkwụ ọzọsteriodingnaOhu ohuruọ dị mma nke ukwuu.

Sterilaiz ite, ọ bụrụ na ị bụimesaEzi ntụziaka nanri na-ekpo ọkụ, dị ka pickles ma ọ bụ omume, nke asteriodingNzọụkwụ dị mkpa. Nke a ga - enyere aka nkwa na nri dị mma, ọ ga - adịgide ruo ogologo oge ọ kwesịrị.

Kedu iheIgbadebe?

Igbadebebụ usoro igbu nje, nje, na microorganisms ndị ọzọ nwere ike imebi nri ma ọ bụ na-akpata ọrịa. Na onodu nkeimesa, igbadebebu n'obi imepụta gburugburu ebe obibi n'imeite ite, jidesie ike na nke gịIhe eji eme nriỌ dị mma iri nri ma nwee ike ịchekwa ya ruo ogologo oge. Ọ bụ isi ihe na-atụle, na enwere ọkwa dị iche iche nke ịdị ọcha, naigbadebena-anọchi anya ọkwa kachasị elu.

Mgbe anyị kwuruIhu mmiri, Anyị na-ekwukarị maka igbu nje dị ka njigide Botulinium, nke na-emepụta ihe dị ize ndụ. Nke a bụ ihe kpatara nghọtaEtu esibe obe itema soro usoro ziri ezi dị mkpa maka nchekwaụlọ canning.

Tozọ iji rilaiz: Mmiri esiNka imeihe

Oseihe nwokemmiri esiUsoro bụ ihe kachasị dị mfeụzọ iji sterilaiz canning ite, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị dị ọhụrụimesa. Nke a bụ otu o si arụ ọrụ:

1. Kwadebe ihe ndị ị na-enye gị: Ị ga-achọ aonye òtù(ma ọ bụ nnukwu ite),jar na-ebi ndụ, mmiri esi, ite mkpuchi, nayiri mgbaaka.
2. Jupụta ite: Jupụta iteNa-ezurummiri esisoitega-emebi kpamkpam, naọ dịkarịa ala sentimita abụọ dị elu karịa ite.
3. Obụpde the: Debeite itenammiri esi. Gbaa mbọ hụ na enwere ohere dị n'etitiitemakammiri esina-ekewa.
4. Obụpde themaka nkeji iri:Mmiri esikwesịrị irummiri nke mmiritupu oge amalite. Ọ bụrụ nabi na elu elu, tinye otu nkeji nkeOge esimaka 1,000 ụkwụ dị n'elu oke osimiri.
5. Wepu ma igbapu: Jirijar na-ebi ndụ, Jiri nwayọ wepuite ọkụsite nammiri esiTinye ha n'elu akwa nhicha efere dị ọcha. Debeitena-ekpo ọkụ ruo mgbe ị bụNjikere imejuha.

Nke a bụ ka onye Alreen, onye nwe ụlọ ọrụ sitere na Chinaite ite, jiri nkwanye ugwu na-egosi maka ndị ahịa ya: "Anyị na-eme ka usoro njikwa dị mma n'oge mmepụta anyị. Anyịite iteInyocha ule siri ike iji hụ na ha na-adịgide, ma na-agbaze na ụkpụrụ nchekwa mba ụwa. Anyị na-ebute nchekwa na afọ ojuju anyị, na ọ bụlajaaA na-eme iji zute ma ọ bụ gafere ihe ndị ahụ. "

Oseihe nwokeEme ihenkeIhu mmiri

Oseihe nwokeeme ihebụ ụzọ ọzọ dị irèsterilaiz Olowa, ọkachasị ma ọ bụrụ na ịchọrọ steriil nnukwu bat na otu mgbe. Nke a bụ otu o si arụ ọrụ:

1. Preheat na oven: Mpempe akwụkwọ gị na 200 Celsius F (93 Celsius C).
2. Na-asa ma kpochaa: Sachaa giite itenammiri ncha na-ekpo ọkụna-asachapụ ha nke ọma.
3. Debe ite ahụ: Debeitena mpempe akwụkwọ na oven. Hụ naitena-akpọ nkụ.
4. Okpomoku: Kpo okuiteNa ite dịkarịa ala nkeji 20.
5. Na-ekpo ọkụ: Debeitena oven ruo mgbe ị bụNjikere imejuha. Kpachara anya mgbe ị na-ejikwa yaite ọkụ.

Oseihe nwokeeme ihedị mma ma ọ bụrụ na uzommeputa gị chọrọ oge nhazi ihe na-erughị nkeji iri. Ite ahụ ga-adịgide ma na-adọrọ adọrọ ruo mgbe ị dịla njikere imeju hanri na-ekpo ọkụ.

Enwere m ike ijiEferekaSterilaiz Olowa?

Ee, ị nwere ike ijieferekasterilaiz Olowa, mana ọ bụghị mgbe niile usoro kachasị ntụkwasị obi.

1. Debe nri gị: Gbaa giefereNa ọnọdụ kachasị ewu ewu ma gbaa mbọ hụ na ị nwere "Sanitize" ma ọ bụ "sterilaiz", ma ọ dị.
2. Chere: Kwe kaiteKa ị wee nwee ike ịnagide ha n'enweghị nsogbu.
3. Jiri ngwa ngwa: Jupụta ozugboiteMgbe ị sachara ha naefere.

Nsogbu ahụ na ijieferenkeigbadebeBụ nke ahụ ọ bụghị mgbe niile na-eru mgbe niile iji gbuo microorganisms niile. Ọzọkwa, ọ bụrụ na nke gịimesaNtụziaka chọrọ oge nhazi ihe karịrị nkeji iri, ịkwesịrị ịtụle oge n'etitiefereokirikiri ma jupụtaitenanri na-ekpo ọkụ. Ọ bụrụ naiteDị jụụ nke ukwuu, ha nwere ike ọ gaghị abụ ndị na-enweghị atụ.

Ogologo oge ole ka m ga-emeObụpde thenkeIgbadebe?

Oseihe nwokeOge bụ nkeji iri. Ọ bụrụ na ibi ndụ dị eluotitudu, ị ga-achọ idoziOge nhazi. Oseihe nwokemmiri esiusoro ijisterilaizEkwesịrị imecha ya n'oge a.Obụpde themaka nkeji iri ma ọ bụrụ na ị nọotitududị elu karịa 1,000 ụkwụ dị n'elu oke osimiri, ebe ị ga-eme yaMkpa ịgbakwunye otu nkeji ọzọmaka 1,000 ụkwụ.

Oge a na nkeji iri a na-ahụ maka na a na-egbu ụdị mmetọ ọ bụla. Ọ dị mkpa ịmalite ịgụta oge ozugbommiri nke mmiri- Ọ bụghị tupu. Ọzọkwa, na-ahụ na mgbe niileitea na-etinye ya n'okpuru nammiri esiN'oge a. Nke a dị mkpa maka ịrụ ọrụigbadebe.

Kedu makaLids na mgbaaka?

Mgbeiteonwe ha nwere ikeigba ogwuna-ejimmiri esima ọ bụeme ihe, canning lidsnayiri mgbaakachọrọ ọgwụgwọ dị iche iche.

• Lii: Canning lidskwesịrị ịgwọ ya site na ịme hammiri esimaka nkeji ole na ole. Usoro a na-eme ka ogige ahụ dị mma ma na-agba mbọ akara dị mma.
• Yiri mgbaaka: Yiri mgbaakaekwesighi ịdịigba ogwu, mana ekwesiri ịsacha yammiri ncha na-ekpo ọkụ. Do n'tchọghị irighiri ihe ọ bụla na ha.
• Ebila ihe mkpuchi: EmelaObụpde the.

Nke a bụ okwu sitere na onye edemede nri gbasara mkpa akara akara ahụ: "akara ahụ bụ ihe na-eme ka ọ ghara ịdị mma.

Ihu mmirinaOtitudu

Ọ bụrụ nabi na elu elu, mmiri esi mmiri dị ala. Nke a pụtara na ọnọdụ okpomọkụ adịghị elu, nke ahụ kpatara gịMkpa ịgbakwunye otu nkeji ọzọOge nhazi maka 1,000 ụkwụ dị n'elu ọkwa oke osimiri. Ọmụmaatụ:

• Na 1,000 ụkwụ: Tinye otu nkeji ọzọnaigbadebeoge.
• Na 2,000 ụkwụ: Tinye nkeji abụọ ọzọnaigbadebeoge.
• Were gabazie.

Lelee uzommeputa gi mgbe niile, dikaOge nhaziMaka nri a na-agbago ga-adị mkpa ka a gbanwee dabere na gịotitudu. Nzọụkwụ a dị oke mkpa maka ilekwasị anya na nchekwa na nke ọmaimesa

Na-emesoIte ọkụnaNri na-ekpo ọkụ

Mgbe ị na-emesoite ọkụ, ọ dị mkpa:

1. Jiri asusuma ọ bụjar na-ebi ndụ: A na-eme ngwa ọrụ ndị aite ọkụn'enweghị nsogbu.
2. Debe ite ahụNa akwa nhicha dị ọcha, akọrọ: Nke a ga - egbochi ha imebi ma ọ bụrụ na ha bata na ihu oyi.
3. Jupụta itenanri na-ekpo ọkụ: Mee nke a ngwa ngwasteriodingiji gbochie nsị.
4. Mmiri kwesịrị ịbụ otu inchn'elu elu: Na canone mgbe nhazi.

Cheta na maiteNa nri kwesịrị ịdị na okpomọkụ dị mma mgbe ị na-agwakọta ha, yabụ na oghere nwere ike ịmepụta akara kwesịrị ekwesị.

Ihe ị ga-emeSterilaiz Olowa

Ozugbo ị nwereigba ogwunke giite, na oge ahụ dị, ị ga-eme ihe ndị a:

1. Wepu ite:Jiri nlezianya bulie yaitesite nammiri esina-eji ajar na-ebi ndụ.
2. Debe ite ahụ:Debeiten'elu elu nhicha dị ọcha iji gbochie mmebi.
3. Jupụta ite:Jupụtaiteya nanri na-ekpo ọkụ, na-agbaso ntuziaka uzommeputa gi.
4. Hichaa rims:Mgbe ejuchara, hichaa rims nkeiteNa akwa dị ọcha, akwa mmiri iji wepụ nri nri ọ bụla.
5. Tinye mkpuchi na mgbaaka:Debecanning lidsn'elu nkeitema na-akpogharị nayiri mgbaakaka mkpịsị aka mkpịsị aka.
6. Hazie ite ahụ:Debe ihe jupụtaraiteNaonye òtùmaka oge akọwapụtara na uzommeputa gị.
7. Wepu ma dị jụụ:Mgbe nhazichara, jiri nwayọ wepuitesite naonye òtùma dobe ha n'elu elu-agbaji. KaiteJụụ kpamkpam.

Nchikota nke isi ihe

• Sterilaiz Olowanke ọma: Gbaa mbọ hụ na ị na-esochi nke ziri eziigbadebeusoro, ma ọ bụmmiri esiusoro, usoro even, ma ọ bụ iji aefere.
• Imeghariigbadebeogeotitudu: Mụbaaigbadebeoge ma ọ bụrụ na ịbi na elu elu.
• Akaite ọkụna nlekọta: Jiri ajar na-ebi ndụiji akaite ọkụn'enweghị nsogbu.
• Jikerelids na mgbaaka: Simmercanning lidsiji mee ka ihe dị nro. Nkeochayiri mgbaakanammiri ncha na-ekpo ọkụ.
• Jupụtaite ọkụ: Jupụtaite ọkụozugboigbadebeya nanri na-ekpo ọkụ.
• Gbaa mbọ hụitedị ọcha: tupu ịmaliteimesa, Ohu ohuruỌ dị mma, karịsịa makaụlọ canning.
• Soro ntuziaka Ntụziaka: Na-esochiimesaNtụziaka na oge nhazi maka nchekwa na nke ọmaimesa.
• Gbaa mbọ hụiteAkaụntụ: Mgbe emechara, lelee akara nkeite. Igwe mkpuchi kwesịrị ịhazi, ma ịkwesighi inwe ike ịpị ha.
• Chekwaa naitenke ọma: OzugboiteAdịla mma, label ma chekwaa ha na jụụ, ebe gbara ọchịchịrị.

Site n'ịgbaso ntuziaka ndị a, ị nwere ike ijide n'aka na ngwongwo gị na-azụ ụlọ na-adịghị mma, ọ na-atọ ụtọ, na-adịgide ruo ogologo oge.