You kwadebere makaemajensii? Nri mberede storajidị mkpa. Na ntuziaka a, anyị ga-ewepụ ụwa nkeNchekwa nri, site naNchekwa nrikaNchekwa nriNgwọta, na-enyere gị aka iwulite a pụrụ ịdabere na yastolpile. Ntuziaka a jupụtara na ndụmọdụ banyere otu esi eme atụmatụ gịstok, Kedunri na ngwaahịa, na otu esiDebe pant gịNjikere maka ihe ọ bụla. Isiokwu a bara uru ịgụ ya n'ihi na ọ na-ekpuchi ntọala nkeNchekwa nri.

1. Gịnị kpatara ebe nchekwa ihe mberede dị mkpa?

N'ime ụwa anyị ji aka anyị niile, ọ dị mfe ileghara mkpa ọ dị mkpaemajensiiNjikere. Agbanyeghị, ọnọdụ ndị a na-atụghị anya ga-arụ ọrụ n'oge ọ bụla, na-emeNchekwa nriMkpa. Ma ọ bụ aỌdachi na-emere onwe ya, ike ike, ma ọ bụ nsogbu ọ bụla ọzọ, na-enwe astolpilenkeNri mberedeNwere ike ịnye gị na ezinụlọ gị nwere ihe oriri dị oke mkpa mgbe ịchọrọ ọ bụla. Inwe oherenri na mmirinwere ike inye udo nke obi n'oge ọ bụla.

Ndị a bụ ụfọdụ ihe nkiri ebeNri mberede storajidị mkpa:

• Ọdachi ndị na-emere onwe ha:Ifufe, idei mmiri, ala ọma jijiji, na ihe omume ndị ọzọ nwere ike ịkpaghasị ụdọ ọkụ ma hapụ gị n'enweghị oherenri.
• Ike:Ọ bụrụ na eletrik na-apụ, ị gaghị enwe ike esi nri, na ụfọdụIhe oririnwere ike imebi.
• Ngwongwo akụ na ụba:Ọghọm ma ọ bụ itinye ego na ego nwere ike ime ka ọ sie ike inyenrimgbe nile.
• Ihe mberede onwe onye:Ọrịa, mmerụ ahụ, ma ọ bụ ọnọdụ ndị ọzọ nwere ike igbochi gị ịzụ ahịa makanri.

2

Oshọrọ aka nrinri na ngwaahịabụ omume mmezi. Ịchọrọ ihe ndị na-enye nri dị mkpa, nwee ogologoNdụ Ndụ, ma dị mfe ịkwadebe ma ọ bụ rie. Ụfọdụ ihe nwere ike ịbụ nainwe ike, inwe ikeakpọnwụwo na ọbụna na ajaa. Nhọrọ ndị ị na-eme ga-ekpebi nke gịemajensiiAhụmahụ.

Ndị a bụ ụfọdụstaple nriNhazi ị ga-atụle:

• Nri nri: Nri mkpọna-enye ogologo ogeNdụ Ndụ. IhoroAnụ anụ mkpọ, ngwongwo mkpọ, pereti, na akwụkwọ nri.
• Mkpụrụ: MkpururuNgwaahịa dị ka osikapa, pasta, oatmeal, na ndị na-adọ aka na-ebe mma nke carbohydrates.
• Nri akọrọ: Nri akọrọdị ka agwa, lentil, naMkpụrụ osisi a mịrị amịnwee ogologo ogeNdụ Ndụ.
• Anụ anụ: Anu anuNhọrọ gụnyereAnụ anụ mkpọ, Jerky, na sausf-kwụsiri ike.
• Nri maka umu aka:Ọ bụrụ na ịnwere nwa ọhụrụ, nri na nri nwa dị mkpa.
• Nri shelf-stable:Nri shelf-stable bụIhe oririNke ahụ nwere ike ịdị ogologo oge. Ha ekwesighi ka a ghaa ugha. Ndị a bụ akụkụ dị mkpa nkestolpile

Na-atụle mkpa nri gị mgbe niile mgbe ị na-ahọrọ ihenri na ngwaahịa.

3. Etu esi ekpebi oke nri ihe mberede kari?

Na-eme atụmatụ egoNri mberedeIkwesiri inwe obi uto, ma odighi ya. Ego nkenrichọrọ dị ichekwa mmadu. Lee ụfọdụ ihe ị ga-eburu n'uche:

• Tụlee oge: A 3-ụbọchịNwere ike zuru ezu maka ụfọdụ ihe mberede, ebe ndị ọzọ nwere ike ịnọ maka izu ma ọ bụ ọnwa. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịhazi otu izu ma ọ bụ abụọ, ma ọ bụ ogologo ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume.
• Gbakọọ calorie:Oseihe nwokeKwa onye kwa ụbọchịỌnụ ego bụ kalori 2,000.
• Akaụntụ maka ndị ezinụlọ:Ọ bụrụ na ị nwere ụmụ, ndị otu ezi-na-ụlọ, ma ọ bụ onye ọ bụla nwere nri nri pụrụ iche, ị ga-edozi mkpakọrịta gị na ya.
• Ihe na mmiri:Na mgbakwunye nanri, gbaa mbọ hụ na ị nwere ọkọnọ zuru okemmiri na mberede. 1 galọn otu ụbọchịbụ ego a tụrụ aro ya.

Timeena-enye ntuziaka iji nyere gị aka.

4

Na-agbasaNdụ Ndụnke giNri mberedebụ isi iji mee nke gịstolpileIkpeazụ. Nchekwa kwesịrị ekwesị dị mkpa mgbe ị na-emeso ndịemajensii.

Lee ụfọdụ ndụmọdụ iji chebara echiche:

• Họrọ ihe oriri:Họrọ makaIhe oririya na ogologoNdụ Ndụ, Dị ka ngwongwo mkpọ, agwa akpọnwụwo, na mkpụrụ.
• Jiri igbe nchekwa Airtight:Mwereogba ebili Igwe nchekwaIji nyere aka chebe ime ka mmiri, ahụhụ na ikuku.
• Chekwaa na mma, ebe gbara ọchịchịrị:Ebe nchekwa nchekwa dị mma, kpọọ nkụ, ma gbaa ọchịchịrị.
• Bugharia ahia gi:Chetabugharianke gistokSite n'iji ihe ndị okenye buru ụzọ ma jiri ndị ọhụrụ dochie ha. Nke a ga - enyere aka hụ na ị ga - eri yaIhe oriritupu hangafeDates.

5

Nchekwa kwesịrị ekwesị abụghị naanị ihe gbasara ịbawanyeNdụ Ndụ, ọ bụkwa maka idebe nke gịnriNchekwa. Ọ bụrụ n'inwereinwe ike, gbaa mbọ hụ namkpuchiadịghị mma. Ikwesiri idobe nke giIhe mberede mberedekaNọrọ dị nchebe.

Lee ụfọdụ echiche nchekwa dị mkpa:

• Mee ka ọ dị ọcha:Kpochaa gị mgbe niileIgwe nchekwa nriebe nchekwa iji gbochie nhichapụ.
• Zere mgbanwe ọnọdụ okpomọkụ:Okpomoku di egwu nwere ike imebinrima belata yaNdụ Ndụ.
• Chebe site na pests: Chebe ha pụọ ​​na ụmụ ahụhụsite na ịchekwa nke gịnrina achiri emechi.
• Lelee ụbọchị ngafe:Oge nyocha nke gịstolpilema tụfuo ihe ọ bụla na-aga n'ihu nke haụbọchị mmebi.

6

Nri mkpọbụ ogwe aka nke ọ bụlaNri mberedeAtụmatụ. Ọ dị njikere ngwa ngwa, nwere ogologoNdụ Ndụ, ma na-abata n'ọtụtụ nhọrọ.

Nke a bụ ihe kpataranri mkpọdị mkpa:

• Ndụ LELLE: Nri nrinwere ike ịdị kemgbe afọ.
• Ịdị mma: Nri nridị mfe ịchekwa ma kwadebe, nke bara uru naỌnọdụ mberede.
• Iche iche: Nri nritinye ihe niile sitere naanu anuna akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi.

Cheta naAzụmaahịa mkpọdị nchebe. Ọ bụrụ na ị bụụlọ mkpọ, jiri nlezianya mee ihe.

7. Gini bu ihe oriri?

Nri a mịrị amị dị mkpa maka ọtụtụ ihe. Ha bụmfe ịchekwa, Dị fegheer, ma nwee ike ịdị ogologo oge.Nri akọrọnwere ike ịbụ onye na-agbanwe egwuregwu naỌnọdụ mberede.

Ndị a bụ nhọrọ ụfọdụ:

• Agwa a mịrị amị
• Mkpụrụ a mịrị amị
• Mmiri ara ehi
• Ome iyi
• Akụ

Mkpụrụ osisi a mịrị amịdị mfe iburu. Ha dị mma maka ọtụtụ ihe ma enwere ike iji kwadebe nri.

8

Nri na mmirigaa aka na aka, nammiribụ ihe kachasị mkpaemajensiiọkọnọ. Ị nwere ike ibi na-enweghịnrinwa oge, mana ị nwere ike ịlanarị ụbọchị ole na ole na-enweghịmmiri.

Nke a bụ ihe ịchọrọ ịma:

• Nchekwa:Nkwalite nri1 galọn otu ụbọchị.
• Igwe nchekwa: JiriIgwe nchekwa nchekwa ikuku.
• Dị ọcha:Ọ bụrụ na ị na-anakọtammiriSite na isi mmalite nke a na-enyo enyo, nwee ụzọ isi mee ka ọ dị ọcha (esi na mbadamba mmiri, wdg).

Ihe mberede ihe mberedenwere ike ịbụ ihe na-abaghị uru ma ọ bụrụ na ịnweghịmmiriesi nri.

9. Omume kachasị mma maka ịmegharị ngwaahịa nri gị

Igbachinke ginriỌ dị mkpa iji hụ na ị na-eji ihe ndị kacha ochie na-ebu ụzọ ghara ime ihe ọ bụla.

Nke a bụ otu esibugharianke gistolpile:

• Nke mbu n'ime, buru ụzọ (FIFO):Bugharịa ihe ndị ọzọ na azụ na ihe ndị okenye n'ihu.
• Ihe Ndepụta Emications:Nyochaa Gịnrimgbe niile ma leleeOge ngafe.
• Jiri ya:Mee atụmatụ nri na gburugburuIhe oririnke ahụ na-abịaru ha nsoụbọchị mmebi.

10. Ntụle pụrụ iche: nri maka ụmụ ọhụrụ na ndị nwere nri nri

Mgbe ị na-ewu gịNri mberede stolpile, Ọ dị mkpa ịtụle mkpa nri ọ bụla n'ime ezinụlọ gị.

Lee ụfọdụ ihe ị ga-eburu n'uche:

• Ụmụ ọhụrụ:Usoro, nri nwa, na ihe ndị ọzọ dị mkpa ma ọ bụrụ na ị nwere nwa ọhụrụ.
• Allergies:Inwenri ma ọ bụ ihe eji eme nrika mmadụ niile wee rie.
• Ọnọdụ ahụike:Tụlee ihe ndị dị kaMmiri ara ehi kpọrọ nkụỌ bụrụ na mmadụ arịa ọrịa shuga.

Na ngwụcha:Iwulite yaemajensii nri stolpilenwere ike iyi ihe na-enweghị isi, mana ọ bụ nzọụkwụ dị mkpa ijiemajensiiNjikere. Site na nghọta dị ichenri na ngwaahịa, ụkpụrụ nke dị mmaNchekwa nri, na mkpa nkeigbachingwaahịa gị, ị nwere ike ịmepụta a pụrụ ịdabere na yastolpileNke ahụ na-enye gị na ndị ị hụrụ n'anya udo nke obi n'oge a na-ejighị n'aka.

• Mee atụmatụ maka ogologo oge
• Gbaa mbọ hụ na ịzụta mma kachasị mma
• Gbaa mbọ hụ na ịmara banyereNdụ Ndụnke nri ị nwere.
• Ghọta mkpa ọ dịmmirinaemajensii

NJIKWU: Edemede a bụ maka ebumnuche nyocha naanị na anaghịkwa eme ndụmọdụ ọkachamara. Soro onye tozuru oke maka ajụjụ ma ọ bụ nchegbu ọ bụla.