Kòm youn nan pwodwi prensipal yo nan vè, boutèy ak bwat yo abitye ak kontenè anbalaj popilè. Nan deseni ki sot pase, ak devlopman nan teknoloji endistriyèl, divès kalite materyèl anbalaj nouvo yo te manifaktire, ki gen ladan plastik, materyèl konpoze, papye anbalaj espesyalize, tinplate, papye aliminyòm, ak sou sa. Glass, yon materyèl anbalaj, se nan konpetisyon feròs ak lòt materyèl anbalaj. Akòz avantaj ki genyen nan transparans, bon estabilite chimik, pri bon mache, bèl aparans, pwodiksyon fasil ak manifakti, ak kapasite nan resikle epi sèvi ak boutèy an vè ak bwat plizyè fwa, malgre konpetisyon soti nan lòt materyèl anbalaj, boutèy an vè ak bwat toujou gen karakteristik ki pa ka ranplase pa lòt materyèl anbalaj.
Nan dènye ane yo, moun yo te dekouvri nan plis pase dis ane nan lavi pratik ki konsome barik plastik (boutèy) nan lwil manjab, diven, vinèg, ak sòs soya ka poze risk pou sante moun:
1.Si se lwil oliv manjab ki estoke nan barik plastik (boutèy) pou yon tan long, li pral inevitableman fonn nan plastifyan ki danjere nan sante moun. Nan mache domestik la, 95% nan lwil manjab ki estoke nan barik plastik (boutèy). Yon fwa ki estoke pou yon tan long (anjeneral plis pase yon semèn), lwil manjab pral fonn nan plastifyan ki danjere pou sante moun. Ekspè domestik yo te ranmase barik plastik (boutèy) nan diferan mak ak dat pwodiksyon nan mache a pou eksperyans sou lwil sòs salad soya, lwil oliv melanje, ak lwil pistach. Rezilta tès yo te montre ke tout teste barik plastik (boutèy) nan lwil manjab ki gen plastifyan "dibutyl ftalat la".
Plastifyan yo gen yon efè sèten toksik sou sistèm repwodiksyon imen an, ak pi gwo toksisite pou gason. Sepandan, akòz toksisite a kwonik nan plastifyan yo, ki se difisil yo detekte, li te sèlman te plis pase dis ane depi egzistans toupatou yo ke yo te atire atansyon a nan ekspè domestik ak etranje yo.
2. Barik plastik (boutèy) gen kondiman tankou diven, vinèg, ak sòs soya, ki se tendans polisyon ethylene ki se danjere nan sante moun. Barik plastik (boutèy) yo se sitou te fè nan materyèl tankou PE oswa polipropilèn ak te ajoute ak Solvang divès kalite. PE ak polipropilèn se materyèl ki pa toksik epi yo pa gen okenn efè negatif sou kò imen an lè yo itilize pou bwason ki nan bwat. Sepandan, akòz lefèt ke boutèy plastik toujou gen yon ti kantite lajan nan monomè ethylene pandan pwosesis pwodiksyon an, si grès-soluble konpoze òganik tankou alkòl ak vinèg yo estoke pou yon tan long, reyaksyon fizik ak chimik ap fèt, ak ethylene la Monomè pral tou dousman fonn. Anplis de sa, lè l sèvi avèk barik plastik (boutèy) yo kenbe diven, vinèg, sòs soya, elatriye. vinèg, sòs soya, elatriye ki estoke nan barik yo (boutèy) pou deteryore ak gou.
Konsomasyon alontèm nan ethylene manje ki kontamine ka lakòz sentòm tankou vètij, maltèt, kè plen, diminye apeti, ak memwa diminye. Nan ka ki grav, li kapab tou mennen nan anemi.
Soti nan pi wo a, li kapab konkli ke ak amelyorasyon nan kontinyèl nan pouswit moun nan nan bon jan kalite nan lavi, moun ki pral peye plis ak plis atansyon a sekirite manje. Avèk popularizasyon an ak grandisan nan konsyans konsomatè yo sou mal la nan sante moun ki te koze pa barik plastik (boutèy) nan lwil manjab, vinèg, sòs soya, elatriye, boutèy vè ak bwat yo pral piti piti vin yon konsansis nan mitan konsomatè yo ak yon nouvo opòtinite pou Devlopman nan boutèy an vè ak bwat.