Thawj lub hom phiaj yog khaws cov khoom qhuav. Peb zoo li khaws cia cov khoom qhuav hauv tsev, xws li taum liab, mung taum, thiab lwm yam cov khoom siv qhuav, txwv tsis pub lawv yuav yooj yim pwm thiab cog cov kab. Txij ntawm no, peb tuaj yeem siv cov iav iav huv si, tab sis ua ntej siv cov iav lub khob, peb yuav tsum qhuav dej huv si sab hauv thiab nruj npog lub rhawv zeb. Peb siv nws los khaws cov khoom qhuav, uas tsis yog tsuas yog noo noo-pov thawj thiab kab mob tawm, tab sis kuj lub iav jars yog pob tshab, ua cov ncauj lus zoo dua.

Thib ob siv: khw muag khoom thiab xov. Peb yuav xub tshem lub hau ntawm lub khob iav, thiab tom qab ntawd noj daim ntaub tu. Siv daim ntaub tu los sib piv qhov loj me ntawm lub raj mis cap, txiav lub voj voog uas me me me dua lub raj mis. Tom qab txiav, peb siv ob sab-sided daim kab xev ob daim ntaub qhwv tu hauv lub raj mis lub raj mis, thiab peb tuaj yeem siv nws los khaws cov koob.

Yog tias tsis muaj chaw khaws cov koob thiab xov hauv tsev, peb tuaj yeem nkag rau hauv daim ntaub tu ntawm lub raj mis lub raj mis, thiab ntsuas phoo, thiab ntsuas phoo yuav muab tso rau hauv lub khob iav, ua rau nws yooj yim heev rau peb siv. Tom qab siv nws, peb tsuas yog muab lub hau rov qab thiab muab nws tig mus rau hauv lub thawv Xaws, uas yog qhov pov tseg zoo!

Kev Siv Thib Peb: Cov qev qej. Lub khob iav no tsis tuaj yeem siv rau kev cia cia, tab sis kuj yog rau cov qej. Tsuas yog tsoo cov qej thiab muab tso rau hauv lub raj mis, tom qab ntawd kaw lub raj mis, thiab tom qab ntawd peb lob lub raj mis thiab ua kom nws co.

Qij thiab sab hauv phab ntsa ntawm lub raj mis yuav sib tsoo tas li thaum co, ua rau cov tawv nqaij qej sab hauv lub raj mis. Co nws rau ib pliag, thiab peb tuaj yeem pom tau tias ntau cov qej pegels sab hauv lub raj mis tau txiav tawm. Siv cov qauv no rau tev qej yog tseem tsis tau, thiab txoj kev yooj yim thiab nrawm.

Cov chaw tsim tshuaj faj iav tseem yuav qhia kom nrawm nrawm: thiab fermented taum tsis tuaj yeem ntxuav nrog tes, yog li nws yog qhov nyuaj rau ntxuav lawv. Qhov tseeb, peb tuaj yeem muab cov txhuv 10 qoob loo hauv lub raj mis, ntxiv rau tsib ntawm dej, thiab tom qab ntawd npog nws nrog lub hau los tuav nws. Nws yooj yim los ntxuav lub hwj.