कांच की बोतल को साफ करने के बाद, सामग्री को बोतल में लोड करना, और संचालन की एक श्रृंखला का प्रदर्शन करना, हम सीलिंग प्रक्रिया में प्रवेश करते हैं। इस बिंदु पर, हम इसे एक ही बार में सील नहीं कर सकते। हमें प्री सीलिंग प्रक्रिया से गुजरने की जरूरत है, जिसका अर्थ है कि बोतल की टोपी और कांच की बोतल को सीलिंग मशीन में रोलर द्वारा कैन हुक के नीचे रोल किया जाता है, ताकि बोतल की टोपी और बोतल शरीर एक साथ हुक हो, लेकिन बहुत तंग न हो। हमारे लिए बोतल को उठाना और स्वतंत्र रूप से घूमना सबसे अच्छा है, लेकिन गिरना नहीं। हमें प्री सीलिंग की आवश्यकता क्यों है? एक वाक्य बाहरी दुनिया से अलग -थलग है, प्रदूषण को रोकता है, और टैंक के अंदर निकास की सुविधा प्रदान करता है।

प्री सीलिंग के बाद, यह निकास की प्रक्रिया है, जिसका अर्थ है कि कैन के दौरान कैन के शीर्ष और सामग्री के साथ -साथ कच्चे माल के ऊतक कोशिकाओं के अंदर की हवा के बीच में लाई गई हवा, कैन से जितना संभव हो उतना डिस्चार्ज किया जाता है, ताकि सील के शीर्ष अंतराल में एक आंशिक वैक्यूम बना सकें। डिब्बाबंद खाद्य उत्पादन की प्रक्रिया में यह काम बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह डिब्बाबंद भोजन में स्थिरता और अच्छे वैक्यूम को बनाए रखने में मदद करता है, माइक्रोबियल विकास में बाधा डालता है।

निकास पूरा होने के बाद, यह अंतिम सीलिंग प्रक्रिया है। उनमें से, रोल सील कांच की बोतल ढक्कन के किनारे को कसकर दबाने के लिए सीलिंग मशीन के रोलर का उपयोग करती है, जिससे इसका गैसकेट कसकर बोतल में उभरे हुए हिस्से के साथ गठबंधन करता है, इस प्रकार बेहद मजबूत सीलिंग प्राप्त करता है। अधिकांश पुराने जमाने के डिब्बाबंद सामान इस पद्धति का उपयोग करते हैं, जिसे खोलना मुश्किल होता है और कभी-कभी केवल बोतल की टोपी को तोड़कर खोला जा सकता है।

कांच की बोतल पर एक स्क्रू एक सीलिंग मशीन है जो कांच की बोतल की टोपी को कांच की बोतल के मुंह के बाहरी स्लैन्ड फलाव के साथ कसकर जोड़ती है, जिससे टोपी और बोतल के मुंह के अंदर गैसकेट के बीच एक सील बनती है। वैक्यूम के कारण, इसमें बेहद मजबूत सीलिंग गुण हैं। आजकल अधिकांश डिब्बे इस प्रकार के हैं। जब हम एक कैन खोलना चाहते हैं, तो हमें बस कैन के अंदर वैक्यूम जारी करने की आवश्यकता होती है और फिर इसे वापस मोड़ दें।