Kuna shirye don wanigaggawa? Abinci na gaggawa ajiyayana da mahimmanci. A cikin wannan jagorar, za mu shiga duniya naAdana abinci, dagalokacin ajiya abincizuwaDogon abinci na dogon lokacimafita, taimaka muku gina abin dogarowanda ya shirya. Wannan jagorar tana cike da tukwici kan yadda ake tsara kujari, meneneAbincin abinci zuwa Stockpile, da yadda za aci gaba da pantryshirye don komai. Wannan labarin ya cancanci karantawa saboda yana rufe kayan yau da kullunAdana abinci.

1. Me yasa ajiyar ajiya na gaggawa yake da muhimmanci?

A cikin duniyarmu mai sauri, yana da sauƙin watsi da mahimmancingaggawashiri. Koyaya, yanayin da ba a bayyana ba zai iya buge a kowane lokaci, yinAdana abinciwani larura. Ko yana dabala'i, kari mai ƙarfi, ko wani rikici, yana da awanda ya shiryanaabinci na gaggawaZai iya samar muku da dangin ku da aikata mahimmanci lokacin da kuke buƙata. Samun damar zuwaAbinci da ruwazai iya ba da kwanciyar hankali yayin wani taron.

Ga wasu daga cikin yanayin indaabinci na gaggawa ajiyayana da mahimmanci:

• Bala'o'i:Hurricanes, ambaliyar ruwa, girgizar asa, da sauran al'amuran zasu iya rushe sarƙoƙi da barin ku ba tare da samun damar zuwa baabinci.
• Abubuwan Power:Idan wutar lantarki ta fita, ba za ku iya dafa abinci ba, kuma wasuabincizai iya ganima.
• Ruwa na tattalin arziki:Asarar aiki ko rashin tattalin kuɗi na iya sa ya zama da wahalaabincia kai a kai.
• Shornchies na mutum:Rashin lafiya, rauni, ko wasu yanayi na iya hana ku siyayya donabinci.

2. Wane abinci ne ya kamata ka sasanta don gaggawa?

Zabi damaAbincin abinci zuwa Stockpiledoka ce. Kuna buƙatar abubuwan da suke ba da abinci mai mahimmanci, suna da tsaworayuwar shiryayye, kuma suna da sauƙin shirya ko ci. Wasu abubuwa na iya zama a cikiniya, iyaa bushe har ma a cikingilashi. Zabin da kuke yi zai ƙayyade nakagaggawagwaninta.

Ga wasum abinciKategorien don la'akari:

• Abincin gwangwani: Gwangwaniyana ba da dogon lokacirayuwar shiryayye. Zaɓagwangwani gwangwani, Abubuwan gwangwani, Peas, da kayan lambu.
• Hatsi: HatsiKayayyaki kamar shinkafa, taliya, oatmeal, da masu fasa suna da kyau kafofin carbohydrates.
• Abincin bushe: Busassun abincikamar wake, lentil, da'Ya'yan itãcen marmariyi dogon lokacirayuwar shiryayye.
• Nama: Namazaɓuɓɓuka sun haɗa dagwangwani gwangwani, Jerky, da shelf-bar-bar sausages.
• Abincin abinci na jarirai:Idan kuna da jariri, tsari da abincin yara suna da mahimmanci.
• Abincin shiryayyeAbincin shiryayyeabinciwannan na iya wuce dogon lokaci. Ba sa bukatar a sanyaya. Waɗannan muhimmin bangare ne nawanda ya shirya

Koyaushe yi la'akari da bukatun abincinku lokacin zabar abin daAbincin abinci zuwa Stockpile.

3. Yadda za a tantance yawan abincin gaggawa ga wanda aka shirya?

Shirin adadinabinci na gaggawaKuna buƙatar jin mutuncin, amma ba lallai ne ya zama ba. Yawanabincida ake buƙata ya bambantakowane mutum. Anan akwai wasu dalilai don kiyayewa:

• Yi la'akari da tsawon lokaci: A Kudin 3zai iya isa ga wasu abubuwan gaggawa, yayin da wasu zasu iya wuce makonni ko ma ma watanni. Yana da hikima a tsara akalla mako guda ko biyu, ko ya fi tsayi.
• Lissafa adadin kuzari:Dakowane mutum a ranaAdadin shine adadin kuzari 2,000.
• Asusun dangi:Idan kuna da yara, membobin gidaje, ko duk wanda ke da buƙatun abinci na musamman, kuna buƙatar daidaita lissafinku daidai.
• Factor cikin ruwa:Ban daabinci, tabbatar cewa kuna da isasshen wadatarruwa idan akwai gaggawa. 1 galan kowane mutum a ranashine shawarar da aka ba da shawarar.

Ba 'Yana bayar da jagorori don taimakawa shirin ku.

4. Iyaka mafi girman shiryayye: tukwici don adana abinci na dogon lokaci

Shimfidawa darayuwar shiryayyenaabinci na gaggawashine mabuɗin don yinwanda ya shiryana ƙarshe. Ingantaccen ajiya yana da mahimmanci yayin ma'amala dagaggawa.

Anan akwai wasu nasihu don la'akari:

• Zabi abinci cikin hikima:Fita donabincitare da dogonrayuwar shiryayye, kamar kayan gwangwani, bushe wake, da hatsi.
• Yi amfani da kwantena na ajiya na Airthight:Yi amfaniairthi kwantenaDon taimakawa kare danshi, kwari, da iska.
• Store a cikin sanyi, duhu wuri:Matsakaicin yanayin ajiya mai sanyi yayi sanyi, bushe, da duhu.
• Juya hannunka:Tuna dajuyanakujarita amfani da tsofaffin abubuwa da farko da maye gurbinsu da sababbi. Wannan zai taimaka a tabbatar da cewa kun ciabincikafin sufid da iskaKwanan wata.

5. Amintattun ayyukan ajiya: kare samar da abincinku

Cikakken ajiya ba kawai game da kararayuwar shiryayye, haka ma game da kiyaye kuabincilafiya. Idan kuna daiya, tabbatar cewamurfiba ya gudummawa. Dole ne ku kiyaye kuKayan gaggawazuwazauna lafiya.

Anan akwai mahimman aminci:

• Kiyaye shi da tsabta:A kai a kai mai tsabtakwantena na abincida yankin ajiya don hana gurbatawa.
• Guji saurin zafin jiki:Matsakaici yanayin zafi na iya lalacewaabincida kuma rage sarayuwar shiryayye.
• Kare daga kwari: Kare su daga kwarita hanyar adanawaabincia cikin kwantena na hatimi.
• Duba kwanakin karewa:Lokaci-lokaci duba nakawanda ya shiryada kuma zubar da duk wasu abubuwa da suka wuce suranar karewa.

6. Abincin gwangwani: Corstertoneone na Wuta na gaggawa

Gwangwanishine tushe na kowaneabinci na gaggawashirin. Yana da sauki, yana da tsaworayuwar shiryayye, kuma ya zo a cikin zaɓuɓɓuka da yawa daban-daban.

Anangwangwaniyana da mahimmanci:

• Life shiryayye: Abincin gwangwanina iya shekaru na shekaru.
• Haske: Abincin gwangwanisuna da sauƙin adawa kuma shirya, wanda yake da amfani a cikinHagul.
• INGANCIYA: Abincin gwangwanihada komai daganamazuwa kayan lambu zuwa 'ya'yan itatuwa.

Tuna cewaAbincin gwangwanigalibi lafiya. Idan kun kasancegwangwani na gida, yi amfani da taka tsantsan.

7. Me game da busassun abinci?

Abincin da aka bushe suna da mahimmanci saboda dalilai da yawa. Su neSauki don adana, nauyi, kuma na iya wuce dogon lokaci.Busassun abincina iya zama mai canzawa a cikiHannun gaggawa.

Anan akwai wasu zaɓuɓɓuka:

• Kaya
• 'Ya'yan itace bushe
• Powdered madara
• Maroki
• Hatsi

'Ya'yan itãcen marmarisuna da sauƙin ɗauka. Suna da kyau saboda dalilai da yawa kuma ana iya amfani dasu don shirya girke-girke.

8. Adana na ruwa: wadataccen gaggawa

Abinci da ruwatafi hannu hannu, kumaruwashine mafi mahimmancigaggawawadata. Kuna iya rayuwa ba tare daabincina ɗan lokaci, amma zaka iya tsira daga 'yan kwanaki ba tare daruwa.

Ga abin da kuke buƙatar sani:

• Adana:Janar Shawarar shine1 galan kowane mutum a rana.
• Kwantena: Yi amfaniKafaffen ajiya mai-iska.
• Tsarkakewa:Idan ka tattararuwaDaga wani tabbataccen tushe, suna da hanyar tsarkake shi (tafasa, Allunan tsarkakewa ruwa, da sauransu).

Kayan abinci na gaggawana iya zama mara amfani idan ba ku daruwaDon dafa tare da.

9. Mafi kyawun ayyuka don juyawa abincinku

Kewayanakuabinciyana da mahimmanci don tabbatar da cewa kuna amfani da tsoffin abubuwa da farko kuma ba su bata komai ba.

Ga yadda akejuyanakuwanda ya shirya:

• Da farko dai, da farko (FIFO):Koyaushe matsar da sabbin abubuwa zuwa baya da tsofaffi abubuwa zuwa gaba.
• Kayayyakin kaya na yau da kullun:Duba nakaabincia kai a kai kuma dubaRanar karewa.
• Yi amfani da shi:Shirin abinci a kusa daabinciwadanda suke kusuransuranar karewa.

10. Abubuwa na Musamman: Abincin don jarirai da waɗanda ke da buƙatun abinci

Lokacin gina kaabinci na gaggawa wanda ya shirya, yana da mahimmanci don la'akari da kowane buƙatu na abinci na musamman a cikin danginku.

Ga wasu abubuwan da za su tuna:

• Jariri:Tsarin, abincin jariri, da sauran abubuwan buƙata suna da mahimmanci idan kuna da jariri.
• Allergies:Daabinci ko kayan abincicewa kowa zai iya ci.
• Yanayin likita:Yi la'akari da abubuwa kamar subushe madaraIdan wani yana da ciwon sukari.

A ƙarshe:Gina wanigaggawa abinci wanda ya shiryana iya zama da alama da gaske, amma abu ne mai mahimmanci zuwagaggawashiri. Ta hanyar fahimtar dabanAbincin abinci zuwa Stockpile, ka'idodin lafiyaAdana abinci, da mahimmancinkewayahannun jari, zaka iya ƙirƙirar abin dogarawanda ya shiryaWannan yana ba ku da ƙaunatattunku da kwanciyar hankali a lokacin da ba su da tabbas.

• Shirya na dogon lokaci
• Tabbatar siyan mafi kyawun inganci
• Tabbatar kun san game darayuwar shiryayyena abinci da kake da shi.
• Fahimci mahimmancinruwaa cikingaggawa

Discimer: Wannan labarin don dalilai na bayanai ne kawai kuma ba ya yin shawara mai kwarewa. Yi shawara tare da ƙwararren ƙwararraki don kowane takamaiman tambayoyi ko damuwa.