A bheil thu ùr airson cabhag dachaigh agus a 'faighneachd dondòigh air sterilize a sterilize Bidh cromadh a 'call? No is dòcha gu bheil thu air a bhithcanningAirson bhliadhnaichean ach airson dèanamh cinnteach gu bheil thu ga dhèanamh ceart? Tha an iùl seo a 'toirt thar-shealladh farsaing airMar a bhios tu a 'sterilized jars, a 'còmhdach a h-uile càil bho bhunainnean deswililizing cisch clachaireachdgus dèiligeadh ri eadar-dhealaichteÀirdeìrean. Eòlas air ciamarsterilize jarsa 'chiad cheum gua 'gleidheadh ​​biadhgu sàbhailte agus gu h-èifeachdach. Is fhiach an artaigil seo a leughadh leis gu bheil e a 'solarachadh stiùireadh soilleir, ceum air cheum, a' dèiligeadh ri draghan cumanta, agus a 'tabhann mholaidhean gus dèanamh cinnteach gu bheil thuglainne sterilized jarsdeiseil airson na tha aca na brosnachaidh aca.

A bheil miFeumaidh iad a bhith a 'sterilizeMoBidh cromadh a 'call?

Is e seo a 'chiad cheist mòran de luchd-canas dachaigh. Tha am freagairt an urra ris anÙine giollachdde do chuidcanningreasabaidh.Sterilizing jardstha e deatamach airson gingairmean reasabaidh canningairsonÙine giollachdde chòrr air 10 mionaidean. Tha seo air sgàth cuidspòranDe bhacteria, mar Clostrickium Botlinum, faodaidh Botlinum Botluinm, a bhith beò aig teòthachd gu h-ìosal a 'goil.SterilizingThoir air falbh na truaillearan a dh 'fhaodadh a bhith ann. Airson reasabaidhean le amannan giullachd nas lugha na 10 mionaidean, faodaidh tu ceum a bharrachd a chuir air adhart gu tricsterilizingagus dìreachcnacan glanglè mhath.

Sterilize na h-jars, ma tha thucanningreasabaidhean lebiadh teth, mar piclan no a 'fàs frasan, seosterilizingtha ceum riatanach. Cuidichidh seo gu bheil biadh sàbhailte agus mairidh biadh cho fad 's a bu chòir.

Na th’annSterilization?

SterilizationIs e am pròiseas airson a bhith a 'marbhadh bacteria, bhìorasan agus meanbh-bheairtean eile a dh' fhaodas biadh a mhilleadh no tinneas a dhèanamh. Ann an co-theacsa nacanning, sterilizationag amas air àrainneachd steril a chruthachadh am broinn anjar glainne, a 'dèanamh cinnteach gu bheil do chuidBiadh air a ghleidheadhsàbhailte airson ithe agus faodar a stòradh airson ùine leudaichte. Tha e deatamach beachdachadh, gu bheil diofar ìrean glainead ann, agussterilizationa 'riochdachadh an ìre as àirde.

Nuair a bhios sinn a 'bruidhinn mu dheidhinnsterilizing jards, tha sinn mar as trice a 'bruidhinn mu dheidhinn bacteria a mharbhadh mar Botridium Clostridium, a bhios a' dèanamh toxin cunnartach. Is e seo carson a tha thu a 'tuigsinnMar a bhios tu a 'sterilized jarsagus às deidh na modhan ceart riatanach airson sàbhailteCanning Dachaigh.

Dòigh gus cnapan a chuir sìos: Uisge goileachModh

Anuisge goileachIs e an dòigh as cumanta agus gu tric na as fhasadòigh air sterilize a sterilize Bidh cromadh a 'call, gu sònraichte ma tha thu ùr dhutcanning. Seo mar a tha e ag obair:

1. Ullaich na stuthan agad: Feumaidh tu aCanon(no poit mhòr),JAR Lifter, uisge goileach, jar lidsichean jar, agusfàinneachan.
2. Lìon a 'phoit: Lìon a 'phoitle gu leòruisge goileachmar sin anjarsthèid a dhol fodha gu tur, le aigco-dhiù dà òirleach nas àirde na na cnagan.
3. Goil na cnagain: Cuir anjars glainneAnns a’uisge goileach. Dèan cinnteach gu bheil àite gu leòr eadar anjarsairson anuisge goileacha chuairteachadh.
4. Goil na cnagainAirson 10 mionaidean:Uisge goileachfeum air ruighinngoil uisgemus tòisich an t-àm. Ma nì thubeò aig àirde nas àirde, cuir aon mhionaid a bharrachd deùine ghoilairson gach 1,000 troigh os cionn ìre na mara.
5. Thoir air falbh agus drèanadh: A 'cleachdadh anJAR Lifter, thoir air falbh an cuid gu faiceallachcnapan tethbhonuisge goileachagus cuir iad air searbhadair glan, tioram tish. Cùm anjarsblàth gus am bi thudeiseil airson a lìonadhiad.

Seo cho allen, sealbhadair factaraidh bho Sìona a tha a 'dèanamhjars glainne, a 'dèiligeadh ri gealltanas càileachd airson a luchd-ceannach: "Bidh sinn a' buileachadh ceumannan smachd càileachd teann air feadh ar pròiseas toraidh. Tha arjars glainneA 'dol a-steach deuchainn teann gus dèanamh cinnteach gu bheil iad seasmhach, dearbhaidh aodaich, agus a' gèilleadh ri ìrean sàbhailteachd eadar-nàiseanta. Bidh sinn a 'toirt prìomhachas do shàbhailteachd agus sàsachd luchd-ceannach, agus a h-uile duinejarair a dhèanamh gus coinneachadh no nas àirde na na riatanasan sin. "

AnModh OvenairsonSterilizing jards

AnModh Ovena bheil dòigh èifeachdach eile airsterilize jars, gu sònraichte ma tha thu airson baidse mhòr a chrathadh anns an aon àm. Seo mar a tha e ag obair:

1. Cleaimaich an àmhainn: Clèig an àmhainn agad gu 200 ° F (93 ° C).
2. Nigh agus Rinse: Nigh dojars glainneleuisge teth siabannagus mharbh iad gu math.
3. Cuir na cnagain: Cuir anjarsair duilleag bèicearachd san àmhainn. Dèanamh cinnteach gu bheil anjarsthiormaich.
4. Teas na h-jars: Teas anjarsanns an àmhainn airson co-dhiù 20 mionaid.
5. Cùm blàth: Cùm anjarsanns an àmhainn gus am bi thudeiseil airson a lìonadhiad. Bi faiceallach nuair a tha thu a 'làimhseachadhcnapan teth.

AnModh Oventha e math ma tha an reasabaidh agad ag iarraidh amannan giullachd nas lugha na 10 mionaidean. Bidh na jars a 'fuireach le blàth agus nas sterile gus am bi thu deiseil airson an lìonadh le do chuidbiadh teth.

An urrainn dhomh anInneal-nigheadaireachdguSterilize jars?

Tha, faodaidh tu aninneal-nigheadaireachdgusterilize jars, ach chan e an-còmhnaidh an dòigh as earbsaiche.

1. Suidhich do inneal-nigheadaireachd: Ruith doinneal-nigheadaireachdAir an suidheachadh as teotha agus dèan cinnteach gu bheil roghainn "sterilize" no "sterilize agad" no ri fhaighinn.
2. Feitheamh: Leig leis anjarsGus fuarachadh beagan gus an urrainn dhut an làimhseachadh gu sàbhailte.
3. Cleachd gu sgiobalta: Sa bhad lìon anjarsAn dèidh iad a nighe anns aninneal-nigheadaireachd.

An duilgheadas le bhith a 'cleachdadh aninneal-nigheadaireachdairsonsterilizationIs e nach eil e an-còmhnaidh a 'ruighinn an teòthachd a dh' fheumar a h-uile meanbh-bheairtean a mharbhadh. A bharrachd, ma tha thucanningfeumaidh reasabaidh ùine giollachd de chòrr air 10 mionaidean a dh 'fheumas tu beachdachadh air an ùine eadar aninneal-nigheadaireachdCearcall agus a 'lìonadh najarslebiadh teth. Ma tha anjarsCool sìos cus, is dòcha nach eil iad fodha tuilleadh.

Dè cho fada 's a bu chòir dhomhGoil na cnagainairsonSterilization?

Antha an ùine 10 mionaidean. Ma tha thu a 'fuireach aig ìre nas àirdeÀirde, feumaidh tu anÙine giollachd. Anuisge goileachModh gusterilizefeumar a lìonadh taobh a-staigh an àm seo.Goil na cnagainairson deich mionaidean mura h-eil thu aig anÀirdenas àirde na 1,000 troigh os cionn ìre na mara, anns a 'chùis sin nì thufeumaidh iad aon mhionaid a bharrachd a chuir risairson gach 1,000 troigh.

Tha an ùine deich-chànan seo a 'dèanamh cinnteach gu bheil truaillearan sam bith a' marbhadh. Tha e cudromach tòiseachadh a 'cunntadh an ùine aon uair' s gu bheil angoil uisge- chan ann roimhe. Cuideachd, bidh thu an-còmhnaidh a 'dèanamh cinnteach gu bheil thujarstha iad làn uisge anns anuisge goileachrè na h-ùine seo. Tha seo deatamach airson èifeachdachsterilization.

Dè mu dheidhinnLidean agus fàinneachan?

Fhad 's a tha anjarsfaodaidh iad fhèin a bhithsterilizeda 'cleachdadh anuisge goileachnoModh Oven, lidean canningagusfàinneachaniarraidh air diofar làimhseachadh eadar-dhealaichte.

• Lids: Lidean canningbu chòir a làimhseachadh ro-làimh le bhith gan suithar a-steachuisge goileachairson beagan mhionaidean. Bidh am pròiseas seo a 'comharrachadh an todhar ròin agus a' dèanamh cinnteach à ròn math.
• Fàinneachan: Fàinneachanna feum a bhithsterilized, ach bu chòir dhaibh a bhith air an lìonadh leuisge teth siabann. Chan eil thu ag iarraidh sprùilleach sam bith orra.
• Na bi a 'goil leasan: Na dèangoil na cnagain.

Seo cuòt bho sgrìobhadair bìdh mu cho cudromach sa tha an ròn: "Is e an ròn a tha a 'dèanamh caoidh sàbhailte. Ma tha an ròn foirfe, tha thu ann an cunnart truailleadh bacterial."

Sterilizing jardsaigÀirde

Ma nì thubeò aig àirde nas àirde, tha am puing goileach an uisge nas ìsle. Tha seo a 'ciallachadh nach eil an teòthachd cho àrd, agus is e sin as coireach dhutfeumaidh iad aon mhionaid a bharrachd a chuir risde ùine giullachd airson gach 1,000 troigh os cionn ìre na mara. Mar eisimpleir:

• Aig 1,000 troigh: Cuir aon mhionaid a bharrachd rischun ansterilizationùine.
• Aig 2,000 troigh: Cuir dà mhionaid a bharrachd rischun ansterilizationùine.
• Agus mar sin air adhart.

Thoir sùil an-còmhnaidh an reasabaidh agad, cuideachd, mar anÙine giollachdAirson a 'bhiadh canchd feumaidh iad cuideachd atharrachadh air doÀirde. Tha an ceum seo deatamach airson dèanamh cinnteach gu sàbhailte agus soirbheachailcanning

A 'dèiligeadh riCnapan tethagusBiadh teth

Nuair a bhios tu a 'dèiligeadh ricnapan teth, tha e cudromach:

1. Cleachd clobhanoJAR Lifter: Tha na h-innealan sin air an dèanamh airson làimhseachadhcnapan tethgu sàbhailte.
2. Cuir na cnagainAir searbhadair glan, tioram Tabhas tioram: cuiridh seo casg orra bho bhith a 'briseadh ma thig iad a-steach do uachdar fuar.
3. Lìon na cnagainlebiadh teth: Dèan seo cho luath 's a ghabhas às deidhsterilizinggus casg a chuir air truailleadh.
4. Bu chòir uisge a bhith mar aon òirleachthairis air na mullaich: Anns a 'chaifer nuair a ghiullachd.

Cuimhnich gu bheil an dà chuid anjarsAgus feumaidh am biadh a bhith aig an teòthachd cheart nuair a bhios tu gan cothlamadh, gus an urrainn do fhalamhachadh an ròn ceart a chruthachadh.

Dè a nì thu às do dhèidhSterilize jars

Aon uair 's gu bheil agadsterilizedDojars, agus an ùine suas, feumaidh tu na leanas a dhèanamh:

1. Thoir air falbh na h-jars:Togail gu faiceallach anjarsbhonuisge goileacha 'cleachdadh aJAR Lifter.
2. Cuir na jars:Suidhich anjarsair uachdar le searbhadair glan gus casg a chuir air briseadh.
3. Lìon na cnagain:Lìon najarsLe do chuidbiadh teth, a 'leantainn an stiùireadh ath-sheòladh agad.
4. Sguab na criathran:An dèidh lìonadh, cuir às do chrìdean anjarsle clò glan, tais gus fuigheall bìdh sam bith a thoirt air falbh.
5. Cuir lidean is fàinneachan:Cuir anlidean canningair mullach anjarsagus sgrìob air anfàinneachangu feurtrip teann.
6. Pròiseas na jars:Cuir an lànjarsanns anCanonairson an ùine a tha air a shònrachadh anns an reasabaidh agad.
7. Thoir air falbh agus fionnar:Às deidh giollachd, thoir air falbh anjarsbhonCanonagus cuir iad air uachdar le searbhadair-grèine. Leig leis anjarsfionnar gu tur.

Geàrr-chunntas de phrìomh phuingean

• Sterilize jarsgu ceart: Dèan cinnteach gun lean thu an rud ceartsterilizationmodh, ge bith an e anuisge goileachModh, modh àmhainn, no a 'cleachdadh ainneal-nigheadaireachd.
• AtharraichsterilizationÙine airsonÀirde: Àrdachadhsterilizationùine ma thabeò aig àirde nas àirde.
• Làimhseachadhcnapan tethle cùram: Cleachd aJAR Liftera làimhseachadhcnapan tethgu sàbhailte.
• Ullaichlidean agus fàinneachan: Simmerlidean canninggus an todhar seulachaidh a reubadh. Glanfàinneachanleuisge teth siabann.
• Lìon nacnapan teth: Lìon nacnapan tethdìreach às deidh sinsterilizationLe do chuidbiadh teth.
• Dèan cinnteachjarstha iad glan: mus tòisich thucanning, cnacan glanuill, gu sònraichte airsonCanning Dachaigh.
• Lean stiùireadh reasabaidh: lean an-còmhnaidh ancanningreasabaidh agus amannan giullachd airson sàbhailte agus soirbheachailcanning.
• Dèan cinnteachjarsròn: Às deidh giollachd, thoir sùil air ròin anjars. Bu chòir na loidhnichean a bhith concave, agus cha bu chòir dhut a bhith comasach air an brùthadh sìos.
• Stòradh anjarsgu ceart: aon uair anjarsair fuarachadh, leubail agus stòr iad ann an àite fionnar, dorcha.

Le bhith a 'leantainn an stiùiridhean seo, faodaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil na stuthan agad sàbhailte, blasta, agus mu dheireadh airson ùine mhòr.