Stórola olóigei gceart tá sé riachtanach chun aúrsochair blas agus sláinte. Díreach marOla olóige maighdean breise úrÓn garrán, ba mhaith leatCoinnigh d’ola olóige úrmar atáFad agus is féidir. Tabharfaidh an t -alt seo treoir duit tríd anan bealach is fearr chun olóige a stóráilOla, ag cinntiú go bhfaigheann tú an chuid is mó de gach buidéal. Fiosróimid leideanna praiticiúla agus freagróimid ceisteanna coitianta chun cabhrú leatStóráil ola olóigeCosúil le pro, cibé acu ola chócaireachta laethúil nó luachmhar éOla olóige maighdean breise. Léigh ar aghaidh chun a fháil amach cé chomh simplíOla olóige a stóráil i gceartIs féidir le teicnící saol difríochta a dhéanamh le do thaithí chócaireachta agus cén fáth a dtuigtearbealach chun ola olóige a stóráiltá sé ríthábhachtach.
Is ola olóige ceann amháinAs na comhábhair is mó a bhfuil meas orthu i gcistineacha ar fud an domhain, a bhfuil meas orthu as a chuid sochar blas agus sláinte. Ach an raibh a fhios agat é sinola olóige, go háiritheOla olóige maighdean breise, is táirge nádúrtha íogair é ar féidir é a dhíghrádú go héasca mura bhfuilstóráilte i gceartDsw Smaoinigh airMurab ionann agus fíon, Níl séfeabhsú le haois. Go deimhin, annóiméad a osclaíonn tú buidéal ola olóige, tosaíonn sé ar rás in aghaidh ama.A fhios agam conas ola olóige a stóráilNí hamháin go mbaineann sé le é a choinneáil i mbuidéal; Baineann sé leis an luach, an blas agus an luach cothaithe a chaomhnú a dhéanann caomhnúOla olóige is fearrMar sin speisialta.
Just a shamhlú gur infheistíodh tú i mbuidéal préimheFeirm olóige California Ola olóige maighdean breise. Ba mhaith leat a chuid nótaí saibhre, torthúla a bhlaiseadh agus é a úsáid chun do chuid miasa is fearr leat a fheabhsú. Mar sin féin, is féidir le stóráil mhíchuí an aoibhneas sin a chasadh go tapaOla olóige úrTaithí ar díomá. Cén t -amTá ola olóige nochtaMaidir leis na coinníollacha míchearta, is féidir leis a bheithRancid, a bhlas agus a shochair sláinte a chailleadh. Ní hamháin go dtéann sé seo i gcion ar bhlas do bhia ach cuireann sé do chuid infheistíochta i bhfeidhm freisin. Dá bhrí sin,stóráil cheartNí moladh amháin é; Is riachtanas é do dhuine ar bith a bhfuil meas aige ar cháilíochtola cócaireachta.
A thuiscintbealach chun ola olóige a stóráilGo héifeachtach, tá sé ríthábhachtach a fháil amach cad iad na tosca is féidirdamáiste a dhéanamh don olaagus a shaolré a ghiorrú. Na trí phríomh -naimhde deOla olóige úrness iad:
Solas:Go mór mórsolas díreach, is mór an chiontóir é.Gathanna ultraivialaitó sholas na gréine agus is féidir le solas saorga láidir fiú díghrádúOla olóige go tapa. Sin an fáthola olóigeis minic a dhéantar pacáistiú airgloine dorchabuidéil. Gineann nochtadh solaisFréamhacha saor in aisce, a luathaíonn ocsaídiú agus a chuireann faoi deara anolaComhdhúile íogair le briseadh síos.
Teas:Is bagairt shuntasach eile é teas iomarcach. Stórola olóigetar in aice lefoinsí teasaCosúil le dosorn nó oigheannis féidir leis a cháilíocht a laghdú go suntasach. Cuireann teas ocsaídiú chun cinn agus is féidir leis a bheith mar thoradh arciúinéireacht. Faoi marteocht an tseomraIs féidir leis sin a bheith ró -ard go comhsheasmhach. Go hidéalach, ba mhaith leatCoinnigh an olaI afual, timpeallacht chobhsaí.
Ocsaigin: Tá ola nochta don aerChomh luath agus atá túOscail buidéal. Is é ocsaigin príomhthiománaí ocsaídiúcháin, an próiseas ceimiceach is cúis leola olóigele dulRancid. Cé nach féidir leat nochtadh ocsaigine a dhíothú go hiomlán, tá sé ríthábhachtach é a íoslaghdú. Gach uair a osclaíonn tú an buidéal agus a dhoirteann tú, tá níos mó ocsaigine á thabhairt isteach agat. Tá sé riachtanach go mbeadh rónta ceart tar éis gach úsáide chun anola laistigh.
Oibríonn na trí fhachtóir seo - solas, teas, agus ocsaigin - le chéile chun díghrádú a dhéanamhola olóige. Smaoinigh orthu mar thriúr de villains ag iarraidh anúragus blas ó do luachmharola olóige. Trí na naimhde seo a thuiscint, is féidir leat céimeanna réamhghníomhacha a ghlacadh chun do chuid a chosaintola olóigeagus a chinntiú go bhfanann séOla olóige úragus sobhlasta as marFad agus is féidir.
An cheist maidir le cibé acuola olóige cuisnitheIs ceann coitianta é, agus ní simplí é an freagra.Cuisnighcuir in iúlola sa chuisneoirIs féidir leis a bheith tairbheach i gcásanna áirithe, ach tá míbhuntáistí aige freisin.
Buntáistí cuisniúcháin:
Moillíonn sé díghrádú:Tá teochtaí fuar ag moilliú go mór ar an bpróiseas ocsaídiúcháin. Má tá tú i do chónaí in aeráid an -te nó mura n -úsáideann túola olóigeGo minic, is féidir le cuisniú cabhrú lena seilfré a leathnú. Tá sé seo thar a bheith úsáideach le haghaidh íogairOlaí olóige maighdean breise.
Caomhnaíonn úire:FaoiOla olóige maighdean breise úrÓ A le déanaíDáta an Fhómhair, is féidir le cuisniú cabhrú leis an tús sin a choinneáilúrness, go háirithe mura bhfuil tú ag dulÚsáid é laistigh de trí go sé mhí.
Míbhuntáistí cuisniúcháin:
Soladú: Ola olóigebeidh sé scamallach agus beidh sé scamallach nuaircuisnithe. Tá sé seo toisc go n -éiríonn cuid dá chéir agus dá saillte nádúrtha ag teochtaí níos ísle. Cé nach bhfuil sé seodamáiste a dhéanamh don ola, is féidir leis a bheith deacair mar go gcaithfidh tú é a thabhairt ar ais chuigteocht an tseomrachun é a úsáid. D'fhéadfadh an próiseas seo maidir le soladú agus leá a dhéanamh arís agus arís eile difear beagán freisin donolauigeacht le himeacht ama.
Comhdhlúthú:Nuair a thógann túola sa chuisneoirAmach le téamh suas, is féidir le comhdhlúthú a fhoirmiú taobh istigh den bhuidéal. Is féidir leis an taise seo milleadh a chur chun cinn thar anFad agus is féidirTéarma, cé nach cúis mhór imní é de ghnáth má úsáideann tú anola níos luaithe i gcoinne níos déanaí.
Moltaí:
Go bunúsach,cuisnighcuir in iúlola olóigeIs uirlis í is féidir a úsáid go straitéiseach, ach ní céim éigeantach é do gach duine. Cuideoidh tuiscint ar do nósanna úsáide agus ar an aeráid leat cinneadh a dhéanamh an bhfuil sé mar an rogha ceart duitse.
An cineálcoimeádáin ola olóigeBaineann tú úsáid as ról ríthábhachtach maidir lena cháilíocht a choinneáil. Chomh tábhachtach céanna leis an áit a stórálann tú éCad éstórálann tú isteach é. monaróiríTéigh go mór chun a chinntiúÚsáideann siad ancoimeádán idéalachas a gcuidOla olóige is fearr.
Ábhair idéalach:
Gloine Dark: Gloine dorchaMeastar gurb iad na buidéil, go háirithe iad siúd i nglas dorcha nó ómra, an caighdeán óir. Cuireann siad cosc ar sholas go héifeachtach, ag cosaint anOla ó sholas díreachisgathanna ultraivialait. Sin é an fáth go bhfeicfidh tú ardcháilíocht go minicOla olóige maighdean breise stóráiltele linngloine dorcha.
Cruach dhosmálta:Is rogha iontach eile é cruach dhosmálta, go háirithe i gcás cainníochtaí níos mó. Tá sé teimhneach, buan, agus ní imoibríonn sé leis aníle. Is minic a úsáidtear coimeádáin cruach dhosmálta le haghaidh cistiní gairmiúla agusOla olóige ar an mórchóir.
Ábhair le seachaint:
Gloine Glan:Ní thugann aon ghloine shoiléir aon chosaint ó sholas agus ba cheart é a sheachaintFad agus is féidirstóráil.Ola olóige stóráilteI ngloine shoiléir, déanfaidh sé díghrádú i bhfad níos tapúla.
Plaisteach:Cé roinntola olóigea dhíoltar i mbuidéil phlaisteacha, ní mholtar go ginearálta éFad agus is féidirstóráil, go háirithe i gcás ardchaighdeáinOla olóige maighdean breise. Is féidir le plaisteach a bheith póiriúil agus d’fhéadfadh sé go gceadódh ocsaigin dul tríd an am. Is féidir le roinnt plaistigh freagairt freisin leis aníleagus tionchar a imirt ar a bhlas.Seachain plaisteachcoimeádáin más féidir, go háirithe doStóráil d’ola olóigeriachtanais.
Dearadh coimeádáin:
Séala aerdhíonach:Beag beann ar an ábhar, ní mór go mbeadh séala aerdhíonach feistithe go daingean ag an gcoimeádáné a nochtadh do ocsaigin. Tá caipín nó stopallán ar ardchaighdeán riachtanach.
Muineál caol:Cabhraíonn buidéil le necks cúnga le hachar dromchla naTá ola nochta don aerNuair a osclaíonn tú iad, cuireann sé teorainn le teagmháil ocsaigine a thuilleadh.
Cé go bhféadfá a bheith cathú ort decantola olóigeisteach i gcoimeádáin mhaisiúla, is fearr go ginearálta cloí leis an bpacáistiú bunaidh, go háirithe má tá sé istighgloine dorcha. Más gá duit aistriúola olóigechuig coimeádán eile, roghnaigh ceann déanta asgloine dorchanó cruach dhosmálta le séala aerdhíonach. Cuimhnigh, ancoimeádán idéalachtá sé deartha chun anolaAiríonna íogair ó sholas agus aer.
Anois go bhfuil aithne agat ar naimhde naola olóigeAgus na coimeádáin is fearr, déanaimis labhairt faoin suíomh. Cá bhfuil túStóráil ola olóigeI do chistin tá sé chomh tábhachtach céanna leis an mbuidéal féin. Is é an sprioc láthair a fháil atá annfionnuar, dorcha, agus ar shiúl ó fhoinsí teasa.
Is é an cófra do chara:
Coinnigh ar shiúl é ón sorn:
Seachain solas díreach na gréine:
Teocht idéalach:
Smaoinigh ar "Cool agus Dorcha":
Trí shuíomh fionnuar, stórála dorcha a roghnú go cúramachar shiúl ó aon fhoinse teasa, is féidir leat timpeallacht a chruthú a chuidíonn leis anúragus cáilíocht doola olóigear feadh tréimhse níos faide.
Tuiscint a fháil ar sheilfré naola olóigeriachtanach chun a chinntiú go bhfuil túAg baint úsáide as an olaag a bhuaiccháilíocht.Murab ionann agus fíon, ola olóigenífeabhsú le haois. Is fearr taitneamh a bhaint asOla olóige úragus ídithe go réasúntaNíos luaithe i gcoinne níos déanaí.
Seilfré gan oscailt:
Seilfré oscailte:
Fachtóirí a théann i bhfeidhm ar an seilfré:
"Is fearr le" vs. "Dáta an Fhómhair":
Leideanna praiticiúla:
In ainneoin goola olóigeNí gá go mbeadh sé neamhshábháilte le hithe tar éis an fhráma ama a mholtar, laghdóidh a chuid sochar blas agus cothaithe. Maidir leis an taithí cócaireachta is fearr agus na tairbhí sláinte, tá sé mar aidhm acuMoladh ag úsáidan ... s'agatOla olóige laistigh de thrí go sé mhíoscailt agus seiceáil i gcónaí ar anDáta an Fhómhaira úire foriomlán a mheas.
Do ghnólachtaí nó do theaghlaigh a úsáideannOla olóige ar an mórchóir, éiríonn an stóráil níos criticiúla fós. B’fhéidir nach mbeadh buidéil ghloine thraidisiúnta praiticiúil do mhéideanna móra, as a leanann an cheist: ISmála i mboscaRogha maith doStóráil ola olóigear an mórchóir?
Mála i mbosca le haghaidh ola olóige:
Cosaint ón solas agus ón aer:Ardchaighdeánmála i mboscaTá córais deartha chun anOla ó sholas díreachisé a nochtadh do ocsaigin. Na sciatha bosca teimhneach ó sholas, agus titeann an mála aerdhíonach agus tú ag fágáil aníle, Teagmháil aeir a íoslaghdú. Is buntáiste suntasach é seo maidir le coimeádán mór a fhágáil oscailte don aer arís agus arís eile.
Áise: Mála i mboscaIs minic a bhíonn coimeádáin níos éasca a láimhseáil agus a ligean thar ceal ó choimeádáin mhóra gloine nó miotail. Tá siad níos éadroime freisin agus níos lú seans maith go ndéanfaidh siad briseadh ná gloine.
Éifeachtach ó thaobh costais de:Le haghaidh cainníochtaí níos mó,mála i mboscaIs féidir leis a bheith ina réiteach pacáistithe níos cost-éifeachtaí ná buidéil aonair.
Breithnithe le haghaidh mála i mbosca:
Cáilíocht Ábhar:Cinntigh anmála i mboscatá an córas deartha go sonrach le haghaidhola olóigeagus úsáideann sé ábhair bhia-ghrád, ocsaigine-bhacainní. Ní fhéadfaidh málaí ar chaighdeán níos ísle cosaint leordhóthanach a sholáthar.
Córas dáilte:Tá comhla dáiliúcháin dea-dheartha ríthábhachtach chun sceitheadh a chosc agus a chinntiú go bhfuil sé éasca, rialaithe a dhéanamh.
Timpeallacht stórála:Fiú lemála i mbosca, tá sé fós tábhachtach doStóráil ola olóige i dorchadas, áit fhuar, ar shiúl ó fhoinsí teasa. Soláthraíonn an bosca cosaint solais, ach ní cosaint teasa.
Sampla Mála-Bosca California:
Cathain is rogha maith é mála i mbosca?
Úsáideoirí ard-toirte:Bialanna, seirbhísí lónadóireachta, nó teaghlaigh mhóra a itheannola olóigego minic is féidir leas a bhaint asmála i mbosca.
Bulc -cheannacháin:Má cheannaíonn túOla olóige ar an mórchóirchun airgead a shábháil,mála i mboscais féidir a bheith ina réiteach praiticiúil stórála.
Iarratais Tráchtála:Do ghnólachtaí a bhfuil baint acu le hathphacáistiú nó le dáileadhola olóige, mála i mboscaTairgeann sé stóráil éifeachtach agus cosanta.
Cé go bhfanann buidéil ghloine thraidisiúnta ar fheabhas do chainníochtaí níos lú,mála i mboscaTairgeann córais rogha inmharthana agus go minic buntáiste doOla olóige ar an mórchóir. Cinntigh go roghnaíonn tú córas ardchaighdeáin atá deartha le haghaidh grád biaíleagus leanúint ar aghaidh goStóráil ola olóigeI aÁit fhionnuar, dorcha.
Fínéagar balsamachAn bhfuil stáplacha cistine eile a úsáidtear go minic taobh le taobhola olóige. Cé gur táirgí difriúla iad, prionsabail nastóraois le haghaidhfínéagar balsamachroinnt cosúlachtaí a roinnt leola olóige, ach tá príomhdhifríochtaí acu freisin.
Cosúlachtaí i stóráil:
Difríochtaí i stóráil:
Eochair -thacóir do stóráil fínéagar balsamach:
Cé gur féidir leat cleachtais stórála den chineál céanna a chur i bhfeidhm ar an dá rudfínéagar balsamachisola olóige- iad a choinneáil icófra ar shiúl ón sorn- Cuimhnigh air sinola olóigetá sé i bhfad níos íogaire agus teastaíonn cloí níos déine leis na treoirlínte seo chun aúragus cáilíocht.
Fiú amháin leis na cleachtais stórála is fearr,ola olóigeis féidir dul sa deireadhRancid. A fhios agam conas a aithintOla olóige Rancidtá sé ríthábhachtach blasanna míthaitneamhacha a sheachaint agus a chinntiú go bhfuil túAg baint úsáide as an olaTá sé sin fós ar a dhícheall.
Comharthaí Ola Olive Rancid:
Boladh:An comhartha is soiléire deOla olóige Rancidis boladh é.Ola olóige úrBa chóir go mbeadh cumhra taitneamhach, torthúil, nó féir ann, ag brath ar an éagsúlacht.Ola olóige Rancid, ar an láimh eile, beidh boladh míthaitneamhach, stale, nó fiú cosúil le crián nó súgradh cosúil le doh-doh. D'fhéadfadh sé boladh miotalach nó gréisceach a bholadh freisin.
Blas:Má tá amhras ar an mboladh, blaiseadh méid beag bídeach deníle. Ola olóige úrBa chóir go mbeadh blas taitneamhach, sainiúil ann.Ola olóige Rancidbeidh blas searbh, miotalach air, nó díreach go ginearálta "as." Beidh easpa blasanna bríomhara annOla olóige úró bhuidéal maith.
Cuma:Cé nach comhartha cinntitheach i gcónaí é,Ola olóige Ranciduaireanta bíonn cuma níos tibhe nó scamallach air náola úr. Mar sin féin, ní táscaire iontaofa é an chuma amháin, mar chuid deOla olóige is fearrIs féidir le S a bheith scamallach go nádúrtha ná a chéile.
Nuair a bhíonn amhras ort, caith amach é:
Cosc a chur ar shaintréitheacht:
Trí aird a thabhairt ar bholadh agus blas doola olóige, is féidir leat a bhrath go héascaciúinéireachtagus cinntigh go bhfuil tú i gcónaí ag cócaireacht leúr, flavorfulíle. Seiceáil go rialta dobuidéal ola olóigeGo háirithe má tá sé ar oscailt ar feadh tamaill, chun cáilíocht do chruthaithe cócaireachta a choinneáil.
Le hachoimre a dhéanamh, seo na céimeanna riachtanacha chunCoinnigh d’ola olóige úragus cinntigh go bhfuil tú i gcónaí ag baint taitneamh as anOla olóige is fearrCáilíocht:
Trí na céimeanna simplí seo a leanúint, is féidir leatStóráil d’ola olóigego héifeachtach, ag caomhnú aúr, blas, agus sochair sláinte marFad agus is féidir. Bain sult as an mblasOla olóige úrI ngach ceann de na bunú cócaireachta!