Stórola olóigei gceart tá sé riachtanach chun aúrsochair blas agus sláinte. Díreach marOla olóige maighdean breise úrÓn garrán, ba mhaith leatCoinnigh d’ola olóige úrmar atáFad agus is féidir. Tabharfaidh an t -alt seo treoir duit tríd anan bealach is fearr chun olóige a stóráilOla, ag cinntiú go bhfaigheann tú an chuid is mó de gach buidéal. Fiosróimid leideanna praiticiúla agus freagróimid ceisteanna coitianta chun cabhrú leatStóráil ola olóigeCosúil le pro, cibé acu ola chócaireachta laethúil nó luachmhar éOla olóige maighdean breise. Léigh ar aghaidh chun a fháil amach cé chomh simplíOla olóige a stóráil i gceartIs féidir le teicnící saol difríochta a dhéanamh le do thaithí chócaireachta agus cén fáth a dtuigtearbealach chun ola olóige a stóráiltá sé ríthábhachtach.

Cén fáth a bhfuil ábhar stórála cuí d'ola olóige?

Is ola olóige ceann amháinAs na comhábhair is mó a bhfuil meas orthu i gcistineacha ar fud an domhain, a bhfuil meas orthu as a chuid sochar blas agus sláinte. Ach an raibh a fhios agat é sinola olóige, go háiritheOla olóige maighdean breise, is táirge nádúrtha íogair é ar féidir é a dhíghrádú go héasca mura bhfuilstóráilte i gceartDsw Smaoinigh airMurab ionann agus fíon, Níl séfeabhsú le haois. Go deimhin, annóiméad a osclaíonn tú buidéal ola olóige, tosaíonn sé ar rás in aghaidh ama.A fhios agam conas ola olóige a stóráilNí hamháin go mbaineann sé le é a choinneáil i mbuidéal; Baineann sé leis an luach, an blas agus an luach cothaithe a chaomhnú a dhéanann caomhnúOla olóige is fearrMar sin speisialta.

Just a shamhlú gur infheistíodh tú i mbuidéal préimheFeirm olóige California Ola olóige maighdean breise. Ba mhaith leat a chuid nótaí saibhre, torthúla a bhlaiseadh agus é a úsáid chun do chuid miasa is fearr leat a fheabhsú. Mar sin féin, is féidir le stóráil mhíchuí an aoibhneas sin a chasadh go tapaOla olóige úrTaithí ar díomá. Cén t -amTá ola olóige nochtaMaidir leis na coinníollacha míchearta, is féidir leis a bheithRancid, a bhlas agus a shochair sláinte a chailleadh. Ní hamháin go dtéann sé seo i gcion ar bhlas do bhia ach cuireann sé do chuid infheistíochta i bhfeidhm freisin. Dá bhrí sin,stóráil cheartNí moladh amháin é; Is riachtanas é do dhuine ar bith a bhfuil meas aige ar cháilíochtola cócaireachta.

Cad iad naimhde ola olóige úr?

A thuiscintbealach chun ola olóige a stóráilGo héifeachtach, tá sé ríthábhachtach a fháil amach cad iad na tosca is féidirdamáiste a dhéanamh don olaagus a shaolré a ghiorrú. Na trí phríomh -naimhde deOla olóige úrness iad:

• Solas:Go mór mórsolas díreach, is mór an chiontóir é.Gathanna ultraivialaitó sholas na gréine agus is féidir le solas saorga láidir fiú díghrádúOla olóige go tapa. Sin an fáthola olóigeis minic a dhéantar pacáistiú airgloine dorchabuidéil. Gineann nochtadh solaisFréamhacha saor in aisce, a luathaíonn ocsaídiú agus a chuireann faoi deara anolaComhdhúile íogair le briseadh síos.

• Teas:Is bagairt shuntasach eile é teas iomarcach. Stórola olóigetar in aice lefoinsí teasaCosúil le dosorn nó oigheannis féidir leis a cháilíocht a laghdú go suntasach. Cuireann teas ocsaídiú chun cinn agus is féidir leis a bheith mar thoradh arciúinéireacht. Faoi marteocht an tseomraIs féidir leis sin a bheith ró -ard go comhsheasmhach. Go hidéalach, ba mhaith leatCoinnigh an olaI afual, timpeallacht chobhsaí.

• Ocsaigin: Tá ola nochta don aerChomh luath agus atá túOscail buidéal. Is é ocsaigin príomhthiománaí ocsaídiúcháin, an próiseas ceimiceach is cúis leola olóigele dulRancid. Cé nach féidir leat nochtadh ocsaigine a dhíothú go hiomlán, tá sé ríthábhachtach é a íoslaghdú. Gach uair a osclaíonn tú an buidéal agus a dhoirteann tú, tá níos mó ocsaigine á thabhairt isteach agat. Tá sé riachtanach go mbeadh rónta ceart tar éis gach úsáide chun anola laistigh.

Oibríonn na trí fhachtóir seo - solas, teas, agus ocsaigin - le chéile chun díghrádú a dhéanamhola olóige. Smaoinigh orthu mar thriúr de villains ag iarraidh anúragus blas ó do luachmharola olóige. Trí na naimhde seo a thuiscint, is féidir leat céimeanna réamhghníomhacha a ghlacadh chun do chuid a chosaintola olóigeagus a chinntiú go bhfanann séOla olóige úragus sobhlasta as marFad agus is féidir.

Ar chóir duit ola olóige a chuisniú?

An cheist maidir le cibé acuola olóige cuisnitheIs ceann coitianta é, agus ní simplí é an freagra.Cuisnighcuir in iúlola sa chuisneoirIs féidir leis a bheith tairbheach i gcásanna áirithe, ach tá míbhuntáistí aige freisin.

Buntáistí cuisniúcháin:

• Moillíonn sé díghrádú:Tá teochtaí fuar ag moilliú go mór ar an bpróiseas ocsaídiúcháin. Má tá tú i do chónaí in aeráid an -te nó mura n -úsáideann túola olóigeGo minic, is féidir le cuisniú cabhrú lena seilfré a leathnú. Tá sé seo thar a bheith úsáideach le haghaidh íogairOlaí olóige maighdean breise.

• Caomhnaíonn úire:FaoiOla olóige maighdean breise úrÓ A le déanaíDáta an Fhómhair, is féidir le cuisniú cabhrú leis an tús sin a choinneáilúrness, go háirithe mura bhfuil tú ag dulÚsáid é laistigh de trí go sé mhí.

Míbhuntáistí cuisniúcháin:

• Soladú: Ola olóigebeidh sé scamallach agus beidh sé scamallach nuaircuisnithe. Tá sé seo toisc go n -éiríonn cuid dá chéir agus dá saillte nádúrtha ag teochtaí níos ísle. Cé nach bhfuil sé seodamáiste a dhéanamh don ola, is féidir leis a bheith deacair mar go gcaithfidh tú é a thabhairt ar ais chuigteocht an tseomrachun é a úsáid. D'fhéadfadh an próiseas seo maidir le soladú agus leá a dhéanamh arís agus arís eile difear beagán freisin donolauigeacht le himeacht ama.

• Comhdhlúthú:Nuair a thógann túola sa chuisneoirAmach le téamh suas, is féidir le comhdhlúthú a fhoirmiú taobh istigh den bhuidéal. Is féidir leis an taise seo milleadh a chur chun cinn thar anFad agus is féidirTéarma, cé nach cúis mhór imní é de ghnáth má úsáideann tú anola níos luaithe i gcoinne níos déanaí.

Moltaí:

• Le haghaidh úsáide laethúla:Go ginearálta, doola olóigeÚsáideann tú go rialta, ní gá cuisniú.Stóráil ola olóigeI aáit dorchaiteocht an tseomrade ghnáth is leor é.
• Le haghaidh stórála fadtéarmacha nó aeráidí te:Má tá méid mór agat deola olóige, maireachtáil i dtimpeallacht the, nó ag iarraidh a chaomhnúOla olóige maighdean breise úrAr feadh tréimhse sínte, is féidir le cuisniúchán a bheith cabhrach. Just a bheith ullamh chun é a dhaingniú agus cuimhnigh go ligfí é a théamh go nádúrtha roimhe seoAg baint úsáide as an ola.
• Smaoinigh ar chainníocht:Más tusaOscail buidéal olóigeola agus tá a fhios agat nach mbeidh túMol an ola a úsáid laistigh de trí go sé mhí, b’fhéidir gur rogha maith é cuisniú a chothabháilcaighdeán ola. Ach má théann tú trí bhuidéal go tapa, níl sé chomh criticiúil.

Go bunúsach,cuisnighcuir in iúlola olóigeIs uirlis í is féidir a úsáid go straitéiseach, ach ní céim éigeantach é do gach duine. Cuideoidh tuiscint ar do nósanna úsáide agus ar an aeráid leat cinneadh a dhéanamh an bhfuil sé mar an rogha ceart duitse.

Cad é an coimeádán is fearr chun ola olóige a stóráil?

An cineálcoimeádáin ola olóigeBaineann tú úsáid as ról ríthábhachtach maidir lena cháilíocht a choinneáil. Chomh tábhachtach céanna leis an áit a stórálann tú éCad éstórálann tú isteach é. monaróiríTéigh go mór chun a chinntiúÚsáideann siad ancoimeádán idéalachas a gcuidOla olóige is fearr.

Ábhair idéalach:

• Gloine Dark: Gloine dorchaMeastar gurb iad na buidéil, go háirithe iad siúd i nglas dorcha nó ómra, an caighdeán óir. Cuireann siad cosc ​​ar sholas go héifeachtach, ag cosaint anOla ó sholas díreachisgathanna ultraivialait. Sin é an fáth go bhfeicfidh tú ardcháilíocht go minicOla olóige maighdean breise stóráiltele linngloine dorcha.

• Cruach dhosmálta:Is rogha iontach eile é cruach dhosmálta, go háirithe i gcás cainníochtaí níos mó. Tá sé teimhneach, buan, agus ní imoibríonn sé leis anola. Is minic a úsáidtear coimeádáin cruach dhosmálta le haghaidh cistiní gairmiúla agusOla olóige ar an mórchóir.

Ábhair le seachaint:

• Gloine Glan:Ní thugann aon ghloine shoiléir aon chosaint ó sholas agus ba cheart é a sheachaintFad agus is féidirstóráil.Ola olóige stóráilteI ngloine shoiléir, déanfaidh sé díghrádú i bhfad níos tapúla.

• Plaisteach:Cé roinntola olóigea dhíoltar i mbuidéil phlaisteacha, ní mholtar go ginearálta éFad agus is féidirstóráil, go háirithe i gcás ardchaighdeáinOla olóige maighdean breise. Is féidir le plaisteach a bheith póiriúil agus d’fhéadfadh sé go gceadódh ocsaigin dul tríd an am. Is féidir le roinnt plaistigh freagairt freisin leis anolaagus tionchar a imirt ar a bhlas.Seachain plaisteachcoimeádáin más féidir, go háirithe doStóráil d’ola olóigeriachtanais.

Dearadh coimeádáin:

• Séala aerdhíonach:Beag beann ar an ábhar, ní mór go mbeadh séala aerdhíonach feistithe go daingean ag an gcoimeádáné a nochtadh do ocsaigin. Tá caipín nó stopallán ar ardchaighdeán riachtanach.

• Muineál caol:Cabhraíonn buidéil le necks cúnga le hachar dromchla naTá ola nochta don aerNuair a osclaíonn tú iad, cuireann sé teorainn le teagmháil ocsaigine a thuilleadh.

Cé go bhféadfá a bheith cathú ort decantola olóigeisteach i gcoimeádáin mhaisiúla, is fearr go ginearálta cloí leis an bpacáistiú bunaidh, go háirithe má tá sé istighgloine dorcha. Más gá duit aistriúola olóigechuig coimeádán eile, roghnaigh ceann déanta asgloine dorchanó cruach dhosmálta le séala aerdhíonach. Cuimhnigh, ancoimeádán idéalachtá sé deartha chun anolaAiríonna íogair ó sholas agus aer.

Cá bhfuil an áit idéalach chun ola olóige a stóráil i do chistin?

Anois go bhfuil aithne agat ar naimhde naola olóigeAgus na coimeádáin is fearr, déanaimis labhairt faoin suíomh. Cá bhfuil túStóráil ola olóigeI do chistin tá sé chomh tábhachtach céanna leis an mbuidéal féin. Is é an sprioc láthair a fháil atá annfionnuar, dorcha, agus ar shiúl ó fhoinsí teasa.

Is é an cófra do chara:

• A cófranó is é pantraí anan bealach is fearr chun olóige a stóráil. Is iondúil go ndéantar na suíomhanna seo a chosaint ó sholas agus go gcoinníonn siad cobhsaí réasúntateocht an tseomra. Roghnaigh cófra nach bhfuil gar donsorn nó oigheannnó aon duine eilefoinsí teasa.

Coinnigh ar shiúl é ón sorn:

• Sa cheantarIn aice leis an sornd’fhéadfadh a bheith áisiúil, ach tá sé ar cheann de na háiteanna is measa doStóráil ola olóige. AnTeas ó sorn in aice láimhenósorn nó oigheann in aice láimheis féidir a chur faoi deara anola go tapaDíghrádú agus éiríRancid. Fiú mura bhfuil tú ag cócaireacht go gníomhach, is féidir le teas iarmharach dul i bhfeidhm ar anola. An t -am ar fadStóráil ola olóige ar shiúl ón sorn.

Seachain solas díreach na gréine:

• Countertops a fhaigheannsolas díreachatá mí -oiriúnach freisin. Beidh solas na gréine ag sruthú trí fhuinneog go tapa suas anolaagus é a nochtadh do dhíobhálachgathanna ultraivialait. Más gá duit a choinneáilola olóigeAr an gcuntar, roghnaigh láthair atá scáthaithe agus as solas díreach na gréine.

Teocht idéalach:

• AnSíneadh MSUAgus molann saineolaithe eile stóráilola olóigeiteocht an tseomra, go hidéalach timpeall70 céim Fahrenheit(21 céim Celsius) nó beagán níos fuaire. Seachain luaineachtaí teochta an -mhór.

Smaoinigh ar "Cool agus Dorcha":

• Agus suíomh stórála á roghnú agat, smaoinigh i gcónaí ar "fionnuar agus dorcha." Is roghanna maithe iad pantry, comh -aireacht cistine níos ísle ar shiúl ó fhearais, nó fiú íoslach fionnuar, dorcha (mura bhfuil sé tais). Is í an eochair ná nochtadh do sholas agus do theas a íoslaghdú.

Trí shuíomh fionnuar, stórála dorcha a roghnú go cúramachar shiúl ó aon fhoinse teasa, is féidir leat timpeallacht a chruthú a chuidíonn leis anúragus cáilíocht doola olóigear feadh tréimhse níos faide.

Cá fhad a fhanann ola olóige úr nuair a osclaítear é?

Tuiscint a fháil ar sheilfré naola olóigeriachtanach chun a chinntiú go bhfuil túAg baint úsáide as an olaag a bhuaiccháilíocht.Murab ionann agus fíon, ola olóigenífeabhsú le haois. Is fearr taitneamh a bhaint asOla olóige úragus ídithe go réasúntaNíos luaithe i gcoinne níos déanaí.

Seilfré gan oscailt:

• Buidéal neamhoscailte deola olóigede ghnáth maireann sé ar feadh 18-24 mí ónDáta an Fhómhairnó dáta táirgthe, más rud éstóráilte i gceart. Seiceáil i gcónaí le haghaidh aDáta an fhómhair ar chúlnóDáta ar an lipéad cúil. Ola olóige déantaDe ghnáth bíonn seilfré níos faide ag ológa úrnua.

Seilfré oscailte:

• Chomh luath agus túOscail buidéal, tosaíonn an clog ag ticiú níos tapúla.Síneadh MSUagus saineolaithe bia eileMol an ola a úsáid laistigh de trí go sé mhídonOla olóige is fearrcáilíocht. Is treoirlíne ghinearálta é an fráma ama seo, agus is féidir leis an seilfré iarbhír a bheith éagsúil ag brath ar choinníollacha stórála agus ar chaighdeán anola.

Fachtóirí a théann i bhfeidhm ar an seilfré:

• Cáilíocht na hola:ArdchaighdeánOlaí olóige maighdean breise, go háirithe iad siúd a bhfuil ábhar polyphenol ard acu, go mbíonn seilfré níos faide acu ná olaí grád níos ísle.
• Coinníollacha stórála:Mar atá pléite againn, tá stóráil chuí - ar shiúl ó sholas, teas, agus ocsaigin - ríthábhachtach chun seilfré a leathnú.Ola olóige a stóráil i gceartAgus uasmhéadóidh tú a shaolré.
• Nochtadh don aer:Gach uair a osclaíonn tú an buidéal, tugann tú níos mó ocsaigine isteach. Íoslaghdú a dhéanamh ar nochtadh aeir tríd an mbuidéal a shéalú go docht tar éis gach úsáide.

"Is fearr le" vs. "Dáta an Fhómhair":

• Tabhair aird ar na lipéid. Is meastachán ar an dáta "is fearr de réir"tá ola ag dula bheith ar a bhuaiccháilíocht. ADáta an Fhómhairinsíonn sé duit cathain a lománaíodh na ológa agus anOla olóige déanta. Is fearr ola olóigeídithe níos gaire donDáta an Fhómhair.

Leideanna praiticiúla:

• Ceannaigh buidéil níos lú:Mura n -úsáideann túola olóigeGo minic, smaoinigh ar bhuidéil níos lú a cheannach lena chinntiú gur féidir leatÚsáid é laistigh deAn fráma ama molta tar éis é a oscailt.
• Iontaobhas do chuid céadfaí:Fiú amháin laistigh den fhráma ama molta, seiceáil i gcónaí le haghaidh comharthaí deciúinéireachtchun tosaigh arAg baint úsáide as an ola. Is iad boladh agus blas na táscairí is fearr ar úire.

In ainneoin goola olóigeNí gá go mbeadh sé neamhshábháilte le hithe tar éis an fhráma ama a mholtar, laghdóidh a chuid sochar blas agus cothaithe. Maidir leis an taithí cócaireachta is fearr agus na tairbhí sláinte, tá sé mar aidhm acuMoladh ag úsáidan ... s'agatOla olóige laistigh de thrí go sé mhíoscailt agus seiceáil i gcónaí ar anDáta an Fhómhaira úire foriomlán a mheas.

Cad mar gheall ar ola olóige a stóráil ar an mórchóir? An rogha maith é mála i mbosca?

Do ghnólachtaí nó do theaghlaigh a úsáideannOla olóige ar an mórchóir, éiríonn an stóráil níos criticiúla fós. B’fhéidir nach mbeadh buidéil ghloine thraidisiúnta praiticiúil do mhéideanna móra, as a leanann an cheist: ISmála i mboscaRogha maith doStóráil ola olóigear an mórchóir?

Mála i mbosca le haghaidh ola olóige:

• Cosaint ón solas agus ón aer:Ardchaighdeánmála i mboscaTá córais deartha chun anOla ó sholas díreachisé a nochtadh do ocsaigin. Na sciatha bosca teimhneach ó sholas, agus titeann an mála aerdhíonach agus tú ag fágáil anola, Teagmháil aeir a íoslaghdú. Is buntáiste suntasach é seo maidir le coimeádán mór a fhágáil oscailte don aer arís agus arís eile.

• Áise: Mála i mboscaIs minic a bhíonn coimeádáin níos éasca a láimhseáil agus a ligean thar ceal ó choimeádáin mhóra gloine nó miotail. Tá siad níos éadroime freisin agus níos lú seans maith go ndéanfaidh siad briseadh ná gloine.

• Éifeachtach ó thaobh costais de:Le haghaidh cainníochtaí níos mó,mála i mboscaIs féidir leis a bheith ina réiteach pacáistithe níos cost-éifeachtaí ná buidéil aonair.

Breithnithe le haghaidh mála i mbosca:

• Cáilíocht Ábhar:Cinntigh anmála i mboscatá an córas deartha go sonrach le haghaidhola olóigeagus úsáideann sé ábhair bhia-ghrád, ocsaigine-bhacainní. Ní fhéadfaidh málaí ar chaighdeán níos ísle cosaint leordhóthanach a sholáthar.

• Córas dáilte:Tá comhla dáiliúcháin dea-dheartha ríthábhachtach chun sceitheadh ​​a chosc agus a chinntiú go bhfuil sé éasca, rialaithe a dhéanamh.

• Timpeallacht stórála:Fiú lemála i mbosca, tá sé fós tábhachtach doStóráil ola olóige i dorchadas, áit fhuar, ar shiúl ó fhoinsí teasa. Soláthraíonn an bosca cosaint solais, ach ní cosaint teasa.

Sampla Mála-Bosca California:

• Is maith le cuideachtaíFeirm olóige Californiaglacadh leismála i mboscado chuid dá gcuidola olóigeTáirgí, ag léiriú a inmharthanachta d'olaí ardchaighdeáin.Mála-bosca CaliforniaIs minic a úsáideann roghanna málaí láidre, ilchisealaithe atá deartha chun cosaint is fearr a fháil.

Cathain is rogha maith é mála i mbosca?

• Úsáideoirí ard-toirte:Bialanna, seirbhísí lónadóireachta, nó teaghlaigh mhóra a itheannola olóigego minic is féidir leas a bhaint asmála i mbosca.

• Bulc -cheannacháin:Má cheannaíonn túOla olóige ar an mórchóirchun airgead a shábháil,mála i mboscais féidir a bheith ina réiteach praiticiúil stórála.

• Iarratais Tráchtála:Do ghnólachtaí a bhfuil baint acu le hathphacáistiú nó le dáileadhola olóige, mála i mboscaTairgeann sé stóráil éifeachtach agus cosanta.

Cé go bhfanann buidéil ghloine thraidisiúnta ar fheabhas do chainníochtaí níos lú,mála i mboscaTairgeann córais rogha inmharthana agus go minic buntáiste doOla olóige ar an mórchóir. Cinntigh go roghnaíonn tú córas ardchaighdeáin atá deartha le haghaidh grád biaolaagus leanúint ar aghaidh goStóráil ola olóigeI aÁit fhionnuar, dorcha.

An féidir fínéagar balsamach a stóráil ar an mbealach céanna le hola olóige?

Fínéagar balsamachAn bhfuil stáplacha cistine eile a úsáidtear go minic taobh le taobhola olóige. Cé gur táirgí difriúla iad, prionsabail nastóraois le haghaidhfínéagar balsamachroinnt cosúlachtaí a roinnt leola olóige, ach tá príomhdhifríochtaí acu freisin.

Cosúlachtaí i stóráil:

• Áit Dark:Araonfínéagar balsamachisola olóigetairbhe a bhaint as a bheith stóráilte iáit dorcha, ar shiúl ósolas díreach. Is féidir le solas caighdeán an dá rud a dhíghrádú, céfínéagar balsamachi gcoitinne nach bhfuil chomh híogair le solas náola olóige.
• Teocht fhionnuar:Cé nach gá cuisniú de ghnáthfínéagar balsamach, é a stóráil ifualtimpeallacht, ar shiúl ófoinsí teasa, tá sé tairbheach. Is féidir le teas iomarcach blas agus cumhra nafínéagar balsamach.
• Coimeádán Séalaithe:Amhailola olóige, fínéagar balsamachBa chóir a stóráil icoimeádán séalaithechun galú a chosc agus a cháilíocht a chothabháil.

Difríochtaí i stóráil:

• Íogaireacht Ocsaigine: Fínéagar balsamachnach bhfuil chomh híogair le hocsaigin náola olóige. Cé go moltar séalaithe aerdhíonach fós, ní ábhar imní é nochtadh ocsaigine mar atá sé doola olóige.
• Cineál coimeádáin:In ainneoin gogloine dorchatá sé oiriúnach doola olóige, fínéagar balsamachIs féidir é a stóráil i ngloine nó fiú coimeádáin phlaisteacha grád bia. Níl an t -ábhar coimeádáin chomh criticiúil ná mar atáola olóige.
• Cuisniú:De ghnáth ní mholtar cuisniúfínéagar balsamach. Féadann sé a bheith ina chúis le sceitheadh ​​agus criostalú, cé nach ndéanann sé seo dochar don fhínéagar féin.Teocht an tseomraIs iondúil go mbíonn stóráil breá le haghaidhfínéagar balsamach.

Eochair -thacóir do stóráil fínéagar balsamach:

• Dorcha, fionnuar, séalaithe:Bunphrionsabail nastóraois le haghaidhfínéagar balsamachcosúil leola olóige: áit dorcha, fualteocht, aguscoimeádán séalaithe. Mar sin féin, áfachfínéagar balsamachníos láidre agus níos lú seans maith go ndíghrádaítear é náola olóige.

Cé gur féidir leat cleachtais stórála den chineál céanna a chur i bhfeidhm ar an dá rudfínéagar balsamachisola olóige- iad a choinneáil icófra ar shiúl ón sorn- Cuimhnigh air sinola olóigetá sé i bhfad níos íogaire agus teastaíonn cloí níos déine leis na treoirlínte seo chun aúragus cáilíocht.

Conas is féidir leat a rá an bhfuil Ola Olive imithe Rancid?

Fiú amháin leis na cleachtais stórála is fearr,ola olóigeis féidir dul sa deireadhRancid. A fhios agam conas a aithintOla olóige Rancidtá sé ríthábhachtach blasanna míthaitneamhacha a sheachaint agus a chinntiú go bhfuil túAg baint úsáide as an olaTá sé sin fós ar a dhícheall.

Comharthaí Ola Olive Rancid:

• Boladh:An comhartha is soiléire deOla olóige Rancidis boladh é.Ola olóige úrBa chóir go mbeadh cumhra taitneamhach, torthúil, nó féir ann, ag brath ar an éagsúlacht.Ola olóige Rancid, ar an láimh eile, beidh boladh míthaitneamhach, stale, nó fiú cosúil le crián nó súgradh cosúil le doh-doh. D'fhéadfadh sé boladh miotalach nó gréisceach a bholadh freisin.

• Blas:Má tá amhras ar an mboladh, blaiseadh méid beag bídeach denola. Ola olóige úrBa chóir go mbeadh blas taitneamhach, sainiúil ann.Ola olóige Rancidbeidh blas searbh, miotalach air, nó díreach go ginearálta "as." Beidh easpa blasanna bríomhara annOla olóige úró bhuidéal maith.

• Cuma:Cé nach comhartha cinntitheach i gcónaí é,Ola olóige Ranciduaireanta bíonn cuma níos tibhe nó scamallach air náola úr. Mar sin féin, ní táscaire iontaofa é an chuma amháin, mar chuid deOla olóige is fearrIs féidir le S a bheith scamallach go nádúrtha ná a chéile.

Nuair a bhíonn amhras ort, caith amach é:

• Má tá amhras ort faoi doola olóigeD’fhéadfadh sé a bheithRancidBunaithe ar bholadh nó ar bhlas, is fearr é a scriosadh.Ola olóige RancidNí dhéanfaidh sé dochar duit, ach beidh tionchar diúltach aige ar bhlas do bhia agus chaill sé a chuid airíonna tairbhiúla.

Cosc a chur ar shaintréitheacht:

• An bealach is fearr le seachaintOla olóige Rancidtá goOla olóige a stóráil i gceartÓn tús. Lean na treoirlínte atá pléite againn:gloine dorchacoimeádáin,cófrastóráil,ar shiúl ó fhoinsí teasa, agus ag úsáidola laistigh de thrí go sé mhíoscailt. Seiceáil anDáta an FhómhairChun a chinntiú go bhfuil tú ag tosú leisOla olóige úr.

Trí aird a thabhairt ar bholadh agus blas doola olóige, is féidir leat a bhrath go héascaciúinéireachtagus cinntigh go bhfuil tú i gcónaí ag cócaireacht leúr, flavorfulola. Seiceáil go rialta dobuidéal ola olóigeGo háirithe má tá sé ar oscailt ar feadh tamaill, chun cáilíocht do chruthaithe cócaireachta a choinneáil.

Príomh -earraí beir leat: Céimeanna simplí chun d'ola olóige a choinneáil úr

Le hachoimre a dhéanamh, seo na céimeanna riachtanacha chunCoinnigh d’ola olóige úragus cinntigh go bhfuil tú i gcónaí ag baint taitneamh as anOla olóige is fearrCáilíocht:

• Stóráil i ngloine dorcha:Roghnaigh i gcónaíola olóigepacáistithe igloine dorchaBuidéil chun é a chosaint ó sholas.
• Faigh áit dorcha, fionnuar: Stóráil ola olóigeI acófranó pantry, ar shiúl ósolas díreach.
• Seachain foinsí teasa:FanOla olóige ar shiúl ón sorn, oigheann, agus eilefoinsí teasa.
• Séala go docht:Cinntigh go bhfuil an buidéal séalaithe go docht tar éis gach úsáide chun íoslaghdúé a nochtadh do ocsaigin.
• Úsáid laistigh de 3-6 mhí: Mol an ola a úsáid laistigh de thrí go sé mhíOscailte don optamachúr. Seiceáil anDáta an Fhómhairle haghaidh úire foriomlán.
• Iontaobhas do chuid céadfaí:Má tá amhras ortciúinéireacht, boladh agus blas anola. Cuir i leataobh é má bholadh nó má tá blas air "as."
• Smaoinigh ar mhála-bhosca le haghaidh an mórchóir:Le haghaidh cainníochtaí níos mó,mála i mboscaIs féidir le córais cosaint agus áisiúlacht den scoth a thairiscint.
• Ná cuisnigh (mura bhfuil gá leis):Is féidir le cuisniúchán an seilfré a shíneadh ach d'fhéadfadh sé a bheith ina chúis le soladú. Má dhéanann tú cuisniú, lig dó é a théamh go nádúrtha sula n -úsáidtear é.

Trí na céimeanna simplí seo a leanúint, is féidir leatStóráil d’ola olóigego héifeachtach, ag caomhnú aúr, blas, agus sochair sláinte marFad agus is féidir. Bain sult as an mblasOla olóige úrI ngach ceann de na bunú cócaireachta!