Cet article explique tout ce que vous devez savoir sur la congélation de la nourriture dans le verrepots. Il répond aux préoccupations communes, fournit des instructions étape par étape et met en évidence les avantages de l'utilisation du verre sur d'autres matériaux. Si vous recherchez un moyen sûr, durable et efficace degelerVotre nourriture, ce guide vaut la peine d'être lu.

Pouvez-vous geler la nourriture dans des pots en verre?

Oui, tu peux absolumentFreeze Food dans les bocaux en verre! Beaucoup de gens hésitent, inquiets pour leverrecraquer ou se casser. Cependant, avec les bonnes précautions,congélation dans le verreest parfaitement sûr et offre plusieurs avantages. C'est un excellent moyen de réduire l'utilisation du plastique,stocker la nourritureefficacement et gardez vos aliments frais.
Le verre est un matériau non poreux, ce qui signifie qu'il n'absorbera pas les odeurs ou les saveurs de votre nourriture. Il est également facile à nettoyer et à stériliser, ce qui en fait un choix hygiénique pour le stockage des aliments. De plus, voir votrecongeléGoodies clairement à travers leverreRend la planification des repas plus facile.

Pourquoi les pots en verre se brisent parfois dans le congélateur?

La raison principaleLes bocaux se brisent dans le congélateurest dû à l'expansion des liquides comme ilsgeler. Quand l'eaugèle, ilse développerd'environ 9%. Si unpotest rempli à ras bord avecliquide, cette expansion n'a nulle part où aller, exerçant une pression sur leverreet potentiellement le faire se fissurer ou se briser.

Un autre facteur est le choc thermique. Rapidechangements de températurepeut souligner leverre, le rendant vulnérable à la rupture. Par exemple, placer un chaudpotdirectement dans lecongélateur, ou en prenant unpot hors du congélateuret le courir immédiatement sous l'eau chaude, peutfaire craquer le verre. Le verre se rétrécit un peu lorsqu'il est refroidi et se dilate un peu lorsqu'il est chauffé et si la pression est appliquée, elle a tendance à se fissurer. Bien qu'elle soit rigide et solide, elle se déplace toujours un peu, et des changements de température extrêmes peuvent le faire craquer.

Quel genre de bocaux de verre est le meilleur pour le gel?

Le meilleurpots pour congélationsont-ils en verre trempé, en particulierConçu pour la congélation. Le verre trempé est beaucoup plus fort et plus résistant aux chocs thermiques que le verre ordinaire. Rechercherpotsétiqueté comme "auprès du congélateur" ou "congélateurpots. "

Voici un guide rapide pour choisir le droitpot de verre:

• Verre trempé:C'est votre meilleur pari. Il est spécifiquement traité pour résister à des températures extrêmes.
• Pots à large oreille:Ceux-ci sont plus faciles à remplir et à vider, en particulier avec des aliments solides ou semi-solides. Lese coucherréduit également le risque de rupture, car lecongélation du contenu, il a de l'espace pour se développer.
• Pots à côté droit: Potsaveccôtés effilés(plus large en haut que le bas) sont également un bon choix, car ilspermettre l'expansion. Éviterpotsavec des épaules (une courbe vers l'intérieur en haut).
• Évitez les pots achetés en magasin:commepots de beurre d'arachideoupots de sauce.
• Pots en conserve: (Pots de maçon) sont excellents, car beaucoup sont en verre trempé et conçus pour la mise en conserve etgel.
• Pots weck:Connu pour leur design élégant et leurs phoques hermétiques, Weckpotssont également parfois utilisés et une bonne option pourgel, à condition qu'ils soient en verre trempé.
  
  
  

Combien d'espace de tête dois-je quitter lorsque je me fige dans des pots en verre?

Espace de têteest crucial quandliquides de congélationou des aliments à haute teneur en eau.Espace de têteest le videespace en hautde lapot, entre lehaut de la nourritureet le couvercle. Cet espace permet à la nourriture dedéveloppercommegèlesans faire pression sur leverre.

Voici une directive générale pourespace de tête:

• Liquides (soupes, bouillons, sauces): Quitter au moins1 à 2 pouces deespace de tête.
• Semi-solides (ragoûts, purée d'aliments):Laisser environ 1 pouce deespace de tête.
• Solides (fruits, légumes):Laisser environ ½ pouce deespace de tête.

Il vaut toujours mieux laisser un peu plusespace de têteque de risquer de trop remplir lepot.

Guide étape par étape: comment geler les aliments dans des pots en verre sans les casser

Le congélation de la nourriture dans les bocaux en verre est facile si vous suivez ces étapes:

1. Choisissez le bon pot:Sélectionnez unauprès du congélateur pot de verre, de préférence en verre trempé, avec une bouche large ou des côtés droits.
2. Nourriture cool complètement:Jamais misnourriture chaudedirectement dans unpot de verrepuis dans lecongélateur. Laissez les aliments refroidir complètement dans leréfrigérateuravantgel.
3. Remplissez le pot en laissant l'espace de tête:Remplirpotavec la nourriture refroidie, laissant la quantité appropriée deespace de tête(1-2 pouces pour les liquides, 1 pouce pour les semi-solides, ½ pouce pour les solides).
4. Scellez le pot sans serrer:Placer le couvercle sur lepot, mais ne le resserrez pas complètement. Cela permet à l'air de s'échapper comme la nourrituregèleetse développer.
5. Geler:Placer lepotdans lecongélateur. Une fois lele contenu est geléSolide (généralement après quelques heures ou pendant la nuit), vous pouvez resserrer complètement le couvercle.
6. Étiquette et date:Étiquetez toujours votrepotsavec le contenu et la date. Cela vous aide à garder une trace de ce qui est dans votrecongélateurEt depuis combien de temps il est là.
   
   
   

Comment dégicher en toute sécurité les aliments congelés dans des bocaux en verre

Le dégivrage approprié est tout aussi important que la congélation appropriée. N'essayez jamais de précipiter le processus de dégel, car les changements de température rapides peuvent provoquer la rupture du verre.

Voici les moyens les plus sûrs dedécongelernourriturecongelédansbocaux de verre:

1. Réfrigérateur:La meilleure méthode consiste à transférer lepot gelédecongélateurauréfrigérateurEt laissez-ledégellentement du jour au lendemain.
2. Bain d'eau froide:Si vous avez besoin dedécongelerquelque chose plus rapidement, placez le scellépotDans un bol d'eau froide. Changez l'eau toutes les 30 minutes pour le garder froid.N'utilisez paseau chaude. JamaisVersez de l'eau froide dans le potLorsque vous décongelez.
3. Micro-ondes (avec prudence):Si votrepotEst-ce que le micro-ondes est en sécurité (et le couvercle est supprimé), vous pouvez utiliser le paramètre de dégivrage sur votre micro-ondes. Soyez très prudent etdécongelerà intervalles courts, en remuant fréquemment pour assurer même la décongélation. Cette méthode n'est généralement pas recommandée pourverre, car il peut provoquer un chauffage inégal et augmenter le risque de rupture.

JamaisPlacer unpot en verre gelédirectement sur un comptoir à température ambiante pourdégel, ou mettez unpot gelédirectement à l'eau chaude. Le soudainchangements de températureest le plus facilefaçon de s'arrêterVerre de l'expansion et provoquez la pause.

Quels types de nourriture puis-je congeler dans des pots en verre?

Tu peuxgelerune grande variété d'aliments dansbocaux de verre, y compris:

• Soupes et bouillons: Bocaux de verresont parfaits pour stocker etgelsoupes, ragoûts et bouillons.
• Sauces:Sauces maison ou restesgelermagnifiquement dansbocaux de verre.
• Fruits et légumes:Blancher les légumes avantgelpour préserver leur couleur et leur texture.
• Grains cuits:Le riz, le quinoa et d'autres grains cuits peuvent être congelés en portionpots.
• Haricots et légumineuses:Haricots et lentilles cuitesgelerEh bien et sont faciles à décongeler pour des repas rapides.
• Nourriture pour bébés: Bocaux de verresont un moyen sûr et pratique de stocker des aliments pour bébé faits maison.
• Restes:Gile des portions individuelles de restes pour des déjeuners ou des dîners faciles.
• Nourriture préparée:Geler votre surplus denourriture préparéeDans les bouteilles en verre est un excellent moyen de se préparer.
• Smoothies: Vous pouvez utiliser des bocaux en verre pour le gel smoothies pré-même

Y a-t-il des aliments que je ne devrais pas congeler dans des pots en verre?

Alors quebocaux de verresont polyvalents, il y a quelques choses que vous devez évitergelEn eux:

• Boissons gazeuses:La pression de la carbonatation peut provoquerpotpour exploser dans lecongélateur.
• Grands fruits entiers ou légumes avec une teneur en eau élevée:Des articles comme des melons entiers ou des têtes de laitue peuvent devenir pâteux et perdre leur texture lorsqu'ils sont congelés. Il vaut mieux les couper en petits morceaux avantgel.
  * Aliments dansPots achetés en magasintel quepots de sauce, oupots de beurre d'arachidene devrait pas être stocké dans le congélateur.

Le gel en verre est-il meilleur que d'utiliser des contenants en plastique?

Congélation dans le verreoffre plusieurs avantages par rapport à l'utilisationrécipients en plastiqueoucongélateur en plastiquesacs:

Alors quebocaux de verrepeut nécessiter un investissement initial légèrement plus important, leur durabilité, leur sécurité et leurs avantages environnementaux en font un choix supérieur pour le stockage des aliments à long terme etgel.

Où puis-je acheter des bocaux en verre de haute qualité pour le gel?

En tant que propriétaire de l'entreprise et agent d'approvisionnement aux États-Unis, vous avez plusieurs options pour l'approvisionnement de haute qualitébocaux de verrePour votre entreprise, Mark.

• Directement des fabricants chinois (comme nous!):

  • Personne de contact:Allen
  • Pays:Chine
  • Modèle commercial:B2B, usine avec 7 lignes de production
  • Principaux pays d'exportation:États-Unis, Amérique du Nord, Europe, Australie
  • Caractéristiques du produit:De haute qualitéverreMatériaux, conceptions personnalisables, différentes tailles et formes, durables et résistantes aux fuites, esthétiquement agréables, conformes aux normes de sécurité internationales. Nous sommes expérimentés avec les problèmes auxquels vous êtes confronté et nous assurons qu'il y aura: une communication efficace, des retards d'expédition minimaux et des certifications valides.
  • Canaux de promotion:Expositions et présence en ligne.
  • Pourquoi nous choisir ?:Vous pouvez acheter directement auprès d'un fabricant comme nous, qui peut offrir des économies de coûts importantes par rapport à l'achat auprès des distributeurs. Nous nous spécialisons dansbocaux de verreet peut offrir des solutions personnalisées pour répondre à vos besoins spécifiques, y comprispot en verre de marijuana, bocal en verre de cannabis, bocal en verre de mauvaise herbe. Nous avons fait ses preuves d'exportation vers les États-Unis et d'autres marchés majeurs, garantissant une logistique en douceur et une conformité à toutes les réglementations pertinentes.
  • Lien interne:Explorez notre large gamme debouteilles de diffuseurEt trouvez la coupe parfaite pour vos besoins! De plus, nous avons une grande sélection debouteilles de diffuseur à roseaux. Découvrez notrebouteilles de diffuseur de luxe.

• Marchés en ligne:Des sites Web comme Alibaba, Dhgate et des sources mondiales vous connectent avec de nombreux fournisseurs chinois. Cependant, soyez diligent dans la vérification des fournisseurs pour assurer la qualité et la fiabilité. Recherchez les fournisseurs vérifiés avec de bonnes critiques et un historique de transactions réussies.

• Assister aux salons et aux expositions:Les salons commerciaux spécifiques à l'industrie, aux États-Unis et à l'international, offrent des opportunités de rencontrer des fournisseurs en face à face, de voir leurs produits de première main et de négocier des accords. Cela s'aligne sur votre préférence pour trouver des fournisseurs à travers des expositions.

• Répertoires en ligne:

  • Thomasnet:Un répertoire complet de fournisseurs industriels nord-américains.
  • Industrienet:Un autre répertoire répertorie les fournisseurs industriels, en mettant l'accent sur les fabricants américains.

• Distributeurs de gros:

  • Bouteille de spécialité:Un distributeur basé aux États-Unis offrant une large gamme de bouteilles et de bocaux en verre.
  • Emballage de Berlin:Un grand fournisseur d'emballage avec une présence mondiale, offrant des contenants en verre.
  • Uline:Un distributeur d'emballages et de fournitures industrielles, y compris des bocaux en verre.
  • Remarque, j'ai gelé de nombreux types de nourriture avec un grand succès en utilisant ces fournisseurs.

Rappelez-vous, Mark, je comprends que vos principaux emplacements d'achat sont la Chine et le Vietnam. Travailler directement avec une usine chinoise comme le nôtre peut offrir les options de tarification et de personnalisation les plus compétitives, abordant directement votre modèle de profit d'achat de conteneurs à faible coût.

Les principaux plats à retenir pour le gel dans les pots en verre:

• Utilisez des bocaux en verre trempés et entièrement professionnels.
• Laissez toujours l'espace de tête pour l'expansion.
• Nourriture cool complètement avant de congéler.
• Sceller les pots de manière lâche jusqu'à ce que le contenu soit congelé solide.
• Dégeler lentement les bocaux congelés dans le réfrigérateur ou l'eau froide.
• Évitez les changements de température extrêmes.
• Le verre est une alternative plus sûre et plus durable au plastique.
• Sournez vos pots de fournisseurs réputés, comme nous, Allen, en Chine.
• Ne pas trop remplirlepotsPour assurer noncasser le congélateur.
• Assurez-vous que lepotsvous choisissez de ne pas avoircouvercles en potqui sont perdus.
• Pots sansLes épaules sont plus sûres à utiliser.