Oletko uusi kodin säilyttämisessä ja ihmetteletTapa steriloida purkkien purkitus? Tai ehkä olet ollutsäilyttäminenvuosia, mutta haluat varmistaa, että teet sen oikein? Tämä opas tarjoaa kattavan yleiskuvanKuinka steriloida purkit, kattaa kaiken perusteistasteriloivat muurauspurkiterilaisten käsittelemiseenkorkeustasot. Tietäen mitensteriloida purkiton ensimmäinen askelRuoan säilyttäminenturvallisesti ja tehokkaasti. Tämä artikkeli on lukemisen arvoinen, koska se tarjoaa selkeät, vaiheittaiset ohjeet, käsittelee yleisiä huolenaiheita ja tarjoaa vinkkejä varmistaaksesisteriloitu lasi purkitovat valmiita herkullisen sisällönsä vuoksi.

MinäTarve steriloidaMinunPurkkien purkitus?

Tämä on ensimmäinen kysymys, jonka monet kodin tykit kysyvät. Vastaus riippuukäsittelyaikasinunsäilyttäminenresepti.Steriloivat purkiton ratkaisevan tärkeä kaikilleReseptipuhelujen säilyttäminenpuolestakäsittelyaikayli 10 minuuttia. Tämä johtuu siitä, että jotkutitiötBakteerien, kuten Clostridium botulinum, voi selviytyä kiehumisen alapuolella.SterilointiPoistaa nämä mahdolliset epäpuhtaudet. Resepteissä, joiden käsittelyajat ovat alle 10 minuuttia, voit usein ohittaa ylimääräisen vaiheensterilointija vainpuhtaat purkithyvin.

Steriloida purkit, jos oletsäilyttäminenreseptejäkuuma ruoka, kuten suolakurkkua tai nautintoja, tämästerilointiaskel on välttämätöntä. Tämä auttaa takaamaan, että ruoka on turvallista ja kestää niin kauan kuin pitäisi.

Mikä onSterilointi?

Sterilointion bakteerien, virusten ja muiden mikro -organismien tappaminen, jotka voivat pilata ruokaa tai aiheuttaa sairauksia. Yhteydessäsäilyttäminen, sterilointiTavoitteena on luoda steriili ympäristölasipurkki, varmistaa, että sinunsäilytetty ruokaon turvallista syödä ja sitä voidaan varastoida pitkään. On avain harkita, että puhtautta on erilaisia ​​jasterilointiedustaa korkeinta tasoa.

Kun puhummesteriloivat purkit, puhumme pääasiassa bakteerien, kuten Clostridium botuliunin, tappamisesta, joka tuottaa vaarallisen toksiinin. Siksi ymmärtäminenKuinka steriloida purkitja oikeat menettelytavat ovat välttämättömiä turvallisillekodin säilyttäminen.

Tapa steriloida purkit: Kiehuva vesiMenetelmä

Sekiehuva vesimenetelmä on yleisin ja usein helpoinTapa steriloida purkkien purkitus, varsinkin jos olet uusisäilyttäminen. Näin se toimii:

1. Valmista tarvikkeet: Tarvitsetpurkija(tai iso potti),purkkien nostin, kiehuva vesi, kansijarenkaat.
2. Täyttää: Täyttäätarpeeksikiehuva vesiniinpurkiton täysin upotettuvähintään kaksi tuumaa korkeampi kuin purkit.
3. Keitä purkit: Asetalasipurkkisiinäkiehuva vesi. Varmista, että välillä on tarpeeksi tilaapurkitsiihenkiehuva vesikiertää.
4. Keitä purkit10 minuutin ajan:Kiehuva vesitäytyy tavoittaavesi kiehuuEnnen ajoitusta alkaa. Jos sinäelää korkeammassa korkeudessa, lisää yksi lisä minuuttikiehumisaikajokaista 1000 jalkaa merenpinnan yläpuolella.
5. Ja tyhjennä: Käyttämälläpurkkien nostin, poista huolellisestikuumat purkitperäisinkiehuva vesiJa aseta ne puhtaalle, kuivalle astiapyyhkeelle. PitääpurkitLämmin, kunnes oletvalmis täyttämäänniitä.

Näin Allen, Kiinan tehtaan omistaja, joka valmistaalasipurkki, osoittaa asiakkailleen laadunvarmistusta: "Toteutamme tiukat laadunvalvontatoimenpiteet koko tuotantoprosessimme ajan.lasipurkkiTehtävää testataan varmistaakseen, että ne ovat kestäviä, vuotojen kestäviä ja kansainvälisten turvallisuusstandardien mukaisia. Priorisoimme asiakkaidemme turvallisuuden ja tyytyväisyyden ja jokaisenpuristintehdään täyttämään tai ylittämään nämä vaatimukset. "

SeUunin menetelmäpuolestaSteriloivat purkit

Seuunin menetelmäon toinen tehokas tapasteriloida purkit, varsinkin jos haluat steriloida suuren erän kerralla. Näin se toimii:

1. Lämmitä uuni: Kuumenna uunisi 93 ° C: seen.
2. Pese ja huuhtele: PeselasipurkkikanssaKuuma saippuavesiJa huuhtele ne hyvin.
3. Aseta purkit: Asetapurkituunissa olevalla leivinlevyllä. Varmistaapurkitovat kuivia.
4. Kuumenna purkit: Lämmitäpurkituunissa vähintään 20 minuuttia.
5. Olla lämpimänä: Pidäpurkituunissa, kunnes oletvalmis täyttämäänniitä. Ole varovainen käsitellessäkuumat purkit.

Seuunin menetelmäOn hienoa, jos reseptisi vaatii alle 10 minuutin käsittelyajat. Purkit pysyvät lämpiminä ja steriileinä, kunnes olet valmis täyttämään nekuuma ruoka.

Voinko käyttääAstianpesukone-llaSteriloida purkit?

Kyllä, voit käyttääastianpesukone-llasteriloida purkit, mutta se ei ole aina luotettavin menetelmä.

1. Aseta astianpesukone: SuoritaastianpesukoneSen kuumimmassa asetuksessa ja varmista, että sinulla on "desinfiointi" tai "sterilointi" -vaihtoehto, jos se on saatavana.
2. Odota: AnnapurkitJäähdyttääksesi hieman, jotta pystyt käsittelemään niitä turvallisesti.
3. Käyttää nopeasti: Täytä hetipurkitPestuaan neastianpesukone.

Ongelmaastianpesukonepuolestasterilointion se, että se ei aina saavuta kaikkien mikro -organismien tappamiseen tarvittavia lämpötiloja. Lisäksi, jos sinunsäilyttäminenResepti vaatii yli 10 minuutin käsittelyajan, sinun on harkittava aikaaastianpesukonekiertää ja täyttääpurkitkanssakuuma ruoka. JospurkitJäähdytä liikaa, ne eivät ehkä ole enää steriilejä.

Kuinka kauan minun pitäisiKeitä purkitpuolestaSterilointi?

SeAika on 10 minuuttia. Jos asut korkeammallakorkeus, sinun on säädettäväkäsittelyaika. Sekiehuva vesimenetelmä jhksteriloidaOn oltava valmis tällä kertaa.Keitä purkitkymmenen minuutin ajan, ellet olekorkeusyli 1000 jalkaa merenpinnan yläpuolella, jolloin haluattäytyy lisätä yksi lisä minuuttijokaista 1000 jalkaa.

Tämä kymmenen minuutin kesto varmistaa, että mahdolliset epäpuhtaudet tapetaan. On tärkeää aloittaa aika laskeminen kerranvesi kiehuu- Ei ennen. Varmista myös ainapurkitovat täysin upotettujakiehuva vesiTänä aikana. Tämä on elintärkeää tehokkaallesterilointi.

EntäKansi ja renkaat?

Kun taaspurkititse voi ollasteriloitukäyttämälläkiehuva vesitaiuunin menetelmä, Kansien purkitusjarenkaatvaativat erilaista hoitoa.

• Kansi: Kansien purkitustulisi olla esikäsittelemään hauduttamalla ne sisäänkiehuva vesiMuutaman minuutin ajan. Tämä prosessi pehmentää tiivistysyhdistettä ja varmistaa hyvän tiivisteen.
• Renkaat: Renkaatei tarvitse ollasteriloitu, mutta ne tulisi puhdistaaKuuma saippuavesi. Et halua heille mitään roskia.
• Älä keitä kansia: "keitä purkit.

Tässä on ruokakirjailijan lainaus sinetin tärkeydestä: "Tiiviste tekee purkituksesta turvallisen. Jos sinetti ei ole täydellinen, sinulla on bakteerien saastumisen ja pilaantumisen riski."

Steriloivat purkitatKorkeus

Jos sinäelää korkeammassa korkeudessa, veden kiehumispiste on alempi. Tämä tarkoittaa, että lämpötila ei ole niin korkea, minkä vuoksi sinätäytyy lisätä yksi lisä minuuttikäsittelyaika jokaiselle 1000 metrille merenpinnan yläpuolella. Esimerkiksi:

• 1000 metriä: Lisää yksi lisä minuuttisiihensterilointiaika.
• 2000 jalkaa: Lisää kaksi muuta minuuttiasiihensterilointiaika.
• Ja niin edelleen.

Tarkista aina myös reseptikäsittelyaikaSillä säilykkeet on myös mukautettavakorkeus. Tämä vaihe on kriittinen turvallisen ja onnistuneen varmistamiseksisäilyttäminen

Käsitellä jtkKuumat purkitjaKuuma ruoka

Kun käsitelläänkuumat purkit, on tärkeää:

1. Käyttää pihdittaipurkkien nostin: Nämä työkalut tehdään käsittelyynkuumat purkitturvallisesti.
2. Aseta purkitPuhtaalla, kuivalla astiapyyhkeellä: Tämä estää niitä murtumasta, jos ne joutuvat kosketuksiin kylmän pinnan kanssa.
3. Täyttää purkitkanssakuuma ruoka: Tee tämä mahdollisimman nopeasti sen jälkeensterilointisaastumisen estämiseksi.
4. Veden tulisi olla yksi tuumaYläosat: Cannerissa prosessoidessa.

Muista, että molemmatpurkitJa ruoan on oltava oikeassa lämpötilassa, kun yhdistät ne, jotta tyhjiö voi luoda oikean tiivisteen.

Mitä tehdä sinun jälkeenSteriloida purkit

Kun sinulla onsteriloitu-sipurkit, ja aika on kulunut, sinun on tehtävä seuraava:

1. Poista purkit:Nosta varovastipurkitperäisinkiehuva vesikäyttämällä apurkkien nostin.
2. Aseta purkit:Asettaapurkitpuhtaalla pyyhkeiden reunustamalla pinnalla rikkoutumisen estämiseksi.
3. Täytä purkit:Täyttääpurkitsinunkuuma ruoka, noudattaa reseptiohjeita.
4. Pyyhi vanteet:Täyttämisen jälkeen pyyhi vanteetpurkitPuhtaalla, kostealla kankaalla ruokajäämien poistamiseksi.
5. Lisää kannet ja renkaat:AsettaaKansien purkitusylipurkitja ruuvaarenkaatsormenpäähän.
6. Käsittele purkit:Aseta täytettypurkitsinunpurkijareseptissäsi määritettyyn aikaan.
7. Poista ja jäähdytä:Käsittelyn jälkeen poista huolellisestipurkitperäisinpurkijaja aseta ne pyyhkeiden vuoratulle pinnalle. Antaapurkitviileä kokonaan.

Yhteenveto keskeisistä kohdista

• Steriloida purkitOikein: Varmista, että noudatat oikeaasterilointimenetelmä, onko kyseessäkiehuva vesimenetelmä, uunimenetelmä tai aastianpesukone.
• Säätäästerilointiaikakorkeus: KasvaasterilointiAika, jos sinäelää korkeammassa korkeudessa.
• Kahvakuumat purkithuolellisesti: käytä apurkkien nostinkäsitelläkuumat purkitturvallisesti.
• ValmistellaKansi ja renkaat: KiehautaKansien purkitustiivistysyhdisteen pehmentämiseksi. PuhdasrenkaatkanssaKuuma saippuavesi.
• Täyttääkuumat purkit: Täytäkuumat purkitheti sen jälkeensterilointisinunkuuma ruoka.
• Varmistaapurkitovat puhtaita: ennen kuin aloitatsäilyttäminen, puhtaat purkitNo, etenkinkodin säilyttäminen.
• Noudata resepti -ohjeita: Seuraa ainasäilyttäminenResepti- ja käsittelyajat turvallisille ja onnistuneillesäilyttäminen.
• VarmistaapurkitTiiviste: Käsittelyn jälkeen tarkistapurkit. Kansien tulisi olla kovera, ja sinun ei pitäisi pystyä painamaan niitä alas.
• Säilyttääpurkitoikein: kerranpurkitJäähdytä, merkitä ja säilytä ne viileässä, pimeässä paikassa.

Näiden ohjeiden noudattamisessa voit varmistaa, että kotikäyttöiset tavarasi ovat turvallisia, herkullisia ja kestäviä pitkään.