Voitko jäädyttää ruokaa lasipurkkeissa? Lopullinen opas jäätymiseen lasissa

03-11-2025

Tämä artikkeli selittää kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää ruoan jäädyttämisestä lasissapurkit. Se käsittelee yleisiä huolenaiheita, tarjoaa vaiheittaiset ohjeet ja korostaa lasin käytön etuja muiden materiaalien suhteen. Jos etsit turvallista, kestävää ja tehokasta tapaajäädyttääRuokasi, tämä opas on lukemisen arvoinen.

Voitko jäädyttää ruokaa lasipurkkeissa?

Kyllä, voit ehdottomastiJäädytä ruokaa lasipurkkeissaVasiksi Monet ihmiset ovat epäröitä, huolissaanlasihalkeilua tai rikkoutumista. Kuitenkin oikeilla varotoimenpiteillä,jäädyttäminen lasissaon täysin turvallinen ja tarjoaa useita etuja. Se on hieno tapa vähentää muovin käyttöä,varastoida ruokaatehokkaasti ja pidä ruokasi tuoreena.
Lasi on ei-huokoinen materiaali, mikä tarkoittaa, että se ei ime hajuja tai makuja ruoasta. Se on myös helppo puhdistaa ja steriloida, mikä tekee siitä hygieenisen valinnan ruoan varastointiin. Lisäksi nähdäjäätynytherkkuja selvästi läpilasihelpottaa aterian suunnittelua.

Miksi lasipurkit rikkovat joskus pakastimessa?

Tärkein syypurkit murtuvat pakastimeenjohtuu nesteiden laajenemisestajäädyttää. Kun vesijäätyä, selaajentaanoin 9%. Jos apuristinon täynnä reunaanestemäinen, tämän laajennuksen ei ole minnekään mennä, painostamaanlasija mahdollisesti aiheuttaen sen halkeamisen tai särkymisen.

Toinen tekijä on lämmösokki. Nopealämpötilan muutoksetvoi korostaalasi, mikä tekee siitä alttiita rikkoutumiselle. Esimerkiksi kuuman sijoittaminenpuristinsuoraanpakastintai ottaa apurkki pakastimestaja välittömästi sen ajaminen kuuman veden alla, voiaiheuttaa lasin halkeamista. Lasi kutistuu todella vähän, kun se jäähdytetään ja laajenee hiukan lämmitettyä, ja jos painetta kohdistetaan, sillä on taipumus murtaa. Vaikka se on jäykkä ja kiinteä, se liikkuu silti hiukan, ja äärimmäiset lämpötilan muutokset voivat tehdä sen halkeamaan.

Millaiset lasipurkit ovat parhaiten jäätymistä varten?

Paraspurkit jäädyttämiseenovat ne valmistettu karkaistusta lasista, erityisestiSuunniteltu jäätymiseen. Karkaistu lasi on paljon vahvempi ja kestävämpi lämpöiskun kuin tavallinen lasi. Etsiäpurkitmerkitty nimellä "pakastin turvallinen"tai"pakastinpurkit. "

Tässä on nopea opas oikean valitsemiseenlasipurkki:

  • Karkaistu lasi:Tämä on paras veto. Se on erityisesti käsitelty kestämään äärimmäisiä lämpötiloja.
  • Laaja-suvat purkit:Niitä on helpompi täyttää ja tyhjentää, etenkin kiinteillä tai puoliksi kiinteillä ruokia. Seleveä kaulavähentää myös rikkoutumisen riskiä, ​​kutenSisältö jäädyttää, Sillä on tilaa laajentua.
  • Suorapuoleiset purkit: Purkitkanssakapenevat sivut(ylhäältä leveämpi kuin alaosa) ovat myös hyvä valinta, kuten heSalli laajennus. Välttääpurkithartioilla (käyrä sisäänpäin yläosassa).
  • Vältä myymälän ostettuja purkkeja:pitäämaapähkinävoi purkittaiKastikepurkit.
  • Purkki purkit: (Muurauspurkit) ovat erinomaisia, koska monet on valmistettu karkaistusta lasista ja suunniteltu sekä säilykkeelle ettäjäätymis.
  • Weck -purkit:Tyylikäs muotoilu ja ilmatiivis tiivisteet, Weckpurkitovat myös joskus käyttöä ja hyvä vaihtoehtojäätymis, edellyttäen, että ne on valmistettu karkaistusta lasista.

    Jäädytä ruokaa lasipurkkeissa

Kuinka paljon päätilaa minun pitäisi jättää jäätyessään lasipurkkeihin?

Päätilaon ratkaisevan tärkeää, kunjäätyentai ruokia, joilla on korkea vesipitoisuus.Päätilaon tyhjätilaa yläosassaniistäpuristin, välissäruoan kärjessäja kansi. Tämä tila sallii ruoanlaajentaaniinjäätyäpainostamattalasi.

Tässä on yleinen ohjepäätila:

  • Nesteet (keittot, liemet, kastikkeet): Jättää ainakin1-2 tuumaapäätila.
  • Puoli-kiinteät (muhennokset, perimisruoat):Jättääpäätila.
  • Kiinteät aineet (hedelmät, vihannekset):Olla noin ½ tuumaapäätila.

On aina parempi jättää vähän ylimääräistäpäätilakuin riski ylenmääräisestipuristin.

Vaiheittainen opas: Kuinka jäädyttää ruokaa lasipurkkeissa rikkomatta niitä

Ruoan jäädyttäminen lasipurkkeissa on helppoa, jos noudatat näitä vaiheita:

  1. Valitse oikea purkki:Valitse apakastin turvallinen lasipurkki, mieluiten karkaistusta lasista, leveällä suu- tai suorilla sivuilla.
  2. Viileä ruoka kokonaan:Ei koskaan laittaakuuma ruokasuoraan alasipurkkija sittenpakastin. Anna ruoan jäähtyä kokonaanjääkaappiennenjäätymis.
  3. Täytä purkki, jättäen päätilaan:Täyttääpuristinjäähdytetyn ruoan kanssa jättäen asianmukaisen määränpäätila(1-2 tuumaa nesteille, 1 tuumaa puoliksi kiinteille, ½ tuumaa kiinteille aineille).
  4. Sulje purkki löysästi:Aseta kansipuristin, mutta älä kiristä sitä kokonaan. Tämä antaa ilmaa paeta ruoanajäätyäjalaajentaa.
  5. Jäädyttää:Asettaapuristinsiinäpakastin. KerranSisältö on jäädytettyKiinteä (yleensä muutaman tunnin tai yön jälkeen), voit kiristää kannen kokonaan.
  6. Etiketti ja päivämäärä:Merkitse ainapurkitSisällön ja päivämäärän kanssa. Tämä auttaa sinua seuraamaan mitä onpakastinJa kuinka kauan se on ollut siellä.

    Jäädytä ruokaa lasipurkkeissa

Kuinka turvallisesti sulatettu ruokapurkkeihin jäädytetty ruoka

Oikea sulatus on yhtä tärkeää kuin asianmukainen jäätyminen. Älä koskaan yritä kiirehtiä sulatusprosessia, koska nopeat lämpötilan muutokset voivat aiheuttaa lasin rikkoutumisen.

Tässä on turvallisimmat tavatsulattaaruokajäätynytsisä-lasipurkki:

  1. Jääkaappi:Paras tapa on siirtääjäädytetty purkkiperäisinpakastinsiihenjääkaappiJa anna sensulaahitaasti yön yli.
  2. Kylmävesihaute:Jos tarvitsetsulattaajotain nopeammin, aseta sinetöitypuristinkylmän veden kulhoon. Vaihda vettä 30 minuutin välein pitämään se kylmänä.Älä käytäKuuma vesi. Ei koskaanKaada kylmä vesi purkkiinKun sulatat.
  3. Mikroaaltouuni (varoen):Jospuristinon mikroaaltouuni turvallinen (ja kansi on poistettu), voit käyttää mikroaaltouuni sulatusasetusta. Ole erittäin varovainen jasulattaaLyhyen väliajoin sekoittaen usein sulautumisen varmistamiseksi. Tätä menetelmää ei yleensä suositellalasi, koska se voi aiheuttaa epätasaista lämmitystä ja lisätä rikkoutumisriskiä.

Ei koskaanAseta ajäädytetty lasipurkkisuoraan työtasolla huoneenlämpötilassasulaatai laita ajäädytetty purkkisuoraan kuumaan veteen. Äkillinenlämpötilan muutokseton helpoinTapa lopettaaLasi laajenee ja aiheuttaa tauon.

Millaisia ​​ruokia voin jäädyttää lasipurkkeissa?

Voitjäädyttäälaaja valikoima ruokialasipurkki, mukaan lukien:

  • Keittoja ja liemiä: Lasipurkkiovat täydellisiä varastointiin jajäätymisKeittoja, muhennoksia ja liemiä.
  • Kastikkeet:Kotitekoiset tai jäljellä olevat kastikkeetjäädyttääkauniistilasipurkki.
  • Hedelmät ja vihannekset:Blanch vihanneksia ennenjäätymissäilyttää heidän värinsä ja tekstuurinsa.
  • Keitetyt jyvät:Riisi, quinoa ja muut keitetyt jyvät voidaan jäädyttää annoskokoisinapurkit.
  • Pavut ja palkokasvit:Keitetyt pavut ja linssitjäädyttääNo ja ne on helppo sulattaa nopeille aterioille.
  • Vauvanruoka: Lasipurkkiovat turvallinen ja kätevä tapa varastoida kotitekoista vauvanruokaa.
  • Jäännökset:Pääkysäytä yksittäiset osat jäännöksiä helpoksi lounaalle tai illalliselle.
  • Valmistettu ruoka:Jäädyttää ylijäämääsivalmistettu ruokaaLasipulloissa on hieno tapa valmistaa.
  • Smoothit: Voit käyttää lasipurkkeja jäädytettyjen smoothien jäädyttämiseen

Onko mitään ruokia, joita minun ei pitäisi jäätyä lasipurkkeihin?

Kun taaslasipurkkiovat monipuolisia, on joitain asioita, jotka sinun tulisi välttääjäätymisheissä:

  • Hiilihapotetut juomat:Hiilihapotuspaine voi aiheuttaapuristinräjähtääpakastin.
  • Suuret kokonaiset hedelmät tai vihannekset, joilla on korkea vesipitoisuus:Tuotteet, kuten kokonaiset melonit tai salaattipäät, voivat muuttua ja kadottaa tekstuurinsa jäädytettynä. On parempi leikata ne pienempiin paloiksi ennenjäätymis.
    *RuokaStore osti purkitkutenkastikepurkittaimaapähkinävoi purkitEi pidä varastoida pakastimeen.

Onko lasin jäätyminen parempi kuin muovisäiliöiden käyttö?

Jäädyttäminen lasissatarjoaa useita etujamuovisäiliöttaimuovinen pakastinLaukut:

Ominaisuus Lasipurkki Muovisäiliöt / pussit
Kestävyys Kestävä ja pitkäaikainen; voidaan käyttää uudelleen useita kertoja. Voi tulla hauras ja halkeaa ajan myötä, etenkin toistuvalla jäätymisellä ja sulatuksella.
Turvallisuus Ei-huokoinen; Ei liuen kemikaaleja ruokaan. BPA-vapaa. Jotkut muovit voivat huuhdella kemikaaleja ruokaan, etenkin kuumennettaessa tai happamien tai rasvaisten ruokien varastoinnissa. Huolenaiheita BPA: sta ja ftalaateista.
Maku- ja haju Ei absorboi hajuja tai makuja. Voi absorboida hajuja ja makuja, jotka vaikuttavat ruoan makuun.
Puhdistus Helppo puhdistaa ja steriloida; astianpesukone. Voi olla vaikea puhdistaa perusteellisesti; voi värjäyttää tai säilyttää hajuja.
Kestävyys Ympäristöystävällinen; uudelleenkäytettävä ja kierrätettävä. Myötävaikuttaa muovijätteisiin; Yksi käyttöpussit ovat erityisen ongelmallisia.
Näkyvyys Läpinäkyvä; Helppo nähdä sisältö. Voi olla vaikea nähdä sisältöä, etenkin läpinäkymättömissä astioissa tai laukkuissa.
Pakastinpoltto Tarjoaa hyvän ilmatiiviin tiivisteen, vähentäen riskiäpakastinpolttoJos sitä käytetään oikein. Alttiimpia jhkpakastinpolttoJos sitä ei suljeta kunnolla. Pussit ovat alttiita puhkaisuksille.
Maksaa Alun perin kalliimpi kuin muovi, mutta kustannustehokkaampi pitkällä tähtäimellä uudelleenkäytettävyyden vuoksi. Halvemmat ennakkoluulot, mutta on ehkä vaihdettava useammin.
Ziploc Lasipurkkiovat kestävämpiä kuin ziploc -pussit, ne ovat myös turvallisempia. ZiplocLaukut voivat vaikuttaa muovijätteisiin.

Kun taaslasipurkkivoi vaatia hiukan suurempaa alkuinvestointeja, niiden kestävyys, turvallisuus ja ympäristöhyödyt tekevät niistä paremman valinnan pitkäaikaiseen elintarvikkeeseen jajäätymis.

Mistä voin ostaa korkealaatuisia lasipurkkeja jäätymistä varten?

Yrityksen omistajana ja hankintavirkamiehenä sinulla on useita vaihtoehtoja korkealaatuisen hankkimiseksilasipurkkiyrityksellesi, Mark.

  • Suoraan kiinalaisilta valmistajilta (kuten me!):

    • Yhteyshenkilö:Allen
    • Maa:Kiina
    • Liiketoimintamalli:B2B, tehdas 7 tuotantolinjalla
    • Tärkeimmät vientimaat:USA, Pohjois -Amerikka, Eurooppa, Australia
    • Tuoteominaisuudet:KorkealaatuinenlasiMateriaalit, muokattavat mallit, erikokoiset ja muodot, kestävät ja vuotojen kestävät, esteettisesti miellyttävät kansainvälisten turvallisuusstandardien mukaisia. Olemme kokeneet kohtaamasi ongelmien kanssa ja varmistavat, että siellä on: tehokas viestintä, minimaaliset lähetysviiveet ja kelvolliset sertifikaatit.
    • Mainoskanavat:Näyttelyt ja online -läsnäolo.
    • Miksi valita meidät?:Voit ostaa suoraan meiltä valmistajalta, joka voi tarjota merkittäviä kustannussäästöjä jakelijoiden ostamiseen verrattuna. Olemme erikoistuneetlasipurkkija voi tarjota räätälöityjä ratkaisuja erityistarpeidesi tyydyttämiseksi, myösMarihuanan lasipurkki, kannabis lasipurkki, rikkakasvinen lasipurkki. Meillä on todistettu kokemus viennistä Yhdysvaltoihin ja muihin tärkeimpiin markkinoihin, varmistaen sujuvan logistiikan ja kaikkien asiaankuuluvien asetusten noudattamisen.
    • Sisäinen linkki:Tutustu laajaan valikoimaanhajotinpullotJa löydä täydellinen sopivuus tarpeisiisi! Meillä on myös suuri valikoimaReed -hajotinpullot. Katso meidänYlellisyyttä hajotinpullot.
  • Verkkomarkkinat:Sivustot, kuten Alibaba, DHGate ja globaalit lähteet, yhdistävät sinut lukuisiin kiinalaisiin toimittajiin. Ole kuitenkin ahkera tarkastajien varmistamiseksi laadun ja luotettavuuden varmistamiseksi. Etsi vahvistettuja toimittajia, joilla on hyvät arvostelut ja menestyvien tapahtumien historia.

  • Osallistu messuihin ja näyttelyihin:Teollisuuskohtaiset messut, sekä Yhdysvalloissa että kansainvälisesti, tarjoavat mahdollisuuksia tavata toimittajia kasvotusten, nähdä heidän tuotteensa ensin ja neuvotella tarjouksista. Tämä vastaa mieluummin toimittajien löytämistä näyttelyiden kautta.

  • Online -hakemistot:

    • Thomasnet:Kattava Pohjois -Amerikan teollisuustoimittajien hakemisto.
    • IndustryNet:Toinen hakemistoluettelo teollisuustoimittajista keskittyen Yhdysvaltain valmistajiin.
  • Tukkumyynti jakelijat:

    • Erikoispullo:Yhdysvaltalainen jakelija, joka tarjoaa laajan valikoiman lasipulloja ja purkkeja.
    • Berliinin pakkaus:Suuri pakkaustoimittaja, jolla on maailmanlaajuinen läsnäolo, joka tarjoaa lasisäiliöitä.
    • ULINE:Pakkaus- ja teollisuustarvikkeiden jakelija, mukaan lukien lasipurkit.
    • Huomaa, että olen jäädyttänyt monenlaisia ​​ruokia menestyksekkäästi näiden toimittajien avulla.

Muista, Mark, ymmärrän, että tärkeimmät ostopaikat ovat Kiina ja Vietnam. Työskentely suoraan meidän kaltaisten kiinalaisten tehtaiden kanssa voi tarjota kilpailukykyisimmät hinnoittelu- ja räätälöintivaihtoehdot, jotka koskevat suoraan voittomalliasi ostamalla edullisia säilöjä.

Tärkeimmät takeet ruoan jäädyttämiseksi lasipurkkeissa:

  • Käytä karkaistuja, pakastin turvallisia lasipurkkeja.
  • Jätä aina Headspace laajennusta varten.
  • Viileä ruoka kokonaan ennen jäätymistä.
  • Tiivistepurkit löysästi, kunnes sisältö on jäädytetty kiinteä.
  • Sulata jäädytetyt purkit hitaasti jääkaapissa tai kylmässä vedessä.
  • Vältä äärimmäisiä lämpötilan muutoksia.
  • Lasi on turvallisempi, kestävämpi vaihtoehto muoville.
  • Lähde purkasi hyvämaineisilta toimittajilta, kuten me, Allen, Kiinassa.
  • Älä täytä liikaasepurkitEi varmistaa eiTauko pakastimessa.
  • Varmista, ettäpurkitvalitsetkansijotka menettävät.
  • Purkit ilmanOlkapäät ovat turvallisempia käyttää.