See artikkel selgitab kõike, mida peate teadma klaasis toidu külmutamise kohtapurgid. See käsitleb ühiseid probleeme, pakub samm-sammult juhiseid ja toob esile klaasi kasutamise eelised teiste materjalide ees. Kui otsite turvalist, jätkusuutlikku ja tõhusat viisikülmutamaTeie toit, see juhend on väärt lugemist.
Kas saate klaasipurkides toitu külmutada?
Jah, saate absoluutseltKülmutage toit klaasist purkides! Paljud inimesed on kõhklevad, muresklaaspragunemine või purunemine. Kuid õigete ettevaatusabinõudega,Klaasi külmutamineon täiesti ohutu ja pakub mitmeid eeliseid. See on suurepärane viis plastilise kasutamise vähendamiseks,toiduhoidtõhusalt ja hoidke oma toitu värskena.
Klaas on mittepoorne materjal, mis tähendab, et see ei ima teie toidust lõhnu ega maitseid. Seda on lihtne puhastada ja steriliseerida, muutes selle toiduhoidlaks hügieeniliseks. Lisaks nähes omakülmunudmaiuspalad selgeltklaasmuudab söögi kavandamise lihtsamaks.
Miks klaasipurgid mõnikord sügavkülmas purunevad?
Peamine põhjusPurgid purunevad sügavkülmason tingitud vedelike laienemisest nagu needkülmutama. Kui vesikülmutab, seelaienemaumbes 9%. Kui apurkon ääreni täidetudvedelik, pole sellel laienemisel kuhugi minna, avaldades survetklaasja põhjustades selle pragunemist või purunemist.
Teine tegur on termiline šokk. Kiiretemperatuurimuutusedsaab rõhutadaklaas, muutes selle purunemise haavatavaks. Näiteks kuuma asetaminepurkotse sissesügavkülmikvõi võtta aJar sügavkülmast väljaja ajage see kohe kuuma vee all, saabPõhjus klaasi pragunemine. Klaas kahaneb tegelikult pisut, kui see on jahutatud ja kuumutamisel pisut laieneb ja kui rõhk pannakse, kipub see pragunema. Ehkki see on jäik ja tahke, liigub see siiski pisut ning äärmuslikud temperatuurimuutused võivad selle praguneda.
Millised klaaspurgid on kõige paremini külmumiseks?
ParimPurgid külmumisekson karastatud klaasist valmistatud konkreetseltMõeldud külmumiseks. Karastatud klaas on palju tugevam ja vastupidavam termilisele šokile kui tavaline klaas. Otsimapurgidmärgistatud kui "sügavkülmik"või"sügavkülmikpurgid. "
Siin on kiire juhend õiguse valimiseksklaaspurk:
- Karastatud klaas:See on teie parim panus. Seda töödeldakse spetsiaalselt äärmuslike temperatuuride talumiseks.
- Laia suu purgid:Neid on lihtsam täita ja tühjendada, eriti tahkete või pooleldi tahkete toitudega. Sellelai kaelvähendab ka purunemisriski, naguSisu külmub, on sellel ruumi laienemiseks.
- Sirgjoonelised purgid: Purgidkooskitsenevad küljed(laiem ülaosast altpoolt) on samuti hea valik, nagu nemadLaske laieneda. Vältimapurgidõladega (kõver sissepoole ülaosas).
- Vältige poe ostetud purke:nagumaapähklivõi purgidvõiKastmepurgid.
- Konserveerimispurgid: (Masoni purgid) on suurepärased, kuna paljud on valmistatud karastatud klaasist ja mõeldud nii konserveerimiseks kui kakülmumine.
- Weck purgid:Stiilse disaini ja õhukindlate pitserite poolest tuntud Weckpurgidon ka mõnikord kasutatud ja hea võimaluskülmumine, kui need on valmistatud karastatud klaasist.

Kui palju pearuumi peaksin klaasipurkides külmutades lahkuma?
Pearuumon ülioluline, kuikülmutavad vedelikudvõi kõrge veesisaldusega toidud.Pearuumon tühiruum ülaosasvõipurk,toidu tipusja kaas. See ruum võimaldab toitulaienemakui seekülmutabilma survet avaldamataklaas.
Siin on üldine suunispearuum:
- Vedelikud (supid, puljongid, kastmed): Vähemalt lahkuma1-2 tollipearuum.
- Poolplaanid (haudid, hõõrutud toidud):Jättes umbes 1 tollipearuum.
- Tahked ained (puuviljad, köögiviljad):Jättes umbes ½ tollipearuum.
Alati on parem jätta natuke lisapearuumkui riskida ületäitumisegapurk.
Samm-sammult juhend: kuidas külmutada toitu klaasist purkides ilma neid purustamata
Toidu külmutamine klaasist purkides on lihtne, kui järgite neid samme:
- Valige õige purk:Valige asügavkülmik klaaspurk, eelistatavalt karastatud klaasist, laia suu või sirgete külgedega.
- Jahe toit täielikult:Kunagi pangekuum toitotse aklaaspurkja siissügavkülmik. Laske toit täielikult jahtudakülmkappennekülmumine.
- Täitke purk, jättes pearuumi:Täitkepurkjahutatud toiduga, jättes sobiva kogusepearuum(1-2 tolli vedelike jaoks, 1 tolli poolpoldide jaoks, ½ tolli tahkete ainete jaoks).
- Pitseerige purk lõdvalt:Asetage kaaspurk, aga ärge pingutage seda täielikult. See võimaldab õhku põgeneda kui toitkülmutabjalaienema.
- Külmutage:Asetagepurksissesügavkülmik. Üks kordSisu on külmunudTahke (tavaliselt mõne tunni pärast või üleöö) saate kaane täielikult pingutada.
- Silt ja kuupäev:Märgistage alati omapurgidsisu ja kuupäevaga. See aitab teil jälgida seda, mis teie sees onsügavkülmikJa kui kaua see seal on olnud.

Kuidas klaasipurkides külmutatud toitu ohutult sulatada
Nõuetekohane sulatamine on sama oluline kui korralik külmutamine. Ärge kunagi proovige sulamisprotsessi kiirustada, kuna kiirete temperatuurimuutused võivad klaasi puruneda.
Siin on kõige turvalisemad viisidsulatamatoitkülmunudsisseklaaspurgid:
- Külmkapp:Parim meetod on ülekandminekülmutatud purkalatessügavkülmikjuurdekülmkappja lase sellelsulatamaaeglaselt üleöö.
- Külma veega vann:Kui teil on vajasulatamamidagi kiiremini, asetage suletudpurkKülma vee kausis. Vahetage vett iga 30 minuti tagant, et see külmaks hoida.Ära kasutaKuum vesi. Mitte kunagivala külma vett purkikui te nii sulatate.
- Mikrolaineahi (ettevaatlikult):Kui teiepurkon mikrolaineahju (ja kaas on eemaldatud), saate oma mikrolaineahjus sulatada. Ole väga ettevaatlik jasulatamaLühikeste intervallidega, segades sageli isegi sulamise tagamiseks. Seda meetodit ei soovitata üldiseltklaas, kuna see võib põhjustada ebaühtlast kuumutamist ja suurendada purunemise riski.
Mitte kunagiasetage akülmutatud klaasipurkotse toatemperatuuril tööpinnalsulatamavõi pange akülmutatud purkotse kuuma vette. Äkilinetemperatuurimuutusedon kõige lihtsamviis peatudaKlaas laienedes ja põhjustage pausi.
Milliseid toite saan klaasist purkides külmutada?
SaatekülmutamaAastal lai valik toiteklaaspurgid, sealhulgas:
- Supid ja puljongid: Klaaspurgidsobivad ideaalselt säilitamiseks jakülmumineSupid, hautised ja puljongid.
- Kastmed:Omatehtud või järelejäänud kastmedkülmutamailusti sisseklaaspurgid.
- Puu- ja köögiviljad:Blanch Köögiviljad ennekülmuminenende värvi ja tekstuuri säilitamiseks.
- Keedetud terad:Riisi, quinoa ja muid keedetud terasid saab külmutada portsjoni suurusespurgid.
- Oad ja kaunviljad:Keedetud oad ja läätsedkülmutamaNoh ja neid on kiireks söögiks lihtne sulatada.
- Imikutoit: Klaaspurgidon ohutu ja mugav viis omatehtud imikutoidu hoidmiseks.
- Ülejäänud:Külmutage üksikute osade ülejääkide hõlpsaks lõunasöögiks või õhtusöögiks.
- Valmistatud toit:Külmutades oma ülejääkivalmistatud toitKlaaspudelites on suurepärane viis valmistamiseks.
- Smuutid: Võite kasutada klaasist purke eelnevate smuutide külmutamiseks
Kas on toite, mida ma ei tohiks klaasist purkides külmutada?
Kuiklaaspurgidon mitmekülgsed, on mõned asjad, mida peaksite vältimakülmumineneis:
- Gaseeritud joogid:Karboniseerumisest tulenev rõhk võib põhjustadapurkplahvatadasügavkülmik.
- Suured terved puuviljad või kõrge veesisaldusega köögiviljad:Sellised esemed nagu terved melonid või salatipead võivad külmutamisel muutuda muskaalseks ja kaotada tekstuuri. Parem on need enne väiksemateks tükkideks lõigatakülmumine.
*Toidud sissepood ostetud purgidnagukastmepurgidvõimaapähklivõi purgidei tohiks sügavkülmikus hoida.
Kas klaasi külmutamine on parem kui plastmahutite kasutamine?
Klaasi külmutaminepakub kasutamise ees mitmeid eeliseidplastmahutidvõiplastikust sügavkülmikkotid:
Funktsioon | Klaaspurgid | Plastmahutid / kotid |
Vastupidavus | Vastupidav ja pikaajaline; saab mitu korda uuesti kasutada. | Võib aja jooksul muutuda rabedaks ja praguneda, eriti korduva külmumise ja sulatamise korral. |
Ohutus | Mitte poorne; ei lehvita kemikaale toidusse. BPA-vaba. | Mõni plast võib kemikaale toiduga leotada, eriti kuumutamisel või happeliste või rasvaste toitude hoidmisel. Mured BPA ja ftalaatide pärast. |
Maitse ja lõhn | Ei neelata lõhnu ega maitseid. | Võib imada lõhnu ja maitseid, mõjutades toidu maitset. |
Puhastamine | Lihtne puhastada ja steriliseerida; Nõudepesumasin. | Võib olla keeruline põhjalikult puhastada; Võib plekida või säilitada lõhnu. |
Jätkusuutlikkus | Keskkonnasõbralik; Korduvkasutatav ja taaskasutatav. | Aitab kaasa plastist jäätmetele; Ühekordseks kasutamiseks on eriti problemaatiline. |
Nähtavus | Läbipaistev; Lihtne sisu näha. | Sisu võib olla keeruline, eriti läbipaistmatutes konteinerites või kottides. |
Sügavkülmik põletus | Tagab hea õhukindla pitseri, vähendades riskisügavkülmik põletusKui seda kasutatakse õigesti. | Vastuvõtlikumsügavkülmik põletusKui seda ei tohi korralikult. Kotid on torked. |
Maksumus | Algselt kallim kui plast, kuid pikas perspektiivis kulutõhusam korduvkasutatavuse tõttu. | Odavamad ettemaksud, kuid võib -olla tuleb see sagedamini välja vahetada. |
Ziploc | Klaaspurgidon vastupidavamad kui ziploc kotid, on ka turvalisemad. | ZiplocKotid võivad kaasa aidata plastist jäätmetele. |
KuiklaaspurgidVõib nõuda pisut suuremat alginvesteeringut, nende vastupidavus, ohutus- ja keskkonnahüvitised muudavad nad paremaks valikuks pikaajaliseks toidu säilitamiseks jakülmumine.
Kust saab külmumiseks osta kvaliteetseid klaasipurke?
USA-s ettevõtte omaniku ja hankeametnikuna on teil mitmeid võimalusi kvaliteetsete hankimiseksklaaspurgidTeie ettevõtte jaoks, Mark.
-
Otse Hiina tootjatelt (nagu meie!):
- Kontaktis isik:Allen
- Riik:Hiina
- Ärimudel:B2B, tehas 7 tootmisliiniga
- Peamised ekspordiriigid:USA, Põhja -Ameerika, Euroopa, Austraalia
- Tooteomadused:KvaliteetneklaasMaterjalid, kohandatavad kujundused, erinevad suurused ja kujundid, vastupidavad ja lekkekindel, esteetiliselt meeldivad, vastavad rahvusvahelistele ohutusstandarditele. Oleme kogenud probleemidega, millega olete silmitsi seisnud, ja tagame, et see toimub: tõhus suhtlus, minimaalsed saadetiste viivitused ja kehtivad sertifikaadid.
- Edendamise kanalid:Näitused ja veebipõhine kohalolek.
- Miks valida meid?:Saate osta otse tootjalt nagu meie, mis võib turustajatelt ostmisega võrreldes pakkuda märkimisväärset kulude kokkuhoidu. Oleme spetsialiseerunudklaaspurgidja saab pakkuda kohandatud lahendusi, mis vastavad teie konkreetsetele vajadustele, sealhulgasmarihuaana klaasist purk, kanepiklaasipurk, umbrohuklaasipurk. Meil on tõestatud kogemus eksportimise kohta USA -le ja teistele suurematele turgudele, tagades sujuva logistika ja kõigi asjakohaste eeskirjade järgimise.
- Sisemine link:Uurige meie laia valikuthajuti pudelidJa leidke oma vajadustele sobiv sobiv! Samuti on meil suur valikReed hajuti pudelid. Vaadake meieluksuslike hajuti pudelid.
-
Veebituruplatsid:Veebisaidid nagu Alibaba, DHGate ja Global Allikad ühendavad teid arvukate Hiina tarnijatega. Kvaliteedi ja töökindluse tagamiseks olge tarnijate kontrollimisel usin. Otsige heade arvustuste ja edukate tehingute ajalugu.
-
Osalege messidel ja näitustel:Tööstusespetsiifilised näitused nii USA-s kui ka rahvusvaheliselt pakuvad võimalusi tarnijatega kohtuda näost näkku, näha oma tooteid otsekohe ja pidada tehinguid. See vastab teie eelistusele näituste kaudu tarnijate leidmiseks.
-
Veebikataloogid:
- Thomasnet:Põhja -Ameerika tööstu tarnijate põhjalik kataloog.
- IndustryNet:Veel üks kataloog, milles loetletakse tööstuslikud tarnijad, keskendudes USA tootjatele.
-
Hulgimüüjad:
- Spetsiaalse pudel:USA-s asuv turustaja, kes pakub laia valikut klaaspudelit ja purke.
- Berliini pakend:Suur pakenditarnija, kellel on globaalne kohalolek, pakkudes klaasist konteinereid.
- Uline:Pakendite ja tööstuslike varude, sealhulgas klaaspurkide turustaja.
- Pange tähele, et olen nende tarnijate abil suure eduga külmutanud mitmesuguseid toite.
Pidage meeles, et Mark, ma saan aru, et teie peamised ostukohad on Hiina ja Vietnam. Koostöö otse Hiina tehasega, nagu meie oma, saab pakkuda kõige konkurentsivõimelisemaid hinna- ja kohandamisvõimalusi, käsitledes otse teie kasumimudeli odavate konteinerite ostmise kasumimudelit.
Klaaspurkides toidu külmutamise võtmed äravõtmised:
- Kasutage karastatud, sügavkülmikut ohutu klaasipurki.
- Jätke laienemiseks alati pearuum.
- Enne külmutamist jahutage toitu täielikult.
- Tihendipurgid lõdvalt, kuni sisu on külmunud tahke.
- Sulata külmutatud purgid aeglaselt külmkapis või külma veega.
- Vältige äärmuslikke temperatuurimuutusi.
- Klaas on plastikule turvalisem ja jätkusuutlikum alternatiiv.
- Hindage oma purke lugupeetud tarnijatelt, nagu meie, Allen, Hiinas.
- Ära täida ülesellepurgidtagada nrPagu sügavkülmas.
- Veenduge, etpurgidvalite, et teil polepurgi kaanedmis on kaotatud.
- Purgid ilmaÕlad on ohutum kasutada.