Dieser Artikel erklärt alles, was Sie über das Einfrieren von Essen in Glas wissen müssenGläser. Es befasst sich mit gemeinsamen Bedenken, bietet Schritt-für-Schritt-Anweisungen und unterstreicht die Vorteile der Verwendung von Glas gegenüber anderen Materialien. Wenn Sie nach einer sicheren, nachhaltigen und effizienten Möglichkeit sucheneinfrierenIhr Essen, dieser Leitfaden ist lesenswert.

Können Sie Essen in Gläser einfrieren?

Ja, Sie können absolutFutter in Gläser einfrieren! Viele Menschen zögern, besorgt über dieGlasknacken oder brechen. Mit den richtigen Vorsichtsmaßnahmen, jedoch,Gefrieren in Glasist vollkommen sicher und bietet mehrere Vorteile. Es ist eine großartige Möglichkeit, den Gebrauch von Plastik zu reduzieren.Lagern Sie Esseneffizient und halten Sie Ihr Essen frisch.
Glas ist ein nicht-poröses Material, was bedeutet, dass es keine Gerüche oder Aromen von Ihrem Essen absorbiert. Es ist auch einfach zu reinigen und zu sterilisieren, was es zu einer hygienischen Wahl für die Lagerung von Lebensmitteln macht. Außerdem sehen Sie IhregefrorenGoodies deutlich durch dieGlaserleichtert die Mahlzeitplanung.

Warum brechen Gläser manchmal im Gefrierschrank?

Der HauptgrundGläser brechen im Gefrierschrank einist auf die Ausdehnung von Flüssigkeiten wie sie zurückzuführeneinfrieren. Wenn Wassergefriert, Eserweitertum etwa 9%. Wenn aKrugist bis zum Rand gefüllt mitflüssigDiese Expansion muss nirgendwo hingehen und Druck auf die ausübenGlasund möglicherweise dazu führen, dass es knackt oder zerbricht.

Ein weiterer Faktor ist der thermische Schock. SchnellTemperaturänderungenkann die betonenGlas, damit es anfällig für Bruch ist. Zum Beispiel ein heißes PlatzierenKrugdirekt in dieGefrierschrank, oder nehmen aGlas aus dem Gefrierschrankund sofort unter heißem Wasser laufen, kanndas Glas knackt. Das Glas schrumpft tatsächlich ein wenig, wenn es gekühlt wird und sich beim Erhitzen ein wenig ausdehnt. Wenn Druck ausgeübt wird, neigt es zu knackten. Obwohl es starr und fest ist, bewegt es sich immer noch ein wenig, und extreme Änderungen der Temperatur können es zum Knacken bringen.

Welche Art von Gläser eignet sich am besten zum Einfrieren?

Der besteGläser zum Einfrierensind diejenigen, die speziell aus geschmittertem Glas hergestellt werdenfür das Einfrieren entworfen. Temperiertes Glas ist viel stärker und resistenter gegen thermischen Schock als normales Glas. SuchenGläserals "beschriftet" bezeichnet "Gefrierschrank" oder "GefrierschrankGläser. "

Hier ist eine kurze Anleitung zur Auswahl des RechtsGlasglas:

• Temperiertes Glas:Dies ist Ihre beste Wahl. Es wird speziell behandelt, um extremen Temperaturen standzuhalten.
• Weitmäulgläser:Diese sind leichter zu füllen und leer, insbesondere mit soliden oder halbfesten Lebensmitteln. Derbreiter Halsreduziert auch das Risiko eines Bruchs als dieInhalt EinfrierenEs hat Platz zum Erweitern.
• Gerade Gläser: Gläsermitsich verjüngende Seiten(breiter oben als unten) sind auch eine gute Wahl, wie sieErweiterung erlauben. VermeidenGläsermit Schultern (eine Kurve nach innen oben).
• Vermeiden Sie kaufgekaufte Gläser:wieErdnussbuttergläseroderSaucengläser.
• Konservengläser: (Masongläser) sind ausgezeichnet, da viele aus geschmittertem Glas bestehen und sowohl für Konserven als auch für Konserven ausgelegt sindEinfrieren.
• Weck Gläser:Bekannt für ihre stilvollen Design- und luftdichten Siegel, WeckGläserwerden auch manchmal verwendet und eine gute Option fürEinfrieren, vorausgesetzt, sie bestehen aus geschmittertem Glas.
  
  
  

Wie viel Headspace sollte ich beim Einfrieren in Gläser einfrieren?

Kopfspaceist entscheidend, wennGefrierflüssigkeitenoder Lebensmittel mit hohem Wassergehalt.Kopfraumist der leerePlatz obenderKrug, zwischen demSpitze des Essensund der Deckel. Dieser Raum ermöglicht das Essenexpandierenwie esgefriertohne Druck auf dieGlas.

Hier ist eine allgemeine Richtlinie fürKopfspace:

• Flüssigkeiten (Suppen, Brühen, Saucen): Zumindest verlassen1-2 Zoll vonKopfspace.
• Semi-Solids (Eintöpfe, Mashed Foods):Ungefähr 1 Zoll von hinter sich lassenKopfspace.
• Feststoffe (Obst, Gemüse):Etwa einen halben Zoll von zurücklehnenKopfspace.

Es ist immer besser, ein wenig extra zu lassenKopfraumals zu riskieren, die zu überfüllenKrug.

Schritt-für-Schritt-Anleitung: So frieren Sie Lebensmittel in Gläser ein, ohne sie zu brechen

Das Einfrieren von Lebensmitteln in Gläser ist einfach, wenn Sie folgende Schritte befolgen:

1. Wählen Sie das richtige Glas:Wählen Sie aGefrierschrank Glasglas, vorzugsweise aus geschmittertem Glas, mit einem weiten Mund oder einer geraden Seiten.
2. Cooles Essen vollständig:Niemals sagenheißes Essendirekt in aGlasglasund dann in dieGefrierschrank. Lassen Sie das Essen vollständig in der abkühlenKühlschrankvorEinfrieren.
3. Füllen Sie das Glas und lassen Sie den Headspace:Füllen dieKrugmit dem abgekühlten Essen und die entsprechende Menge an hinterlassenKopfspace(1-2 Zoll für Flüssigkeiten, 1 Zoll für halbfeste, ½ Zoll für Feststoffe).
4. Versiegeln Sie das Glas lose:Legen Sie den Deckel auf dieKrug, aber ziehe es nicht vollständig an. Dadurch kann Luft als Essen entkommengefriertUnderweitert.
5. Einfrieren:Platzieren Sie dieKrugimGefrierschrank. Einmal derInhalt sind eingefrorenSolid (normalerweise nach ein paar Stunden oder über Nacht) können Sie den Deckel vollständig festziehen.
6. Etikett und Datum:Beschriften Sie immer IhreGläsermit dem Inhalt und dem Datum. Dies hilft Ihnen, den Überblick zu behalten, was in Ihrem istGefrierschrankUnd wie lange ist es dort.
   
   
   

Wie man das in Glasgegläser gefrorene Lebensmittel sicher auftauert

Das ordnungsgemäße Abtauen ist genauso wichtig wie das richtige Einfrieren. Versuchen Sie niemals, den Auftauenprozess zu beschleunigen, da schnelle Temperaturänderungen das Glas brechen können.

Hier sind die sichersten Möglichkeiten dazuauftauenEssengefrorenInGläser:

1. Kühlschrank:Die beste Methode ist die Übertragung dergefrorenes Glasvon derGefrierschrankzu demKühlschrankund lass esauftauenLangsam über Nacht.
2. Kaltes Wasserbad:Wenn Sie müssenauftauenetwas schnelleres, legen Sie die Versiegelung aufKrugin einer Schüssel mit kaltem Wasser. Wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten, um es kalt zu halten.Verwenden Sie nichtheißes Wasser. NiemalsGießen Sie kaltes Wasser ins GlasWenn Sie auftabern.
3. Mikrowelle (mit Vorsicht):Wenn duKrugSie sind mikrowellensicher (und der Deckel wird entfernt) Sie können die Abtau-Einstellung auf Ihrer Mikrowelle verwenden. Sehr vorsichtig sein undauftauenIn kurzen Intervallen häufig rühren, um das gleichmäßige Auftauen zu gewährleisten. Diese Methode wird im Allgemeinen nicht empfohlen fürGlas, wie es zu ungleichmäßigem Erwärmen führen und das Risiko eines Bruchs erhöhen kann.

NiemalsPlatz aGefrorenes Glasdirekt auf einer Arbeitsplatte bei Raumtemperatur zuauftauen, oder setzen Sie agefrorenes Glasdirekt zu heißem Wasser. Das plötzlichTemperaturänderungenist am einfachstenWeg zu stoppenGlas aus der Erweiterung und Verursachung.

Welche Arten von Lebensmitteln kann ich in Gläser einfrieren?

Du kannsteinfriereneine Vielzahl von Lebensmitteln inGläser, einschließlich:

• Suppen und Brühen: Gläsersind perfekt für die Aufbewahrung undEinfrierenSuppen, Eintöpfe und Brühen.
• Saucen:Hausgemachte oder übrig gebliebene Sauceneinfrierenwunderschön inGläser.
• Obst und Gemüse:Blanch Gemüse vorherEinfrierenihre Farbe und Textur bewahren.
• Gekochte Körner:Reis, Quinoa und andere gekochte Körner können in Portionsgröße eingefroren werdenGläser.
• Bohnen und Hülsenfrüchte:Gekochte Bohnen und LinseneinfrierenNun und sind leicht aufzusetzen, um schnelle Mahlzeiten zu erhalten.
• Babynahrung: Gläsersind eine sichere und bequeme Möglichkeit, hausgemachte Babynahrung zu speichern.
• Reste:Einfrieren Sie einzelne Teile von Resten für einfache Mittagessen oder Abendessen.
• Zubereitetes Essen:Einfrieren Ihres Überschusss vonzubereitete LebensmittelIn Glasflaschen ist eine großartige Möglichkeit, vorbereitet zu werden.
• Smoothies: Sie können Glasgläser verwenden, um vorgefertigte Smoothies einzufrieren

Gibt es Lebensmittel, die ich nicht in Gläser einfrieren sollte?

WährendGläsersind vielseitig, es gibt ein paar Dinge, die Sie vermeiden solltenEinfrierenin ihnen:

• Kohlensäurehaltige Getränke:Der Druck aus der Kohlensäure kann die verursachenKrugin der explodierenGefrierschrank.
• Große ganze Obst oder Gemüse mit hohem Wassergehalt:Gegenstände wie ganze Melonen oder Salatköpfe können matschig werden und ihre Textur verlieren, wenn sie gefroren sind. Es ist besser, sie vorher in kleinere Stücke zu schneidenEinfrieren.
  *Lebensmittel inLaden gekaufte Gläserwie zum BeispielSaucengläser, oderErdnussbuttergläsersollte nicht im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Ist das Einfrieren in Glas besser als Plastikbehälter?

Gefrieren in Glasbietet mehrere Vorteile gegenüber der VerwendungPlastikbehälteroderPlastik -GefrierschrankTaschen:

WährendGläserMöglicherweise erfordern eine etwas größere anfängliche Investition, deren Haltbarkeit, Sicherheit und Umweltvorteile sie zu einer überlegenen Wahl für die Langzeitlagerung von Lebensmitteln und sieEinfrieren.

Wo kann ich qualitativ hochwertige Gläser zum Einfrieren kaufen?

Als Unternehmensinhaber und Beschaffungsbeauftragter in den USA verfügen Sie über mehrere Optionen, um eine qualitativ hochwertige Beschaffung zu erhaltenGläserMark.

• Direkt von chinesischen Herstellern (wie wir!):

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• Online -Verzeichnisse:

  • Thomasnet:Ein umfassendes Verzeichnis nordamerikanischer Industrielieferanten.
  • Branchennet:Ein weiteres Verzeichnis, das Industrieanbieter auflistet, mit Schwerpunkt auf US -Herstellern.

• Großhandelshändler:

  • Spezialflasche:Ein in den USA ansässiger Distributor, der eine breite Palette von Glasflaschen und Gläser anbietet.
  • Berlin Verpackung:Ein großer Verpackungslieferant mit globaler Präsenz, der Glasbehälter anbietet.
  • Uline:Ein Händler von Verpackungen und Industriezubehör, einschließlich Glasgläser.
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Denken Sie daran, Mark, ich verstehe, dass Ihre Haupteinkaufsstandorte China und Vietnam sind. Wenn Sie direkt mit einer chinesischen Fabrik wie unserer zusammenarbeiten, können Sie die wettbewerbsfähigsten Preis- und Anpassungsoptionen bieten und Ihr Gewinnmodell für den Kauf von kostengünstigen Containern direkt ansprechen.

Wichtige Imbissbuden zum Einfrieren von Lebensmitteln in Gläser:

• Verwenden Sie temperierte, gefrierträgersichere Gläser.
• Lassen Sie immer den Kopfspace für die Expansion.
• Kühles Essen vollständig vor dem Einfrieren.
• Versiegelungsgläser locker bis der Inhalt fest gefroren ist.
• Tauzgefrorene Gläser langsam im Kühlschrank oder kaltes Wasser.
• Vermeiden Sie Extreme -Temperaturänderungen.
• Glas ist eine sicherere, nachhaltigere Alternative zu Plastik.
• Quellen Sie Ihre Gläser von seriösen Lieferanten wie uns, Allen, in China.
• Überfülle nichtDieGläserNrGefrierschrank brechen.
• Stellen Sie sicher, dass dieGläserSie wählen nichtGlasdeckeldas sind verloren.
• Gläser ohneSchultern sind sicherer zu bedienen.