আপনি একটি জন্য প্রস্তুতজরুরী? জরুরী খাবার স্টোরেজঅপরিহার্য। এই গাইডে, আমরা এর জগতে প্রবেশ করবখাদ্য সঞ্চয়, থেকেটার্ম ফুড স্টোরেজথেকেদীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সঞ্চয়সমাধান, আপনাকে একটি নির্ভরযোগ্য তৈরি করতে সহায়তা করেমজুদ। এই গাইডটি কীভাবে আপনার পরিকল্পনা করবেন তার টিপস দিয়ে পূর্ণস্টক, কিস্টকপাইল থেকে খাবার, এবং কিভাবেআপনার প্যান্ট্রি রাখুনযে কোনও কিছুর জন্য প্রস্তুত। এই নিবন্ধটি পড়ার মতো কারণ এটি এর মূল বিষয়গুলি কভার করেখাদ্য সঞ্চয়.

1। জরুরী খাদ্য সঞ্চয় কেন গুরুত্বপূর্ণ?

আমাদের দ্রুতগতির বিশ্বে, এর গুরুত্বকে উপেক্ষা করা সহজজরুরীপ্রস্তুতি। যাইহোক, অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতি যে কোনও মুহুর্তে আঘাত করতে পারে, তৈরি করেখাদ্য সঞ্চয়একটি প্রয়োজনীয়তা। এটা কপ্রাকৃতিক দুর্যোগ, একটি বিদ্যুৎ বিভ্রাট, বা অন্য কোনও সংকট, একটিমজুদএরজরুরী খাবারআপনার যখন সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন হয় তখন আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে গুরুত্বপূর্ণ ভরণপোষণ সরবরাহ করতে পারে। অ্যাক্সেস আছেখাবার এবং জলযে কোনও ইভেন্টের সময় মনের শান্তি দিতে পারে।

এখানে কয়েকটি পরিস্থিতি রয়েছে যেখানেজরুরী খাবার স্টোরেজসমালোচনা:

• প্রাকৃতিক দুর্যোগ:হারিকেন, বন্যা, ভূমিকম্প এবং অন্যান্য ইভেন্টগুলি সরবরাহ শৃঙ্খলা ব্যাহত করতে পারে এবং আপনাকে অ্যাক্সেস ছাড়াই ছেড়ে দিতে পারেখাবার.
• বিদ্যুৎ বিভ্রাট:যদি বিদ্যুৎ চলে যায় তবে আপনি রান্না করতে সক্ষম হবেন না এবং কিছুখাবারলুণ্ঠন হতে পারে।
• অর্থনৈতিক মন্দা:কাজের ক্ষতি বা আর্থিক অস্থিতিশীলতা বহন করা কঠিন করে তুলতে পারেখাবারনিয়মিত।
• ব্যক্তিগত জরুরী অবস্থা:অসুস্থতা, আঘাত বা অন্যান্য পরিস্থিতিতে আপনাকে কেনাকাটা থেকে বাধা দিতে পারেখাবার.

2। জরুরী পরিস্থিতিতে আপনার কোন খাবারের মজুদ করা উচিত?

ডান নির্বাচন করাস্টকপাইল থেকে খাবারএকটি ভারসাম্যপূর্ণ কাজ। আপনার এমন আইটেমগুলির প্রয়োজন যা প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে, একটি দীর্ঘ থাকেবালুচর জীবন, এবং প্রস্তুত বা খাওয়া সহজ। কিছু আইটেম হতে পারেক্যান, ক্যানশুকনো এবং এমনকি একটিজার। আপনি যে পছন্দগুলি করেন তা আপনার নির্ধারণ করবেজরুরীঅভিজ্ঞতা।

এখানে কিছু আছেপ্রধান খাবারবিভাগগুলি বিবেচনা করতে:

• ক্যানড খাবার: ক্যানড খাবারএকটি দীর্ঘ অফারবালুচর জীবন। চয়ন করুনক্যানড মাংস, টিনজাত জিনিস, মটর, এবং শাকসবজি।
• শস্য: শস্যভাত, পাস্তা, ওটমিল এবং ক্র্যাকারগুলির মতো পণ্যগুলি কার্বোহাইড্রেটের দুর্দান্ত উত্স।
• শুকনো খাবার: শুকনো খাবারমটরশুটি, মসুর, এবংশুকনো ফলএকটি খুব দীর্ঘ আছেবালুচর জীবন.
• মাংস: মাংসবিকল্পগুলি অন্তর্ভুক্তক্যানড মাংস, ঝাঁকুনি এবং শেল্ফ-স্থিতিশীল সসেজ।
• শিশুদের জন্য খাবার:আপনার যদি একটি শিশু থাকে তবে সূত্র এবং শিশুর খাবার অপরিহার্য।
• শেল্ফ-স্থিতিশীল খাবার:শেল্ফ-স্থিতিশীল খাবারগুলি হয়খাবারএটি দীর্ঘ সময় স্থায়ী হতে পারে। তাদের রেফ্রিজারেটেড করার দরকার নেই। এগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গমজুদ

কী বেছে নেওয়ার সময় সর্বদা আপনার ডায়েটরি প্রয়োজনগুলি বিবেচনা করুনস্টকপাইল থেকে খাবার.

3। জরুরী খাবারের জন্য কীভাবে স্টকপাইলের জন্য সঠিক পরিমাণ নির্ধারণ করবেন?

পরিমাণ পরিকল্পনাজরুরী খাবারআপনার প্রয়োজন অপ্রতিরোধ্য বোধ করতে পারে, তবে এটি হওয়ার দরকার নেই। পরিমাণখাবারপ্রয়োজনীয় আলাদাপ্রতি ব্যক্তি। এখানে কিছু কারণ মনে রাখতে হবে:

• সময়কাল বিবেচনা করুন: A 3 দিনের সরবরাহকিছু জরুরী পরিস্থিতিতে যথেষ্ট হতে পারে, অন্যরা সপ্তাহ বা এমনকি কয়েক মাস ধরে চলতে পারে। কমপক্ষে এক বা দুই সপ্তাহের জন্য বা সম্ভব হলে আরও বেশি সময় পরিকল্পনা করা বুদ্ধিমানের কাজ।
• ক্যালোরি গণনা:দ্যপ্রতি ব্যক্তি প্রতি দিনপরিমাণ 2,000 ক্যালোরি।
• পরিবারের সদস্যদের জন্য অ্যাকাউন্ট:আপনার যদি সন্তান, প্রবীণ পরিবারের সদস্য বা বিশেষ ডায়েটরি চাহিদা সহ যে কেউ থাকে তবে আপনাকে সেই অনুযায়ী আপনার গণনাগুলি সামঞ্জস্য করতে হবে।
• জলের ফ্যাক্টর:ছাড়াওখাবার, আপনার পর্যাপ্ত সরবরাহ আছে তা নিশ্চিত করুনজরুরী ক্ষেত্রে জল. প্রতিদিন প্রতি ব্যক্তি 1 গ্যালনপ্রস্তাবিত পরিমাণ।

ফেমাআপনার পরিকল্পনায় সহায়তা করার জন্য গাইডলাইন সরবরাহ করে।

4 .. বালুচর জীবনকে সর্বাধিক করে তোলা: দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সঞ্চয় করার জন্য টিপস

প্রসারিতবালুচর জীবনআপনারজরুরী খাবারআপনার তৈরি করার মূল চাবিকাঠিমজুদশেষ। এর সাথে ডিল করার সময় যথাযথ স্টোরেজ গুরুত্বপূর্ণজরুরী.

এখানে বিবেচনা করার জন্য কিছু টিপস রয়েছে:

• বুদ্ধিমানের সাথে খাবারগুলি চয়ন করুন:জন্য বেছে নিনখাবারএকটি দীর্ঘ সঙ্গেবালুচর জীবন, ক্যানড পণ্য, শুকনো মটরশুটি এবং শস্যের মতো।
• এয়ারটাইট স্টোরেজ পাত্রে ব্যবহার করুন:ব্যবহারএয়ারটাইট স্টোরেজ পাত্রেআর্দ্রতা, কীটপতঙ্গ এবং বায়ু থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে।
• একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সঞ্চয় করুন:আদর্শ স্টোরেজ পরিবেশটি শীতল, শুকনো এবং অন্ধকার।
• আপনার স্টক ঘোরান:মনে রাখবেনঘোরানআপনারস্টকপুরানো আইটেমগুলি প্রথমে ব্যবহার করে এবং তাদের সাথে নতুনগুলি প্রতিস্থাপন করে। এটি আপনাকে গ্রাস করে তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করবেখাবারতাদের আগেমেয়াদোত্তীর্ণতারিখ।

5 ... নিরাপদ স্টোরেজ অনুশীলন: আপনার খাদ্য সরবরাহ রক্ষা করা

যথাযথ স্টোরেজ কেবল সর্বাধিকীকরণের বিষয়ে নয়বালুচর জীবন, এটি আপনার রাখার বিষয়েওখাবারনিরাপদ। যদি আপনার একটিক্যান, নিশ্চিত করুন যেid াকনাবুলিং হয় না। আপনি আপনার রাখতে হবেজরুরী সরবরাহথেকেনিরাপদে থাকুন.

এখানে কিছু গুরুত্বপূর্ণ সুরক্ষা বিবেচনা রয়েছে:

• এটি পরিষ্কার রাখুন:নিয়মিত আপনার পরিষ্কার করুনখাদ্য স্টোরেজ পাত্রেএবং দূষণ রোধ করতে স্টোরেজ অঞ্চল।
• তাপমাত্রার ওঠানামা এড়িয়ে চলুন:চরম তাপমাত্রা ক্ষতি করতে পারেখাবারএবং এটি হ্রাসবালুচর জীবন.
• কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করুন: তাদের কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করুনআপনার সংরক্ষণ করেখাবারসিলযুক্ত পাত্রে।
• মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখগুলি পরীক্ষা করুন:পর্যায়ক্রমে আপনার পরীক্ষা করুনমজুদএবং তাদের অতীত যে কোনও আইটেম বাতিল করুনমেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ.

6 .. ক্যানড খাবার: জরুরী খাদ্য সঞ্চয়স্থানের একটি ভিত্তি

ক্যানড খাবারযে কোনও একটি ভিত্তিজরুরী খাবারপরিকল্পনা। এটি সহজেই উপলব্ধ, একটি দীর্ঘ আছেবালুচর জীবন, এবং বিভিন্ন বিকল্পে আসে।

কেন এখানেক্যানড খাবারঅপরিহার্য:

• দীর্ঘ বালুচর জীবন: ক্যানড খাবারবছরের পর বছর স্থায়ী হতে পারে।
• সুবিধা: ক্যানড খাবারসংরক্ষণ এবং প্রস্তুত করা সহজ, যা একটিতে কার্যকরজরুরী পরিস্থিতি.
• বৈচিত্র্য: ক্যানড খাবারথেকে সমস্ত কিছু অন্তর্ভুক্ত করুনমাংসশাকসব্জি থেকে ফল।

মনে রাখবেনবাণিজ্যিকভাবে ক্যানড খাবারসাধারণত নিরাপদ। আপনি যদি হনহোম ক্যানড, সাবধানতা ব্যবহার করুন।

7 ... শুকনো খাবার সম্পর্কে কী?

শুকনো খাবারগুলি অনেক কারণে গুরুত্বপূর্ণ। তারা হয়সঞ্চয় করা সহজ, লাইটওয়েট, এবং দীর্ঘ সময় স্থায়ী হতে পারে।শুকনো খাবারএকটি গেম-চেঞ্জার হতে পারেজরুরী পরিস্থিতি.

এখানে কিছু বিকল্প রয়েছে:

• শুকনো মটরশুটি
• শুকনো ফল
• গুঁড়ো দুধ
• ক্র্যাকারস
• শস্য

শুকনো ফলবহন করা সহজ। এগুলি অনেক কারণে ভাল এবং রেসিপি প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

8। জলের সঞ্চয়: সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জরুরি সরবরাহ সরবরাহ

খাবার এবং জলহাতে যাও, এবংজলসবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণজরুরীসরবরাহ। আপনি ছাড়া বাঁচতে পারেনখাবারকিছুক্ষণের জন্য, তবে আপনি কেবল কয়েক দিন ছাড়া বাঁচতে পারবেনজল.

আপনার যা জানা দরকার তা এখানে:

• স্টোরেজ:সাধারণ সুপারিশ হয়প্রতিদিন প্রতি ব্যক্তি 1 গ্যালন.
• স্টোরেজ পাত্রে: ব্যবহারএয়ার-টাইট স্টোরেজ পাত্রে.
• পরিশোধন:আপনি যদি সংগ্রহ করেনজলপ্রশ্নবিদ্ধ উত্স থেকে, এটি শুদ্ধ করার একটি উপায় রাখুন (ফুটন্ত, জল পরিশোধন ট্যাবলেট ইত্যাদি)।

জরুরী খাদ্য সরবরাহআপনার না থাকলে অকেজো হতে পারেজলসাথে রান্না করা।

9। আপনার খাদ্য স্টকপাইলটি ঘোরানোর জন্য সেরা অনুশীলনগুলি

ঘোরানোআপনারখাবারআপনি প্রথমে প্রাচীনতম আইটেমগুলি ব্যবহার করছেন এবং কিছুই নষ্ট করছেন না তা নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয়।

কিভাবে এখানেঘোরানআপনারমজুদ:

• প্রথম, প্রথম আউট (ফিফো):সর্বদা নতুন আইটেমগুলি পিছনে এবং পুরানো আইটেমগুলি সামনের দিকে সরান।
• নিয়মিত তালিকা:আপনার পরীক্ষা করুনখাবারনিয়মিত এবং চেকমেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ.
• এটি ব্যবহার করুন:চারপাশে খাবার পরিকল্পনা করুনখাবারযে তাদের কাছাকাছিমেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ.

10। বিশেষ বিবেচনা: শিশুদের জন্য খাবার এবং ডায়েটরি প্রয়োজন

যখন আপনার বিল্ডিংজরুরী খাবার মজুদ, আপনার পরিবারের মধ্যে কোনও বিশেষ ডায়েটরি প্রয়োজন বিবেচনা করা জরুরী।

এখানে কিছু জিনিস মনে রাখতে হবে:

• শিশু:সূত্র, শিশুর খাবার এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি যদি আপনার একটি শিশু থাকে তবে তা গুরুত্বপূর্ণ।
• অ্যালার্জি:আছেখাবার বা উপাদানযে সবাই খেতে পারে।
• চিকিত্সা শর্ত:যেমন আইটেম বিবেচনা করুনশুকনো দুধকারও যদি ডায়াবেটিস থাকে।

উপসংহারে:বিল্ডিং আনজরুরী খাবার মজুদভয়ঙ্কর মনে হতে পারে তবে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপজরুরীপ্রস্তুতি। বিভিন্ন বুঝতেস্টকপাইল থেকে খাবার, নিরাপদ নীতিখাদ্য সঞ্চয়, এবং গুরুত্বঘোরানোআপনার স্টক, আপনি একটি নির্ভরযোগ্য তৈরি করতে পারেনমজুদএটি আপনাকে এবং আপনার প্রিয়জনদের অনিশ্চিত সময়ে মনের শান্তি সরবরাহ করে।

• দীর্ঘমেয়াদী জন্য পরিকল্পনা
• সেরা মানের কেনার বিষয়টি নিশ্চিত করুন
• আপনি সম্পর্কে জানেন তা নিশ্চিত করুনবালুচর জীবনআপনার খাবারগুলি।
• এর গুরুত্ব বুঝতেজলএকটিজরুরী

দাবি অস্বীকার: এই নিবন্ধটি কেবল তথ্যমূলক উদ্দেশ্যে এবং পেশাদার পরামর্শ গঠন করে না। যে কোনও নির্দিষ্ট প্রশ্ন বা উদ্বেগের জন্য একজন যোগ্য পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন।