এই নিবন্ধটি গ্লাসে খাবার হিমায়িত করার বিষয়ে আপনার যা জানা দরকার তা ব্যাখ্যা করেজারস। এটি সাধারণ উদ্বেগগুলিকে সম্বোধন করে, ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী সরবরাহ করে এবং অন্যান্য উপকরণগুলির চেয়ে গ্লাস ব্যবহারের সুবিধাগুলি হাইলাইট করে। যদি আপনি কোনও নিরাপদ, টেকসই এবং দক্ষ উপায় খুঁজছেনহিমশীতলআপনার খাবার, এই গাইডটি পড়ার মতো।

আপনি কি কাচের জারে খাবার হিমশীতল করতে পারেন?

হ্যাঁ, আপনি একেবারে পারেনকাচের জারে খাবার হিমশীতলআর! অনেকে দ্বিধায় আছেন, উদ্বিগ্নগ্লাসক্র্যাকিং বা ব্রেকিং। তবে, সঠিক সতর্কতা সহ,গ্লাসে হিমশীতলপুরোপুরি নিরাপদ এবং বিভিন্ন সুবিধা দেয়। এটি প্লাস্টিকের ব্যবহার হ্রাস করার দুর্দান্ত উপায়,খাবার সঞ্চয় করুনদক্ষতার সাথে, এবং আপনার খাবারটি সতেজ রাখুন।
গ্লাস একটি অ-ছিদ্রযুক্ত উপাদান, যার অর্থ এটি আপনার খাবার থেকে গন্ধ বা স্বাদ গ্রহণ করবে না। এটি পরিষ্কার করা এবং জীবাণুমুক্ত করাও সহজ, এটি খাদ্য সংরক্ষণের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে। প্লাস, আপনার দেখাহিমশীতলমাধ্যমে স্পষ্টভাবে গুডিজগ্লাসখাবারের পরিকল্পনা সহজ করে তোলে।

কেন কাচের জারগুলি মাঝে মাঝে ফ্রিজারে ভেঙে যায়?

মূল কারণফ্রিজে জারগুলি ভেঙে যায়তরলগুলির প্রসারণের কারণে তারা হয়হিমশীতল। জল যখনহিমশীতল, এটাপ্রসারিতপ্রায় 9%দ্বারা। যদি কজারদিয়ে ভরাট ভরাটতরল, এই সম্প্রসারণে যাওয়ার কোথাও নেই, চাপ লাগিয়েগ্লাসএবং সম্ভাব্যভাবে এটি ক্র্যাক বা ছিন্নভিন্ন করে দেয়।

আরেকটি কারণ হ'ল তাপ শক। দ্রুততাপমাত্রা পরিবর্তনচাপ দিতে পারেগ্লাস, এটি ভাঙ্গনের দুর্বল করে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, একটি গরম রাখাজারসরাসরিফ্রিজার, বা একটি গ্রহণফ্রিজের বাইরে জারএবং তাত্ক্ষণিকভাবে এটি গরম জলের নীচে চালাচ্ছে, ক্যানগ্লাস ক্র্যাক করার কারণ. গ্লাস আসলে শীতল হয়ে গেলে কিছুটা সঙ্কুচিত হয় এবং উত্তপ্ত হয়ে গেলে কিছুটা প্রসারিত হয় এবং চাপ প্রয়োগ করা হলে এটি ক্র্যাকের দিকে ঝোঁক থাকে all যদিও এটি কঠোর এবং শক্ত হয় তবে এটি এখনও কিছুটা সরে যায় এবং চরম তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলি এটি ক্র্যাক করে তুলতে পারে।

কোন ধরণের কাচের জারগুলি হিমশীতল জন্য সবচেয়ে ভাল?

সেরাহিমশীতল জন্য জারসেগুলি হ'ল টেম্পার্ড গ্লাস দিয়ে তৈরি, বিশেষতজমাট বাঁধার জন্য ডিজাইন করা। টেম্পারড গ্লাস নিয়মিত কাচের চেয়ে তাপীয় শক থেকে অনেক বেশি শক্তিশালী এবং প্রতিরোধী। সন্ধান করুনজারসহিসাবে লেবেল "ফ্রিজার-সেফ"বা"ফ্রিজারজারস। "

সঠিকটি বেছে নেওয়ার জন্য এখানে একটি দ্রুত গাইড রয়েছেগ্লাস জার:

• টেম্পারড গ্লাস:এটি আপনার সেরা বাজি। এটি বিশেষভাবে চরম তাপমাত্রা সহ্য করার জন্য চিকিত্সা করা হয়।
• প্রশস্ত মুখের জার:এগুলি পূরণ করা এবং খালি করা সহজ, বিশেষত শক্ত বা আধা-শক্ত খাবার সহ। দ্যপ্রশস্ত ঘাড়এছাড়াও ভাঙ্গনের ঝুঁকি হ্রাস করে, হিসাবেবিষয়বস্তু হিমশীতল, এটি প্রসারিত করার জায়গা আছে।
• সোজা-পার্শ্বযুক্ত জারগুলি: জারসসঙ্গেটেপার্ড পক্ষগুলি(নীচের চেয়ে শীর্ষে প্রশস্ত) এছাড়াও তারা একটি ভাল পছন্দ, কারণ তারাসম্প্রসারণের জন্য অনুমতি দিন। এড়ানোজারসকাঁধ সহ (শীর্ষে একটি বক্ররেখা)।
• স্টোর কেনা জারগুলি এড়িয়ে চলুন:পছন্দচিনাবাদাম মাখন জারসবাসস জারস।
• ক্যানিং জার: (ম্যাসন জারস) দুর্দান্ত, যেমন অনেকগুলি টেম্পারড গ্লাস দিয়ে তৈরি এবং ক্যানিং এবং উভয়ের জন্য ডিজাইন করাহিমশীতল.
• Weck jars:তাদের আড়ম্বরপূর্ণ নকশা এবং এয়ারটাইট সিলগুলির জন্য পরিচিতজারসএছাড়াও কখনও কখনও ব্যবহার হয় এবং জন্য একটি ভাল বিকল্পহিমশীতল, তবে তারা টেম্পারড গ্লাস দিয়ে তৈরি হয়।
  
  
  

কাচের জারে হিমশীতল করার সময় আমার কতটা হেডস্পেস চলে যেতে হবে?

হেডস্পেসযখন গুরুত্বপূর্ণহিমশীতল তরলবা উচ্চ জলের সামগ্রী সহ খাবার।মাথা স্থানখালি হয়শীর্ষে স্থানএরজার, মধ্যেখাবারের শীর্ষএবং id াকনা। এই স্থানটি খাবারের অনুমতি দেয়প্রসারিতযেমনহিমশীতলউপর চাপ না দিয়েগ্লাস.

এখানে একটি সাধারণ গাইডলাইনহেডস্পেস:

• তরল (স্যুপ, ব্রোথ, সস): কমপক্ষে ছেড়ে দিন1-2 ইঞ্চিহেডস্পেস.
• আধা-সলিডস (স্টিউস, ম্যাশড খাবার):প্রায় 1 ইঞ্চি ছেড়ে দিনহেডস্পেস.
• সলিডস (ফল, শাকসবজি):প্রায় ½ ইঞ্চি ছেড়ে দিনহেডস্পেস.

কিছুটা অতিরিক্ত রেখে দেওয়া সর্বদা ভালমাথা স্থানওভারফিলিংয়ের ঝুঁকির চেয়েজার.

ধাপে ধাপে গাইড: কীভাবে কাচের জারে খাবারগুলি ভেঙে না দিয়ে হিমশীতল করবেন

আপনি যদি এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করেন তবে কাচের জারে খাবার হিমায়িত করা সহজ:

1. সঠিক জার চয়ন করুন:একটি নির্বাচন করুনফ্রিজার-সেফ গ্লাস জার, প্রশস্ত মুখ বা সোজা দিক দিয়ে পছন্দসই টেম্পারড গ্লাস দিয়ে তৈরি।
2. সম্পূর্ণ শীতল খাবার:কখনও রাখবেন নাগরম খাবারসরাসরি একটিগ্লাস জারএবং তারপরেফ্রিজার। খাবারটি পুরোপুরি শীতল হতে দিনফ্রিজআগেহিমশীতল.
3. জারটি পূরণ করুন, হেডস্পেস রেখে:পূরণজারশীতল খাবার সহ, উপযুক্ত পরিমাণ রেখেহেডস্পেস(তরলগুলির জন্য 1-2 ইঞ্চি, আধা-সলিডগুলির জন্য 1 ইঞ্চি, সলিডগুলির জন্য ½ ইঞ্চি)।
4. জারটি আলগাভাবে সিল করুন:উপর id াকনা রাখুনজার, তবে এটি পুরোপুরি শক্ত করবেন না। এটি বায়ু খাদ্য হিসাবে পালাতে দেয়হিমশীতলএবংপ্রসারিত.
5. হিমশীতল:রাখুনজারমধ্যেফ্রিজার। একবারবিষয়বস্তু হিমায়িত হয়সলিড (সাধারণত কয়েক ঘন্টা বা রাতারাতি পরে), আপনি id াকনাটি পুরোপুরি শক্ত করতে পারেন।
6. লেবেল এবং তারিখ:সর্বদা আপনার লেবেলজারসবিষয়বস্তু এবং তারিখ সহ। এটি আপনাকে কী আছে তা ট্র্যাক রাখতে সহায়তা করেফ্রিজারআর কতক্ষণ এটি ছিল।
   
   
   

কীভাবে নিরাপদে গ্লাসের জারে হিমায়িত খাবার ডিফ্রস্ট করবেন

যথাযথ হিমশীতল হিসাবে যথাযথ ডিফ্রস্টিং ঠিক তত গুরুত্বপূর্ণ। গলা প্রক্রিয়াতে তাড়াহুড়ো করার চেষ্টা করবেন না, কারণ দ্রুত তাপমাত্রার পরিবর্তনের ফলে কাচটি ভেঙে যেতে পারে।

এখানে সবচেয়ে নিরাপদ উপায়ডিফ্রস্টখাবারহিমশীতলমধ্যেকাচের জারস:

1. রেফ্রিজারেটর:সেরা পদ্ধতিটি স্থানান্তর করা হয়হিমায়িত জারথেকেফ্রিজারকাছেফ্রিজএবং এটা দিনথাআস্তে আস্তে রাতারাতি।
2. ঠান্ডা জল স্নান:আপনার যদি প্রয়োজন হয়ডিফ্রস্টআরও কিছু দ্রুত, সিল করা রাখুনজারঠান্ডা জলে এক বাটিতে। ঠান্ডা রাখতে প্রতি 30 মিনিটে জল পরিবর্তন করুন।ব্যবহার করবেন নাগরম জল কখনও নাজারে ঠান্ডা জল .ালাআপনি যখন ডিফ্রস্টিং করছেন।
3. মাইক্রোওয়েভ (সাবধানতার সাথে):যদি আপনারজারমাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ (এবং id াকনাটি সরানো হয়েছে), আপনি আপনার মাইক্রোওয়েভে ডিফ্রস্ট সেটিংটি ব্যবহার করতে পারেন। খুব সাবধান এবংডিফ্রস্টসংক্ষিপ্ত বিরতিতে, এমনকি গলানো নিশ্চিত করতে ঘন ঘন আলোড়ন। এই পদ্ধতিটি সাধারণত প্রস্তাবিত হয় নাগ্লাস, কারণ এটি অসম গরম করার কারণ হতে পারে এবং ভাঙ্গনের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

কখনও নারাখুন কহিমশীতল কাচের জারঘরের তাপমাত্রায় সরাসরি কাউন্টারটপেথা, বা একটি রাখুনহিমায়িত জারসরাসরি গরম জলে। হঠাৎতাপমাত্রায় পরিবর্তনসবচেয়ে সহজথামার উপায়প্রসারিত থেকে গ্লাস এবং কারণ বিরতি।

কাচের জারে আমি কী ধরণের খাবার হিমশীতল করতে পারি?

আপনি পারেনহিমশীতলবিভিন্ন ধরণের খাবারকাচের জারস, সহ:

• স্যুপ এবং ব্রোথ: কাচের জারসসংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত এবংহিমশীতলস্যুপ, স্টিউস এবং ব্রোথ।
• সস:ঘরে তৈরি বা বাকী সসহিমশীতলসুন্দরভাবেকাচের জারস.
• ফল এবং শাকসবজি:ব্লাঞ্চ শাকসবজি আগেহিমশীতলতাদের রঙ এবং জমিন সংরক্ষণ করতে।
• রান্না করা শস্য:ভাত, কুইনোয়া এবং অন্যান্য রান্না করা শস্যগুলি অংশের আকারে হিমায়িত হতে পারেজারস.
• মটরশুটি এবং লেবু:রান্না করা মটরশুটি এবং মসুরহিমশীতলভাল এবং দ্রুত খাবারের জন্য গলানো সহজ।
• শিশুর খাবার: কাচের জারসবাড়িতে তৈরি শিশুর খাবার সঞ্চয় করার একটি নিরাপদ এবং সুবিধাজনক উপায়।
• বাম ওভার:সহজ মধ্যাহ্নভোজ বা ডিনারগুলির জন্য বামফুলের পৃথক অংশগুলি হিমশীতল করুন।
• প্রস্তুত খাবার:আপনার উদ্বৃত্ত হিমশীতলপ্রস্তুত খাবারকাচের বোতলগুলিতে প্রস্তুত হওয়ার দুর্দান্ত উপায়।
• স্মুদি: আপনি প্রিমেড স্মুদি হিমায়িত করার জন্য কাচের জারগুলি ব্যবহার করতে পারেন

এমন কোনও খাবার আছে যা আমার কাচের জারে হিমশীতল করা উচিত নয়?

যখনকাচের জারসবহুমুখী, কয়েকটি জিনিস আপনার এড়ানো উচিতহিমশীতলতাদের মধ্যে:

• কার্বনেটেড পানীয়:কার্বনেশন থেকে চাপ কারণ হতে পারেজারমধ্যে বিস্ফোরণফ্রিজার.
• উচ্চ জলের সামগ্রী সহ বৃহত পুরো ফল বা শাকসব্জী:পুরো তরমুজ বা লেটুসের মাথাগুলির মতো আইটেমগুলি মুশকিল হয়ে উঠতে পারে এবং হিমায়িত হয়ে গেলে তাদের টেক্সচারটি হারাতে পারে। এগুলি আগে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা ভালহিমশীতল.
  *খাবার ইনস্টোর কেনা জারযেমনসস জারস, বাচিনাবাদাম মাখন জারসফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয়।

প্লাস্টিকের পাত্রে ব্যবহারের চেয়ে গ্লাসে হিমশীতল কি ভাল?

গ্লাসে হিমশীতলব্যবহার করে বেশ কয়েকটি সুবিধা দেয়প্লাস্টিকের পাত্রেবাপ্লাস্টিক ফ্রিজারব্যাগ:

যখনকাচের জারসকিছুটা বড় প্রাথমিক বিনিয়োগের প্রয়োজন হতে পারে, তাদের স্থায়িত্ব, সুরক্ষা এবং পরিবেশগত সুবিধাগুলি তাদের দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সঞ্চয় এবং জন্য একটি উচ্চতর পছন্দ করে তোলেহিমশীতল.

হিমায়িত করার জন্য আমি উচ্চ মানের মানের কাচের জারগুলি কোথায় কিনতে পারি?

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি সংস্থার মালিক এবং প্রকিউরমেন্ট অফিসার হিসাবে আপনার কাছে উচ্চ-মানের সোর্সিংয়ের জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছেকাচের জারসআপনার ব্যবসায়ের জন্য, মার্ক।

• চীনা নির্মাতাদের কাছ থেকে সরাসরি (আমাদের মতো!):

  • যোগাযোগ ব্যক্তি:অ্যালেন
  • দেশ:চীন
  • ব্যবসায়ের মডেল:বি 2 বি, 7 টি উত্পাদন লাইন সহ কারখানা
  • প্রধান রফতানি দেশ:মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া
  • পণ্য বৈশিষ্ট্য:উচ্চমানেরগ্লাসউপকরণ, কাস্টমাইজযোগ্য ডিজাইন, বিভিন্ন আকার এবং আকার, টেকসই এবং ফুটো-প্রমাণ, নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক, আন্তর্জাতিক সুরক্ষা মানগুলির সাথে সম্মতিযুক্ত। আপনি যে সমস্যার মুখোমুখি হচ্ছেন তা নিয়ে আমরা অভিজ্ঞ এবং সেখানে নিশ্চিত হওয়া নিশ্চিত: দক্ষ যোগাযোগ, ন্যূনতম চালানের বিলম্ব এবং বৈধ শংসাপত্র।
  • প্রচার চ্যানেল:প্রদর্শনী এবং অনলাইন উপস্থিতি।
  • কেন আমাদের বেছে নিন?:আপনি আমাদের মতো প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে সরাসরি কিনতে পারেন, যা পরিবেশকদের কাছ থেকে কেনার তুলনায় উল্লেখযোগ্য ব্যয় সাশ্রয় করতে পারে। আমরা বিশেষজ্ঞকাচের জারসএবং সহ আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা পূরণের জন্য কাস্টমাইজড সমাধানগুলি সরবরাহ করতে পারেমারিজুয়ানা গ্লাস জার, গাঁজা কাচের জার, আগাছা কাচের জার। আমাদের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য বড় বাজারগুলিতে রফতানির প্রমাণিত ট্র্যাক রেকর্ড রয়েছে, সমস্ত প্রাসঙ্গিক বিধিবিধানের সাথে মসৃণ রসদ এবং সম্মতি নিশ্চিত করে।
  • অভ্যন্তরীণ লিঙ্ক:আমাদের বিস্তৃত পরিসীমা অন্বেষণডিফিউজার বোতলএবং আপনার প্রয়োজনের জন্য নিখুঁত ফিট সন্ধান করুন! এছাড়াও, আমাদের একটি দুর্দান্ত নির্বাচন আছেরিড ডিফিউজার বোতল। আমাদের দেখুনবিলাসবহুল ডিফিউজার বোতল.

• অনলাইন মার্কেটপ্লেস:আলিবাবা, ডিএইচগেট এবং গ্লোবাল উত্সগুলির মতো ওয়েবসাইটগুলি আপনাকে অসংখ্য চীনা সরবরাহকারীদের সাথে সংযুক্ত করে। তবে গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতা নিশ্চিত করার জন্য সরবরাহকারীদের পরীক্ষা -নিরীক্ষণে পরিশ্রমী হন। ভাল পর্যালোচনা এবং সফল লেনদেনের ইতিহাস সহ যাচাই করা সরবরাহকারীদের সন্ধান করুন।

• ট্রেড শো এবং প্রদর্শনীতে অংশ নিন:মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং আন্তর্জাতিকভাবে উভয় ক্ষেত্রেই শিল্প-নির্দিষ্ট বাণিজ্য শো সরবরাহকারীদের মুখোমুখি হওয়ার, তাদের পণ্যগুলি প্রথম দেখতে এবং চুক্তির বিষয়ে আলোচনার সুযোগ সরবরাহ করার সুযোগ সরবরাহ করে। এটি প্রদর্শনীর মাধ্যমে সরবরাহকারীদের সন্ধানের জন্য আপনার পছন্দের সাথে একত্রিত হয়।

• অনলাইন ডিরেক্টরি:

  • থমাসেট:উত্তর আমেরিকার শিল্প সরবরাহকারীদের একটি বিস্তৃত ডিরেক্টরি।
  • ইন্ডাস্ট্রি নেট:আরেকটি ডিরেক্টরি তালিকাভুক্ত শিল্প সরবরাহকারীদের, মার্কিন নির্মাতাদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

• পাইকারি বিতরণকারী:

  • বিশেষ বোতল:একটি মার্কিন ভিত্তিক পরিবেশক বিস্তৃত কাচের বোতল এবং জার সরবরাহ করে।
  • বার্লিন প্যাকেজিং:গ্লোবাল উপস্থিতি সহ একটি বৃহত প্যাকেজিং সরবরাহকারী, কাচের পাত্রে সরবরাহ করে।
  • Uline:কাচের জার সহ প্যাকেজিং এবং শিল্প সরবরাহের একটি পরিবেশক।
  • দ্রষ্টব্য, আমি এই সরবরাহকারীদের ব্যবহার করে দুর্দান্ত সাফল্যের সাথে বিভিন্ন ধরণের খাবার হিমায়িত করেছি।

মনে রাখবেন, মার্ক, আমি বুঝতে পারি আপনার মূল ক্রয়ের অবস্থানগুলি চীন এবং ভিয়েতনাম। আমাদের মতো একটি চীনা কারখানার সাথে সরাসরি কাজ করা সর্বাধিক প্রতিযোগিতামূলক মূল্য এবং কাস্টমাইজেশন বিকল্পগুলি সরবরাহ করতে পারে, স্বল্প মূল্যের পাত্রে কেনার আপনার লাভের মডেলটিকে সরাসরি সম্বোধন করে।

কাচের জারে খাবার হিম করার জন্য কী টেকওয়েজ:

• টেম্পার্ড, ফ্রিজার-নিরাপদ কাচের জারগুলি ব্যবহার করুন।
• সর্বদা সম্প্রসারণের জন্য হেডস্পেস ছেড়ে দিন।
• হিমশীতল হওয়ার আগে পুরোপুরি শীতল খাবার।
• সামগ্রীগুলি হিমায়িত না হওয়া পর্যন্ত সিল জারগুলি আলগাভাবে।
• ফ্রিজে হিমায়িত জারগুলি ধীরে ধীরে ফ্রিজে বা ঠান্ডা জলে।
• চরম তাপমাত্রার পরিবর্তনগুলি এড়িয়ে চলুন।
• গ্লাস একটি নিরাপদ, প্লাস্টিকের আরও টেকসই বিকল্প।
• চীনে আমাদের মতো, অ্যালেনের মতো নামী সরবরাহকারীদের কাছ থেকে আপনার জারগুলি উত্স করুন।
• ওভারফিল করবেন নাদ্যজারসনা নিশ্চিত করতেফ্রিজে বিরতি।
• নিশ্চিত করুনজারসআপনি পছন্দ করেন নাজার ids াকনাযে হারাতে হয়।
• জার ছাড়াকাঁধগুলি ব্যবহার করা নিরাপদ।