Тази статия обяснява всичко, което трябва да знаете за замразяването на храната в стъклотобуркани. Той се занимава с общи притеснения, предоставя стъпка по стъпка инструкции и подчертава ползите от използването на стъкло над други материали. Ако търсите безопасен, устойчив и ефективен начин дазамръзваВашата храна, това ръководство си струва да прочетете.

Можете ли да замразите храната в стъклени буркани?

Да, абсолютно можетеЗамразяване на храната в стъклени буркани! Много хора се колебаят, притесняват се отстъклонапукване или счупване. Въпреки това, с правилните предпазни мерки,замръзване в стъклое напълно безопасен и предлага няколко предимства. Това е чудесен начин за намаляване на използването на пластмаса,Съхранявайте хранатаефективно и поддържайте храната си свежа.
Стъклото е непорьозен материал, което означава, че няма да абсорбира миризми или аромати от вашата храна. Освен това е лесно да се почиства и стерилизира, което го прави хигиенният избор за съхранение на храна. Плюс това, виждайки своязамразендобрини ясно презстъклоУлеснява планирането на хранене.

Защо стъклените буркани понякога се счупват във фризера?

Основната причинаБурканите се разбиват във фризерасе дължи на разширяването на течностите, тъй като тезамръзва. Когато водазамръзва, торазширявас около 9%. Ако aбуркане изпълнен до ръба стечност, това разширение няма къде да отиде, оказвайки натиск върхустъклои потенциално го причинява да се напуква или да се разбие.

Друг фактор е топлинният шок. Бързотемпературни промениможе да стресирастъкло, правейки го уязвим за счупване. Например, поставяне на горещобуркандиректно вФризер, или вземане набуркан от фризераи веднага го пускате под гореща вода, можеКарайте стъклото да се напука. Стъклото всъщност се свива малко, когато се охлади и се разширява малко при нагряване и ако се наложи налягане, той има тенденция да се напука. Въпреки че е твърд и твърд, той все още се движи малко, а екстремните температурни промени могат да го направят.

Какви стъклени буркани са най -добри за замръзване?

Най -добротобуркани за замръзванеса тези, изработени от закалено стъкло, по -специалноПроектиран за замръзване. Темповото стъкло е много по -силно и по -устойчиво на термичен шок от обикновеното стъкло. Потърсетебурканиобозначен като "Freezer-Safe"или"Фризербуркани. "

Ето бързо ръководство за избора на правотостъклен буркан:

• Закалено стъкло:Това е най -добрият ви залог. Специално се третира, за да издържа на екстремни температури.
• Буркани с широко уста:Те са по-лесни за пълнене и празно, особено с твърди или полутвърди храни. TheШирока шиясъщо намалява риска от счупване, тъй катоСъдържанието замръзва, има място за разширяване.
• Прави странични буркани: Бурканисзаострени страни(по -широки в горната част от дъното) също са добър избор, тъй като тепозволяват разширяване. Избягвайтебурканис рамене (извивка навътре в горната част).
• Избягвайте закупени буркани в магазина:катобуркани с фъстъчено маслоилибуркани със сос.
• Консервирани буркани: (Мейсън буркани) са отлични, тъй като много от тях са направени от закалено стъкло и са проектирани както за консервиране, така и за консервиране, така и зазамръзване.
• Weck Jars:Известни със стилния си дизайн и херметични уплътнения, Weckбурканисъщо понякога се използват и добър вариант зазамръзване, при условие че са направени от закалено стъкло.
  
  
  

Колко пространство за глава трябва да оставя при замразяване в стъклени буркани?

Главно пространствое от решаващо значение когазамразяване на течностиили храни с високо съдържание на вода.Пространство на главатае празниятпространство в горната частнабуркан, междуотгоре на хранатаи капакът. Това пространство позволява хранатаразширяванекато гозамръзвабез да оказва натиск върхустъкло.

Ето една обща насока заГлавно пространство:

• Течности (супи, бульона, сосове): Оставете поне1-2 инча отГлавно пространство.
• Полурезиди (яхнии, пюре храни):Оставете около 1 инч отГлавно пространство.
• Твърди частици (плодове, зеленчуци):Оставете около ½ инча отГлавно пространство.

Винаги е по -добре да оставите малко допълнителноПространство на главатаотколкото да рискувате да препълнитебуркан.

Стъпка по стъпка ръководство: Как да замразим храната в стъклени буркани, без да ги счупваме

Замразяването на храна в стъклени буркани е лесно, ако следвате тези стъпки:

1. Изберете правилния буркан:Изберете aFreezer-Safe стъклен буркан, за предпочитане изработен от закалено стъкло, с широка уста или прави страни.
2. Прохладна храна напълно:Никога не се казваГореща хранадиректно в aстъклен буркани след това вФризер. Оставете храната да се охлади напълно вхладилникпредизамръзване.
3. Напълнете буркана, оставяйки Headspace:Попълнетебурканс охладената храна, оставяйки подходящото количествоГлавно пространство(1-2 инча за течности, 1 инч за полурезиди, ½ инча за твърди частици).
4. Запечатайте буркана свободно:Поставете капака набуркан, но не го стягайте напълно. Това позволява въздухът да избяга като хранатазамръзваиразширява.
5. Freeze:ПоставетебурканвФризер. ВеднъжСъдържанието е замразеноТвърдо (обикновено след няколко часа или за една нощ), можете да затегнете капака напълно.
6. Етикет и дата:Винаги маркирайте вашиябурканисъс съдържанието и датата. Това ви помага да следите какво има във вашияФризерИ колко дълго е там.
   
   
   

Как безопасно да размразявате храната, замръзнала в стъклени буркани

Правилното размразяване е също толкова важно, колкото правилното замръзване. Никога не се опитвайте да бързате с размразяването на процеса, тъй като бързите температурни промени могат да доведат до счупване на стъклото.

Ето най -сигурните начини даРазмразяванехраназамразенвстъклени буркани:

1. Хладилник:Най -добрият метод е да прехвърлитеЗамразен бурканотФризердохладилники го оставетеРазмразяванеБавно за една нощ.
2. Баня със студена вода:Ако трябваРазмразяваненещо по -бързо, поставете запечатанитебурканВ купа със студена вода. Сменяйте водата на всеки 30 минути, за да я запазите студено.Не използвайтегореща вода. Никогаизсипете студена вода в бурканаКогато размразявате
3. Микровълнова (с повишено внимание):Ако сибуркане безопасен за микровълнова печка (и капакът се отстранява), можете да използвате настройката на размразяването на вашия микровълнова печка. Бъдете много внимателни иРазмразяванеНа кратки интервали, разбърквайки често, за да се гарантира равномерно размразяване. Този метод обикновено не се препоръчва застъкло, тъй като може да причини неравномерно отопление и да увеличи риска от счупване.

Никогапоставете aЗамразен стъклен буркандиректно на плот при стайна температура доРазмразяване, или поставете aЗамразен буркандиректно към гореща вода. Внезапнотопромени в температуратае най -лесниятначин да спретестъкло от разширяване и причинена почивка.

Какви видове храна мога да замръзвам в стъклени буркани?

Можетезамръзваголямо разнообразие от храни встъклени буркани, включително:

• Супи и бульон: Стъклени бурканиса идеални за съхранение изамръзванеСупи, яхнии и бульона.
• Сосове:Домашни или остатъчни сосовезамръзваКрасиво встъклени буркани.
• Плодове и зеленчуци:Бланшира зеленчуци предизамръзванеЗа да запазят цвета и текстурата им.
• Варени зърна:Ориз, киноа и други варени зърна могат да бъдат замразени в размер на порциибуркани.
• Боб и бобови растения:Варен боб и лещазамръзваАми и са лесни за размразяване за бързо хранене.
• Бебешка храна: Стъклени бурканиса безопасен и удобен начин за съхранение на домашна бебешка храна.
• Остатъци:Замразете отделни части от остатъци за лесни обеди или вечери.
• Приготвена храна:Замразяване на вашия излишък отПриготвена хранаВ стъклените бутилки е чудесен начин да бъдете приготвени.
• Смутита: Можете да използвате стъклени буркани за замръзване на предварително изглаждане

Има ли храни, които не трябва да замръзвам в стъклени буркани?

Докатостъклени бурканиса универсални, има няколко неща, които трябва да избягватезамръзванеВ тях:

• Газирани напитки:Налягането от карбонизация може да причинибурканда избухне вФризер.
• Големи цели плодове или зеленчуци с високо съдържание на вода:Елементи като цели пъпеши или глави от маруля могат да станат кашисти и да загубят текстурата си, когато замръзнат. По -добре е да ги нарежете на по -малки парчета предизамръзване.
  *Храни вМагазин закупени бурканикатобуркани със сос, илибуркани с фъстъчено маслоне трябва да се съхранява във фризера.

По -добре ли е замръзването в стъкло, отколкото използването на пластмасови контейнери?

Замръзване в стъклопредлага няколко предимства пред използването напластмасови контейнериилиПластмасов фризерчанти:

Докатостъклени бурканиможе да изисква малко по-голяма първоначална инвестиция, тяхната издръжливост, безопасност и екологични ползи ги правят превъзходен избор за дългосрочно съхранение на храни изамръзване.

Къде мога да купя висококачествени стъклени буркани за замръзване?

Като собственик на компания и служител по обществени поръчки в САЩ, имате няколко варианта за снабдяване с висококачественистъклени бурканиЗа вашия бизнес, Марк.

• Директно от китайските производители (като нас!):

  • Лице за контакт:Алън
  • Държава:Китай
  • Бизнес модел:B2B, фабрика със 7 производствени линии
  • Основни страни за износ:САЩ, Северна Америка, Европа, Австралия
  • Характеристики на продукта:ВисококачественостъклоМатериали, персонализирани дизайни, различни размери и форми, издръжливи и устойчиви на течове, естетически приятни, съвместими с международните стандарти за безопасност. Имаме опит с проблемите, с които се сблъсквате, и гарантираме, че ще има: ефективна комуникация, минимални забавяния на доставката и валидни сертификати.
  • Промоционални канали:Изложби и онлайн присъствие.
  • Защо да ни изберем?:Можете да закупите директно от производител като нас, който може да предложи значителни икономии на разходи в сравнение с покупката от дистрибутори. Ние сме специализирани встъклени буркании може да предложи персонализирани решения, за да отговори на вашите специфични нужди, включителностъклен буркан с марихуана, стъклен буркан с канабис, стъклен буркан с плевели. Имаме доказан опит в износа в САЩ и други основни пазари, като гарантираме гладка логистика и спазване на всички съответни разпоредби.
  • Вътрешна връзка:Разгледайте нашата широка гама отБутилки за дифузьорИ намерете идеалното приспособяване за вашите нужди! Също така, имаме голям избор отБутилки за дифузьор на тръстика. Вижте нашитеЛуксозни бутилки за дифузьор.

• Онлайн пазари:Уебсайтове като Alibaba, Dhgate и глобални източници ви свързват с многобройни китайски доставчици. Въпреки това, бъдете усърдни в проверка на доставчиците, за да гарантирате качество и надеждност. Потърсете проверени доставчици с добри отзиви и история на успешни транзакции.

• Посетете търговски изложения и изложби:Специфичните за индустрията търговски изложения, както в САЩ, така и в международен план, предоставят възможности да се срещнат с доставчици лице в лице, да видят техните продукти от първа ръка и да договарят сделки. Това се привежда в съответствие с предпочитанията ви да намерите доставчици чрез изложби.

• Онлайн директории:

  • Thomasnet:Изчерпателна директория на северноамериканските индустриални доставчици.
  • IndustryNet:Друг директория, изброяващ индустриалните доставчици, с акцент върху американските производители.

• Дистрибутори на едро:

  • Специална бутилка:Базиран в САЩ дистрибутор, предлагащ широка гама от стъклени бутилки и буркани.
  • Берлинската опаковка:Голям доставчик на опаковки с глобално присъствие, предлагащ стъклени контейнери.
  • Uline:Дистрибутор на опаковки и промишлени консумативи, включително стъклени буркани.
  • Забележете, замръзнах много видове храна с голям успех, използвайки тези доставчици.

Не забравяйте, Марк, разбирам, че основните ви места за закупуване са Китай и Виетнам. Работата директно с китайска фабрика като нашата може да осигури най-конкурентните опции за ценообразуване и персонализиране, като директно се занимава с вашия модел на печалба за закупуване на контейнери с ниска цена.

Ключови поемания за замразяване на храна в стъклени буркани:

• Използвайте закалени стъклени буркани за фризер.
• Винаги оставяйте пространството на главата за разширяване.
• Прохладната храна напълно преди замръзване.
• Запечатвайте бурканите свободно, докато съдържанието е замразено твърдо.
• Размразяването на замразени буркани бавно в хладилника или студената вода.
• Избягвайте екстремни температурни промени.
• Стъклото е по -безопасна, по -устойчива алтернатива на пластмасата.
• Източник на вашите буркани от реномирани доставчици, като нас, Алън, в Китай.
• Не препълвайтеtheбурканиЗа да се гарантира неРазбийте във фризера.
• Уверете се, чебурканиВие избирате няматебурканни капацикоито са загубени.
• Буркани безРаменете са по -безопасни за използване.