У гэтым артыкуле тлумачыцца ўсё, што трэба ведаць пра замарожванне ежы ў шклежаночы. Ён закранае агульныя праблемы, дае пакрокавыя інструкцыі і падкрэслівае перавагі выкарыстання шкла над іншымі матэрыяламі. Калі вы шукаеце бяспечны, устойлівы і эфектыўны спосабмарозіцьВаша ежа, гэта кіраўніцтва варта прачытаць.

Ці можаце вы замарозіць ежу ў шкляных банках?

Так, вы абсалютна можацеЗамарозіце ежу ў шкляных слоічках! Шмат людзей вагаюцца, перажываюць зашклотрэсканне альбо разрыў. Аднак пры правільных мер засцярогі,замярзанне ў шклянымцалкам бяспечна і прапануе некалькі пераваг. Гэта выдатны спосаб паменшыць выкарыстанне пластыка,Захоўваць ежуЭфектыўна і захавайце ежу свежым.
Шкло-гэта непарыўны матэрыял, а значыць, ён не паглынае пахі і водары з вашай ежы. Гэта таксама лёгка ачысціць і стэрылізаваць, што робіць яго гігіенічным выбарам для захоўвання ежы. Плюс, убачыўшы сваёзамёрзлысмачнасці выразна празшклопалягчае планаванне ежы.

Чаму шкляныя банкі часам ламаюцца ў маразільнай камеры?

Асноўная прычынабанкі прабіваюцца ў маразільнай камерызвязана з пашырэннем вадкасцей, як янымарозіць. Калі вадазамярзае, гэтапашыраепрыблізна на 9%. Калі аслоікзапоўнены да краёўвадкі, гэта пашырэнне няма куды ісці, аказваючы ціск нашклоі патэнцыйна прымушаючы яго ўзламаць або разбурыць.

Яшчэ адным фактарам з'яўляецца цеплавы шок. ХуткіЗмены тэмпературыможа падкрэсліцьшкло, што робіць яго ўразлівым да паломкі. Напрыклад, размяшчэнне гарачагаслоікнепасрэдна ўмаразільнік, альбо прымаючыслоік з маразільнай камерыі адразу ж запусціўшы яго пад гарачай вадой, можапрымусіць шклянку трэскацца. Шкло на самай справе крыху скарачаецца, калі ён астывае і крыху пашыраецца пры награванні, і калі ціск нанясе, ён, як правіла, трэскаецца. Хоць ён цвёрды і цвёрды, ён усё яшчэ рухаецца, і экстрэмальныя змены тэмпературы могуць прымусіць яго ўзламаць.

Якія шкляныя слоічкі лепш для замярзання?

Лепшыбанкі для замярзаннягэта зробленыя з загартаванага шкла, у прыватнасціПрызначаны для замярзання. Загартаванае шкло значна мацней і ўстойлівы да цеплавога шоку, чым звычайнае шкло. Шукацьжаночыпазначаны як "бяспечная маразілка"Ці"маразільнікбанкі ".

Вось кароткае кіраўніцтва па выбары правашкляная слоічка:

• Загартаванае шкло:Гэта ваша лепшая стаўка. Гэта спецыяльна лечыцца, каб супрацьстаяць экстрэмальнай тэмпературы.
• Шырокія банкі:Іх прасцей запоўніць і пустыя, асабліва з цвёрдай або паўцвёрдай ежы. АШырокая шыятаксама зніжае рызыку разрыву, якЗмест замярзае, у яго ёсць месца для пашырэння.
• Прамая аднабаковыя банкі: ЖаночызКанічныя бакі(шырэй уверсе, чым унізе), таксама добры выбар, бо яныДазволіць пашырэнне. Пазбягацьжаночыз плячыма (крывая ўнутр уверсе).
• Пазбягайце купляных крам:быццамАрахісавае масла банкіабосоусныя слоікі.
• Кансервавыя банкі: (МАСОНСКІЯ банкі) выдатныя, бо многія выраблены з загартаванага шкла і прызначаны як для кансервавання, так і для кансервавання, і длявельмі халодны.
• WECK JARS:Вядомы сваім стыльным дызайнам і герметычнымі пячаткамі, Weckжаночытаксама часам выкарыстоўваюцца і добры варыянт длявельмі халодны, пры ўмове, што яны зроблены з загартаванага шкла.
  
  
  

Колькі галаўнога прасторы я павінен пакінуць пры замярзанні ў шкляных слоічках?

Галавамае вырашальнае значэнне, каліЗамярзаючыя вадкасціальбо прадукты з высокім утрыманнем вады.Галоўная прасторагэта пустыпрастора ўверсезслоік, паміжУверсе ежыі вечка. Гэта прастора дазваляе ежупашырацьяк гэтазамярзаене аказваючы ціску нашкло.

Вось агульная арыенцір длягалава:

• Вадкасці (супы, булёны, соусы): Пакіньце па меншай меры1-2 цалігалава.
• Паўкрытых (тушонкі, пюрэ):Пакінуць каля 1 цалігалава.
• Цвёрдыя рэчывы (садавіна, гародніна):Пакінуць прыблізна ½ цалігалава.

Заўсёды лепш пакінуць крыху дадатковаГалоўная прасторачым рызыкаваць перапоўненымслоік.

Пакрокавае кіраўніцтва: як замарожваць ежу ў шкляных слоічках, не парушаючы іх

Замарожванне ежы ў шкляных банках лёгка, калі вы будзеце выконваць наступныя дзеянні:

1. Выберыце правільную банку:Выберыце абяспечная маразілка шкляная слоічка, пажадана зроблена з загартаванага шкла, з шырокім ротам або прамымі бакамі.
2. Крутаю ежу цалкам:Ніколі не кладзіцегарачая ежанепасрэдна ў ашкляная слоічкаа потым умаразільнік. Хай ежа цалкам астыне ўхаладзільнікранейвельмі халодны.
3. Запоўніце слоік, пакідаючы Headspace:Напоўніцьслоікз астуджанай ежай, пакідаючы адпаведную колькасцьгалава(1-2 цалі для вадкасцяў, 1 цаля для паўкрылых, ½ цалі для цвёрдых рэчываў).
4. Запячатайце слоік слаба:Змесціце вечка наслоік, але не зацягвайце яго цалкам. Гэта дазваляе паветра ўцякаць, як ежазамярзаеіпашырае.
5. Замарозіце:Размясціцьслоікумаразільнік. АднойчыЗмест замарожанаЦвёрда (звычайна праз некалькі гадзін ці на ноч) вы можаце зацягнуць вечка цалкам.
6. Этыкетка і дата:Заўсёды пазначце сваёжаночыз зместам і датай. Гэта дапаможа вам сачыць за тым, што ёсць у вашыммаразільнікІ як доўга гэта было там.
   
   
   

Як бяспечна размароціць ежу замарожанай у шкляных слоічках

Правільнае размарожванне гэтак жа важнае, як і правільнае замярзанне. Ніколі не спрабуйце спяшацца з працэсам адтавання, бо хуткія змены тэмпературы могуць прывесці да разбурэння шкла.

Вось самыя бяспечныя спосабывылюдкіежазамёрзлыушкляныя банкі:

1. Халадзільнік:Лепшы метад - пераносзамарожаная слоічкаад змаразільнікдахаладзільнікІ хай гэтаадлігапавольна за ноч.
2. Халодная вадзяная ванна:Калі вам трэбавылюдкінешта больш хутка, змесціце герметычнаслоікУ місцы з халоднай вадой. Змяніце ваду кожныя 30 хвілін, каб захаваць яе холадна.Не выкарыстоўвайцегарачая вада. НіколіНаліце ​​халодную ваду ў слоікКалі вы размарожваеце.
3. Мікрахвалевая печ (з асцярожнасцю):Калі вашслоікгэта мікрахвалевая печ (і крышка выдаляецца), вы можаце выкарыстоўваць налады размарожвання на мікрахвалевай печы. Будзьце вельмі асцярожныя івылюдкіУ кароткі прамежак часта памешваючы, каб забяспечыць нават адтаванне. Звычайна гэты метад не рэкамендуеццашкло, паколькі гэта можа прывесці да няроўнага нагрэву і павысіць рызыку паломкі.

НіколіЗмесціце аЗамарожаная шкляная банканепасрэдна на стальніцы пры пакаёвай тэмпературы даадліга, альбо пакласцізамарожаная слоічканепасрэдна да гарачай вады. Раптоўнызмены тэмпературыгэта самы простыспосаб спыніццаШкло ад пашырэння і прычынай перапынку.

Якія віды ежы я магу замярзаць у шкляных банках?

Вы можацемарозіцьшырокі спектр прадуктаў ушкляныя банкі, у тым ліку:

• Супы і булёны: Шкляныя банкіідэальна падыходзяць для захоўвання івельмі халодныСупы, тушонкі і булёны.
• Соусы:Хатнія або рэшткі соусаўмарозіцьпрыгожа ўшкляныя банкі.
• Садавіна і гародніна:Бланша гародніна ранейвельмі халодныкаб захаваць іх колер і тэкстуру.
• Прыгатаваныя збожжа:Рыс, лебяда і іншыя прыгатаваныя збожжа могуць быць замарожаныя ў памеру порцыіжаночы.
• Бабы і бабовыя:Прыгатаваныя фасолі і сачавіцумарозіцьНу і лёгка адтаць для хуткага харчавання.
• Дзіцячае харчаванне: Шкляныя банкігэта бяспечны і зручны спосаб захоўваць хатняе дзіцячае харчаванне.
• Рэшткі:Замарозіце асобныя ўчасткі рэшткаў для лёгкіх абедаў ці вячэр.
• Падрыхтаваная ежа:Замарожванне лішкаПадрыхтаваная ежаУ шкляных бутэльках - выдатны спосаб быць гатовым.
• Смузи: Вы можаце выкарыстоўваць шкляныя банкі для замарожвання прэм'ерных кактэйляў

Ці ёсць прадукты, якія я не павінен замярзаць у шкляных банках?

Прамежак часушкляныя банкіз'яўляюцца універсальнымі, ёсць некалькі рэчаў, якіх вы павінны пазбягацьвельмі халодныУ іх:

• Газаваныя напоі:Ціск ад газацыі можа выклікацьслоіккаб выбухнуць умаразільнік.
• Вялікія суцэльныя садавіна або гародніна з высокім утрыманнем вады:Такія прадметы, як цэлыя дыні ці галоўкі салаты, могуць стаць кашыцамі і страціць тэкстуру, калі замарожаныя. Лепш разрэзаць іх на больш дробныя кавалкі ранейвельмі халодны.
  *Прадукты ўКрама куплялі банкінапрыклад, якСтокі для падліўкіальбоАрахісавае масла банкіне павінна захоўвацца ў маразільнай камеры.

Ці замярзанне ў шкло лепш, чым выкарыстанне пластыкавых кантэйнераў?

Замярзанне ў шклянымпрапануе некалькі пераваг з нагоды выкарыстанняпластыкавыя кантэйнерыабопластыкавая маразілкаСумкі:

Прамежак часушкляныя банкіМожа спатрэбіцца крыху большыя першапачатковыя інвестыцыі, іх трываласць, бяспека і экалагічныя выгады, што робяць іх выдатным выбарам для доўгатэрміновага захоўвання прадуктаў харчавання івельмі халодны.

Дзе я магу купіць якасныя шкляныя банкі для замарожвання?

Як уладальнік кампаніі і супрацоўнік закупак у ЗША, у вас ёсць некалькі варыянтаў пошуку якаснай якасцішкляныя банкіДля вашага бізнесу Марк.

• Непасрэдны ад кітайскіх вытворцаў (як мы!):

  • Звяжыцеся з чалавекам:Палягляць
  • Краіна:Кітай
  • Бізнес -мадэль:B2B, завод з 7 вытворчымі лініямі
  • Асноўныя краіны экспарту:ЗША, Паўночная Амерыка, Еўропа, Аўстралія
  • Асаблівасці прадукту:ЯкаснышклоМатэрыялы, наладжвальныя канструкцыі, розныя памеры і формы, трывалыя і ўстойлівыя, эстэтычныя, сумяшчальныя з міжнароднымі стандартамі бяспекі. У нас ёсць праблемы з праблемамі, з якімі вы сутыкаецеся, і гарантуюць, што будзе: эфектыўная камунікацыя, мінімальная затрымка адгрузкі і сапраўдныя сертыфікаты.
  • Каналы прасоўвання:Выставы і прысутнасць у Інтэрнэце.
  • Чаму нас выбіраюць?:Вы можаце набыць непасрэдна ў вытворцы, як мы, што можа прапанаваць значную эканомію выдаткаў у параўнанні з пакупкай у дыстрыб'ютараў. Мы спецыялізуемся нашкляныя банкіі можа прапанаваць індывідуальныя рашэнні для задавальнення вашых канкрэтных патрэбаў, у тым лікуШкляная банка для марыхуаны, шкляная слоічка для канабіса, шкляная банка пустазелля. У нас ёсць правераныя вынікі экспарту ў ЗША і іншыя буйныя рынкі, якія забяспечваюць гладкую лагістыку і выкананне ўсіх адпаведных правілаў.
  • Унутраная спасылка:Даследуйце наш шырокі спектрБутэлькі дыфузараІ знайдзіце ідэальную форму для вашых патрэбаў! Акрамя таго, у нас ёсць вялікі выбарБутэлькі з трысняговым дыфузарам. Праверце нашраскошны дыфузар бутэлькі.

• Інтэрнэт -рынкі:Такія вэб -сайты, як Alibaba, Dhgate і Global Sources, звязваюць вас з шматлікімі кітайскімі пастаўшчыкамі. Аднак будзьце стараннымі ў праверцы пастаўшчыкоў, каб забяспечыць якасць і надзейнасць. Шукайце правераных пастаўшчыкоў з добрымі аглядамі і гісторыяй паспяховых транзакцый.

• Наведайце выставы і выставы:Выставы, характэрныя для галіны, як у ЗША, так і на міжнародным узроўні, прадастаўляюць магчымасці для задавальнення пастаўшчыкоў тварам да твару, бачыць сваю прадукцыю з першых вуснаў і дамовіцца аб здзелках. Гэта адпавядае вашай перавазе пошуку пастаўшчыкоў праз выставы.

• Інтэрнэт -каталогі:

  • THOMASNET:Комплексны каталог паўночнаамерыканскіх прамысловых пастаўшчыкоў.
  • IndustryNet:Яшчэ адзін каталог, які пералічвае прамысловых пастаўшчыкоў, з акцэнтам на амерыканскіх вытворцаў.

• Аптовыя дыстрыб'ютары:

  • Спецыяльная бутэлька:Амерыканскі дыстрыб'ютар, які прапануе шырокі асартымент шкляных бутэлек і слоікаў.
  • Берлінская ўпакоўка:Вялікі пастаўшчык упакоўкі з глабальнай прысутнасцю, які прапануе шкляныя кантэйнеры.
  • Uline:Дыстрыб'ютар упакоўкі і прамысловых матэрыялаў, у тым ліку шкляныя банкі.
  • Звярніце ўвагу, я замарожаны шмат відаў ежы з вялікім поспехам, выкарыстоўваючы гэтых пастаўшчыкоў.

Памятайце, Марк, я разумею, што вашы асноўныя месцы закупкі - Кітай і В'етнам. Праца непасрэдна з кітайскай фабрыкай, як у нас, можа даць самыя канкурэнтныя варыянты цэнаўтварэння і налады, непасрэдна вырашаючы вашу мадэль прыбытку ад пакупкі кантэйнераў з недарагімі выдаткамі.

Ключавыя выезды для замарожвання ежы ў шкляных банках:

• Выкарыстоўвайце загартаваныя, са шкляныя банкі для маразільнай камеры.
• Заўсёды пакідайце Headspace для пашырэння.
• Прахалоднай ежай цалкам перад замярзаннем.
• Ушчыльненне слоікаў няшчыльна, пакуль змесціва не замарожана.
• Замарожаныя замарожаныя банкі павольна ў халадзільніку або халоднай вадзе.
• Пазбягайце экстрэмальных змяненняў тэмпературы.
• Шкло больш бяспечная, больш устойлівая альтэрнатыва пластыку.
• Крыніце банкі ў аўтарытэтных пастаўшчыкоў, як мы, Ален, у Кітаі.
• Не перапоўніцеажаночыКаб забяспечыць "Не"прарыў у маразільнай камеры.
• Пераканайцеся, штожаночывы выбіраеце, не маецеJar Lidsякія прайграюць.
• Банкі безПлечы бяспечней ужываць.