هل أنت مستعد لطارئ? طعام الطوارئ تخزينضروري. في هذا الدليل ، سوف نتعمق في عالمتخزين الطعام، منمصطلح تخزين الطعاملتخزين الطعام على المدى الطويلالحلول ، تساعدك على بناء موثوقةمخزون. هذا الدليل مليء بنصائح حول كيفية التخطيط الخاص بكمخزون، ماذاالأطعمة لتخزينوكيفحافظ على مخزنكجاهز لأي شيء. هذه المقالة تستحق القراءة لأنها تغطي أساسياتتخزين الطعام.

1. لماذا تخزين طعام الطوارئ مهم؟

في عالمنا السريع ، من السهل التغاضي عن أهميةطارئالاستعداد. ومع ذلك ، يمكن أن تضرب الظروف غير المتوقعة في أي لحظةتخزين الطعامضرورة. سواء كان ذلككارثة طبيعيةأو انقطاع التيار الكهربائي أو أي أزمة أخرى ، وجود أمخزونلطعام الطوارئيمكن أن تزودك أنت وعائلتك بقوت حاسمة عندما تكون في أمس الحاجة إليها. الحصول على الوصول إلىالطعام والماءيمكن أن تعطي راحة البال خلال أي حدث.

فيما يلي بعض السيناريوهات التيطعام الطوارئ تخزينأمر بالغ الأهمية:

• الكوارث الطبيعية:يمكن للأعاصير والفيضانات والزلازل والأحداث الأخرى تعطيل سلاسل التوريد وتتركك دون الوصول إلىطعام.
• انقطاع التيار الكهربائي:إذا خرجت الكهرباء ، فلن تتمكن من الطهي ، وبعضهاالأطعمةقد يفسد.
• الانكماش الاقتصادي:يمكن أن تجعل خسائر الوظائف أو عدم الاستقرار المالي من الصعب تحملهاطعامبانتظام.
• حالات الطوارئ الشخصية:قد تمنعك المرض أو الإصابة أو الظروف الأخرى من التسوقطعام.

2. ما هي الأطعمة التي يجب عليك تخزينها لحالات الطوارئ؟

اختيار الحقالأطعمة لتخزينهو عمل موازنة. تحتاج إلى عناصر توفر العناصر الغذائية الأساسية ، وتتناول فترة طويلةالحياة الافتراضيةويسهل التحضير أو تناول الطعام. يمكن أن تكون بعض العناصر فييستطيع, يستطيعيجف وحتى فيجرة. ستحدد الخيارات التي تتخذهاطارئخبرة.

هنا بعضالعنصر الأساسي طعامفئات يجب مراعاتها:

• الطعام المعلب: الطعام المعلبيوفر فترة طويلةالحياة الافتراضية. يختاراللحوم المعلبة, البضائع المعلبة, البازلاءوالخضروات.
• الحبوب: قمحتعد منتجات مثل الأرز والمعكرونة والشوفان والمفرقعات مصادر ممتازة للكربوهيدرات.
• الأطعمة الجافة: الأطعمة الجافةمثل الفاصوليا والعدس والفواكه المجففةأتمنى لك فترة طويلة جداالحياة الافتراضية.
• لحمة: لحمةوتشمل الخياراتاللحوم المعلبةو elerky ، والنقانق المستقرة على الرف.
• الأطعمة للرضع:إذا كان لديك رضيع ، فإن الصيغة وأطعمة الأطفال ضرورية.
• الأطعمة المستقرة على الرف:الأطعمة المستقرة على الرفالأطعمةيمكن أن تستمر وقت طويل. لا يحتاجون إلى التبريد. هذه جزء مهم منمخزون

فكر دائمًا في احتياجاتك الغذائية عند اختيار ماالأطعمة لتخزين.

3. كيفية تحديد الكمية المناسبة من طعام الطوارئ إلى مخزون؟

التخطيط لمبلغطعام الطوارئتحتاج إلى أن تشعر بالسحر ، لكن لا يجب أن يكون كذلك. كميةطعاممطلوب مختلفللشخص الواحد. فيما يلي بعض العوامل التي يجب وضعها في الاعتبار:

• النظر في المدة: A 3 أيام العرضقد يكون كافيا لبعض حالات الطوارئ ، في حين أن البعض الآخر قد يستمر لأسابيع أو حتى أشهر. من الحكمة التخطيط لمدة أسبوع أو أسبوعين على الأقل ، أو أكثر إذا كان ذلك ممكنًا.
• حساب السعرات الحرارية:الللشخص الواحد يومياالمبلغ 2000 سعرة حرارية.
• حساب لأفراد الأسرة:إذا كان لديك أطفال ، أو أفراد الأسرة المسنين ، أو أي شخص لديه احتياجات غذائية خاصة ، فستحتاج إلى ضبط حساباتك وفقًا لذلك.
• عامل في الماء:بالإضافة إلىطعام، تأكد من أن لديك إمدادات كافية منالماء في حالة الطوارئ. 1 جالون للشخص الواحد في اليومهو المبلغ الموصى به.

FEMAيوفر إرشادات للمساعدة في تخطيطك.

4. تعظيم عمر الصلاحية: نصائح لتخزين الطعام على المدى الطويل

تمديدالحياة الافتراضيةمن الخاص بكطعام الطوارئهو مفتاح صنع الخاص بكمخزونآخر. يعد التخزين المناسب مهمًا عند التعامل معطارئ.

فيما يلي بعض النصائح للنظر في:

• اختر الأطعمة بحكمة:اختيارالأطعمةمع فترة طويلةالحياة الافتراضية، مثل البضائع المعلبة والفاصوليا المجففة والحبوب.
• استخدم حاويات تخزين محكمة الإغلاق:يستخدممحكم حاويات التخزينللمساعدة في الحماية من الرطوبة والآفات والهواء.
• تخزين في مكان بارز مظلم:بيئة التخزين المثالية باردة وجافة ومظلمة.
• قم بتدوير مخزونك:تذكر أنتناوبلكمخزونباستخدام العناصر القديمة أولاً واستبدالها بأحدث العناصر. هذا سيساعد على ضمان استهلاككالأطعمةقبلهمانتهاءبلح.

5. ممارسات التخزين الآمنة: حماية إمداداتك الغذائية

التخزين المناسب لا يتعلق فقط بتعظيمالحياة الافتراضية، يتعلق الأمر أيضًا بالحفاظ علىطعامآمن. إذا كان لديكيستطيع، تأكد من أنغطاءلا ينفخ. عليك أن تبقيإمدادات الطوارئلابق آمنًا.

فيما يلي بعض اعتبارات السلامة المهمة:

• اجعله نظيفًا:تنظيف بانتظام الخاص بكحاويات تخزين الأغذيةومنطقة التخزين لمنع التلوث.
• تجنب تقلبات درجة الحرارة:درجات الحرارة القصوى يمكن أن تلحق الضررطعاموتقليلهاالحياة الافتراضية.
• الحماية من الآفات: حمايتهم من الآفاتعن طريق تخزين الخاص بكطعامفي حاويات مختومة.
• تحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية:فحص دوريكمخزونوتجاهل أي عناصر تجاوزتتاريخ انتهاء الصلاحية.

6. الطعام المعلب: حجر الزاوية في تخزين الطعام في حالات الطوارئ

الطعام المعلبهو حجر الزاوية من أيطعام الطوارئيخطط. إنه متوفر بسهولة ، ويحتوي على فترة طويلةالحياة الافتراضية، ويأتي في مجموعة واسعة من الخيارات.

هذا هو السببالطعام المعلبضروري:

• الحياة الطويلة: معلباتيمكن أن تستمر لسنوات.
• راحة: معلباتمن السهل التخزين والتحضير ، وهو مفيد فيوضع الطوارئ.
• متنوع: معلباتتشمل كل شيء منلحمةللخضروات إلى الفواكه.

تذكر ذلكالأطعمة المعلبة تجارياعموما آمنة. إذا كنت كذلكالمعلبة المنزل، توخي الحذر.

7. ماذا عن الأطعمة الجافة؟

الأطعمة المجففة مهمة لأسباب عديدة. هممن السهل التخزين، خفيفة الوزن ، ويمكن أن تستمر لفترة طويلة.الأطعمة الجافةيمكن أن يكون مغير اللعبة فيحالات الطوارئ.

فيما يلي بعض الخيارات:

• الفاصوليا المجففة
• الفاكهة المجففة
• الحليب المسحوق
• المفرقعات
• الحبوب

الفواكه المجففةمن السهل حملها. إنها جيدة لأسباب عديدة ويمكن استخدامها لإعداد الوصفات.

8. تخزين المياه: أكثر إمدادات الطوارئ أهمية

الطعام والماءاذهب جنبا إلى جنب ، وماءهو الأكثر أهميةطارئإمداد. يمكنك العيش بدونطعاملفترة من الوقت ، ولكن يمكنك فقط البقاء على قيد الحياة بضعة أيام بدونماء.

هذا ما تحتاج إلى معرفته:

• تخزين:التوصية العامة1 جالون للشخص الواحد في اليوم.
• حاويات التخزين: يستخدمحاويات تخزين محكم الهواء.
• طهارة:إذا جمعتماءمن مصدر مشكوك فيه ، لديك وسيلة لتنقيته (الغليان ، أقراص تنقية المياه ، إلخ).

الإمدادات الغذائية الطارئةقد تكون عديمة الفائدة إذا لم يكن لديكماءللطهي مع.

9. أفضل الممارسات لتدوير مخزون الطعام الخاص بك

الدورانلكطعامضروري لضمان أنك تستخدم أقدم العناصر أولاً ولا تضيع أي شيء.

إليكم كيفتناوبلكمخزون:

• أولاً ، أولاً (FIFO):قم دائمًا بنقل العناصر الحديثة إلى العناصر الخلف والأقدم إلى المقدمة.
• جرد منتظم:فحصكطعامبانتظام وتحققتواريخ انتهاء الصلاحية.
• استخدمه:خطط لوجبات حولالأطعمةالتي تقتربتاريخ انتهاء الصلاحية.

10. اعتبارات خاصة: الأطعمة للرضع وذوي الاحتياجات الغذائية

عند بناء الخاص بكطعام الطوارئ مخزون، من الأهمية بمكان النظر في أي احتياجات غذائية خاصة داخل عائلتك.

إليك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار:

• الرضع:الصيغة وأغذية الأطفال وغيرها من الضروريات هي أمر بالغ الأهمية إذا كان لديك طفل رضيع.
• الحساسية:يملكالأطعمة أو المكوناتأن كل شخص يمكن أن يأكل.
• الحالات الطبية:النظر في عناصر مثلالحليب الجافإذا كان شخص ما يعاني من مرض السكري.

ختاماً:بناءطارئ طعام مخزونقد تبدو شاقة ، لكنها خطوة حيوية نحوطارئالاستعداد. من خلال فهم مختلفالأطعمة لتخزينمبادئ آمنةتخزين الطعاموأهميةالدورانمخزونك ، يمكنك إنشاء موثوقمخزونهذا يوفر لك وأحبائك راحة البال خلال الأوقات غير المؤكدة.

• خطة على المدى الطويل
• تأكد من شراء أفضل جودة
• تأكد من أنك تعرف عنالحياة الافتراضيةمن الأطعمة التي لديك.
• فهم أهميةماءفيطارئ

تنصل: هذه المقالة هي لأغراض إعلامية فقط ولا تشكل نصيحة مهنية. استشر محترف مؤهل لأي أسئلة أو مخاوف محددة.